Der berühmte Petersburger Alexander Nevzorov, ein professioneller Journalist, Zyniker und Autor von Vorträgen zum Thema „Die Kunst, ein Bastard zu sein“, macht sich gerne über diejenigen lustig, die sagen: „Die UdSSR hatte die beste Ausbildung der Welt.“ Nein, der Journalist bestreitet nicht die Qualität des Wissens, das von der sowjetischen wissenschaftlichen Schule vermittelt wurde. Aber als würde man sich beiläufig daran erinnern, wie in den späten 80ern - frühen 90ern die Schüler der "klassischen sowjetischen Schule" in Fernsehshows von Anatoly Kashpirovsky Krankheiten massiv geheilt und Wasser mit Alan Chumaks Pässen aufgeladen haben.
Trotz der Offenheit der Informationen in der heutigen technologiereichen Welt glauben viele Menschen immer noch an antidiluvianische Mythen. Es scheint, dass der rote Wollfaden vor dem bösen Blick schützt. Oder dass das durch den Filter fließende Wasser „tot“ wird. Und die „Dokumentarfilme“ über die „Erinnerung an das Wasser“, die angekommen sind, verstärken die Mythenbildung unter scheinbar klugen und gebildeten Menschen.
Heute werden wir darüber sprechen, was wir sicher wissen und was das Wesentliche und die Bedeutung unserer Arbeit ist. Wir werden versuchen, einige absurde Aussagen über Wasser zu brechen. Lassen Sie diesen Artikel der erste in dem noch unveröffentlichten Buch „
Aquaphor : Mythen und Wahrheit über Wasser“ sein.
Gefiltertes Wasser = totes Wasser
Wenn eine Person gesund ist, kann sie lange Zeit sowohl Leitungswasser als auch destilliertes Wasser trinken. Und haben keine ernsthaften Konsequenzen für den Körper. Wenn Sie längere Zeit Leitungswasser trinken (insbesondere wenn sich die Kommunikation in Ihrem Haus seit 20-50 Jahren nicht geändert hat), treten im Laufe der Zeit immer noch Probleme auf. Und sie hängen direkt von der Qualität und dem Verschmutzungsgrad des Leitungswassers ab.
Über destilliertes Wasser werden auch verschiedene Dinge geschrieben: Sie sagen, dass es Kalzium und andere wichtige Mineralstoffe aus dem Körper „ausspült“. Dies ist eine unwissenschaftliche Aussage. Destilliertes Wasser ist von Natur aus neutral. Es kann einer Person keinen Schaden zufügen, obwohl ihm nützliche und möglicherweise erforderliche Substanzen entzogen sind.
Und um ganz ehrlich zu sein, ist es für eine Person viel vorteilhafter, nur reines (und manchmal destilliertes Wasser) zu trinken, als kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke mit viel Zucker zu konsumieren. Dieselbe weltberühmte "Cola" hat eine chemische Zusammensetzung, die viele Forscher als aggressiv betrachten - und das gilt, wenn "Cola"
zum Reinigen von Schmuck verwendet werden kann . Solche Getränke, die seit langem untersucht und bewährt sind,
beeinflussen den Stoffwechsel im menschlichen Körper und tragen wirklich dazu bei, Spurenelemente zu entfernen, die für uns wichtig sind.
Daher haben Wissenschaftler und Ärzte die Ursachen der Osteoporose, einer typischen Krankheit mittleren und höheren Alters, lange und sorgfältig untersucht. Osteoporose ist direkt mit dem Auswaschen von Kalzium aus den Knochen verbunden, wodurch sie spröde und spröde werden. Und einer der guten Gründe für Osteoporose ist der übermäßige Konsum von Soda. Dies ist in der
einschlägigen Literatur niedergelegt und wird
von maßgeblichen Institutionen wie dem USDA Human Nutrition Research Institute angegeben.
Es ist klar, dass man in einer modernen Stadt nicht immer destilliertes Wasser trinken kann und es nicht braucht. Wenn Sie sich jedoch Sorgen um „Mineralien in Ihrem Körper“ machen, müssen Sie 120 Liter Wasser trinken, um die tägliche Norm des lebenswichtigen Natriumelements aus dem Trinkwasser zu erhalten. AM TAG. Und um die tägliche Kaliumnorm wieder aufzufüllen, werden 40 Liter benötigt. AM TAG. Wer kann mit so einem Trinkvolumen umgehen? Ja, niemand.
