Erstens ist Hyaluronsäure keine Säure, sondern ein Polymer. Genauer gesagt, was in kosmetischen und medizinischen Produkten als „Hyaluronsäure“ bezeichnet wird, ist das Natriumsalz. Das hochmolekulare Salz der Hyaluronsäure ist ein sehr großes und schweres Molekül mit vielen Verbindungen. Das Wort "Polymer" bedeutet übrigens nicht, dass es auf jeden Fall plastisch ist. Dies ist ein Mucopolysaccharid, dh cyclische Einheiten werden als Zucker bezeichnet. Dies ist jedoch kein reines Polysaccharid.
Die Hyaluronsäuremoleküle sind sehr groß (im Folgenden werde ich der traditionellen Terminologie folgen und das Natriumsalz der Hyaluronsäure, dh das beschriebene Mucopolysaccharid, nennen). Die hochmolekulare Fraktion, die normalerweise in unserem Körper vorhanden ist, erreicht normalerweise ein bis zwei Millionen Einheiten Atommasse. Ein Wassermolekül besteht nur aus 18 Einheiten Atommasse. Aufgrund seiner Eigenschaften kann ein großes Molekül Hyaluronsäure viele Wassermoleküle einfangen - bis zu 1000% seiner Masse. Es stellt sich als solch ein hochwirksames Sorptionsmittel heraus, das Wasser sammelt und es hält, bis das Molekül infolge lebenswichtiger Prozesse im Körper auseinander fällt.
Strukturen, die fast ausschließlich aus Hyaluronsäure bestehen, sind beispielsweise ein Hahnkamm oder eine Nabelschnur. Dies sind so sanfte weiche Formationen - in der Tat ein geschwollenes Gel. Der Glaskörper des Auges besteht zu 80% aus diesem Polymer. Viel von diesem Polymer in irgendwelchen Schleimhäuten.
Zweitens muss zwischen der Vermarktung von "natürlicher" Hyaluronsäure und der Biosynthese unterschieden werden. "Natürlich", es wird auch aus Jakobsmuscheln von Hähnen gewonnen, ist ohne zusätzliche teure Reinigung praktisch nicht zur Injektion geeignet (dh es wird in der Medizin fast nie verwendet) und wird in der Kosmetik weniger häufig verwendet als biosynthetisiert (es sorgt für eine ungleichmäßige Zusammensetzung der Produkte, verringert die Haltbarkeit und so weiter - genauer gesagt, es kann es, aber es wird nicht unbedingt so funktionieren). Der Grund ist leicht zu erklären. Sie können eine große Menge Hyaluronsäure für die medizinische oder kosmetische Industrie erhalten, indem Sie entweder Teile von Tieren verarbeiten oder Bakterien (biotechnologisch) verwenden.
Hier wird zum Beispiel die erste Methode angewendet: In den Vororten gibt es eine Geflügelfarm, die unter anderem geschnittene Jakobsmuscheln von toten Vögeln sammelt und zur Verarbeitung gibt. Mit Hilfe chemischer Mittel wird infolge komplexer Reaktionen zunächst das Integument abgetrennt und anschließend die Hyaluronsäure selbst ausgeschieden. Da es sich jedoch um ein großes und ziemlich „zähes“ Molekül handelt, an das sich so viele verschiedene Substanzen anschließen können (dies erklärt seine Eigenschaften, die in der Medizin und Kosmetik wichtig sind), ist es immer mit Proteinmolekülen auf der Ebene molekularer Bindungen verbunden. Das heißt, wir sprechen von einer engen Haftung und nicht von einer leicht filtrierbaren Emulsion.
Um diese eingebetteten Proteinmoleküle zu trennen, benötigen Sie eine Kette komplexer, langer und vor allem teurer chemischer Reaktionen und Verfahren mit den resultierenden Substanzen. Infolgedessen ist die Reinigung immer noch nicht vollständig abgeschlossen, daher ist die auf „natürliche“ Weise gewonnene Hyaluronsäure ein ziemlich starkes Allergen. Während Sie es auf die Haut auftragen, wird nichts falsch sein. Wenn Sie beginnen, die Fraktion für die subkutane Anwendung oder Injektionen zu zerkleinern, steigt das Risiko unerwünschter Reaktionen stark an. Außerdem kann dieses Protein im Laufe der Zeit abgebaut oder denaturiert werden, wodurch Zersetzungsprodukte in die Lösung freigesetzt werden. Mit einer anderen Änderung in seinen Eigenschaften.
Ein weiterer Grund, warum eine solche Substanz in seriösen Formeln sowohl von Kosmetika als auch von Arzneimitteln äußerst selten verwendet wird, besteht darin, dass sie eine geringe Qualität der Grundformel bedeutet. In der Regel ist der Wirkstoff nicht einer (und in unserem Fall beispielsweise Mittel zur schnellen Regeneration oder spezielle medizinische Gele - und nicht zwei oder drei), und alle müssen stabil kombiniert werden. Spuren von Protein verändern die Stabilität der Formel - Reaktionen mit anderen Wirkstoffen beginnen und sind nicht immer vorhersehbar.
