Microbiota. Welche Bakterien leben im Darm der Russen?

Im ersten Artikel haben Atlas und ich darüber gesprochen, was die Darmmikrobiota ist, wie der Dickdarm funktioniert, woher Bakterien kommen und warum wir sie brauchen. Und dieses Mal teilen wir mit, welche Art von Bakterien im Darm von Russen leben, gemäß den Statistiken unserer Benutzer, was sie essen und welche Funktionen sie ausführen.


Illustration von Rentonorama

Was sind Bakteriengattungen und in welcher Beziehung stehen sie zueinander?

So wie die gesamte Bevölkerung der Erde in Länder und Populationen unterteilt werden kann, können alle Darmbakterien in Familien und Gattungen unterteilt werden. Eine Bakterienfamilie kombiniert Gattungen mit ähnlicher Struktur, aber unterschiedlicher Funktion. Und Abteilungen vereinen verschiedene Familien.

Die meisten Bakteriengattungen von Mikrobiota gehören zwei Abteilungen an: Bacteroidetes und Firmicutes. Im ersten Abschnitt sind die Gattungen Bacteroides und Prevotella am häufigsten und im zweiten Faecalibacterium, Ruminococcus, Eubacterium, Blautia, Roseburia, Coprococcus. Es gibt immer noch eine Gattung von Bakterien Akkermansia, deren Vorhandensein als Marker für die Gesundheit angesehen wird. Im menschlichen Darm ist dies der einzige Vertreter der Abteilung für Verrucomicrobia.

Eine Reihe von Studien erwähnen die Beziehung von Bacteroidetes zu Firmicutes. In einigen Werken wird angemerkt, dass Firmicutes häufiger für Vollpersonen sind, während es in anderen umgekehrt ist. In der Tat ist alles verwirrender. Die Bakteriengattung Bacteroides ist mit einer westlichen Ernährung verbunden, die eher die Gewichtszunahme fördert, und Firmicutes sind die Hauptproduzenten energieintensiver Substanzen, die unserem Körper helfen, gesund zu bleiben. Daher bleibt unklar, warum die Prävalenz von Firmicutes nach Forschungsergebnissen ein Zeichen für Fettleibigkeit sein kann.

Nachfolgend geben wir die durchschnittlichen Statistiken für Benutzer des Atlas Microbiota Genetics-Tests an. Beachten Sie, dass die meisten Proben aus Moskau zu uns kommen, daher ist dieses Verhältnis typisch für Einwohner großer Städte.

Bacteroides

Die Hauptaufgabe von Bacteroides besteht darin, eine Person beim Abbau von Ballaststoffen zu unterstützen. Wie wir im ersten Artikel gesagt haben, hat eine Person einfach keine Gene, die Informationen über den Abbau komplexer Kohlenhydrate (außer Stärke und Glykogen) codieren. Wir erhalten diese Fähigkeit aufgrund des Bakteriengenoms.

Bacteroides können mehr als ein Dutzend Fasern erkennen und verarbeiten, und einige Arten enthalten mehr als 260 Gene für ihren Stoffwechsel. Sie verarbeiten auch Zucker und Proteine, so dass eine große Repräsentation dieser Art mit einer westlichen Ernährung verbunden ist, die reich an Fleisch und süßen Gerichten ist.

Bacteroides kümmern sich nicht nur um ihren Meister, sondern helfen auch ihren Nachbarn. Sie schaffen eine vorteilhafte Umgebung für andere nützliche Darmbakterien. Zum Beispiel senken Bacteroides den Sauerstoffgehalt, wodurch anaerobe Geburten wachsen können.

Ein hoher Wert wird mit 13,78% angenommen

Prevotella

Die Gattungen Prevotella und Bacteroides gehören derselben Abteilung an. Das Vorhandensein von Prevotella ist jedoch mit einer pflanzlichen Ernährung verbunden und tritt häufiger bei den Stämmen Afrikas und des Amazonas auf, zu denen die westliche Ernährung noch nicht gelangt ist. In westlichen Ländern ist Prevotella bei Vegetariern und Anhängern der Mittelmeerdiät vorherrschend. Gleichzeitig ist diese Gattung mit einem hohen Gehalt an nicht nur komplexen Kohlenhydraten, sondern auch einfachen Zuckern verbunden. Daher ist die Anzahl der Prevotella bei Naschkatzen häufig höher.