Daher können alle Geschichten über Wasser, das mit Mineralien, Kalzium und anderem „Wasser mit Gold und Vitaminen“ angereichert ist, als exklusiver Werbeanruf betrachtet werden, um einen vertrauenswürdigen Kunden anzulocken. Und selbst ein wirklich heilendes Mineralwasser kann nicht ohne Verschreibung und Beobachtung eines Arztes getrunken werden: Im besten Fall hilft es nicht, im schlimmsten Fall schadet es. Und es wird definitiv schlimmer sein, als nur gereinigtes oder sogar destilliertes Wasser zu trinken.
Eines der wenigen wichtigen Mineralwasserpräparate, die Ihr Körper benötigt, ist Magnesium. Sein Mangel
ist schädlich für das Herz-Kreislauf- und Nervensystem, und Magnesium ist bei den meisten Stadtbewohnern mangelhaft. Daher fügen Filterhersteller Dolomit zu Sorptionsmitteln hinzu: Er versorgt Wasser mit Magnesium. Oder Sie wählen einen Filter mit einem zusätzlichen Mineralisierungsmodul,
das Magnesium enthält . Wasser aus einem solchen Filter ist sowohl rein als auch mineralisiert.
Wasser in Flaschen - besser gefiltert und abgezapft
In der Tat gibt es Marken von Wasser in Flaschen, aus denen nach den Worten von O. Henry „die Lahmen zu sehen beginnen und die Blinden zu laufen beginnen“. Meistens passiert dies den Blinden, wenn sie das Preisschild für hochmodisches artesisches Wasser sehen und entsetzt aus dem Laden fliehen. Um ehrlich zu sein, hat „modisches artesisches Wasser“ mit 400 Rubel pro Flasche und einem Fassungsvermögen von 0,5 l genau die gleichen Geschmacksindizes wie „normales Trinkwasser“ mit 50 Rubel pro Flasche und einem Fassungsvermögen von 2 l. Aber Sie können endlos über den Geschmack von Wasser streiten. Wenn Ihre Brieftasche gut schmeckt und Sie teures und 100% reines Markenwasser kaufen können, ist dies gut für Ihre Gesundheit.
Gewöhnliches Mineralwasser aus dem Supermarkt - und hier beginnt die Entlarvung des Mythos - dies ist oft nur gewöhnliches Leitungswasser. Nur durch den Filter passiert! In Wahrheit filtern auch Hersteller von kostengünstigem Mineralwasser ihr Wasser. Dazu kaufen und installieren sie industrielle Reinigungsfilter. Das heißt, Sie müssen verstehen: Wasser in Flaschen ist das gleiche gefilterte Wasser.
In Flaschen abgefülltes Wasser wird in Flaschen aus PET-Kunststoff gegossen, die unter direkter Sonneneinstrahlung ihre chemischen Bestandteile „großzügig“ mit Wasser teilen. In letzter Zeit ist die „grüne Bewegung“ gegen die Verwendung von Kunststoff zunehmend aktiv geworden, und es gibt
viele Materialien zu diesem Thema. In einem kürzlich veröffentlichten WHO-Bericht enthalten fast 94% des in Flaschen abgefüllten Wassers gefährliche Kunststoff-Mikropartikel.
Warum also Wasser in Flaschen kaufen? Warum die darin enthaltenen Ölprodukte trinken, wenn Sie nur einen Filter kaufen und das Trinkwasser absolut genau und spurlos reinigen können?
Mit Mozart infundiertes Wasser ist im Nirvana lebendiger als Wasser
Jeder hat wahrscheinlich darüber gelesen, dass sich die Struktur des Wassers ändert, je nachdem, welche Art von Musik über dem Behälter enthalten sein soll. Es gibt auch einen beeindruckenden Film „Das große Geheimnis des Wassers“ unter Beteiligung des „Innovators“ Emoto Masaru: Dort werden wunderschöne Schneeflocken zu klassischer Musik und hässliche zu Rock und Grunge geformt. Oder auch so: Neben dem Wasser sagen sie ein Wort, zum Beispiel „Narr“ - und dann zeigen sie die hässliche Form des erhaltenen Wasserkristalls. Und wenn sie zu Wasser „klug“ sagen, ist die Form des Kristalls schön und symmetrisch.
