Wie man anfängt, Salat zu leben und anzubauen

Wenn es um Hydrokultur geht, zeichnet die Vorstellung eines Uneingeweihten normalerweise komplexe Industrieanlagen mit Tomaten. Tatsächlich lässt sich diese Methode perfekt auf die Größe eines kompakten Gadgets skalieren, das sogar in ein Fenster passt - sie heißt VegeBox T-Box, und jetzt werden wir darüber sprechen.

Woher kam die Hydrokultur?

Zum ersten Mal beschrieb der englische Philosoph Francis Bacon in der Abhandlung Sylva Sylvarum ("Naturgeschichte") die Hydrokultur im modernen Sinne, wie das Wachsen von Pflanzen in wässriger Lösung. Das Buch wurde 1627 veröffentlicht und weitere Forschungsmethoden populär gemacht. Der nächste Meilenstein war die Arbeit von William Frederick Guerick, einem Arzt aus Berkeley. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts züchtete er sieben Meter hohe Tomatenbüsche in einer mineralischen Lösung und prägte den Begriff "Hydrokultur". Das Wort wurde vom amerikanischen Biologen William Satchell geprägt.


Damals und heute: Frederic Guerickes Experimente mit Tomaten waren zu Beginn des 20. Jahrhunderts eine Sensation und wurden zu Beginn des 21. Jahrhunderts zu einem alltäglichen Ereignis

Weitere Ereignisse entwickelten sich schnell, in den 30er Jahren war dank Pan American Airlines die erste erfolgreiche Anwendung der Hydroponikmethode erforderlich. Auf dem felsigen Atoll von Wake befand sich ihre Tankstelle, und dort wurde eine kleine Hydroponikfarm eingerichtet, um Gemüse für Flugzeugpassagiere anzubauen. Die Lieferung des gleichen Gemüses wäre teuer, und es war unmöglich, es auf lokalem Boden anzubauen. Hydroponik wird heutzutage überall eingesetzt.

Das wichtigste und wichtigste Merkmal der Hydrokultur ist, dass Pflanzen alle Nährstoffe aus einer wässrigen Lösung erhalten. Sie können in ein inertes poröses Substrat wie Kokosfaser oder Vermiculit gepflanzt werden, aber die Hauptrolle spielt Wasser. Es gibt aktive und passive Hydroponiksysteme. Im Wirkstoff wird den Wurzeln eine Nährlösung zugeführt - beispielsweise ein Sprühgerät. In passiven Systemen bleibt die Lösung relativ statisch.



Die Belüftung der Wurzeln ist ein separates Problem, da Pflanzen nicht auf Sauerstoff verzichten können. Im Boden ist natürlich Luft in den Lücken zwischen den Partikeln vorhanden, und Wasser muss mit Sauerstoff gesättigt sein. Die Lösung wird mit Pumpen und Pumpen belüftet oder es bleibt ein großer Spalt über dem Wasser, so dass die Wurzeln selbst Sauerstoff erhalten (siehe Kratky-Methode ). Nach dem neuesten Prinzip und implementiert Vegebox T-Box.

Aktive Systeme eignen sich in der Regel besser für große Betriebe, in denen viele Pflanzen gleichzeitig wachsen. So wird die Zusammensetzung der Lösung in einem Tank reguliert und dann vielen "Betten" zugeführt. Passiv sind ideal für die Installation zu Hause - einfach und bequem.

Was ist Vegebox?

Unser Held, Vegebox T-Box, kann teilweise der Kategorie der Geräte zugeordnet werden, die als "intelligente Gärten" bezeichnet werden. Sie tauchen regelmäßig auf Crowdfunding-Plattformen auf. Alles begann mit Click and Grow, das einen charakteristischen Formfaktor festigte: einen Wassertank und einen beleuchteten Ständer. Manchmal wird die Halterung in die Mitte verschoben (Veritable), aber normalerweise wiederholen Unternehmen die charakteristische U-Form. Bei T-Box bewegt sich nur die Lampe an einem Scharnier, das nicht überall zu finden ist.


Vegebox T-Box

Eine „Patrone“ oder ein Substratblock mit vorgesäten Samen dient als Grundlage für einen typischen intelligenten Garten a la Click and Grow. In diesem Sinne erinnert das System vage an eine Kaffeemaschine mit Kapseln. Die Nährstoffversorgung in der "Kapsel" ist darauf ausgelegt, genau diese Samen zu züchten, und muss dann durch eine neue ersetzt werden. Praktisch, schränkt aber den Gärtner sowie Kapselkaffee ein. Die Motivation ist dieselbe - Verkauf von Verbrauchsmaterialien.

