🎢 👎🏻 📈 كيف تطبخ في فندق 🙌 🚛 👩🏼‍🔧

مع القنافذ صيد ، ونحن أكثر أو أقل تسويتها، ولكن يعرض حياة لنا المزيد والمزيد من الأسئلة. على سبيل المثال الطبخ في الفندق. من المقبول عمومًا أن الموضوع الكامل للطعام في رحلات العمل يرجع إلى طلب البيتزا وزيارة المؤسسات المختلفة ، سواء كان مطعمًا ، أو مؤسسات تقديم طعام قائمة بذاتها ، أو حتى مقهى يحمل اسم جنسية شهيرة. يبدو أن هذه كلها خيارات متاحة ، ونحن محكومون على السير في هذه الحلقة المفرغة مرارًا وتكرارًا ... ومع ذلك ، هناك طريقة واحدة بسيطة لتجنب المشاكل.

الخلفية النظرية

يمكن أن يكون اختيار مكان الإقامة محددًا جدًا ، أو حتى غائبًا تمامًا - على سبيل المثال ، يلاحظ أن عدد (وأحيانًا الجودة) الفنادق يتناسب بشكل مباشر مع عدد الأشخاص في المدينة ، لكن جودة هذه المؤسسات تكتسب علاقة عكسية تمامًا.

على سبيل المثال ، قد يحتوي الفندق ذو التقييمات الجيدة على شبكة WiFi الزائدة التي تحتاجها كثيرًا للعمل. يمكن للفندق المزود بخدمة WiFi جيدة أن يوفر مذبحة في حالة سكر في الغرفة خلف الجدار على اليسار وفي المساء خلف الجدار على اليمين. في ذلك الوقت ، لديك اجتماع آخر في العمل ، وبقية الزائرين الأكثر قلقًا بشأن منطقتك الزمنية ، وفقط إلى المنطقة قبل الأخيرة ، كيف ستحقق عزل الصوت. ولكن لتعليق السجادة على الحائط التي ستضيف جماليات وعزل الصوت ، ربما لن يكون ممكنًا. حتى في غياب الندبات ، تساعد هذه العوامل كثيرًا في التركيز على العمل ، ولكن في هذه الحالة ، يمكن للتركيز عبور الحدود الخطيرة التي يبدأ بعدها التوحد. لذا حان الوقت للهروب من هذا الفندق.

وهكذا انتقلت إلى فندق يوجد فيه واي فاي عادي ، على الأقل يتم الحفاظ على الترتيب ، والجدران ليست مصنوعة من الورق المقوى المعزز للخدمة الشاقة ، مما ينفي كل محاولات جيرانك للاستماع إليها. ثم اتضح أنه بعد 11 عامًا يُحظر الدخول إلى الفندق ، حتى لو كان الرب الإله نفسه يرتدي زي توصيل البيتزا من أجل إرضاء جوعك المتأخر. نعم ، إذا لم يكن ممنوعًا ، فأين هو ضمان أن الشخص في حفل الاستقبال لن يكون ملحدًا متشددًا ، أو العكس بالعكس - هل ستحررني من إيقاظه في منتصف الليل لمجرد الاستسلام لخطية الشره؟

حتى لو تخلصنا من مشاكل الفندق ، يمكنك أن تكون مالكًا محظوظًا لالتهاب المعدة أو قرحة المعدة أو الأمعاء ، لديك مشاكل مع البنكرياس ، الكبد ، الكلى ، الحساسية ، عدم تحمل الغلوتين ... بشكل عام ، كل ذلك بعد استخدام هدايا الوجبات السريعة سيقدمك إلى الله. ولكن البيتزا فقط في يديه لن يكون ، وسوف يرتدي ملابس مختلفة.

المتطلبات

ستساعدنا الغلاية المزدوجة على حل جميع هذه المشاكل. خذها معك أو قم بشرائها على الفور - الخيار لك. والاختيار ليس سهلاً - بعد كل شيء ، النماذج الأخرى تكلف أقل من 1000 روبل. لماذا تسأل غلاية مزدوجة لماذا اختيرت من جميع طرق الطهي الممكنة؟ حسنًا ، لنفعل ذلك بالترتيب.

يسمح لك بطهي مجموعة واسعة من المنتجات ، بما في ذلك المنتجات التي لا تفسد لفترة طويلة ، وهو أمر مهم بشكل خاص ، نظرًا لعدم وجود ثلاجات في جميع الغرف.
, , ,
, ( , )
, ,

ومع ذلك ، فإن الغلاية البخارية ليست مناسبة لنا ، ولكنها مدمجة وقوية الحد الأدنى. تستهلك معظم الموديلات منخفضة الطاقة حوالي 400 واط وهي مرغوبة للشراء. والحقيقة هي أن التيار الكهربائي في العديد من الفنادق هو بخور نظيف. نعم ، نعم ، نفس البطولة حيث يدافع الفرسان النبلاء عن شرفهم. يعتقد مالك الفندق أن الحد من الحد الأدنى من قوة الاتصال والأسلاك للمقطع العرضي الأدنى هو أمر شرف ، ويرى الكهربائي أن توفير المال للسلك المحدد أمر شراء ، ولكن شراء سلك مقطع أصغر. يعتبر الزوار أنه من دواعي الشرف أن تمزق المقابس ثم تصويبها بحيث تجعل الاتصال ضعيفًا ، ولكن تبدو ظاهريًا محترفة تمامًا. يمكن اعتبار الجانب الأخير من البطولة بحق إدارة الفندق ، والتي تكون متيقظة بحيث لا تستهلك الغرف الفردية الكثير من الطاقة الكهربائية.