Bei fragilen Köpfen funktioniert ein solches Bild einwandfrei. Aber hier ist das Pech: Alle diese Experimente erwiesen sich als Fälschungen, die nicht mit der Wissenschaft zu tun hatten. Es stellte sich heraus, dass während der Experimente die Regeln der Doppelblindprüfung nicht eingehalten wurden. Dies bedeutet im Klartext, dass der Experimentator selbst die Testergebnisse auswählen kann. Und natürlich hat er ausgewählt, was sein Konzept bestätigt. Alle nachfolgenden unabhängigen Gegenprüfungen von Masarus Experimenten bestätigten seine "wissenschaftlichen Vermutungen" nicht. Die „Kirsche auf dem Kuchen“ der Offenlegung war die Tatsache, dass Masaru selbst keine naturwissenschaftliche Ausbildung hat - er ist zertifizierter Spezialist für internationale Beziehungen.
Aus wissenschaftlicher Sicht existiert die Erinnerung an Wasser nicht. Ja, bei niedrigen Temperaturen bilden Wassermoleküle relativ geordnete Strukturen - aber nur in Millionstelsekunden, und dann zerfallen sie. Die Form der Kristalle ist auf physikalisch-chemische Bedingungen zurückzuführen, hängt jedoch nicht genau von Worten und anderen äußeren „Einflüssen“ ab. Im Rahmen des Kampfes gegen anti-wissenschaftliche Materialien, Masaru und seine Anhänger (von denen sich einige Mitte der „Noughties“ scheiden ließen) veröffentlichten RAS-Wissenschaftler sogar ein
Bulletin „In Defense of Science“ , in dem alle Fehler und Ungenauigkeiten des genannten Films ausführlich beschrieben wurden. Wenn Ihnen jemand von der "Erinnerung an Wasser" erzählt, senden Sie sofort Fans von Esoterik und anderen "magischen Pässen", um wissenschaftliche Literatur und Materialien der realen Forschung zu studieren.
Wasser mit Schungit ist magisch.
Seit den 80ern Schungitwasser aus dem 20. Jahrhundert kam in Mode. Schungit oder „Teststein“ ist ein präkambrisches Gestein, das in Zusammensetzung und Eigenschaften eine Zwischenposition zwischen Anthrazit und Graphit einnimmt. Schungit hat wirklich Sorptionsfähigkeit. Es absorbiert und entfernt (in kleinen Mengen) Schwermetalle, organische Substanzen aus dem Wasser, tötet unangenehme Gerüche und Geschmäcker ab.
Im Allgemeinen sieht es gut aus, oder? Es gibt jedoch mehrere Problempunkte. Die erste ist gewöhnliche und bekannte Aktivkohle sorbierende Substanzen aus Wasser ist 60-70 mal effizienter. Es reicht aus, bei Wikipedia nachzuschauen, um herauszufinden: Die Sorptionskapazität von Schungit beträgt 10 mg / g und die von Aktivkohle beträgt 600-700 mg / g.
Zweitens ist es offensichtlich, dass die Eigenschaften von Schungit (auch ohne Berücksichtigung des Vergleichs mit Aktivkohle) überhaupt nicht einzigartig sind. Anstelle von Schungit in den Filterdüsen zum „Ergreifen“ von Mikroorganismen, die in Wasser Belebtschlamm bilden, werden Tondit, Spezialkunststoffe und Schotter verwendet. Und andere ziemlich kostengünstige und effektive Materialien, die in einem bestimmten Bereich verfügbar sein können. Im Allgemeinen gibt
es viele Arten von Sorptionsmitteln zum Reinigen und Filtern von Wasser, obwohl aus wissenschaftlicher und wirtschaftlicher Sicht die Wirksamkeit von Aktivkohle am offensichtlichsten ist.
Schließlich ist zu beachten, dass in Schungit (im Boden liegend) bis zu 10% der anorganischen Verunreinigungen vorhanden sein können. Schungit kann an Stellen gewonnen werden, an denen sich verschiedene Erze, Schwermetalle usw. im Gestein befinden - und auf die eine oder andere Weise können diese Verunreinigungen aus Schungit in Ihr „sauberes Trinkwasser“ gelangen. In dieser Hinsicht können wir sagen: Schungit ist überhaupt nicht schlecht, aber das Filtern von Wasser damit ist für den Durchschnittsmenschen eher unpraktisch. Obwohl es schwer zu leugnen ist, dass der Verkauf von "reinem wundersamen Schungit" gutes Geld für den Abbau seiner Händler bringen kann, endet der Verkauf von bis zu 5.000% seines realen Wertes.