In der anderen Ecke des Rings befinden sich komplexe Geräte, von Growboxen bis hin zu festen Hydroponikanlagen. Neben Licht und Wasser erhalten Sie zusätzliche Sensoren, Pumpen, Filter und hohe Energiekosten. Es ist bereits wie eine teure Kaffeemaschine mit einem Dutzend Mahlmodi und verschiedenen Modi für die Zubereitung von Kaffeegetränken (von denen ein gewöhnlicher Mensch ein Paar verwendet).



Die Vegebox T-Box liegt irgendwo zwischen zwei Extremen. Das Gerät sieht aus wie ein intelligenter Garten, funktioniert jedoch ohne vorbereiteten Untergrund: Dies ist eine echte, seriöse Hydrokultur. Das heißt, Sie müssen dem Wasser unabhängig Nährstoffe hinzufügen und auch die Samen keimen lassen.

Lassen Sie sich ein Geheimnis verraten: Tatsächlich beschäftigen sich die Vegebox-Hersteller mit integrierten Landschafts- und Hydroponiksystemen. T-Box ist für sie eher ein Projekt für die Seele, daher wird es mit gutem Gewissen und Wissen gemacht.



Die Hauptdetails sind die gleichen wie in einem intelligenten Garten: eine 24-Watt-Phytolampe und ein Wassertank. Es gibt keine Pumpe, da das System passiv ist. Der Tank ist von oben mit einer "Landeplatte" abgedeckt - einem Deckel mit Öffnungen für Pflanzen. Es gibt neun Sitzplätze, aber eigentlich ist es besser, acht zu verwenden und den neunten mit einem Leerzeichen abzudecken. Es ist zweckmäßig, Nährlösung hinzuzufügen.

Im Kit sind neun Maschentöpfe oder Pflanzkörbe enthalten, in die die gekeimten Pflanzen gepflanzt werden können. Genau wie die "große" Hydrokultur! Das Substrat für Samen sind spezielle Pflanzschwämme. Schwämme in einem Satz von 15 Stück, neue können separat erworben werden.



In einer Box mit Hydrokultur befinden sich außerdem ein Netzteil, ein Keimbehälter, ein Messbecher und eine Pinzette für Samen. Um mit der Hydrokultur zu beginnen, benötigen Sie Samen, Nährstoffe und etwas magische „Chemie“. Aber das Wichtigste zuerst.

Kochen im "Garten"

Die Arbeit mit der T-Box beginnt mit einem Keimbehälter. Ein Pflanzschwamm wird hineingelegt, und die Samen werden mit einer Pinzette in den Schwamm gelegt. Die gesamte Struktur ist mit Wasser gefüllt, so dass die Samen feucht, aber nicht begraben sind. Eingeweichte Samen sollten an einem kühlen Ort im Schatten keimen.



Die Keimung dauert normalerweise einen Tag bis mehrere Tage. Die Keimung der Samen hängt davon ab, was Sie pflanzen werden. Salat und Gemüse wie Basilikum mit Petersilie sprießen schnell. Hartschalensamen wie Erdbeeren, Geranien und Kapuzinerkressen erfordern möglicherweise eine zusätzliche Verarbeitung: Schichtung oder Skarifizierung. Die erste beinhaltet die Nachahmung von Winter und Frühling (die Samen werden auf Schnee oder im Kühlschrank aufbewahrt), die zweite - mechanische, thermische oder chemische Schäden an der Schale. Natürlich sprießen die Samen ohne sie. Was wirklich zählt, ist das Datum, an dem das Saatgut gesammelt wurde. Hydroponik ist nicht magisch und bringt abgelaufenes Saatgut nicht zurück.



Brutkerne werden fünf bis sieben Tage lang unter die T-Box-Phytolampe transferiert. Das erwartete Ergebnis sind anderthalb Zentimeter Wurzeln, die aus einem Schwamm herausragen. Es ist langweilig zu warten, aber die Lampe hat einen automatischen Betriebsmodus und schaltet sich selbst ein und aus. Die Tageslichtstunden sind 14 Stunden, 10 Stunden "ruht" ein intelligenter Garten. Die Einschaltzeit der Lampe wird eingestellt, wenn die T-Box an die Stromversorgung angeschlossen wird.



Wenn die Sprossen stärker geworden sind, wird der Schwamm in separate Stücke geteilt und jedes in einen eigenen Samenkorb gelegt. Die Körbe werden in die Schlitze am Tankdeckel eingesetzt, und der Tank muss mit Nährlösung gefüllt werden.

Nährlösung: wie es funktioniert

Die Basis der Lösung ist gewöhnliches Leitungswasser. Laut Vegebox ist absolut jedes Wasser geeignet - gut, Leitungswasser, Regen und Technik, es muss nicht verteidigt und behandelt werden. Es sei denn, Sie haben sich natürlich entschlossen, südamerikanische fleischfressende Pflanzen in der Hydrokultur anzubauen: Sie benötigen nur destilliertes Wasser.