للغلاية المزدوجة يجب أن تأخذ زوجًا من الحاويات البلاستيكية المتطابقة مع أغطية ، وهي مخصصة للاستخدام في الميكروويف. تأكد من أن الحاويات مناسبة للغلاية البخارية في الارتفاع. خذ سلك تمديد بطول ثلاثة أمتار ، وغالبًا ما يكون مفيدًا حتى بدون غلاية مزدوجة.

فيما يلي الأحجام النسبية لجهاز الكمبيوتر المحمول الذي يتطابق مع قطر شاشة 15 بوصة وغلاية مزدوجة في

وضع السفر : وكذلك في وضع القتال: تم

تجهيز الغلاية المزدوجة بوعائين أو ثلاثة ، ولكن إذا كنت تقود بمفردك ، فإن واحدة كافية. عند الطهي في وعاءين ، استعد على الفور لحقيقة أن وقت الطهي سيزداد بشكل ملحوظ. أوصي أيضًا بأخذ نماذج مستديرة بدلاً من البيضاوية للغلاية المزدوجة ، وأيضًا حتى يمكن للغلاية المزدوجة أن تتناسب مع الوعاء الخاص بها - وتبين أنها مضغوطة جدًا ، وهو أمر مهم جدًا نظرًا لوجود ...

التسليم إلى الوجهة

مثل أي عنصر غير مفهوم مع جهاز توقيت المراجل البخارية ، يمكن أن يسبب بعض الشكوك بين الأشخاص الذين يعملون في خدمة أمن المطار. لكن حمل مثل هذه الأشياء عادة في الأمتعة لا يسبب مشاكل. إذا صادفت غلاية مزدوجة صغيرة في صندوق صغير ، فمن المنطقي وضع الوعاء الثاني ووضع ملعقة وشوكة وسكين ولوح تقطيع بلاستيكي صغير في الصندوق على الأقل. عندما تكون جميع هذه الأشياء في مكان واحد ، عند عرضها على أشعة سينية ، فإنها تخلق تركيبة أقل إيلامًا من الغلاية المزدوجة نفسها ، وتليين الصورة من التجريد التقني إلى حياة ساكنة حلوة.

إذا كنت محدودًا في الأمتعة ، أو إذا كنت تأخذ غلاية مزدوجة معك ، فأنت تخشى أن يتم وصفك على أنه متسول - onishenka ، أو حتى أحمق قرية ، فيمكنك دائمًا شرائه على الفور ، ويكلف الأمر بضع مرات لطلب البيتزا. على العكس من ذلك ، إذا كنت على استعداد لمتابعة عقيدة أحمق القرية حتى النهاية ، فمن المنطقي أن تأخذ إبريقًا مع مرشح ، بضعة كيلوغرامات من المعكرونة والحبوب ، بالإضافة إلى علب الطعام المعلب. بعد أن حملت هذه المجموعة بالكامل إلى الفندق دون أن يتم ملاحظتها وبدون مغادرة الغرفة لمدة أسبوع ، يمكنك جعل الموظفين يعتقدون أنك تمكنت من إطعام الروح القدس. ولكن حذار من الحجاج.

على أي حال ، فإن الإعلان عن توفر هذا الجهاز لموظفي الفندق هو آخر شيء. كما أنهم لا يفضلون دائمًا الغلايات.

العملية

الغلاية المزدوجة مناسبة بشكل مدهش لمحاكاة نظام غذائي نموذجي بعد الاتحاد السوفيتي. في ذلك ، يمكنك طهي جميع الحبوب والمعكرونة والبطاطس وتحييد النقانق التي تم شراؤها في أقرب محل بقالة وطهي اللحوم والبيض وصنع عجة ، حتى يمكنك صنع نسبة صغيرة من الحساء. وأيضًا قم بتسخين كل ما سبق.

أيًا كان طراز الغلاية المزدوجة التي تختارها ، يجب أن تتخيل تقريبًا المدة التي تستغرقها في التشغيل - أي بعد تحديد درجة حرارة العمل داخل الوعاء. عادة ما يستغرق الأمر حوالي 15 دقيقة ، ولكن إذا كنت تريد الدقة (التي ستسمح بعدم إحضار اللحم إلى نعل مطاطي) ، فاستخدم مقياس حرارة المطبخ ، الذي يناسب نهايته تمامًا فتحات التهوية الموجودة على جميع أغطية المرجل المزدوج.

