Japaner werden Whisky zur Internationalen Raumstation schicken

Suntory, eine japanische Brennerei, deren Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 das beste der Welt im Jahr 2015 war, wird sechs Proben ihrer Getränke an die Internationale Raumstation senden. Die Astronauten werden keine Getränke genießen können, da es das Ziel des Herstellers nicht ist, die Bewohner der ISS zu behandeln, sondern die Auswirkung der Schwerelosigkeit auf den Whiskygeschmack zu überprüfen.

ADF vom NASA-Ingenieur Robert Frost. Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013




Suntory ist Japans ältester Whiskyproduzent. Ein Unternehmenssprecher berichtete dem Wall Street Journal über Pläne, sechs Proben von Getränken an die Internationale Raumstation zu senden, darunter einundzwanzigjährige Single Malt Whiskys und frisch zubereitete Getränke. Die Proben werden am 16. August vom Tanegashima Space Center ins All gebracht.

Die meisten alkoholischen Getränke bekommen mit der Zeit einen reicheren Geschmack. Der Zweck dieses Experiments ist es herauszufinden, wie Schwerelosigkeit und eine stabile Umgebungstemperatur die „Saftigkeit“ von Getränken beeinflussen, wenn sie reifen. Der Alkoholproduzent stellte zusammen mit japanischen Wissenschaftlern fest, dass ein Medium, das die Konvektion von Flüssigkeiten unterdrückt, eine Rolle bei der Veränderung des Geschmacks von Getränken im Alter spielen kann.

Die ersten Proben werden ein Jahr später auf die Erde zurückkehren, die zweite Gruppe von Proben wird weitere zwei Jahre auf der Internationalen Raumstation verbleiben. Es ist noch nicht bekannt, ob Suntory Getränke verkaufen wird, nachdem sie auf die Erde zurückgekehrt sind.

APD
NASA-Ingenieur Robert Frost (Robert Frost) sagtedass ich Scotch Whisky dem Japanischen vorziehen würde, und im offiziellen Vorschlag, ein Experiment durchzuführen, ging es um Sake. Das Experiment selbst ähnelt in vielerlei Hinsicht einem Werbegag - aber die Studie ist interessant: Es wird zeigen, wie alkoholische Getränke ohne Schwerkraft reifen. Die Schwerkraft beeinflusst verschiedene Prozesse auf der Erde, und Wissenschaftler werden durch Experimente verstehen können, wie. Gute alkoholische Getränke zuzubereiten ist sowohl Kunst als auch Wissenschaft. Die geringsten Änderungen im Prozess können sowohl alle Pläne der Hersteller brechen als auch dazu beitragen, die besten Getränke zu kreieren.

Source: https://habr.com/ru/post/de382475/