Dies ist eine Übersicht über den Chocola3D Culinary 3D-Drucker. Wir haben bereits
den Start des Verkaufs
angekündigt , jetzt eine Live-Überprüfung mit unseren Fotos.
Was ist das
Chocola3D 3D-Drucker - druckt
Volumen- und
Relieffiguren mit Schokolade und anderen Lebensmitteln.
Druckmaterial: Schokolade, Süßwarenmischungen und Glasuren, Hummus, Käse, Paste, Gemüsepasten, Fruchtpasten und andere pastöse Lebensmittelmaterialien
- Gehäusematerial: Stahl
- Plattform: gehärtetes Glas
- Druckfläche: 250 x 210 x 80 mm
- Volumen: 50 ml
- Druckgeschwindigkeit: 50 mm / s
- Düsendurchmesser: 0,9-1,2 mm
- Abmessungen: 510 x 480 x 550 mm
- Gewicht: 17 kg
- Dateiformat: .gcode
- Schnittstellen: USB, Wi-Fi
- Software: Cura, vereinfachen
- Preis: 194 820 Rubel
Video
Starten
Vor dem ersten Druck kalibrieren wir die Druckertabelle in der XY-Ebene. Bringen Sie dazu den Extruderkopf wieder in die Position X0 Y0 Z0, heben Sie den Extruder leicht an und wählen Sie die optimale Kalibrierungsoption aus. Die Kalibrierung ist auf einem Blatt Papier oder auf dem ausgewählten Sondenspiel verfügbar.
Der Glastisch des Druckers wird mit vier Büroklammern befestigt, wenn ein Blatt Papier daran befestigt ist, oder mit zwei, wenn es auf Frischhaltefolie gedruckt ist.
5-10 Minuten vor dem Drucken schalten wir einen der drei Modi ein, um das Modell zu blasen und den Trichter mit einer Spritze zu erhitzen.
Der Drucker verfügt über drei Heiz- und Kühlluftblöcke an den Peltier-Elementen.
Heiße oder kalte Luft von ihnen steigt die Röhre hinauf.
Stellen Sie die Einstellungen für Kühlen, Blasen und Heizen im Menü ein.
Während des Druckvorgangs können Sie die Höhe der Düse relativ zur Arbeitsfläche in Schritten von 0,2 mm einstellen.
Stellen Sie vor dem Befüllen der Spritze sicher, dass keine Klumpen vorhanden sind. Das Druckmaterial wird vor dem Auftanken gefiltert. Ein Spritzensieb ist im Lieferumfang enthalten. Um mit einer kalten Mischung, beispielsweise mit einer Paste, zu drucken, füllen Sie die Spritze auf 50 ml. Vor dem Einbau der Spritze in den Trichter heben wir die Materialzufuhrvorrichtung vollständig an.
Die Schokolade wird in eine temperierte Spritze gegeben und dann durch den Trichter erhitzt.
Wir laden die Spritze in den Trichter, prüfen, ob der Griff der Spritze frei unter dem Anschlag des Zuführmechanismus hängt, senken den Anschlag im Druckermenü ab und drücken etwas Material durch die Düse. Wenn das Medium frei durch die Düse fließt, ist der Drucker druckbereit.
Damit das Material nicht spontan herausfließt, bringen wir den Extruder wieder in seine Ausgangsposition: X-0, Y-0, Z-0, damit die Düse auf dem Tisch ruht.
Überprüfen Sie vor dem Drucken den Heizvorgang des Druckers. Die Temperatur im Raum sollte bei der Arbeit mit Schokolade 20-22 Grad nicht überschreiten. Die Temperatur des Extruders entspricht der Temperatur der temperierten Schokolade - 36-37 Grad Celsius. Die .gcode-Datei wird über ein USB-Flash-Laufwerk oder WLAN auf den Drucker heruntergeladen.
Drucken
Sie können die Höhe des Extruders und den Materialfluss während des Druckvorgangs und durch Einstellen einer Pause einstellen. Die Druckgeschwindigkeit des Druckers mit Schokolade beträgt 3-15 mm / s, dies hängt von der Geometrie des Modells ab. Je komplexer das Modell ist, desto langsamer sollte der Druck sein.
Dinosaurier, die 6 Stunden lang bei einer Raumtemperatur von 22 Grad gedruckt wurden, können bei sinkender Temperatur beschleunigt werden.
Chocola3D ist leiser als ein normaler FDM 3D-Drucker.
Konstruktiv
Das Design des Druckers ähnelt dem des Wanhao Duplicator 3, der Hauptunterschied ist das Vorhandensein einer Wärmekontrolle an den Peltier-Elementen und der Ersatz des FDM-Extruders durch einen Bunker mit Heizung und einen Materialzufuhrmechanismus.
