في مايو: أمر - البقاء على قيد الحياة

نحن ننظر إلى بطاقات الفيديو الحديثة ، ونعتقد أن لديهم تطبيقًا أكثر أهمية من تعدين عملات البيتكوين - يمكنك أن تقلي اللحم بأمان في درجات الحرارة. تعتبر علبة وحدة النظام مناسبة بشكل مثالي للشواء ، فالمشابك من رفوف الخادم مناسبة للشواء ... لذلك نحن مركز البيانات بالكامل في مايو. شيء واحد يرضي - ليس من دون سبب.

في السابق ، كان لدى الروس اختبار واحد لهذا العام - للبقاء على قيد الحياة في عطلة رأس السنة ، ويفضل أن تكون آمنة وسليمة. تحدٍ جديد - 5 + 4 أيام في محيط ينابيع دافئة في البلد أو في الهواء الطلق: مع المجارف والأطباق على النار ، في شركة لطيفة من القراد الحي وغير سارة. وإذا كان الجميع على دراية بقواعد التعامل مع الحرائق والقراد ، فهناك نوع من المتاعب في تناول الطعام: إنه مفرط في الأكل ، ثم لا يتم تحميصه ، إنه لا طعم له ، إنه جهاز هضمي. ولكن كل واحد منا هو مجرد حامل لأسرار الطهي على النار ، والمعلم الخاص بإدارة الفحم الساخن وشواء DevOps. حسنًا ، هل نحتضن الاسترخاء من الثلاثاء إلى الجمعة؟



نظرًا لأن RUVDS حصلت على صورة مدونة هبر للذواقة نفسها (والتي كلفت ملحمة واحدة مع البرغر وموقعًا مثيرًا عن القيم الغذائية!) ، فإننا نأخذ عناء تحذيرنا من هبر وهابرازيتل بأن قضاء العطلات في الطبيعة يمكن أن يكون مؤلمًا ومؤلماً . حسنًا ، بصفتنا مشجعين حقيقيين للطبخ على المحك ، سوف نشارككم أسرار مهارة زملائنا.

ما هو المطبخ الجيد ل "الطبيعة"؟

بشكل عام ، الأكل في الهواء الطلق هو مجرد احتفال من نوع ما ، وهناك خمسة أسباب لذلك.

1. في الهواء النقي ، نتحرك بنشاط ، ونتناول الطعام بشكل دائم وعلى فترات ، لذلك يتم هضم الطعام بشكل أفضل. لكننا نأكل أيضًا ، بالطبع ، مرة ونصف على الأقل أكثر - الشهية وحشية.
2. في الهواء الطلق ، يكون الطعام ألذ ، لأننا نتنفس بنشاط ونصبح براعم التذوق أكثر حساسية. جميع الأذواق تبدو أكثر إشراقًا والروائح أكثر نظافة.
3. الشركة الجيدة والمزاج الجيد هما عاملان في قضاء وقت كبير وصحي.
4. الوصول المجاني للأكسجين وانخفاض ثاني أكسيد الكربون في الهواء يزيد بشكل كبير من شدة وكفاءة الدماغ ، ويختفي النعاس. بالمناسبة ، يمكنك التفكير في قضايا العمل أو مناقشتها إذا كنت تقضي وقتًا مع الزملاء - ستفاجأ من الأفكار التي تم العثور عليها.
5. بعد الأنشطة الخارجية ، يكون الحلم رائعًا - ستخبرك ساعتك الذكية أنك نمت بشكل أفضل من 90٪ من الناس على هذا الكوكب. ولكن هذا شريطة أن لا تأكل ولا تشرب. لذلك ، يجب أن تكون أكثر اعتدالا بشكل عام مع الكحول ، وربط مع الطعام قبل 4 ساعات من النوم.

