"عكس الحجر الصحي." لماذا يعتقد الناس أن المياه المعبأة أفضل من ماء الصنبور؟

"لماذا يعتقد الناس أن المياه المعبأة أفضل من ماء الصنبور؟" - طرح هذا السؤال باحثو مجلة فوربس على موقع Quora الشهير وجمعوا آراء العلماء حول هذا الموضوع.

اهتم المتخصصون منذ فترة طويلة بالنجاح الهائل فيما يتعلق بنجاح السوق الجديد - المياه المعبأة في زجاجات ، والتي يطلق عليها "النجم الخبير في صناعة المشروبات". تمكنت القليل من السلع من القيام بهذه الرحلة المذهلة من الغموض شبه الكامل إلى مستوى الاستهلاك المطلق تقريبًا في مثل هذا الوقت القصير.

إذا كنت قد اقترحت قبل 40 عامًا أن يشتري شخص ماءً نظيفًا في متجر ، لكان ينظر إليك كما لو كان مجنونًا.الآن هذا لا يفاجئ أحدا.


^{مبيعات المياه المعبأة في الولايات المتحدة من 1976 إلى 2012 ، للغالونات للفرد في السنة (غالون واحد = 3.7854 لتر). إحصاءات المصدر: شركة تسويق إحصائيات المشروبات}

في عام 1975 ، استهلك الأمريكي العادي ما يقرب من 4 لترات من المياه المعبأة في السنة. بحلول عام 2005 ، ارتفع هذا الرقم إلى 98 لترًا في السنة ، وبحلول عام 2012 - يصل إلى 114 لترًا في السنة.

"قد يعتقد الناس أو لا يعتقدون أن المياه المعبأة أفضل من ماء الصنبور ، ولكن على مدار العشرين عامًا الماضية هنا في الولايات المتحدة الأمريكية ، فقد تعرضوا بالتأكيد للإعلان ، وهذا هو الحال ، وتؤكد إحصاءات المبيعات أن هذه الطريقة تعمل" مرشح العلوم في علم الجراثيم الفطرية Timuralai Kamala (Tirumalai Kamala).

يقدم عالم الاجتماع أندرو ساس ، مؤلف كتاب " شراء طريقنا إلى الأمان: كيف نشأنا من حماية البيئة إلى حماية أنفسنا" ، تفسيرًا رائعًا لسبب وكيفية نمو مبيعات المياه المعبأة 100 مرة خلال العقود الماضية. ويطلق على هذه الظاهرة " الحجر الصحي العكسي " أو " الحجر الصحي الداخلي". تم إنشاؤه وفقًا لنموذج الحجر الكلاسيكي ، وأصبح رد فعل واضح من الناس للتهديدات المشتركة ، الحقيقية والخيالية على حد سواء.

في الحجر الصحي الكلاسيكي ، يُنظر إلى المجتمع الجماعي والبيئة كمساحة صحية ، وتمثل المصادر الفردية تهديدًا يجب منعه من الانتشار. يحمي المجتمع نفسه بتضمين مصدر ، على سبيل المثال ، المصابين / المرضى. هذا يقلل من احتمالية تعرض الأشخاص الآخرين للعدوى ونشره أيضًا. ماذا يحدث عندما يبدأ اعتبار التهديد منتشرًا على نطاق واسع؟ ماذا لو تم اعتبار البيئة نفسها سامة وخطيرة؟ وفقا لعلم الاجتماع ، في الولايات المتحدة ، يستجيب العديد من الأشخاص الأصحاء لهذا التهديد عن طريق العزلة الذاتية.من بيئة خطرة محتملة. وهكذا ، ينشأ هذا "الحجر الصحي الغريب من الداخل إلى الخارج" ، والذي يعمل كدفاع ضد التهديد الذي يراه الشخص في كل مكان.

