لماذا المطاعم "جوجل" زوار



في الوقت الحاضر ، لا يقوم زوار المطعم المحتملين فقط بجمع معلومات عنهم عبر الإنترنت ، ولكن المؤسسات نفسها تستخدم تقنيات جديدة لمعرفة المزيد عن الضيوف. كما اتضح ، فإن هذه الحقيقة بعيدة كل البعد عن إزعاجهم جميعًا ، وفقًا لبيانات بحثية من خدمة حجز الطاولة عبر الإنترنت OpenTable.

قابلت الشركة 6000 شخص في 10 مدن أمريكية. اتضح أن غالبية زوار المطاعم (40٪ من المستجيبين) ليس لديهم أي شيء ضد حقيقة أن موظفي المؤسسات تعلموا المزيد عنهم من خلال البحث على الإنترنت.



لماذا تفعل المطاعم ذلك؟


كقاعدة ، يبحث موظفو المطاعم باهظة الثمن والعصرية عن معلومات الزائر على Google. هذه الممارسة شائعة جدًا ، وقد أخبر العديد من ممثلي المؤسسات وسائل الإعلام عن المشكلة المحددة التي يتم حلها بهذه الطريقة. هنا فقط بعض منهم:

  • تأسيس ثقة العملاء - يستخدم مطعم نيويورك Google للعثور على معلومات حساب وسائل التواصل الاجتماعي للضيوف. وهذا يسمح ، على سبيل المثال ، بتهنئة الزائر في عيد ميلاده وتقديم هدية له من الشيف.
  • قال موظف آخر في مطعم عصري للصحفيين إنه يستخدم LinkedIn لتعيين كبار المديرين في الشركات المتنافسة إلى أقصى حد ممكن.

جنبا إلى جنب مع استخدام أنظمة الأتمتة (على سبيل المثال ، Jowi ) ، التي تسرع الصيانة ، يزيد المستوى العام للخدمة في هذه الحالة بشكل ملحوظ.

ماذا يستخدمون أيضا


حاليًا ، تعد أدوات البحث والشبكات الاجتماعية من أكثر أدوات المطاعم شيوعًا لتحليل بيانات الزوار. ومع ذلك ، هناك طرق جديدة لمعرفة المزيد عن العميل. لذا فإن شركة Dimmi ResRiary الناشئة الأسترالية (وهي نظير لـ OpenTable) تسمح للمؤسسات المتصلة بالنظام بالوصول إلى الوحدة مع تقييمات الزوار.

هناك معلومات طلبها الشخص ، وكم ترك الطرف ، سواء كان راضيا أو أعرب عن شكاوى مختلفة ، أخذ طاولة طويلة لأنه استخدم هاتفًا ذكيًا - بشكل عام ، كل شيء يساعد النادل في الحصول على فكرة عما يتوقعه من ضيف معين . قال رئيس DimmiResDiary ، Stevan Premutiko ، في مقابلة أن "مجموعة Yelp مماثلة" ( Yelp هي خدمة يترك فيها المستخدمون ملاحظاتهم حول مؤسسات مختلفة) سوف يساعد زوار المطاعم "على التصرف بشكل أفضل وترك المزيد من النصائح والتواصل بشكل أفضل مع الموظفين." ترتبط حاليًا أكثر من 2500 مؤسسة في أستراليا بنظام DimmiResDiary.

تراقب Google أيضًا الزائرين


ومع ذلك ، أصبحت القدرة على تحليل المعلومات حول المطاعم أكثر وأكثر للمستخدمين النهائيين. بدأت Google نفسها منذ وقت ليس ببعيد في العرض لبعض المؤسسات ليس فقط ساعات العمل ، ولكن أيضًا جدول عبء العمل حسب يوم الأسبوع والساعة. تسمح الوظيفة الجديدة ، على سبيل المثال ، بأن يفتح المقهى حتى الساعة 23:00 ، ولكن في الساعتين الأخيرتين انخفض الحضور بشكل حاد.



يتم أخذ بيانات الخدمة من خرائط Google ، التي تحلل حركة المستخدمين. يعمل النظام بشكل مشابه للخدمات التي تعرض الاختناقات المرورية - يتم استقراء معلومات الموقع المجهولة للمؤسسات القريبة ، مما يسمح لك بالحصول على بيانات تقريبية عن عبء العمل. كما كتب TJ ، فإن الوظيفة الجديدة تعمل بالفعل للمؤسسات الروسية:



كيف يمكن أن يهدد هذا الزوار


بشكل عام ، فإن الاتجاه إلى دراسة الزوار يمكن أن يحمل إيجابيات وسلبيات لهم. على سبيل المثال ، إذا كان ضيف المطعم شخصًا مشهورًا ، فيمكن أن تقدم المعلومات عن تفضيلاته خدمة المطعم الجيدة ، وسيتلقى الشخص خدمة عالية الجودة. على سبيل المثال، واحدة من المطاعم وقال في مقابلة ان في هذه الطريقة التي اكتشفت عن الحب الممثل أوين ويلسون للتكيلا، وتعلم أنه قد حجز طاولة في مطعم، حرص على التأكد من أن شريط زيارتها أفضل مشروب. يقول صاحب المشروع: "لقد أثمرت هذه الجهود".

ولكن بالنسبة للعملاء ، الذين يطلق عليهم عادة "إشكالية" ، فإن كل هذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل. الزوار المتضاربون الذين يشتكون باستمرار ولا يلمحون ، قد يواجهون في المستقبل موقفًا حيث سيتم تقديمهم على الأقل ليس أفضل الجداول.

Source: https://habr.com/ru/post/ar382537/


All Articles