"Strukturiertes" Wasser
Dies ist in der Tat eine Modifikation des Mythos der „Erinnerung“ an Wasser, die nur modernisiert wurde. Die aktuelle "alternative" Medizin und Heiler aus dem Programm "Battle of Psychics" lieben es, über "strukturiertes" Wasser zu sprechen. Es wird auf verschiedene Arten empfangen: „strukturiert“ durch Gebete, Zauber, magische Handpässe. Und auch - Wasser durch ein elektrisches oder magnetisches Feld leiten. Und dann bieten sie an, es zu trinken, als Superheilmittel für alle Krankheiten. Aber sowohl Ärzte als auch Biologen bestreiten kategorisch die erstaunlichen heilenden Eigenschaften, die „strukturiertem“ Wasser zugeschrieben werden. Natürlich reagiert Wasser wie jede Substanz auf dem Planeten auf äußere Einflüsse. Unter dem Einfluss eines elektrischen Feldes werden die Wassermoleküle geordnet - aber Sie müssen dieses Feld nur entfernen, und nach Milliarden Sekunden kehrt das Wasser in seinen ursprünglichen Zustand zurück.
Außerdem ist Wasser ein Diamagnet. Sie „erinnert“ sich einfach nicht an die Auswirkungen des Feldes. Sowie wundersame Gebete wirken nicht auf Wasser. Wir werden nicht einmal über Quellwasser sprechen, das angeblich den Körper reinigt, aber keiner wissenschaftlichen Kritik standhält - leider reisen viele Menschen trotz zahlreicher Kontrollen und Sonderberichte
zu diesem Thema immer noch Hunderte von Kilometern zu seltsamen Quellen, um „strukturiert zu leben“ "Wasser.
Eine andere Version des Mythos „strukturiertes Wasser“ ist Deuterium. Der Mythos „Deuterium“ besagt, dass beim Einfrieren von Wasser (zur Strukturierung) die erste Eiskruste darauf entfernt werden muss - und dann „Deuterium Evil“ aus dem Wasser entfernt wird. Jemand muss ähnliche Empfehlungen aus den "Koryphäen der traditionellen Medizin" wie
Dr. Neumyvakin gelesen haben . Um das Thema Deuterium ein für alle Mal zu schließen, braucht es ein wenig Chemie.
Ein gewöhnliches Wasserstoffatom besteht aus einem Proton und einem um ihn rotierenden Elektron, die Atommasse von Wasserstoff = 1. Und Deuterium ist ein Isotop von Wasserstoff (sein Kern besteht aus einem Paar Protonen + Neutronen) und es ist doppelt so schwer. Deuteriumoxid - D2O - ist schweres Wasser, das beim Betrieb von Kernkraftwerken verwendet wird, aber dieses Isotop selbst ist nicht radioaktiv. Um dieses schwere Wasser für den Betrieb eines Kernkraftwerks zu erhalten, sind mehrere komplizierte Prozesse mit Elektrolyse und spezieller Ausrüstung erforderlich. Und in der Natur ist "schreckliches Deuterium" extrem klein: für 5.000 Atome gewöhnlichen Wasserstoffs - nur 1 Atom Deuterium. Dieses Verhältnis sagt nur eines aus: Das Suchen und „Entfernen“ von Deuterium beim Trinken von Süßwasser entspricht in etwa der Gewinnung von Gold oder Öl aus Meerwasser.
Und wie sie sagen - um nicht zweimal aufzustehen - ist es gut zu wissen, dass schweres Wasser im Leben nur in vernachlässigbaren Dosen existieren kann und für Menschen
praktisch harmlos ist. Daher können Sie Wasser ohne Angst vor Deuterium kochen und nicht einfrieren. Übrigens gibt es sogar die Meinung, dass Deuterium nützlich ist, weil eine Erhöhung des Anteils an schwerem Wasser innerhalb der Vernunft den Alterungsprozess verlangsamen kann. Dies ist nur die Hypothese von medizinischen Gerontologen, aber sobald wir verlässliche Daten darüber finden, werden wir sie sicherlich mit unseren Lesern teilen.
Sind Wasserkrugfilter zu Hause gleichermaßen nutzlos?
Sie sind sich seit etwa 20 Jahren der Krugfilter in Russland bewusst, und viele sind an einen solchen Krug im Inneren ihrer Küche gewöhnt. Die meisten Menschen glauben jedoch, dass Krüge verschiedener Hersteller sich nur in Preis, Volumen und Farbe des Deckels unterscheiden. Aber verschiedene Hersteller haben wirklich unterschiedliche Technologien und Reinigungen und die Herstellung von Filterkrügen. Infolgedessen sind auch die Ergebnisse unterschiedlich. Aber abgesehen von Profis und Enthusiasten war niemand verwirrt über die Unterschiede bei den Filterkrügen.