من المستحسن تغطية الحاويات بغطاء أثناء عملية الطهي - حتى تتمكن من مراقبة المؤامرة ، وعدم السماح للجار أو الخادمة بفهم أن هناك شخصًا يعاني من وراء الجدار للإجابة على الأسئلة غير المريحة. ومع ذلك ، من المستحسن غطاء المحرك العامل أو النافذة المفتوحة ، على الرغم من أنه غير مطلوب.

المعكرونة والحبوب

في المتوسط ، يتم الحصول على شيء صالح للأكل بعد حوالي نصف ساعة من تشغيل الباخرة ، غالبًا لفترة أطول. يعتمد ذلك على سعة الجهاز ومدى تجفيف الحبوب وكيفية سائل أصناف القمح التي تم صنع المعكرونة منها. أفضل نسبة الماء / الحبوب هي 2 إلى 1 ، حتى إذا كنت تستخدم نسبًا أخرى طوال حياتك: نظرًا لدرجة الحرارة المنخفضة نسبيًا وانخفاض فقدان الماء المتبخر ، تتصرف المنتجات المعروفة بشكل مختلف.

من الأفضل تناول المعكرونة ليست رقيقة جدًا - يمكنك بعد ذلك استخدام وعاء الغلاية المزدوجة كمصفاة.

طريقة طهيها كلها في وعاء بلاستيكي مع غطاء مغلق.

فطائر وفطائر

من المنطقي أن تطبخ على الفور في وعاء غلاية مزدوج يتجاوز الحاوية. الشيء الرئيسي هو غسل الوعاء والغلاية المزدوجة على الفور بعد ذلك. يتم تحديد التأهب حسب الدرجة المطلوبة من التورم. إذا كان هناك وقت وليس هناك غطاء في الغرفة ، فيمكنك الطهي في وعاء تحت الغطاء بإضافة الماء. ولكن تذكر أنها تتورم كل مرتين.

لحم

من الأشياء البسيطة نسبيًا ، يمكنك عمل لحم بقري ستروجانوف وشرائح اللحم والبخار ، إذا كنت بالطبع شجاعًا لدرجة أنك على استعداد لشراء اللحم المفروم ... يتم صنع شرائح اللحم والفطائر في وعاء الغلاية المزدوجة ، ولكن من الأفضل عمل لحم البقر ستروجانوف في حاوية مغلقة. يجب أن يتم إضافة التوابل بحذر شديد - وإلا فإنه سوف يشم على الأرض بأكملها.

بيض

طهي البيض في غلاية مزدوجة بحيث يتم الحصول على الاتساق المطلوب من صفار البيض هو موضوع مقال منفصل ، ومهاراتي في الطبخ ليست كافية لكتابته. ولكن فقط بيض مسلوق تحصل عليه في أي حال. لكن العجة تبين أنها جيدة جدًا ، الشيء الرئيسي هو جعلها في حاوية وليس أكثر من 10-15 دقيقة من بداية وضع التشغيل.

الخضار

البطاطس والجزر واللفت والبنجر - كل هذا مستنفد تمامًا في غلاية مزدوجة بدون أي حاويات. وقت الطهي في وضع التشغيل من 20 دقيقة إلى ما لا نهاية. هل تريد دائمًا تجربة اللفت على البخار في غرفة فاخرة؟

الشاي والقهوة

لا تعتمد طريقة تحضير كل هذه المشروبات على طبيعة المشروب فحسب ، بل تعتمد أيضًا على مدى نظافة الغلاية المزدوجة. لذلك ، على سبيل المثال ، إذا كانت الغلاية المزدوجة نقية في الفكر والتفكير ، فأنت على الأرجح تهلوس من الإفراط في العمل ، مما يعني - حسنًا ، هذا هو الشاي مع القهوة ، اذهب إلى الفراش بشكل أفضل. ولكن إذا كانت أفكار الغلاية المزدوجة لغزا بالنسبة لك بسبعة أختام ، وبعد إعداد جميع الأطباق المذكورة أعلاه ، تكون نظيفة ، وحد أحلامك هو الشاي أو القهوة من الحقيبة ، فهذا يبسط المهمة. يمكنك إزالة وعاء الغلاية المزدوجة وفي حوالي 10 دقائق قم بغلي الماء مباشرة مع عناصر التسخين ، ثم حرقه بالبخار وصب الماء المغلي في الكوب.

في حالة decoctions من الشاي العشبي مثل البابونج ، الموز ، الورد البري ، إلخ. من الأفضل استخدام وعاء ووعاء تصب فيه الشاي وتعبئته بالماء والبخار لمدة ساعة تقريبًا.

الخلاصة

أمزح على سبيل المزاح ، لكني لا أرى في الوقت الحالي طرقًا أخرى لتنظيم وجبات الطعام الفندقي في رحلات العمل الطويلة ، خاصة مع العمل عن بُعد ومنطقة زمنية متغيرة. إذا كنت تعرف مثل هؤلاء الأشخاص ، فأخبر الجميع بذلك في التعليقات.

كيف تطبخ في فندق