لذلك أيضًا لا تفعل ذلك أبدًا ، فقد يكون الكباب باهظ الثمن =)

وصفات مملة

استشرنا واختارنا ضمن الفريق الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام ، والتي ، كما يقولون ، تم اختبارها على أنفسنا. وهذا ليس مجرد لحم عادي على الفحم ، والذي ، بطبيعة الحال ، كل منا يشوي لك كمالك للشواء مع نجمتين ميشلان :)

ebKebab مفيدة للأشخاص كسول تكنولوجيا المعلومات

الخطوة 1. في المنزل في المساء. نقطع اللحم في شرائح متوسطة الحجم ، نضعها في مقلاة حتى تصبح جاهزة مع التوابل. نضع اللحم الجاهزة في حاوية طعام - وفي الثلاجة.

الخطوة 2. في الطبيعة. نحن أوقد الشواء. لحم جاهز مدمن على أسياخ. 10 دقائق - وشواء ناعم ، عطري مع دخان جاهز.

الخطوة 3. نحن نخدم الأصدقاء / الأقارب مع البصل المبشور ، tkemali ، adjika والأعشاب الطازجة.

الايجابيات: علاج الدخان القصير واللحوم الناعمة وسهولة التحضير

azanCazan لأولئك الذين يفضلون المزيد من الخضروات

نضع البصل والبطاطا في زيت دوار الشمس الساخن ، ومن ثم نوفر المذاق والوصول المادي: الفطر ، الفلفل الحلو ، الكوسة ، الطماطم - كل شيء في كومة الذاكرة المؤقتة. أضف 200 مل من الماء. 20 دقيقة - والطبق اللذيذ العصير جاهز.

ashHashlama بسيط

هذا هو مجرد لحم مسلوق في مرجل مع الملح والتوابل. ثم نستخدمها مع الصلصة - من يريد ماذا (ولكن ليس مع المايونيز!).

فريق lHashlama (نسخة مبسطة)

في الماء المغلي في المرجل ، ضعي أي لحم واستعد. علاوة على ذلك - في طبقات: البصل والباذنجان والفلفل الحلو والطماطم والبطاطس - اختياريا ، والبصل مرة أخرى. في الأعلى زجاجة واحدة من البيرة غير الكحولية. 20 دقيقة - فتح الغطاء - جميع الفيتامينات وتذوق الداخل.

hit الفطر ضرب هذا الموسم

نأخذ الشمبانيا ، نضع قطعة من الزبدة في كل عيش الغراب ، نضعها على الشواية "نرفع الزيت" ونشوى حتى تنتهي. قطعة من العصير المذهل والحنان ، يمكن استخدامها كوجبة خفيفة مستقلة.

حسنا ، ننسى لبضعة أيام عن النقانق الجاهزة والنقانق والنقانق! دائما بديلا لطيفا ومفيدا للشواء: شواء الخضار واللحوم والسمك والدواجن وشرائح الفطر. يتم رش كل شيء بالملح والفلفل أو رشه قليلاً بالزيت أو المخلل مقدمًا في اليوم السابق. الكلاسيكية.


الخادم غير متاح مؤقتًا

لا توجد تفاهات ، يقررون

▍Hleb

بشكل عام ، مع مثل هذه الكمية من الطعام ، من الأفضل أن تقصر نفسك على خبز الخميرة ، بما في ذلك الجاودار. سيضيف مزاجًا ثوريًا إلى الجهاز الهضمي. الخيار المثالي هو خبز البيتا الأرميني الرفيع (مثل هذه الأوراق الكبيرة) ، فهو يمتص الصلصة جيدًا وخفيفًا والأهم من ذلك أنه يمكنك لف أي شيء فيها.

▍Sousy

الصلصات حكم الذوق ، وجعل المنتجات العصير والعطرية. المايونيز يرفض بشكل لا لبس فيه ، فهي سمينة جدا. تعتبر الكاتشب القياسية خيارًا غير ضار ، لكنها مليئة بالخل والأحماض إلى حد أنها تقاطع تمامًا طعم أي طعام وتناول الكاتشب فقط على أساس ما.