Diejenigen mit einer höheren Prevotella-Präsenz als Bacteroides haben etwas mehr Glück. Eine Studie der Universität Göteborg in Schweden zeigte, dass eine erhöhte Anzahl von Prevotella in der Mikrobiota den Glukosestoffwechsel normalisiert. Bei Mäusen mit Mikrobiota von Menschen aus der Studie war ein erhöhter Glykogengehalt in der Leber vorhanden. Dies bedeutet, dass das Hormon Insulin in Mäusen mit einer solchen Mikrobiota seine Aufgabe korrekt erfüllt und die ankommende Glukose in die Leber überträgt, wo sie in Form von Glykogen gespeichert wird.

Wenn Insulin Glukose nicht verträgt, entwickelt sich eine Resistenz und das Risiko für Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes steigt. Die Forscher stellen fest, dass eine ballaststoffreiche Ernährung die Ursache für hohe Prevotella-Spiegel sein kann.

Ein hoher Wert wird als 16,87% angesehen

Faecalibacterium

Faecalibacterium ist ein bedeutender Produzent von Buttersäure. Diese kurzkettige Fettsäure macht 90% der Ernährung der Zellen aus, die die Darmwand auskleiden. Wenn es nicht ausreicht, erfüllen die Zellen ihre Funktionen schlechter oder sterben ganz ab, was die Immunantwort des Körpers verringert und das Entzündungsrisiko erhöht. Daher gilt Faecalibacterium als Gesundheitsmerkmal: Je mehr davon, desto besser.

Faecalibacterium produzieren Buttersäure durch Abbau komplexer Kohlenhydrate. Daher ist diese Gattung eher unter Liebhabern von Gemüse, Obst und Getreide.

Diese Art von Bakterien ist auch mit der Zufriedenheit mit der Lebensqualität verbunden. Diese Schlussfolgerung wurde von Wissenschaftlern aus Belgien und den Niederlanden gezogen. Sie bewerteten die Zusammensetzung der Mikrobiota und baten die Teilnehmer, einen Fragebogen über ihre allgemeine Wahrnehmung der Gesundheit, Einschränkungen im Zusammenhang mit körperlichen oder emotionalen Problemen, emotionalem Wohlbefinden, körperlichen Schmerzen, Müdigkeit oder Kraft auszufüllen. Die Forscher stellten fest, dass viele Kriterien in Bezug auf die Zufriedenheit mit der Lebensqualität positiv mit der hohen Repräsentation von Faecalibacterium und Coprococcus korrelierten. Wir werden unten über die zweite Art sprechen.

Ein hoher Wert wird mit 11,64% angenommen

Ruminococcus

Ruminococcus - Liebhaber nachhaltiger Stärke, die in grünen Bananen, Linsen, grünen Erbsen, weißen Bohnen, gekühlten Nudeln und Kartoffeln enthalten ist. Im Gegensatz zu einfacher Stärke zerfällt resistent nicht in einfachen Zucker und wird vom Körper nicht verdaut und erreicht daher die gesamte Mikrobiota. Außerdem ist Ruminococcus eine Bakteriengattung, die Cellulose verarbeiten kann, obwohl das meiste davon unverdaut bleibt und zur Bildung von Fäkalien beiträgt, die schneller durch den Darm gelangen und weniger Kontakt mit den Wänden haben.

Die Beziehung zwischen Ruminococcus und der Entwicklung von Colitis ulcerosa und Morbus Crohn wird aktiv untersucht. Mehrere Studien haben gezeigt, dass bei Patienten mit Darmentzündungen das Vorhandensein einer bestimmten Art von Ruminococcus höher ist.

Ein hoher Wert wird mit 3,7% angenommen

Eubacterium

Eubacterium synthetisiert wie Faecalibacterium beim Abbau von Fasern den größten Teil der Buttersäure. Die Anzahl von Eubacterium nimmt zu, wenn Vollkornprodukte und brauner Reis zur Nahrung hinzugefügt werden, und nimmt ab, wenn die Ballaststoffe wenig Nahrung enthalten. Eubacterium wandelt Laktat im Darm in Buttersäure um, die den Säuregehalt verringert und zur Stabilisierung der Mikrobiota beiträgt.