Daher verwenden sie für die Medizin (und viele für Kosmetika) die Biosynthese. Dies sind Bioreaktoren mit Bakterien, die ausgewählt wurden, um die richtige Substanz zu produzieren. In ähnlichen Reaktoren werden Antibiotika hergestellt. Verschiedene Bakterienstämme werden für verschiedene Branchen verwendet.
Wir kaufen Hyaluronsäure für unsere Aufgaben seit vielen Jahren nur von einem vertrauenswürdigen europäischen Lieferanten - selbst ein einfacher Wechsel der Gegenpartei führt zu einem langwierigen Ausgleich oder zumindest zu langen Tests der Formeln aller Substanzen.
Brüche
Die Ausgangsform von Hyaluronsäure nach Biosynthese oder Isolierung aus Leichenmaterial ist eine Fraktion mit hohem Molekulargewicht. Große schwere Moleküle mit einem Gewicht von 1-2 Millionen Einheiten. Sie können abgebaut und in kleinere zerlegt werden. Die erhaltenen Eigenschaften sind verschiedene Substanzen, jedoch mit einem gemeinsamen Namen. Das heißt, die Fraktion beeinflusst direkt die Eigenschaften dieses Polymers.
Für uns ist es wichtig, dass je kleiner das Molekül ist, desto einfacher kann es als Transportmittel für andere Verbindungen verwendet werden. Diejenige, die in Haushaltskosmetik häufig in kleinen Mengen verwendet wird, sind normalerweise große Moleküle. Sie passen perfekt auf die Hautoberfläche und halten dort lange Feuchtigkeit. Es ist oben. Dann werden sie unter der Wirkung von vom Menschen sezernierten Enzymen allmählich zerstört.
Wenn Sie die Moleküle zu kürzeren Molekülen mit einem Gewicht von 100 bis 400.000 Einheiten abbauen, beginnen sie, das Stratum Corneum der Epidermis zu durchdringen. Wir verwenden solche Moleküle immer noch als Vehikel für Wasser. Sie können für andere, in unserem Fall jedoch für Feuchtigkeitscremes verwendet werden (sowohl zur Erhaltungstherapie als auch - seltener - zur Wiederbelebung als Begleiter). Es geht um den Transport von Wasser, der zusammen mit den gelösten Bestandteilen erfolgt.
In der professionellen Kosmetik (der Begriff ist grundsätzlich falsch, gibt aber die Klasse der Formeln ziemlich genau an) hat diese Fraktion eine weitere interessante Eigenschaft: Da sie das gesamte Wasser tief genug in die Haut bringt (wo es hingehört), hat sie eine tiefere feuchtigkeitsspendende Wirkung.
Wenn wir die Moleküle weiter zerlegen, bis zu 10–40.000 Einheiten, dann halten sie fast kein Wasser mehr für die für unsere Aufgaben erforderlichen Zwecke. Mit ihrer Hilfe können Sie jedoch sehr interessante Formeln sammeln, die Regenerationsprozesse auslösen und eine stärkere entzündungshemmende, immunstimulierende Wirkung haben. Transportieren Sie außerdem eine Vielzahl von Substanzen, die von diesen Molekülen eingefangen werden, so tief wie möglich durch die Haut. Die Wirkung solcher Fraktionen unterscheidet sich stark vom hohen Molekulargewicht: fast keine Feuchtigkeit, aber sehr gute Penetration. Meine Kollegen aus dem Labor, die bereits über die Entwicklung der Substanzen selbst informiert sind, werden feststellen können, wie wir die Formel des Regenerationsmittels ausgewogen haben. Dort wäre es einfach nicht möglich, auf gute Rohstoffe zu verzichten. Ich bin kein Biochemiker, ich beschäftige mich mit Polymeren, also ist die Geschichte fast vorbei.
Typischerweise haben Polymerhersteller bis zu 5 Fraktionen zur Auswahl. Sie erhalten sie durch chemische Behandlung nach Isolierung aus Leichenmaterial oder Biosynthese - unterschiedliche Reaktionen ergeben unterschiedliche Grade molekularer Zerstörung. Dies ist ein teureres Verfahren, so dass Fraktionen mit niedrigem Molekulargewicht natürlich teurer sind. Je mehr Zerstörungsschritte - desto teurer die Produktion.
Da das durch Biosynthese erhaltene Natriumsalz der Hyaluronsäure metabolisiert wird, ist es einfach zu beschreiben. Genauso wie dieselbe Hyaluronsäure, die unser Körper im Körper synthetisiert. Es gibt keinen Unterschied. Der Körper hat einen großen Spielraum für die Metabolisierung solcher Verbindungen. Wenn die Maus mit Hyaluronsäure gepumpt wird, stirbt sie an Deformationsverletzungen verschiedener Körpersysteme und nicht an der Stoffwechselgrenze. Fürchte dich daher nicht vor diesem wunderbaren Polymer in der Zusammensetzung. Aber schreiben Sie ihm nicht die eindeutigen Eigenschaften der Verbesserung des Hauttrophäismus oder der Befeuchtung zu, bis Sie wissen, welche bestimmte Fraktion diskutiert wird. Und wenn Sie Substanzen verwenden, die tiefer als das Stratum Corneum der Epidermis eindringen und eine nicht-biosynthetische Version enthalten, prüfen Sie immer sorgfältig, ob eine allergische Reaktion vorliegt, indem Sie eine kleine Menge auf die Hauptanwendung auftragen.