لكن هذه الخيارات ممتعة ومفيدة:

• Tkemali - صلصة حامضة من البرقوق المبشور أو البرقوق الكرز. مثالي للحوم والأسماك ، له تأثير مفيد على الهضم ، لا يسبب الحساسية.
• Adjika (الجافة أو السائلة) - صلصة الطماطم والفلفل حار مع مجموعة من التوابل ، العطرية ، ويؤكد طعم أي لحوم.
• Narsharab - صلصة الرمان مع طعم خاص. مناسبة للخضروات واللحوم والأسماك. لكن لا تأخذ الأمر بمفردك ، إذا لم تعجبك ، فستترك بدون إمدادات قيمة.
• صلصة الصويا وصلصة ترياكي هي للجميع ، والكثير يعتمد على الجودة والتكوين وتفضيلات الذوق. جيد مع البطاطا المخبوزة.

حسنًا ، نصيحة أخرى - نحن مهندسون حول التحسين أيضًا ، لذا قم بإعداد وغسل كل شيء مقدمًا في المنزل: الخضار المغسولة والمقشرة ، والبصل ، والبطاطس (في الماء) ، وتقطيع الجبن في الظروف الحضرية. استخدام احباط للتغليف.

المحظورات الصارمة التي تحافظ على الصحة والمزاج

• لا تشرب أبدًا اللحوم المقلية الدهنية ، وخصوصًا الحملان ، مع الماء البارد أو الجليدي أو العصير - فمن المحتمل أن يقترب هذا من 100٪ ، مما يؤدي إلى عسر هضم غير مريح. اختيار مؤلف هذا المنشور هو الشاي الأسود مع الزعتر ، وغني عن أي لحوم.
• لا تأكل القشدة الحامضة والقشدة الحامضة والصلصات. القشدة الحامضة تنشر على الفور في الحرارة وتتحول إلى سلاح بيولوجي ، والمايونيز أو نفس صلصة الجبن هي مجرد خدعة قبعة على الكبد. تتأثر سلطات المايونيز أيضًا.
• لا تأكل الرقائق والبذور والمكسرات مع الوجبة الرئيسية - أولاً ، فهي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، وثانياً ، تبطئ عملية الهضم. من الأفضل إعطاء الأفضلية للجبن والخضروات والأعشاب.
• لا تأكل الحلوى للحلوى - يمكن أن تصبح حافزًا للفشل في النظام بأكمله. في الطبيعة ، أفضل الحلوى هي الفاكهة الحلوة ، باستثناء الموز. الموز غذاء مستقل وصعب لجسمك.
• لا تعاطي الكحول. بالطبع ، للشرب أو لا للشرب هو خيارك الواعي بشكل حصري ، ولكن من الأفضل أن تكون معتدلاً ، حيث أن الكحول مع الطعام وفي الحرارة يخلق كوارث. مؤلف المنشور لا يشرب ويجرؤ على التأكد من أنه بدون كحول ، يتضح أنه لذيذ وممتع.

بعض قصص الرعب

يصعب هضم لحم الخنزير ، لذلك لا ينصح باستخدام أسياخ لحم الخنزير لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. لذلك ، من الأفضل اختيار السمك الطري والديك الرومي والدجاج.

في عملية قلي الأطعمة على نار مفتوحة (وليس فقط) ، تتشكل المواد المسرطنة (على سبيل المثال ، النتروزامين) - وهي مركبات يمكن أن تؤدي إلى السرطان. هذا يبدو مخيفا ، لا شك. ولكن لكي تحصل على تأثير حقيقي على الجسم ، فأنت بحاجة إلى الاعتماد على الكباب باستمرار ، لعدة أشهر. من الواضح أنه خلال خمسة أيام من الشراهة الجامحة ، لن تفعل المواد المسرطنة أي شيء لك - علاوة على ذلك ، مع المزيج الصحيح من المنتجات على طاولة الاحتفالات والشواء ، يمكنك تقليل الضرر.

بالمناسبة ، على عكس الاعتقاد الشائع ، الحمض وحتى إكليل الجبل في ماء مالح لا يقلل بأي حال من احتمالية تكوين مركبات ضارة أثناء القلي ، لذلك ليس من الضروري أن تملأ لحمك أو دجاجك مع لتر من الخل أو صب إكليل الجبل على رائحة شجرة عيد الميلاد. لكن ما يجعل اللحم ضارًا وخطيرًا حقًا هو سائل الاشتعال ، والذي يعد من العوامل المسبقة لأقوى المواد المسببة للسرطان ، وغالبًا ما يكون سبب الحساسية حتى في الحالات الأكثر ثباتًا.

