Hola Habr! Te presento la traducción del artículo "
Cómo tu lenguaje refleja los sentidos que usas " de Sophie Hardach.
¿Qué es más fácil para usted describir: el color de la hierba o su olor? La respuesta puede depender de dónde vienes y, en particular, de qué idioma hablas desde la infancia.
Las personas a menudo se caracterizan como seres visuales. Si eres un hablante nativo de inglés, puedes aceptar esto intuitivamente. Después de todo, el inglés tiene un rico vocabulario para flores y formas geométricas, pero pocas palabras para olores. Sin embargo, un estudio global reciente muestra que varía de cultura en cultura si percibimos el mundo principalmente observando, escuchando, olfateando, saboreando o sintiendo. Y esta preferencia se refleja en nuestro idioma.
Toma de la película "Llegada"El estudio se basó en pruebas realizadas por 26 investigadores en 20 idiomas en Europa, América del Norte y del Sur, Asia, África y Australia, en diferentes lugares, desde grandes ciudades modernas hasta aldeas indígenas remotas. Se pidió a los participantes que describieran los llamados estimulantes sensoriales, como papel de color, un sorbo de agua azucarada o el olor de una tarjeta con sabor.
Los resultados muestran que nuestro estilo de vida, nuestro entorno e incluso la forma de nuestros hogares
pueden influir en cómo percibimos las cosas y con qué facilidad (o no) logramos expresar esta percepción en palabras."Creo que a menudo pensamos en el lenguaje como un medio para transmitir información sobre el mundo", dijo Asifa Majid, profesora de lenguaje, comunicación y conocimiento cultural de la Universidad de York, quien dirigió el estudio. "Se puede ver en la forma en que pensamos sobre los sentimientos y cómo se refleja en la ciencia moderna".
Majid dice que, por ejemplo, muchos libros de texto llaman a las personas seres visuales.
“La razón de esto fue un mayor número de regiones cerebrales responsables de la percepción visual que del sentido del olfato. Pero otra prueba importante es el lenguaje. Entonces, la gente suele decir, bueno, simplemente hay más palabras para hablar sobre las cosas que vemos, así que es difícil para nosotros hablar de olores ”, dice ella.
Sin embargo, Majid argumenta que algunas sociedades están más centradas en el olor o el sonido. En su propio estudio de la comunidad de cazadores-recolectores en la península malaya, Jahai, Majid creó
un diccionario de aromas tan variado y preciso como el diccionario de colores en inglés.En el estudio participaron especialistas en idiomas tan diferentes como Umpila, que solo hablan unas 100 personas en Australia, e inglés, que hablan aproximadamente mil millones de personas en todo el mundo. Un total de 313 personas fueron evaluadas. Los investigadores les dieron diferentes estimulantes y luego midieron el nivel de "capacidad de codificación" de cada grupo, es decir, el nivel de acuerdo entre las respuestas en cada grupo. Un alto nivel de codificación significa que un grupo tiene una manera consistente de hablar, por ejemplo, sobre ciertos colores. Un bajo nivel de codificación puede indicar que el grupo no tiene un diccionario común, generalmente aceptado para estos colores o que no puede identificarlos.
Los hablantes nativos de inglés hablaron lo mejor de todo sobre formas y colores. Todos acordaron, por ejemplo, que algo era un triángulo o verde.
Los oradores de Lao y Farsi, por otro lado, han logrado nombrar los gustos. Cuando se ofreció agua de sabor amargo, todos los hablantes de farsi en el estudio la describieron como "talkh", que en farsi significa "amargo".

Con hablantes nativos de inglés, la situación es diferente. Cuando se les ofrece la misma agua con un sabor amargo, "los angloparlantes describen su sabor de amargo a salado, agrio, bueno, ordinario, menta, como cera para los oídos, medicina, etc.", dice Majid. También afirma que este tipo de confusión de buen gusto ocurre constantemente con los hablantes nativos de inglés en las pruebas de laboratorio: “Describen lo amargo como salado y agrio, describen lo agrio como amargo, describen la sal como agrio. Entonces, aunque tenemos un vocabulario, parece haber cierta confusión en las mentes de las personas sobre cómo traducir sus sensaciones gustativas al idioma ".
Curiosamente, las comunidades lingüísticas que obtuvieron puntajes muy altos en la tarea de degustación (farsi, laosiano y cantonés) tienen una cocina deliciosamente deliciosa que cultiva una amplia gama de sabores, incluido el amargor.
Otros participantes tuvieron dificultades con ciertas tareas porque su idioma simplemente no tenía suficientes palabras para lo que se les mostró. Umpila, el idioma hablado por la comunidad de cazadores-recolectores en Australia, solo tiene palabras para negro, blanco y rojo. Sin embargo, fue más fácil para los hablantes de Umpil describir olores. Esta tendencia a oler, más que a la visión, se encuentra entre los cazadores-recolectores de todo el mundo, incluido el ya mencionado Jahai. La razón puede estar relacionada con la vida y la caza en bosques ricos en olores.
Para aquellos de nosotros que pasamos más tiempo frente a las pantallas que entre las plantas fragantes, la investigación puede ser un incentivo para buscar nuevas sensaciones sensoriales. Pero también es un recordatorio del valor de la diversidad lingüística. Ampila, por ejemplo, está en peligro de extinción. El número de hablantes nativos de Umpila se reduce. Y, sin embargo, cuando se trata de describir olores, este idioma raro y en peligro obviamente tiene una ventaja sobre el inglés acelerado.