يحلم الكثير من الناس في حياتهم بأنهم سيجدون طريقة لوقف الشيخوخة. الآن يمكنك التوقف عن الحلم. لقد تجاوزت الحياة الواقعية الخيال العلمي. لم يتمكن الباحثون من التوقف فحسب ، بل عكس مسار الشيخوخة أيضًا - إعادة الخلايا البشرية إلى حالتها "الشابة". صحيح ، حتى الآن فقط في المختبر. يتوقع العلماء أنه قريبًا سيسمح اكتشافهم بتكوين أدوية ضد تنكس الأنسجة الطبيعية. وتشير إلى الأطعمة التي نحتاج إلى تناولها لتحقيق تأثير مماثل في أجسامنا.
السؤال الرئيسي: لماذا نتقدم في العمر
يمكن اعتبار الشيخوخة انخفاضًا تدريجيًا في جودة جسم الإنسان. ترتبط معظم الأمراض المزمنة ، بما في ذلك السرطان والسكري والخرف. هناك العديد من الأسباب التي تجعل الخلايا والأنسجة تتوقف عن العمل. ولكن في الآونة الأخيرة ، يعتقد العلماء أن الجاني الرئيسي هو تراكم ما يسمى الخلايا "القديمة".
"الخلايا القديمة" هي خلايا تالفة لا تعمل بشكل صحيح فقط (على سبيل المثال ، تتوقف عن الانقسام) ، ولكنها تعطل أيضًا وظائف الخلايا المحيطة بها. يظهرون نمط ظاهري تنكسي متغير جذريًا مقارنة بنظرائهم المتناميين. كلما كانت الخلايا أقل شيخوخة بداخلك ، أو كلما أسرع استبدالها بخلايا جديدة ، كلما كنت أصغر سنًا.
قفص قديمأظهر القضاء على هذه الخلايا القديمة ، التي تعمل بشكل سيئ في الحيوانات في عام 2011 ، تباطؤًا في تطور الأمراض المرتبطة بالشيخوخة. على سبيل المثال ، تجنب تطور إعتام عدسة العين في الفئران.
لا يزال العلماء غير متأكدين تمامًا من سبب وجود المزيد والمزيد من هذه الخلايا "القديمة" مع تقدمنا في السن. من بين المذنبين المحتملين تلف الحمض النووي العرضي ، وآثار الالتهاب في الأنسجة والتلف بمرور الوقت للجزيئات الواقية ( التيلوميرات ) في نهاية الكروموسومات. حتى السبعينيات ، كان يُعتقد أن كل خلية لديها عدد معين من دورات التقسيم ، وبعد ذلك تتوقف وتموت ، ولكن بعد ذلك ثبت أن الأمر ليس كذلك: يمكن للخلية "أن تصبح عتيقة" في أي لحظة ، مع وجود فرصة معينة اعتمادًا على البيئة بيئتها.
واحدة من أحدث النظريات التي اكتسبت شعبية هي أن شيخوخة الخلايا سببها فقدان قدرتها على تشغيل الجينات وإيقافها في الوقت والمكان المناسبين.
الجينات ورسائلها
مع تقدمنا في السن ، نفقد القدرة على التحكم في عمل جيناتنا. تحتوي كل خلية في الجسم على جميع المعلومات اللازمة لتطوير الحياة: حتى من الناحية النظرية ، يمكنك تنمية استنساخك من اللعاب. ولكن لا يتم "تضمين" جميع الجينات في الأنسجة المختلفة والمواقف المختلفة. هذا يسمح لخلايا القلب أن تختلف عن خلايا الكبد أو الكلى ، على الرغم من حقيقة أنها تحتوي جميعها على نفس الجينات.
على اليسار خلية عادية ، على اليمين خلية قديمةعندما يتم تنشيط الجين عن طريق إشارات من داخل أو خارج الخلية ، فإنه يرسل رسالة جزيئية (RNA). تخزن هذه الرسالة جميع المعلومات اللازمة لإنشاء ما سيفعله هذا الجين. منذ عام 2008 ، نعلم أن 95٪ من جيناتنا يمكنها إرسال عدة أنواع مختلفة من الرسائل - اعتمادًا على احتياجات الخلية. لذا فإن الخلية "تنقل" إلى أنسجتها ما تحتاجه حاليًا للتطور الطبيعي. يمكن اعتبار كل جين "وصفة" لما تريد الخلية أن تفعله: إذا ولدت في المطبخ تصنع كعكات الشوكولاتة ، وجميع الرفوف المحيطة بها مليئة بالسكر والفانيليا ، فهذه هي الطريقة الوحيدة لتطلب من الجسم الذهاب إلى المتجر لشراء مشتريات جديدة. وإذا توقفت الوصفات عن الإرسال ، فإن الخلية "تفقد الوزن تدريجياً" وتتوقف عن أداء وظيفتها.