بشكل عام ، هناك العديد من القواعد لإعداد الأطعمة للشواء على الشواية ، والتي سوف تساعدك على تجنب ما لا يقل عن نصف الخطر.

• لا تشتري اللحوم في ماء مالح جاهز - غالبًا ما تحجب "النضارة الثانية" للحوم أو الدجاج. بالإضافة إلى ذلك ، إنه غير مربح اقتصاديًا - تشتري البصل والمخللات بسعر رقبة من لحم الخنزير ، لذلك من الأفضل الشراء في السوق الرسمية أو في متجر للمزارعين ، وجعل ماء مالح خاص بك ، بارد ، متناغم ولذيذ.
• نقع اللحم في المينا أو الطين أو السيراميك أو الأواني الزجاجية. يمكن للبلاستيك والألمنيوم والفولاذ إطلاق المواد الضارة أثناء التخليل.
• لا تقلي الطعام على الفحم غير المحترق - فالدخان سيزود الكباب بمركبات ضارة ومواد سامة بصراحة ورائحة نفاذة غير سارة وحتى مرارة. قم برفض الأخشاب اللينة ومائع الإشعال (بما في ذلك البنزين والكيروسين وأنواع الوقود الأخرى).
• لا تعد اللحوم المشوية أو السمكية أو الدواجن - الشواء سببًا لتذوق شريحة لحم بالدم ، فهذه تقنية مختلفة تمامًا عن الطهي.
• لا تقم بنقل الكباب أو الخضروات الجاهزة إلى المقلاة مع ماء مالح - أولاً ، لا يقتل المخلل الكائنات الحية الدقيقة ، وثانياً ، في الحرارة وخلال التخليل ينتشر بحرية تامة ، وثالثا ، لا يستطيع كباب سخونة غلي ماء مالح.
• إذا كنت لا تزال حذارًا من اللحوم المقلية ، ما عليك سوى قطع القشرة من الكباب وستحصل على غذاء نسبيًا وفي نفس الوقت لا تقل اللحوم اللذيذة.
• اغسل يديك قبل الأكل ، وحتى الأفضل بعد الغسيل ، امسح بمطهر (يمكنك استخدام هلام صحي ، أو أفضل من كلورهيكسيدين رخيص وغاضب).
• لا ، الفودكا في المعدة لا تعقم أي شيء.

عطلة نهاية الاسبوع الاسعافات الأولية

كقاعدة عامة ، كل شيء يمر دون مشاكل ، لكننا جميعنا كائنات معقدة ، ونحن لسنا في مأمن من الأخطار المحتملة. وهو المسلح محمي. بالطبع ، في جميع الحالات الحرجة وفي الحالات الحادة ، يجب عليك استشارة الطبيب أو استدعاء سيارة إسعاف ، بدلاً من العلاج الذاتي. إذا كانت الأعراض غير السارة واضطرابات الجهاز الهضمي مصحوبة بزيادة مطردة في درجة الحرارة ، والألم ، والتشنجات ، والذباب أمام العينين ، وفقدان الوعي أو الارتباك ، اتصل بالطبيب في أقرب وقت ممكن. ولكن إذا حدثت مشكلة ، وكان كل شيء طبيعيًا إلى حد ما ، فهناك عدد من العلاجات الصيدلية وغير الصيدلية التي ستساعدك على الشفاء.