Vegebox bietet eine vorgefertigte Linie der "Chemie" für seine Hydrokultur an, aber nichts hindert den Besitzer daran, mit anderen Mitteln zu experimentieren - es würde einen Wunsch geben. Eine andere Sache ist, dass dies kein einfaches und kompliziertes Thema ist; Das Vorhandensein einer vorgefertigten Lösung und eines Feldes für Experimente ermöglicht es Ihnen, die T-Box und einen ätzenden Geek sowie eine Person zu verwenden, die die Schulchemie vollständig vergessen hat.

Für die Hydrokultur ist das wichtigste Merkmal von Wasser der pH-Wert, ein pH-Wert, ein Maß für die Aktivität von Wasserstoffionen in Lösung. Denken Sie daran, dass der pH-Wert ein Maß für den Gehalt an Wasserstoffionen (H +) und Hydroxidionen (OH-) ist. Wenn mehr als das erste, ist das Wasser sauer, und wenn mehr als das zweite, dann ist das Wasser alkalisch. Die pH-Skala wird von 0 bis 14 betrachtet und ist logarithmisch. Bei einem pH-Wert von Null enthält die Lösung zehnmal mehr Wasserstoffionen als Hydroxidionen.



Pflanzen können nur bei einem bestimmten pH-Wert verschiedene Nährstoffe aus einer Lösung aufnehmen. Warum? Der einfachste Weg, um mit Eisen zu erklären. Ohne Eisen findet keine Photosynthese statt, daher ist es für eine Pflanze wichtig. Eisen liegt in Wasser in zwei Formen vor: lösliches zweiwertiges Fe2 + und oxidiertes dreiwertiges Fe3 +. Pflanzen können die erste, aber nicht die zweite aufnehmen. Wenn das Wasser viele Hydroxidionen enthält, reagiert Eisen mit ihnen, wird Eisen (III) und steht der Pflanze nicht mehr zur Verfügung. Als hochreaktives Element geht Eisen sofort von einer Form in eine andere über. Der Pflanze in einer Lösung mit hohem pH-Wert fehlt also Eisen, selbst wenn genau dieses Eisen im Wasser vorhanden ist.

Einige Hydrokultur-Enthusiasten versuchen, das Problem zu lösen, indem sie rostige Eisenstücke in den Tank werfen. Aus den oben aufgeführten Gründen funktioniert dieser Ansatz nicht.

Pflanzen kämpfen mit dem Problem eines spezifischen Eisenmangels und isolieren spezielle organische Moleküle aus den Wurzeln - Chelatbildner. Sie fangen Eisen (III) wie biologische "Zecken" ein und machen es verdaulich. In der gleichen Form wird Eisen oft als Dünger verkauft. Einige Pflanzenarten oxidieren die Oberfläche der Wurzeln. Sie können jedoch nicht endlos mit der Umwelt kämpfen, daher ist es am besten, ihnen Bedingungen zu bieten, unter denen es für sie günstig ist, Nährstoffe aufzunehmen.


PH-Verfügbarkeit

Es gibt eine bestimmte Säurezone, in der fast alle von der Pflanze benötigten Elemente mehr oder weniger zugänglich sind. Um den pH-Wert auf die Zielwerte zu senken und zu erhöhen, werden dem Wasser Säure bzw. Alkali zugesetzt. Vegebox hat seine eigenen ausgewählten Arten von Hydrokulturen, pH Up und pH Down. Theoretisch können Sie den pH-Wert mit allem ändern, mindestens den Elektrolyten aus der Autobatterie einfüllen und das Backpulver mit Löffeln füllen. In der Praxis schädigt es Pflanzen und nützliche Mikroorganismen im Wasser. Nicht im Garten arbeitende Haushaltssubstanzen können einen weiteren wichtigen Indikator beeinflussen: die Leitfähigkeit der Lösung.

Die elektrische Leitfähigkeit einer Lösung (elektrische Leitfähigkeit, EC) drückt, wie Sie vielleicht vermuten, die Fähigkeit einer Flüssigkeit aus, Elektrizität zu übertragen. Der Wert wird in Siemens pro Meter und bei Hydrokultur in Millisimps pro Zentimeter gemessen . Je mehr Ionen sich in der Lösung befinden, desto besser ist ihre elektrische Leitfähigkeit. Die meisten Nährstoffe im hydroponischen Wasser liegen in Form von Ionen vor. Folglich gibt die elektrische Leitfähigkeit den Nährstoffgehalt von Wasser an.

Allerdings sind nicht alle Nährstoffe gleich. Die gleichen oben erwähnten Chelatbildner verringern die Leitfähigkeit der Lösung. Eine solche Lösung mit einer ähnlichen elektrischen Leitfähigkeit hat eine höhere Konzentration und einen höheren osmotischen Druck, und die Pflanze wird dies fühlen.