يتم اتخاذ القرار بشأن نوع الرسالة التي ستعطيها الخلية في أي وقت من قبل مجموعة من ما يقرب من 300 بروتين ، والتي تسمى الآن " عوامل الربط " ("عوامل الاتصال"). بمرور الوقت ، ينخفض حجم هذه العوامل التي ينتجها الجسم. ونتيجة لذلك ، هناك تراكم للخلايا "القديمة" ، التي لا يمكنها تشغيل الجينات التي تحتاجها والاستجابة للتغيرات في البيئة.
وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن مستويات هذه البروتينات التنظيمية المهمة تنخفض في عينات الدم لدى كبار السن ، وكذلك في خلايا الشيخوخة البشرية المعزولة من أنواع مختلفة من الأنسجة.
كيفية استعادة الخلايا "القديمة"
يمكن جعل بروتينات المنظم ، وبالتالي الجينات في الخلايا "القديمة" تعمل مرة أخرى. لا تموت الخلية ، إنها تفقد القدرة على أداء وظيفتها بشكل صحيح. لذا ، عليك "هزها" ، والسماح لها بالعودة إلى مهامها مرة أخرى. في الآونة الأخيرة ، تم عرض طريقة إعادة خلايانا إلى حالتها "الشابة" من قبل لورنا هاريس ومات ويتمان وفريقهم من جامعة إكستر ( هنا يمكنك قراءة عملهم مجانًا).
البروفيسور لورنا هاريسيشرح العلماء في تقريرهم كيف حاولوا إيجاد طرق لإطلاق إطلاق "عوامل الربط". اتضح أنه إذا تم علاج الخلايا القديمة بمادة كيميائية تحتوي على كمية صغيرة من كبريتيد الهيدروجين (H 2 S) ، ينمو عدد "عوامل الربط" ، وتبدأ الجينات في العمل ، وتستأنف الخلية عملها الطبيعي.
في وقت سابق ، في أبريل من هذا العام ، أظهرت مجموعة من 12 عالمًا أن H2S يقلل من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة في الحيوانات. لكن المادة شديدة السمية بجرعات كبيرة ، ولم يتمكن الباحثون من إيجاد طريقة لتوصيلها بأمان إلى الجزء المطلوب من الخلية. تم اختبار مُعدلات مختلفة - مركبات كيميائية يمكنها "الإبحار" إلى الخلية ، وتنتج تفاعلًا كيميائيًا معها ، وتعطيها كبريتيد الهيدروجين.
من دراسة عام 2013 ، كان من المعروف أن متبرع بكبريتيد الهيدروجين GYY4137 يمكن أن يساعد في تصلب الشرايين إذا أعطي للفئران. يعطي ببطء H2S ، محاكياً النشاط القياسي للجسم السليم. وبفضل ذلك ، تمكن العلماء من توصيل جزيء H2S مباشرة إلى الميتوكوندريا - الهيكل المسؤول عن إنتاج الطاقة في الخلية.
إيصال H2S إلى الخلية البشرية بطرق مختلفة ، والنتيجة بعد 24 ساعة (كلما زادت سواد الخلية ، كلما قل عدد الجينات التنظيمية فيها)لمدة 24 ساعة ، تم إعطاء الخلايا 100 ميكروغرام / مل Na-GYY4137 (تم اختبار العديد من المتغيرات الأخرى للمتبرعين H2S - AP39 و AP123 و RT01). دهشت الدكتورة إيفا لاتوري ، التي ساعدت في الدراسة ، في حجم وسرعة التغيرات في الخلايا:
عندما رأيت عدد الخلايا في الثقافة التي بدأت في العودة إلى النشاط ، لم أصدق ذلك. بدأت الخلايا القديمة تبدو وكأنها خلايا شابة.
يقول البروفيسور هاريس في تقرير:
تظهر دراستنا أنه إذا كنت تعمل على خلايا قديمة تحتوي على جزيئات تستعيد مستويات عوامل الالتصاق ، فقد تبدأ هذه الخلايا مرة أخرى في إظهار بعض السمات الشبابية. تبدأ في النمو مرة أخرى ، وتصبح التيلوميرات الخاصة بها - نهايات الكروموسومات التي تتقلص مع التقدم في العمر - أطول ، كما لو كانت على الخلايا الصغيرة. هناك حاجة الآن إلى مزيد من البحث لتحديد الإمكانات الحقيقية لمثل هذه الأساليب لمعالجة الآثار التنكسية للشيخوخة.
