BIZERBA VS MES. ¿En qué debería invertir el fabricante?

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1. El costo de una máquina de etiquetado para productos de peso es comparable al costo de un proyecto para introducir un sistema MES. Por simplicidad, ambos costarán 7 millones de rublos.

2. La recuperación de las líneas de marcado se considera con bastante facilidad y es comprensible para aquellos a expensas del banquete:

  • Un equipo de 4 marcadores marca alrededor de 5 toneladas por turno;
  • Con una línea automatizada que acompaña a 3 personas, se marcan 15 toneladas al mismo tiempo. Es decir el volumen que pueden realizar 3 equipos de 4 personas;
  • El ahorro en personal al mes, teniendo en cuenta el 30% de los impuestos sobre la nómina, es de 175.5 tr, por año ~ 2.1 millones. Recuperación - 3.3 años. Está claro que el equipo tiene costos operativos, pero más o menos.

3. La recuperación del sistema MES rara vez se considera , por lo tanto, los patrocinadores no la entienden. Si la elección es entre opciones, invierta 7 millones en un tema con retornos comprensibles y en un tema con retornos incomprensibles, se elige el primero, los patrocinadores no son tontos.

4. Para calcular la recuperación del sistema MES, debe comprender qué efectos se esperan de la implementación.

En nuestro sitio se publican los efectos y las cifras promedio de nuestra experiencia: carne, quesos, leche .

5. Tome, por ejemplo, el procesamiento de carne . Un problema frecuente con grandes volúmenes son las subcargas. El cliente ordenó, entregaron a la producción, y allí se confundieron o se equivocaron, o no tuvieron tiempo para el envío. El sistema MES comienza a controlar la ejecución de órdenes en la etapa de formación de la tarea de producción. El sistema en cualquier momento muestra qué pedidos aún no se han enviado, dónde están estos productos, en qué etapa de preparación, si están en la tarea. Esto ayuda a reducir el porcentaje de subcargas incluso donde era muy pequeño.

  • Deje que la planta reduzca el número de subcargas con el sistema MES y aumente la ejecución de pedidos, lo que significa envío, en un 1%.
  • 1% a 15 toneladas (producción de la reivindicación 2) es 150 kg por día, o 22.5 tr, si el margen es de aproximadamente 150 rublos por kilogramo de producción.
  • 657 tr por mes, 8.1 millones por año
  • Retribución de menos de un año. Solo uno de los efectos.

6. Ejemplo de queso . Usando el sistema MES, puede aumentar el valor promedio de humedad en el queso; esta es una de las principales formas de aumentar los rendimientos:

  • Para aumentar el rendimiento del queso en un 0.5%, debe aumentar la humedad promedio en aproximadamente un 0.3%. Para la mayoría de las plantas, es más que una tarea factible, especialmente si el tecnólogo tiene una herramienta conveniente para el análisis y el monitoreo. He proporcionado estadísticas de humedad para el queso de varias plantas en este artículo.
  • 0.5% a la producción de 15 toneladas, es 75 kg por día, o 22.5 tr, a un precio de 300 rublos por kilogramo de queso. A diferencia del ejemplo con la carne, aquí recibimos un aumento debido al agua, que consideramos libre, por lo tanto, multiplicamos por el precio y no por el margen.
  • Luego puede sustituir los mismos números que en la carne, obtenemos la misma recuperación.

7. Si existe la opción de invertir 7 millones con una recuperación de la inversión de 3 años o con una recuperación de la inversión de 1 año, la elección también es obvia, pero a favor del segundo.

8. Para calcular la recuperación de la inversión en el sistema MES, solo tomé uno de los efectos esperados, en nuestro sitio web hay 4 de ellos para cada industria, de hecho, hay más.

9. En general, cuando haga un presupuesto para el próximo año, eche un vistazo más de cerca a las inversiones.

Claro no significa lo mejor.

Source: https://habr.com/ru/post/464635/


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