يقول عالم الاجتماع أن ما يحدث الآن يختلف تمامًا عن الحركات الاجتماعية في العقود الماضية ، عندما استجاب الناس للتهديدات من خلال العمل الجماعي. وهو يعتقد أن الشعبية الكبيرة للمياه المعبأة ، والمنتجات "العضوية" ، و "الطبيعية" ، و "غير السامة" ، ومجموعة متنوعة من منتجات العناية الشخصية وغيرها من الأشياء المميزة هي التعبير الأخير عن الفردية الشخصية: تجميع فقاعة منتج شخصي لجسم واحد ، ومحاولة لحماية النفس من خلال التسوق الفردي بدلاً من العمل الجماعي الذي سيغير الوضع الراهن.

في حالة المياه المعبأة على وجه التحديد ، يقول العالم ، بدأ كل ذلك بشكوك واسعة النطاق حول جودة مياه الصنبور. قبل عقود ، أظهرت استطلاعات الرأي في الولايات المتحدة أن المواطنين غير راضين عن جودتها: في عام 1999 ، أظهر مسح وطني على مستوى المسح الوطني لجودة المياه الاستهلاكية أن حوالي 75 ٪ من المواطنين "مهتمون" بجودة مياه الشرب ، وما يقرب من 50 ٪ يشتبهون في وجود "ملوثات ، خطر على الصحة ". بعد ذلك بعامين ، أظهر الاستطلاع نفسه أن الأرقام ارتفعت إلى 86٪ و 51٪ على التوالي.

وهكذا ، فإن الشعور بأن المياه الصالحة للشرب يمكن أن تسمم بالمواد الكيميائية الصناعية والزراعية السامة انتشر على نطاق واسع بين السكان .

, . , , . «, », .

« » (spring water), , « ».

.

Evian

«Evian . 15 , . , Evian , ».

Fiji Water

«, , , , . , . , , ».

العلامات التجارية الأخرى التي تعبأ المياه من نظام إمدادات المياه التقليدية تؤكد على "الجهود التكنولوجية الفائقة" التي تقوم بها لتنقية مياه السموم الموجودة.

شركة بيج سور للمياه

"يمر بمرشح فحم ... ثم يمر عبر معالج ضغط البخار ... ثم من خلال مرشح ورق بحجم 1 ميكرون. عندما يمر الماء من خلال مرشح ، يتم إدخال الأكسجين الفائق على شكل الأوزون (O ₃ ) في الماء لضمان بقاء مياهنا نظيفة بعد التعبئة ".

أونيك

« Aqua CoolR Pure Bottled Water Ionics ToolboxSM [ , , ], . «» , ».

عندما يصل هذا التسويق الذي لا يرحم ويركز إلى الهدف ، فهناك دورة متزايدة مع ردود فعل إيجابية. مع المزيد والمزيد من الجهود لتنقية المياه ، تعزز شركات التصنيع إيمان الناس بأن المياه المصدر تحتوي على شوائب سامة ، بينما تخلق في نفس الوقت انطباعًا بنقاء "خاص" للمياه المعبأة.

وفقًا لشركة TGI Global ، يشرب 87٪ من السكان في ألمانيا المياه المعبأة في زجاجات ، ويفضل الناس العلامات التجارية المحلية: Gerolsteiner و Apollinaris.

في فرنسا ، يشرب 89٪ من السكان المياه المعبأة ، كما يحتل المصنعون المحليون مكانة رائدة: Cristalline - 37٪ و Evian - 31٪.

يشير مستوى استهلاك المياه المعبأة في زجاجات في الولايات المتحدة أيضًا إلى فوزها النهائي على مياه الصنبور ، على الأقل بنسبةهذا المثال من ويكيبيديا . من بين جميع المشاركين في اجتماع البيت الأبيض ، لا يوجد شخص واحد يشرب الماء العادي من الزجاج.


غرفة الاجتماعات في البيت الأبيض إن

السخرية في اختيار المياه المعبأة بدلاً من مياه الصنبور هي أن مصنعي المشروبات المختلفة يحصلون على ائتمان غير مشروط للثقة ، وهو الأمر الذي قد لا يتم إثباته بنفس الطريقة ، كما تقول فوربس.