• الكربون المنشط هو رقم واحد في علاج التسمم والاضطرابات. من الضروري تناول هذا الممتص مرتين على الأقل في كمية حبة واحدة لكل 10 كجم من الوزن (ولكن يمكن زيادة الجرعة).
• Enterosgel هو الممتز الممتاز الذي يمكن أن يكون في حالة سكر في أول علامة على حدوث اضطراب أو بعد غسل المعدة. إنه يزيل علامات التسمم بسرعة كبيرة ويخفف الحالة عمومًا.
• إذا ارتبط الغثيان بالإفراط في تناول الطعام ، فإن Mezim Forte أو Motilium سيساعدان (Motilak ، Motonium ، أي استعدادات دومبيريدون ، على الرغم من أن المؤلف يفضل Motilium Express ، الذي يذوب في اللسان في ثوانٍ ، يعمل بسرعة ويزيل على الفور إحساس غير سارة بسبب ذوق النعناع) . المعيار ليس أكثر من 3 أقراص يوميًا ، ولكن الأقل هو الأفضل ، إنه دواء خطير مع موانع.
• علاج ممتاز لحرقة المعدة وشدة هو أوميز (هو أوميبرازول) ، بالإضافة إلى ذلك ، لا يتعارض ، لكنه يعمل بشكل مثالي مع الاستعدادات دومبيريدون (إذا لم يكن هناك حاجة إلى دوميزيدوم دوميز). من الأفضل أن تأخذه قبل ساعة من موعد العيد القادم ، إذا لم تكن متأكدًا من المعدة ، ولكن يمكنك ذلك أيضًا. ومع ذلك ، هذا دواء بالطبع ، وأنه من الأفضل عدم تعاطيها. ونعم ، الصودا من حرقة المعدة هي الشر ، لا.
• Allochol هو علاج قديم ومثبت لعلاج التهاب المرارة ومشاكل البنكرياس. من الأفضل تناوله للوقاية في تلك الأيام عندما تفرط الجسم في تناول الأطعمة الدهنية.
• لا ينصح بشكل قاطع باستخدام imodium وأي مشتقات من اللوبراميد - فهي لا تعالج سبب اضطراب الأمعاء ، لكنها "تشل" الأمعاء وتقلل من التمعج. لذلك أنت فقط تفاقم الحالة. من الأفضل شرب المزيد من الماء وتناول فورازوليدون / إنترفوريل / إيكوفوريل قبل العودة إلى المدينة وزيارة الطبيب إذا لزم الأمر.
• برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم) مفيد في حالة التسمم. الحل الوردي الفاتح سيجعل غسل المعدة أكثر فعالية وأقل إجهادًا.
• لا تنسى البيروكسيد ، الضمادات ، اليود لعلاج الجروح (تذكر أن الصوف القطني يمكن أن "يتشوي" في جرح كبير) ، ولا تنسَ المحلول المائي للكلورهيكسيدين - إنه سيطهر الأيدي والأطباق وطاولة قطرية (من الأفضل أن تمسحها دائمًا). وفي الشارع أيضا الطيور).
• حسنًا ، المجموعة الأساسية: مقياس حرارة ، مخدر ، خافض للحرارة ، مضادات الهيستامين ، الأمونيا وتلك التي تظهر بشكل فردي لك.

بالمناسبة ، سوف أشارك سرًا واحدًا كنت أستخدمه لسنوات عديدة. قبل أن تأكل شيئًا دسمًا ومعقدًا ، اختر ... أعمدة من الهندباء ، وقم بتمزيق براعم أو زهرة منها تحت العنق ، واضغط على 2-3 من هذه الأعمدة (بدون زهرة ، مجرد أرجل!) ، ابتلع المرارة ، ولا تبتلع العشب نفسه بحاجة إلى. تعمل هذه المرارة الصديقة للبيئة وذات الأسعار المعقولة على تحسين الشهية والهضم ، كما تعمل على زيادة إفراز عصير المعدة ، ولها تأثير مدر للبول. أنت فقط تساعد جسمك على التعامل مع قائمة مايو قليلاً.

بشكل عام ، الهواء النقي هو أيضًا مجرفة وتنس الريشة والكرة الطائرة وألعاب الطاولة والبطاقات والدومينو والغيتار وحتى الرقص. ضع الأدوات جانباً ، ودعها تعمل مع مسجل الشريط ، والدردشة ، والاسترخاء ، والاستمتاع بالطبيعة المزدهرة والحيوية. سوف تعطيك القوة. لا تقلق بشأن بيانات الأعمال - فهي في حالة ممتازة إذا كانت موجودة على خوادم RUVDS :)



أخبرنا في التعليقات ما كنت تخطط لشهر مايو ، وكيف تطبخ على نار مفتوحة ، وهل لديك وصفة ذبح التوقيع؟


قد مواء للجميع!