Nachts zu essen führt zu Gedächtnis- und Lernstörungen

Aus dem WhiteBox- Projekt der Künstlerin Tanya Poberezhnaya haben

Neurowissenschaftler des Instituts für Neurologie und menschliches Verhalten (Abteilung der Universität von Kalifornien in Los Angeles) in Experimenten an Mäusen herausgefunden, dass das Essen vor dem Schlafengehen die Fähigkeit des Gehirns, zu lernen und Gedächtnis zu bilden, negativ beeinflusst.

Ernährungswissenschaftler wissen bereits, dass das Essen in der Nacht, wenn wichtige Stoffwechselprozesse im Körper stattfinden, zu Stoffwechselstörungen führt und die Bildung von Prädiabetes-Zuständen bedroht. Jetzt haben amerikanische Neurowissenschaftler eine weitere schädliche Wirkung einer Nachtdora gefunden - eine Verschlechterung der Grundfunktionen des Gehirns.

„Wir haben die ersten Beweise dafür vorgelegt, dass regelmäßiges Essen zu ungünstigen Zeiten weitreichende Auswirkungen auf Lernen und Gedächtnis hat“, warnt die Hauptautorin Dawn Loh. "Da viele Menschen daran gewöhnt sind, während der Schlafstunden zu arbeiten oder zu spielen, sind Informationen über Gehirnstörungen für alle sehr wichtig."

Natürlich wurden vorerst alle Versuche nur an Mäusen durchgeführt. Einige Forscher haben jedoch bereits Tests durchgeführt, nach deren Ergebnissen Menschen, die in Schichten arbeiten, schlechter als andere, mit kognitiven Tests zurechtkommen.

Bei Mäusen stellte sich heraus, dass eine ständige Fütterung nachts sowohl zu einer Verschlechterung des Kurzzeitgedächtnisses (der Fähigkeit, kürzlich untersuchte Objekte zu erkennen) als auch des Langzeitgedächtnisses führt. Beide Funktionen werden nach modernen Konzepten der Neurobiologie vom Hippocampus reguliert - einem Teil des limbischen Systems des Gehirns. Neben dem Gedächtnis ist der Hippocampus für die Bildung von Emotionen und die Konzentrationsfähigkeit verantwortlich.

Einige Gene, die für den zirkadianen Rhythmus, das Lernen und das Gedächtnis verantwortlich sind, werden durch das CREB-Protein reguliert. Dieses Protein wird tagsüber am aktivsten ausgeschieden und nachts ist seine Aktivität signifikant reduziert. Gleichzeitig beeinflusst dieses Protein nicht die Aktivität des suprachiasmatischen Kerns, des Teils des Hippocampus, der für den zirkadianen Rhythmus verantwortlich ist. Die Desynchronisation von zirkadianen Rhythmen in verschiedenen Teilen des Gehirns führt nach Ansicht von Wissenschaftlern zu einer Störung der normalen Gedächtnisbildung.

Darüber hinaus stellten Wissenschaftler eine Verletzung des Schlafrhythmus bei experimentellen Mäusen fest. Obwohl sich die Gesamtzahl der Stunden pro Tag, die Mäuse in einem Traum verbrachten, nicht änderte, verschlechterte sich ihre Schlafqualität. Sie schliefen in Anfällen und Starts, in kurzen Zeiträumen während des Tages und der Nacht.

Source: https://habr.com/ru/post/de388679/