Interessanterweise verglichen Wissenschaftler die Mikrobiota von jungen Menschen im Alter von 70 Jahren und Hundertjährigen, die mehr als 100 Jahre alt waren. Es stellte sich heraus, dass die Mikrobiota bei jungen und 70-Jährigen praktisch gleich ist und bei Langlebern eine leichte chronische Entzündung (Entzündung) beobachtet wurde. Wissenschaftler haben sogar ein für solche Menschen charakteristisches Bakterium entdeckt - Eubacterium limosum. In ihnen wurde die Anzahl dieses Bakteriums um mehr als das Zehnfache erhöht.

Ein hoher Wert wird als 3,25% angesehen

Blautia

Beim Abbau komplexer Kohlenhydrate produziert Blautia Acetat, das wie Buttersäure eine kurzkettige Fettsäure ist. Es wird von den Darmzellen aufgenommen, passiert die Blut-Hirn-Schranke und gelangt ins Gehirn.

Acetat ist eine wichtige Nahrungsquelle für Gliazellen, die Neuronen umgeben und eine zuverlässige Übertragung von Impulsen zwischen ihnen ermöglichen. Laut einer Studie aus der Zeitschrift Nature löst Acetat bei starker Ballaststoffaufnahme ein Signal im Hypothalamus aus, das den Appetit unterdrückt. Diese Arbeit wirft ein wenig Licht darauf, wie eine ballaststoffreiche Ernährung Menschen vor Fettleibigkeit schützt.

Trotz seiner Vorteile ist das vermehrte Vorhandensein von Blautia mit Typ-2-Diabetes verbunden. Dies wurde durch Vergleich der Mikrobiota von drei Gruppen festgestellt: Patienten mit Diabetes, Prädiabetes und gesunde Menschen mit normalem Glukosestoffwechsel.

Ein hoher Wert wird als 2,23% angesehen

Roseburia

Roseburia baut Pflanzenmannane ab. Diese Substanzen kommen in Nüssen, Hülsenfrüchten, Kokosnüssen, Tomaten und Kaffeebohnen vor und werden auch in der Lebensmittelindustrie häufig als Verdickungsmittel und Geliermittel verwendet. Mannans können das Volumen bis zu 200-mal erhöhen, was den Appetit verringert und ein Sättigungsgefühl vermittelt.

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Roseburia eine wichtige Rolle bei der Kontrolle entzündlicher Prozesse im Darm, beim Schutz vor Arteriosklerose und bei den Immunantworten des Körpers spielt. Wissenschaftler schlagen vor, dass hauptsächlich diese Prozesse aufgrund der Synthese von Buttersäure unter Verwendung einer ausreichenden Menge an Ballaststoffen ablaufen. Die Studie zeigte, dass Mäuse, die viel Roseburia in ihrem Mikrobiom haben, aber nicht genügend Ballaststoffe erhalten, nicht vor Arteriosklerose geschützt sind.

Eine geringere Prävalenz von Roseburia wird bei Menschen mit entzündlichen Erkrankungen und Darmkrebs beobachtet.

Ein hoher Wert wird als 3,5% angesehen

Coprococcus

Dieselbe Gattung, die zusammen mit Faecalibacterium mit Zufriedenheit mit der Lebensqualität verbunden ist. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Coprococcus mit der Entwicklung von Depressionen assoziiert ist. Laut einer Studie aus der Zeitschrift Nature enthält die Mikrobiota depressiver Patienten weniger Coprococcus- und Dialister-Bakterien.

Coprococcus baut wie viele andere Gattungen der Firmicutes-Abteilung verschiedene Arten von Fasern ab und produziert Buttersäure. Eine andere Darstellung von Coprococcus ist mit einem niedrigen Body-Mass-Index und einer hohen Diversität von Mikrobiota verbunden.

2,74% gelten als hoher Wert.

Bifidobacterium und Lactobacillus

Diese Geburten beginnen von Kindheit an in unserem Körper zu leben, wie sie in der Muttermilch vorkommen. Im Vergleich zu anderen Gattungen von Bifidobacterium und Lactobacillus hat ein Erwachsener einige, und manchmal überhaupt nicht, aber dies bedeutet nicht, dass sie nutzlos sind. Selbst wenn sich diese Bakterien nicht in Ihrer Mikrobiota niederlassen und einfach den Magen-Darm-Trakt passieren können, interagieren sie dennoch mit anderen Bakterien und sind vorteilhaft. Diejenigen, die in der Mikrobiota vertreten sind, hatten jedoch etwas mehr Glück.