In der Tat gibt es einen Unterschied. Und bevor Sie einen Filterkrug für 500 oder 1.000 Rubel kaufen, müssen Sie zwei wichtige Punkte berücksichtigen:1. Damit der Krug Ihr Wasser wirklich reinigt, müssen Sie die richtige Patrone auswählen. Wählen Sie basierend auf den Problemen des „Hauswassers“ aus dem Wasserhahn einen Patronenfilter für ein bestimmtes Problem: Zum Beispiel, um Rost zu entfernen oder hartes Wasser zu erweichen. Um ehrlich zu sein, können Filterkrüge mit sehr hartem Wasser umgehen, aber die Kapazität des Filtermoduls hält eine ganze Weile an.
Um sehr hartes Wasser wirklich zu erweichen, benötigen Sie keinen kompakten Filterkrug, sondern eine komplette Umkehrosmoseanlage. Dies ist ein leistungsstarkes Filtersystem, das alle Probleme mit Wasser „schließen“ kann: von der mechanischen Reinigung über die Entfernung aller Verunreinigungen (auch Viren!) Bis hin zur Mineralisierung von Wasser mit Magnesium. Der Filterkrug hingegen hilft dabei, das Wasser von mechanischen Verunreinigungen wie Rost, Toxinen und restlichem Chlor zu reinigen, die im Leitungswasser reichlich vorhanden sind. Nach dem Filtern mit einem Krug muss das Wasser jedoch noch gekocht werden (während das Wasser aus dem Umkehrosmosefilter ohne Kochen getrunken werden kann).
2. Wenn Sie erfreut sind zu sehen, wie ein Krug in 2-3 Minuten einen Liter Wasser filtert, beeilen Sie sich nicht, sich zu freuen. Die Wasserfiltrationsrate kann ein Minus und kein Plus eines Filterkruges sein! Besonders wenn es optisch auffällt, dass das gefilterte Wasser etwas Schatten oder Trübung behält. Wenn Sie genau einen solchen Fall haben, dann sind Sie höchstwahrscheinlich mit dem sogenannten konfrontiert. Kanaleffekt des Filterkruges.
Tatsache ist, dass der Standardgehalt des Filters eines Kruges eine Mischung aus Ionenaustauscherharz und Aktivkohle ist. In dieser Filtrationsmischung neigt fließendes Wasser dazu, schnell Bäche-Rillen-Kanäle zu schlagen, durch die es "mit einer Pfeife" fliegt, praktisch ohne gereinigt zu werden. Daher die hohe Verschüttungsrate durch den Filter und die geringe Reinigungsqualität.
Vor einigen Jahren haben wir bei Aquafore einen Weg gefunden, Form und Inhalt des Filtermoduls zu verbessern. Um den „Kanaleffekt“ zu vermeiden und das Sorptionsmittel nicht buchstäblich aufstauen und auseinanderfallen zu lassen, haben wir die synthetische Faser „Aqualen-2“ entwickelt. Aqualen-2 flechtet buchstäblich Kohle- und Teerpartikel im Filter und behält die Form des Sorptionsmaterials bei und lässt kein Wasser durch Ströme und Kanäle brechen. Die Aqualen-2-Eigenschaften beschränken sich jedoch nicht nur auf diese „Beseitigung des Kanaleffekts“: Sie fangen Schwermetallionen ein. Außerdem können Silberionen nicht aus dem Sorptionsmittel ausgewaschen werden, wodurch Bakterien abgetötet werden. Es sollte beachtet werden: Die Geschwindigkeit des durch den Filter fließenden Wassers nimmt nicht ab - aber in Ihrem Krug ist reines Trinkwasser garantiert.
Wir hoffen also, dass wir mit Hilfe von Hightech-Texten und lustigen Bildern einige Mythen über Wasser zerstören konnten. Wir,
"Aquaphor" , werden versuchen, nicht langweilig und informativ über andere Stereotypen über Wasser zu schreiben, über Möglichkeiten, Wasser zu reinigen und natürlich Ihre Fragen zu beantworten. Und damit wir darüber schreiben können, was Sie wirklich interessiert und neugierig macht, hinterlassen Sie uns Ihre Fragen und Kommentare.