يعتقد هاريس ويتمان أنه بمساعدة هذه الأدوات الجزيئية ، سيكون من الممكن القضاء على الخلايا "القديمة" في الكائنات الحية وإعادتها إلى العمل الطبيعي. إنهم ليسوا على يقين من أن هذا سوف يطيل عمر الشخص بشكل جذري (على سبيل المثال ، حتى 150 عامًا) ، لكنهم يقولون إن هذا سيزيد بالتأكيد جودة حياة كبار السن ، مما يسمح لهم بتقليل آثار الأمراض المزمنة ، وكذلك تقليل فرص السكتة الدماغية وأمراض القلب والسرطان .
ينبوع الشباب
من قراءة كل هذه الدراسات ، تعلمت شيئًا مهمًا لنفسي. اتضح أنه من المفيد جدًا تناول الثوم . يحتوي على الأليسين (الذي هو سبب الرائحة النفاذة المميزة). ونتيجة لتفاعل الأليسين مع خلايا الدم الحمراء ، يتم تكوين كمية صغيرة من كبريتيد الهيدروجين. هذا يساعد على تقليل توتر الأوعية الدموية (في الدراسات - ما يصل إلى 72 ٪). يحمي كبريتيد الهيدروجين بجرعات صغيرة الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية ويظهر خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للتشنج وعائي وعائي. كما يلعب ( السيدات ، أغمض عينيك ) دورًا في توسيع أوعية القضيب ، وهو ضروري للانتصاب. والآن تم التأكيد أيضًا على أنه في ظل الظروف المواتية يمكن أن يعكس عملية الشيخوخة للخلايا ، ويعيد الأداء الطبيعي لجيناتها.
يقول أحد قادة فريق البحث الذي حقق في هذا التأثير ، الدكتور ديفيد كراوس:
تظهر نتائج عملنا أنه من المفيد للغاية تضمين الثوم في نظامك الغذائي. في البلدان ذات الاستهلاك المرتفع من الثوم ، في البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط ، هناك مستوى منخفض من أمراض القلب والأوعية الدموية.
يقترح الباحثون أيضًا استخدام مستويات كبريتيد الهيدروجين في خلايا الدم الحمراء لتوحيد المكملات الغذائية القائمة على الثوم.
بعد قراءة هذا ، ربما سأحاول تضمين الثوم في نظامي الغذائي ، على الرغم من أنني لا أحب ذلك. لسوء الحظ ، فإن "اختراق" النظام ، وابتلاع أسنان كاملة لتجنب الرائحة الكريهة ، لن يعمل هنا. يظهر Allicin في الثوم فقط إذا تم تقطيعه أو عضه: عندما يتم تدمير الخلايا ، يحدث تفاعل كيميائي ويتم تصنيعه من سلف alliin و enzyme allicinase. لا تحتوي فصوص القرنفل الكاملة على خصائص علاجية خاصة ، مثل الثوم المعالج بالحرارة (نعم ، لا يتم اعتبار جميع الثوم الذي تناولته في بيلاف أو البرش). لكن قشرة الخبز التي يفركها القرنفل بدأت تعمل بكامل طاقتها.
نتائج دراسة ريسفيراتول (عمل الفريق نفسه معه في عام 2017)لا ينصح باستخدام الثوم لأمراض الكلى ، تحص صفراوي ، قرحة المعدة أو الأمعاء ، التهاب الكبد وأمراض الكبد الأخرى. البديل ، الذي تم اختباره مسبقًا من قبل لورنا هاريس ومات وايتمان ، على الرغم من تأثيره الأقل ، هو نظائرهم ريسفيراتول . يمكن العثور على هذه المادة في النبيذ الأحمر والشوكولاتة الداكنة وقشر العنب الأحمر والتوت والكاكاو والفول السوداني. التأثيرات البيولوجية ليست قوية كما هو الحال في الأليسين ، ولكن ريسفيراتول يجدد الخلايا البشرية بشكل فريد - على الأقل في المختبر.
في العام الماضي ، كتب mary_arti منشورًا رائعًا حول دراسات أخرى حول كيفية مكافحة الشيخوخة.
PS نحن في Pochtoy.com نقدم طرودًا من الولايات المتحدة الأمريكية. التسجيل برمز HABR - $ 7 لحسابك. والآن لدينا حدث رائع تكريما لبداية العام الدراسي. للشهر التالي ، التوصيل من 16 متجرًا أمريكيًا شائعًا - بخصم 10٪ . سيقدم مشغلونا طلبًا لك مجانًا ، وشراء البضائع ودمج الحزم من متاجر مختلفة حتى توفر أكثر.