Bifidobacterium und Lactobacillus sind probiotische Bakterien. Sie können das Wachstum pathogener Bakterien hemmen, die Schutzfunktion der Darmwände stärken und entzündungsfördernde Zytokine unterdrücken. Lactobacillus ist wie Coprococcus mit geringem Gewicht verbunden, und Bifidobacterium schützt den Darm vor entzündlichen Erkrankungen und Darmkrebs. Bifidobacterium und Lactobacillus synthetisieren auch Gamma-Aminobuttersäure (GABA). Dieser Neurotransmitter ist verantwortlich für Aufmerksamkeit, emotionale und motorische Kontrolle. Der Zusammenhang zwischen der Einnahme von Probiotika mit Lactobacillus und einer Verringerung der Symptome von Depressionen und Angstzuständen wird aktiv untersucht.

Bifidobacterium und Lactobacillus kommen in fermentierten Lebensmitteln wie Kefir- oder Sauerteigbrot, Kombucha und Sauerkraut vor. Bifidobacterium und Lactobacillus microbiota ernähren sich von Galactooligosacchariden, die in Topinambur, Soja, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Bananen, Äpfeln, Spargel und Honig vorkommen. Eine Studie an Menschen mit Laktoseintoleranz hat gezeigt, dass diese Art von Ballaststoffen das Wachstum dieser probiotischen Spezies unterstützt.

High Bifidobacterium beträgt 0,5%
High Lactobacillus ist 0,16%

Akkermansia

Eine große Repräsentation dieses Bakteriums wird als Marker für die menschliche Gesundheit angesehen, da ein kleiner Prozentsatz von Akkermansia häufig mit Typ-2-Diabetes, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa einhergeht. Ein großer Prozentsatz dieses Bakteriums ist mit einem niedrigen Gewichts- und Body-Mass-Index sowie einem niedrigen Cholesterin- und Nüchternglukosespiegel verbunden.

Im Gegensatz zu anderen Gattungen ernährt sich Akkermansia von der Darmschleimhaut - Mucin. Daher steigt seine Anzahl in Hungerperioden, in denen andere Bakterien nicht genügend Substanzen erhalten, signifikant an.

Das Bakterium verbraucht nicht nur Mucin, sondern hilft auch, es zu produzieren. Wissenschaftler schlagen vor, dass Akkermansia die Fettsäuren synthetisiert, die die Zellen der Darmschleimhaut produzieren. Eine Studie mit Darmepithelzellen zeigte, dass Akkermansia an Zellen haftet und den Schutz verbessert, diese jedoch nicht zerstört und Entzündungen verursacht.

Ein hoher Wert ist 0,23%

Haftungsausschluss

Wenn Sie sich für ein Bakterium entschieden haben und dessen Wachstum in Angriff nehmen möchten, haben wir es eilig, Sie zu verärgern. Eine gesunde Mikrobiota zeichnet sich durch eine Vielzahl verschiedener Arten von Bakterien aus, da sie das Wachstum opportunistischer Arten hemmt, eine ausreichende Menge an Fettsäuren synthetisiert und vor Entzündungen schützt. Wenn es in der Mikrobiota keine bestimmte Art gibt, ist es außerdem unwahrscheinlich, dass sie mit einer Diät abgerechnet wird. Sie können eine neue Gattung nur durch eine Mikrobiota-Transplantation erhalten, aber in diesem Fall ändert sich die Zusammensetzung der Bakterien vollständig in die Zusammensetzung des Spenders.

Im Test „Genetics of Microbiota“ untersuchen wir, welche Art von Bakterien Sie im Vergleich zu den durchschnittlichen Indikatoren gesunder Menschen in der Bevölkerung weniger haben, und geben Empfehlungen zu Produkten, die die Anzahl bestimmter Bakterien erhöhen können.

Im nächsten Artikel werden wir beschreiben, wie Mikrobiota die Entwicklung von Krankheiten beeinflusst.