وجبات سريعة صحية

الصورة

الوجبات السريعة مريحة وغير مكلفة ويمكن أن تكون لذيذة للغاية ، ولكن هناك شيء واحد يفسد كل شيء - ولا يمكن وصفه بأنه مفيد. وبالتالي ، فإننا نواجه مهمة هندسية - للتوصل إلى وجبات سريعة مفيدة ...

لذا ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى تحديد متطلبات منتج جديد:

  • ملائم (يفضل أثناء التنقل)
  • طهي سريع
  • لذيذ (هذا يعني مألوف)
  • غير مكلفة
  • مفيد!

كان قطار التفكير شيئًا من هذا القبيل - الشيء الأكثر ملاءمة لتناول الطعام أثناء التنقل هو فطائر التفاح (لن تحصل على ما يكفي من التفاح). فهمت ، أخذت قضمة وذهبت. صحيح أنه من المرغوب فيه شرب شيء آخر. في المقام الثاني هو شيء مسبق الصنع ، بدءًا من الكلاب المتحركة والسندويشات. لا توجد طريقة لتناول البيتزا والسوشي والمزيد من الأطعمة الصينية أثناء التنقل دون الإضرار ببدلاتك ، أو حتى القمصان من كأس العالم الأخيرة.



من الممكن بالفعل استخلاص استنتاج أولي بأن الطعام يجب أن يكون داخل شيء يمكنك أخذه بيديك ووضعه في فمك ، وليس الانحناء فوق الطبق ، حتى لا يتسخ ولا يقطع المارة.

في كل مكان تقريبا هو الخبز. لكني لا آكل الخبز. ليس لأنها غلوتين ، ولكن لأنك تتعافى بسرعة منه. خاصة في ضوء الحمية الغذائية الجديدة من الكيتون

كيف عمل الفكر:

  1. لف الطعام في ورقة سلطة. لكن كل هذا سوف يتكشف ، مريرًا قليلاً ، إذا لم تحتوي الورقة على قريب بعيد عن الشخص الذي يمكنك مقابلته على طبق في عشاء في الكرملين. كما أنها ليست متطورة من الناحية التكنولوجية ومكلفة بشكل واضح (العمل اليدوي)
  2. لف كعكة الأرز. الأرز ، على الرغم من الكربوهيدرات ، ولكن ليس الخبز ، بالإضافة إلى أنه يحتاج عدة مرات أقل ، فإنه لا يؤثر تقريبًا على الطعم ، إذا كان مملحًا. لكن منخفضة التقنية ، مثل أوراق الخس.
  3. ماذا لو كان من عجين الأرز لعمل قوالب لدغة واحدة ، امتلأ بالطعام ثم أغلقه بالجزء الثاني من القالب؟ للوهلة الأولى ، ليس سيئًا!



تطوير الفكرة:

  • يمكن أن تكون القوالب من أنواع مختلفة: مستديرة ، مكعبة ، أسطوانية ، متعددة الأضلاع ، إلخ.
  • يمكن أن تكون الأشكال بألوان مختلفة (ملونة بألوان الطعام)
  • الأشكال قاسية في البداية ، بعد وضع الطعام الساخن تصبح طرية ومضغها بسهولة
  • لا يتأثر طعم الطعام تقريبًا
  • فيها يمكنك وضع أي طعام ، ربما باستثناء الحساء
  • يسهل تسخينها في الميكروويف.
  • إنهم لا يتسخون



أنواع الطعام التي يمكن وضعها في علب:

  • بطاطس مهروسة و سوفلي
  • أرز مسلوق و سوفليه السمك
  • شيء مثل كرات اللحم مع طبق جانبي
  • عصيدة
  • سلطة (نفس الزيتون ، أو شيء صحي أكثر)
  • الحلوى (الجبن مع المربى ، على سبيل المثال)
  • خيارات - البحر

كيف هذا؟

  • انتقل إلى آلة البيع وحدد الأطباق المطلوبة ورقمها على الشاشة
  • أنت تدفع
  • الجهاز يصب ويصب قوالب ساخنة متعددة الألوان مليئة بالطعام في زجاج من الورق المقوى العريض
  • ...
  • ربح!

خيارات لمواد العفن:

  • عجينة الأرز المجفف والمملح
  • شيء مثل رقائق الأرز
  • الأعشاب البحرية المجففة
  • شيء البطاطا
  • مزيج من واحد مما يلي


هذا ، بالإضافة إلى صور أخرى - من الإنترنت

التنفيذ الفني لجهاز الطبخ. من المحتمل أن يحتوي هذا الجهاز على العقد التالية:

  • حاويات لتخزين المكونات (الحبوب ، البطاطس المهروسة ، سوفليه)
  • موزعات أوتوماتيكية
  • دائري ، حيث تتحرك أنصاف القوالب ، حيث يقوم الموزع بتصوير الطعام
  • جهاز لتوصيل القوالب
  • فرن ميكروويف لتسخين الطعام (إذا لزم الأمر)
  • شيء يتعلق بالعملات المعدنية والفواتير وبطاقة
  • تعميق مكان التقاط كوب من الطعام

في هذه المقالة ، لم أتطرق إلى مكون الأعمال في المشروع. تحتاج أولاً إلى إجراء الاختبارات ، والعثور على المواد المناسبة لتصنيع القوالب ، واختيار المنتجات ، والذوق. بعد ذلك ، في مكان ما في الصين ، ابحث عن الشركات المصنعة المناسبة لمعدات الطعام ، اسأل السعر ، ثم قم بالفعل بوضع خطة عمل. أي شخص مهتم؟

إذا كان لديك أي أفكار ، فاكتب في التعليقات.

أتمنى لك أن تعيش سنوات طويلة وسعيدة قبل أن يتطور الخلود ، وبعد ... وأكثر من خلال التفرد.

Source: https://habr.com/ru/post/ar410689/


All Articles