¿Qué comeremos en 2050?


No hace mucho tiempo, publicamos un pronóstico semi serio "¿Qué pagará en 20 años?" Estas fueron nuestras propias expectativas basadas en el desarrollo de tecnologías y logros científicos. Pero los Estados Unidos fueron más allá. Allí se celebró todo un simposio, incluida la previsión del futuro que le espera a la humanidad en 2050.

Los organizadores abordaron el tema con toda seriedad: incluso la cena se preparó teniendo en cuenta las expectativas de los científicos sobre posibles problemas climáticos que surgirían en 30 años. Queremos contar sobre esta cena inusual.

¿Cómo afectará el cambio climático al sistema alimentario mundial para 2050 y qué cambiará en la dieta de las personas? El investigador principal del MIT, Ervan Monier, y el diseñador de la Universidad de Nueva York, Ellie Whist, decidieron responder a esta pregunta desarrollando un menú para el Simposio sobre el cambio climático (el sitio es peligroso para su salud , aproximadamente Cloud4Y ), dedicado al papel y el impacto del cambio climático en nuestras vidas.

Una cena futurista se llevó a cabo en ArtScience Cafe (Cambridge, Massachusetts) y consistió en 4 platos, cada uno de los cuales marcó su propio paisaje natural. Entonces, el trío de hongos actuó como aperitivo: champiñones enlatados, secos y recién cosechados. Los hongos, como saben, ayudan al suelo a acumular dióxido de carbono. Y por lo tanto, ralentizar el ritmo del cambio climático.

Como plato principal, a los participantes del simposio se les ofrecieron dos opciones para un posible cambio climático. Uno simboliza condiciones más cómodas que son posibles con la implementación activa de programas ambientales y una fuerte reducción en las emisiones de gases de efecto invernadero. El segundo plato pesimista personifica el triste futuro que se ha producido debido a la falta de programas ambientales implementados.



Para el primer plato que representa el desierto, la elección fue entre un pastel de calabaza con miel de sorgo y un gel de cactus con frutas deshidratadas.



Para el segundo, que representa el océano, se ofreció a los huéspedes del establecimiento una perca rayada salvaje. Solo la mitad de los visitantes podían disfrutar del refinado sabor del pescado; a la segunda mitad se le ofreció una parte no muy sabrosa con abundancia de huesos.



Postre sugirió pensar en el derretimiento de los glaciares y la amenaza para el paisaje ártico. Era un parfait hecho de leche de pino, "sazonado" con humo de pino y cubierto con bayas frescas y enebro.



Antes de la cena, Monje y Whist hicieron una breve presentación sobre la complejidad de modelar el sistema alimentario global. Enfatizaron que los modelos climáticos predicen aumentos y disminuciones en los rendimientos para diferentes regiones de África, y que las incertidumbres en los modelos pueden proporcionar una amplia gama de pronósticos para algunas regiones.

Todo esto es interesante, pero ¿qué tiene que ver Habr con eso?


Al menos a pesar del hecho de que relativamente recientemente, la inteligencia artificial ha demostrado que la naturaleza misma tiene la culpa del calentamiento global. Es decir, los cálculos humanos eran completamente opuestos a los cálculos de IA.

La modelización del futuro sistema alimentario en el MIT se llevó a cabo utilizando complejos cálculos matemáticos. Se involucró una poderosa base de recursos, informes climáticos de las últimas décadas, se estudiaron numerosos informes ambientales. Sin embargo, los resultados de este trabajo a gran escala son refutados por dos científicos que niegan la climatología y el impacto negativo del hombre en el clima.

Creen que en los últimos 100 años ha habido muy poco trabajo sobre este tema y es imposible demostrar que el dióxido de carbono tiene la capacidad de afectar la temperatura de la Tierra. Para probar su caso, Jennifer Merohashi y John Abbot recolectaron información de estudios previos que calcularon la temperatura en los últimos dos mil años a partir de anillos en árboles, barras de coral y similares.

Luego cargaron estos datos en la red neuronal, y el programa determinó que la temperatura había estado creciendo casi igual todo este tiempo. Esto sugiere que el dióxido de carbono probablemente no sea la causa del calentamiento global. Los científicos también señalan que en el cálido período medieval, que duró de 986 a 1234, la temperatura era casi la misma que hoy.

Está claro que la especulación es posible aquí, y la verdad, como siempre, está en algún punto intermedio. Sin embargo, sería interesante escuchar su opinión sobre este asunto.

¿Qué más es útil para leer en el blog de Cloud4Y?

5 sistemas de gestión de eventos de seguridad de código abierto
Cómo las interfaces neuronales ayudan a la humanidad
Ciberseguros en el mercado ruso
Robots y fresas: cómo la IA aumenta los rendimientos de campo
VNIITE del planeta en su conjunto: cómo en la URSS se les ocurrió un sistema de "hogar inteligente"

¡Suscríbete a nuestro canal de Telegram para no perderte otro artículo! No escribimos más de dos veces por semana y solo por negocios.

Source: https://habr.com/ru/post/460909/


All Articles