Starker Gewichtsverlust verlangsamt den Stoffwechsel für lange Zeit

Forscher des US-amerikanischen Instituts für Diabetes und Nieren- und Verdauungsstörungen (Adipositas ) veröffentlichten im Obesity Magazine einen Artikel , in dem sie ihre Beobachtungen ehemaliger Mitglieder der Reality-Show The Biggest Loser teilten. Nach den erhaltenen Daten behalten dicke Männer, die viel Gewicht verloren haben, auch einige Jahre nach einem starken Gewichtsverlust einen ungewöhnlich langsamen Stoffwechsel bei.

Wissenschaftler verfolgten die Geschichte von 14 Teilnehmern der Fernsehsendung und stellten fest, dass ein plötzlicher Gewichtsverlust zu einer signifikanten Verringerung der Geschwindigkeit führte, mit der der Körper in der Ruhezeit Kalorien verbraucht. Ein ähnlicher Zustand hielt sechs Jahre nach dem Abnehmen an. Dies führt dazu, dass es für Menschen schwieriger wird, ein normales Gewicht zu halten - fast alle Teilnehmer kehrten zurück oder näherten sich ihrem früheren Gewicht.

In der Beschreibung der Arbeit nehmen Wissenschaftler an, dass der Körper den Stoffwechsel absichtlich verlangsamt, um das Gewicht auf einen bestimmten konstanten Wert zurückzuführen, den er aufrechtzuerhalten versucht. Wenn die Arbeit erkannt wird, erklärt diese Hypothese, warum es so schwierig ist, das Gewicht zu halten, nachdem man zusätzliche Pfunde losgeworden ist.

Unmittelbar vor der Teilnahme an den Dreharbeiten, unmittelbar nach den Dreharbeiten und sechs Jahre nach der Show wurden den Teilnehmern Stoffwechselindikatoren entnommen. Während der 30 Wochen, in denen die Show gedreht wurde, verlor der durchschnittliche Teilnehmer 64 kg. Zu Beginn der Dreharbeiten gaben die Teilnehmer 2607 ± 649 kcal pro Tag aus. Am Ende des Prozesses sank diese Rate auf 1996 ± 358 kcal pro Tag. Und je mehr der Teilnehmer abnahm, desto langsamer wurde sein Stoffwechsel.

Sechs Jahre nach der Show hatte nur ein Teilnehmer weniger Gewicht als am Ende des Wettbewerbs. Die restlichen 13 gewannen Kilogramm zurück - von denen fünf ihrer ursprünglichen Leistung nahe kamen. Und dennoch blieb ihre Stoffwechselrate niedrig - durchschnittlich 1903 ± 466 kcal pro Tag, was ungefähr 500 kcal pro Tag weniger ist, als die durchschnittliche Person ihr Volumen haben sollte.

Die Forscher stellten fest, dass sich während einer Magenbypass-Operation , bei der das Arbeitsvolumen dieses Organs zur Beschleunigung der Sättigung signifikant verringert wird, die Stoffwechselrate nicht ändert. Diese Operation hilft wirklich, bei besonders problematischen Patienten Gewicht zu verlieren, und in diesem Fall gibt es keinen speziellen Gewichtswert, den der Körper anstreben würde.

Das Forschungsinstitut für Diabetes und Nieren- und Verdauungskrankheiten ist Teil der US National Institutes of Health. Dies ist eine Einrichtung des US-Gesundheitsministeriums. Es ist das Hauptzentrum für Forschung und biomedizinische Forschung der US-Regierung. Besteht aus 27 Instituten und Forschungszentren.

Source: https://habr.com/ru/post/de393567/