In dem beheizten Trichter können Spritzen sowohl an der zentralen Düse als auch an der Seite verwendet werden, für die zwei Schlitze der Extruderdüse vorgesehen sind.
Was soll gedruckt werden?
Für den Druck auf Chocola3D eignet sich Schokolade am besten für Fondue und Springbrunnen mit einem Kakaogehalt von über 50 Prozent.
Milchschokolade verstopft schnell die Düse, aber Sie können sie drucken. Die Hauptanforderung ist das Fehlen von Fremdkörpern und ein Kakaogehalt von mindestens 33%. Wir haben dunkle Fondue-Schokolade mit einem Kakaogehalt von 53% verwendet.
Der Druck ist auch mit anderen Materialien möglich - Sandwichmischungen, Pasten, Pasten.
Beim Drucken mit Mischungen gibt es Feinheiten. Die Mischung sollte fein und ohne feste Einschlüsse sein, nicht jede Paste, jeder Käse oder jede Marmelade reicht aus. Um sicherzustellen, dass nichts im Extruder stecken bleibt, muss die Mischung zuerst mit einem Mixer behandelt werden.
Wenn Sie auf Brot drucken, müssen Sie zuerst die Höhe des Brotes messen und das Objekt genau 500 Mikrometer tiefer in den Slicer legen, d. H. Wenn das Brot 11 mm hoch ist, müssen Sie die Zeichnung im Slicer auf eine Höhe von 10,5 mm anheben. Das Objekt muss unbedingt so zentriert werden, dass die Figur auf ein Stück passt.
Der Drucker druckt gut mit Schmelzkäse und flüssigem Quark. Beim Drucken mit Paste und Stau ist es aufgrund ihrer heterogenen Dichte erforderlich, den Prozess zu überwachen.
Das Drucken mit Mischungen für den Benutzer unterscheidet sich nur in Bezug auf die Kalibrierung: Wählen Sie das zweite Profil aus, nach dem der Drucker kalibriert wird. Dann wechselt der Extruder in die Mitte der Plattform und wechselt für 5 Sekunden in den Standby-Modus. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie das Brot genau in der Mitte unter der Düse installieren. Dies ist der einzige Unterschied zwischen Profilen in Simplify3D.
Sandwiches wurden in Paste, geschmolzenem Schokoladenkäse und flüssigem Quark gedruckt.
Schwierigkeiten und ihre Lösung
- Wenn der Druck der ersten Schichten nicht gleichmäßig ist und Risse sichtbar sind, kalibrieren Sie die Muttern an den Befestigungspunkten der Druckerschienen.
- Um die Ehe beim Drucken mit Schokolade aufgrund der hohen Temperatur im Raum zu beseitigen, stellen Sie den Drucker in einen klimatisierten Raum.
- Wenn die Druckerdüse verstopft ist, was normal ist - die Schokolade trocknet, insbesondere Milchschokolade -, ist nach dem Drucken alle 4-5 Modelle eine regelmäßige Reinigung erforderlich. Sie können mit in heißes Wasser getauchten Wattestäbchen reinigen. Entfernen Sie die Spritze, schrauben Sie die Düse ab und wischen Sie alle Verschmutzungsstellen mit einem Stift ab. Das Material ist wichtig: Beim Drucken mit dunkler Schokolade gab es keine einzige Verstopfung, Milch - die Düse verstopfte oft. Eine weitere mögliche Ursache für Verstopfungen sind falsche Temperaturbedingungen. Die Temperatur des Trichters beim Drucken mit Schokolade sollte mindestens 37 Grad betragen.
- Wenn das Modell zusammenbricht, kann die Ursache der Überhangwinkel sein oder das Produkt kann zu heiß sein. Es wird behandelt, indem das Modell geändert und die Temperaturbedingungen beobachtet werden.
- Wenn Sie keine Dreikomponentenspritzen mit einem Volumen von 50 ml zum Verkauf finden, die als Kartuschen verwendet werden, können Sie diese auf den Websites für medizinische Geräte bestellen.
Schlussfolgerungen
Chocola3D ist mit einem Preis von 194.820 Rubel einer der günstigsten 3D-Lebensmitteldrucker, der stabil funktioniert.
Es wird vor allem für Konditoren nützlich sein, Schokoladenprodukte jeglicher Form und Dekoration für Kuchen herzustellen.
Unter Berücksichtigung der Temperaturbedingungen sorgt die richtige Einstellung und Verwendung von hochwertiger Schokolade für eine gute Druckqualität.
Bestellen Sie Chocola3D sofort bei einem autorisierten Händler.
Wünschen Sie weitere interessante Neuigkeiten aus der Welt der 3D-Technologie?
Abonnieren Sie uns im sozialen Bereich. Netzwerke:
