→
الجزء الأولال thermomug ليس الترمس. مهمتها ليست تحضير وردة كلب ، ولكن لضمان درجة حرارة مريحة للمشروب. هذا يعني - تبريد سريع للمشروب الساخن الطازج (من 95-80 درجة مئوية إلى 65-60 درجة مئوية). ثم امسك درجة الحرارة لأطول فترة ممكنة.
نظرًا لأن الماء لديه سعة حرارية كبيرة جدًا ، فإن حل هذه المشكلة عن طريق طريقة "الضخامة" يؤدي إلى ترجيح مفرط للكوب. قد يكون الحل هو استخدام المرحلة الانتقالية.
مبدأ تشغيل thermomug في المرحلة الانتقالية. صورة مستعارة من Joeveo.أولاً ، تزيل المواد الموجودة في الجدران الحرارة الزائدة من الشراب ، وتنتقل إلى المرحلة السائلة. بعد ذلك ، عندما يبرد الشراب تحت درجة حرارة التبلور للحشو ، يتجمد الحشو ، مما يطلق الحرارة.
نظرًا لأن لدي كوبًا حراريًا مكسورًا ، فقد تقرر تجربة الانتقال الطوري عليه. حسنًا ، بالنسبة لأولئك الذين أرادوا أن يبدأوا هذه الفكرة - الأخبار (جيدة للمشترين المحتملين وسيئة للبائعين المحتملين): لقد تم
سرقة كل شيء من قبلنا.
مراجعة
أسفر البحث على الإنترنت عن عدة نتائج عن "ثيرموجرام المرحلة الانتقالية".
Ember مقابل 150 دولارًا. الغريب في
مكتبهم. معلومات
الموقع أقل.
Joeveo مقابل 40 دولارًا.
40 $
إطالة .
Thero مقابل 60 دولارًا
Lexo مقابل 38-44 دولارًا اعتمادًا على الوزن.
تستخدم جميع المشاريع المذكورة أعلاه نفس
مبدأ المرحلة الانتقالية ، الموصوف في عام 2009. معهد فراونهوفر (Fraunhofer IBP). أتساءل كيف تسير الأمور مع براءات الاختراع ، بالنظر إلى أن بعض الشركات تقاضي حتى بسبب الزوايا المستديرة للقضية؟
يشار إلى أن معظم مصنعي الأكواب الحرارية في المرحلة الانتقالية على "رسوماتهم المعجزة" تظهر درجة حرارة الصب - 80 درجة مئوية. الإطالة - 75 درجة مئوية. لا تظهر Ember على الإطلاق. وفقط Thero الماء من غلاية الغليان (وهذا هو 95 درجة مئوية فقط). يعتبر تبريد المشروبات عند درجة حرارة 15 درجة مئوية أو 35 درجة مئوية فرقًا جيدًا.
التجمع
ولكن أولا ، التفكيك.
كما ترى في الصورة ، قام المهندسون الصينيون الغادرون بوضع اثنين من الألغام في مسألة الحفاظ على درجة حرارة الشراب.
1. تبرز جوانب الزجاج الداخلي لسمك كامل فوق البلاستيك.
2. يخلق برغي التثبيت جسر حراري بكوب معدني خارجي منخفض.
كوب حراري مفكك.لسوء الحظ ، ليس لدي واحدة صديقة للبيئة ، مع درجة انصهار تبلغ 58 درجة بالضبط ، مع ارتفاع حرارة اندماج المادة ، ولكن هناك شموع من رفاقي السويديين.
شموع من ايكيا.أولاً ، تم قياس الحجم المطلوب للحشو بواسطة إزاحة الماء. ثم يتم إعداد الذوبان. نذوب الشموع في حمام مائي. فهي مريحة من حيث أنها سهلة الجرعات.
ذوبان الشموع في حمام مائي.املأه ، أدخل الزجاج الداخلي ، أحكم ربط برغي التثبيت - الكوب الحراري جاهز في المرحلة الانتقالية.
البرافين المجمد بين جدران الوعاء الحراري.القياسات
نظرًا لأننا سنقوم بمقارنة الكوب مع النماذج المتاحة تجاريًا ، فسوف نملأ الماء بنفس درجة الحرارة - 80 درجة مئوية. اسكب الماء الساخن وانظر كيف يذوب البارافين في الجدران.
ذوبان البارافين هو نفس المرحلة الانتقالية.الرسم البياني عبارة عن مقارنة للحرارة الحرارية الأولية بتحويلها إلى وعاء حراري عند المرحلة الانتقالية.
مقارنة بين thermomug التقليدي و thermomug في المرحلة الانتقالية.يتم الحصول على التبريد السريع ، ولكن الاحتفاظ بدرجة الحرارة يكون كذلك. تمت إضافة البارافين إلى الجسر الحراري من المسمار ، الذي ملأ الفراغ بين الجدران. بالإضافة إلى ذلك ، عزز البارافين نقل الحرارة إلى المسمار: إذا كان الاتصال في وقت سابق فقط في مكان توصيل الكأس الداخلي ، فهو الآن طول المسمار بالكامل. والأكواب الحرارية الصناعية ليس لديها مثل هذه الحسابات الخاطئة فحسب ، بل لها جدران من ثلاث طبقات.
النتائج
فترات التبريدما زلت أحسب ، كما في الجزء الأول ، من 60 إلى 55 درجة مئوية. على الرغم من أنه في الأوصاف المذكورة أعلاه ، بالنسبة لبعض الأكواب الحرارية ، يتم أخذ الفاصل الزمني من 65 وحتى 50.
تبريد هذا الكوب المصنوع في المنزل من 55 إلى 50 درجة مئوية يصل إلى 30 دقيقة. لذلك إذا أخذت الفاصل الزمني 65-50 درجة مئوية ، فسيكون وقت الاحتفاظ حوالي ساعة (52 دقيقة).
الاستنتاجات
- كان من الممكن صنع جهاز حراري ، يبرد من 80 إلى 65 درجة مئوية في 4:30 ، في حين أن جهاز التسخين الحراري الأصلي - 19:50
- في نفس الوقت ، الفاصل الزمني من 60 إلى 55 درجة مئوية أقل من 1:30 مقارنةً بالحرارة التقليدية.
- يمكن للفاصل الزمني 65-60 درجة مئوية و 55-50 درجة مئوية أن يحسب الجميع في "وقت الإنجاز" أو "وقت الاستبقاء" اعتمادًا على تفضيلات درجة الحرارة.
- لم تسمح ميزات التصميم الأولية بتمديد "وقت الاحتفاظ بدرجة الحرارة المريحة"
- تم تحقيق هذه النتيجة عند درجة حرارة أولية تبلغ 80 درجة مئوية. إذا كنت تستخدم الماء المغلي الطازج (95 درجة مئوية) ، فستكون النتيجة مختلفة تمامًا. لتصحيح ذلك ، تحتاج إلى ملء كمية أقل من الماء ، واستخدام المزيد من البارافين أو مادة خاصة كمواد مالئة.