Verschiedene Pflanzen unterscheiden sich voneinander. Für jede gibt es eine Zone mit bevorzugtem pH und elektrischer Leitfähigkeit. Junge Sprossen können versehentlich mit einer großen Menge Salz verbrannt werden, weshalb im Kit mit der T-Box ein separater Keimgerät enthalten ist, in den Sie nur sauberes Wasser gießen müssen. Salat bevorzugt weniger mit Elektrolytwasser gesättigt, und Basilikum kommt leicht mit einer großen Menge an Salzen zurecht. Verschiedene Arten von Pflanzen können jedoch im selben Hydroponiksystem koexistieren, wenn ihre Bedürfnisse richtig ausgewogen sind. Im Durchschnitt sollte der EC-Wert im Bereich von 1 bis 2,5 Millisekunden zuzüglich der ursprünglichen elektrischen Leitfähigkeit des Wassers liegen.

Die letzte Frage ist die allgemeine Mineralisierung von Wasser und seine Härte. Dies sind zwei verschiedene Parameter. Jeder, der jemals eine Teekanne benutzt hat, war mit Starrheit konfrontiert: Die Schuppe, die sich darin bildet, besteht aus Kalzium- und Magnesiumsalzen (CaCO3 und MgCO3). Die Gesamtmineralisierung (TDS, insgesamt gelöste Feststoffe) zeigt den Gehalt aller gelösten Substanzen in Wasser, einschließlich anorganischer und organischer Stoffe. Daher umfasst die allgemeine Mineralisierung die Härte, ist jedoch nicht mit dieser identisch (außerdem ist es üblich, die Alkalität von Wasser zu isolieren. Calcium- und Magnesiumsalze werden in Lösung in zwei Ionen getrennt, der Metallteil ergibt Steifheit und Carbonat-Alkalität).



Die Einheiten für Steifheit und Mineralisierung variieren von Land zu Land. Die gebräuchlichste amerikanische Einheit ist ppm (parts per million) - 1 Teil der Substanz pro Million Teile Wasser.

Zur Messung des Salzgehalts wird ein Salimeter verwendet. Tatsächlich misst es den elektrischen Widerstand der Lösung (EC) und treibt sie durch eine in die Firmware eingenähte Formel (die von Hersteller zu Hersteller unterschiedlich ist). Anschließend wird der ungefähre Partikelgehalt im Wasser angegeben. Wie viele Partikel genau im Wasser sind - sagen sie nur im Labor.



Es ist wichtig, den Gehalt an Partikeln im Wasser zu kennen, da dieser bei der Zugabe von Nährstoffen zur Lösung (härteres Wasser, weniger Dünger) berücksichtigt werden muss. Wasser, in dem zu viele Salze gelöst sind (> 150 ppm), ist für Pflanzen ungünstig; Wenn Hydroponik mechanische Teile oder Rohre hat, verstopfen sie außerdem in hartem Wasser. Glücklicherweise hat die T-Box keine beweglichen Teile, so dass es kein Problem gibt.

Alkalisches Wasser ist in der Regel härter, sauer - weich. Dies ist jedoch nicht immer der Fall.

Bei einheimischem Salat auf der Fensterbank genügt es, sich auf bekannte Figuren zu konzentrieren. Für die Hydrokultur ist es wünschenswert, Wasser mit einem pH-Wert von 5,4–7 und einem Salzgehalt von 1500–2500 ppm zu haben. Wie kann man solche Werte erreichen und sich nicht in den Berechnungen verlieren?



Bei Vegebox wurde bereits alles für den Benutzer berechnet und durchdacht. Wie oben erwähnt, produziert die Marke fertige Lösungen „pH Up“ und „pH Down“ sowie Flüssigdünger, zwei getrennte - A und B.

Zweikomponenten-Dünger Vegebox - ein Standardcocktail aus Stickstoff, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Kalzium. Zum ersten Mal wird alles in der folgenden Reihenfolge gegossen:

• Liter sauberes Wasser
• 4–5 Milliliter Vegebox A-Dünger
• Liter Wasser
• 400 Milliliter Wasser mit 0,2 Millilitern Vegebox pH Down
• 4–5 Milliliter Vegebox B. Dünger

Um die richtige Menge an Chemikalien zu gießen, können Sie den kompletten Messbecher oder die Spritze aus der Apotheke verwenden. Alle Substanzen müssen getrennt, nacheinander gelöst und gut gemischt werden. Übrigens können Sie die Konzentrate nicht einfach nehmen und in die Lösung gießen, da sonst die Nährstoffe ausfallen.

Wenn Ihr Wasser in Bezug auf pH-Wert und Salzgehalt nicht zu extrem abweicht, funktioniert der Fokus ohne Tester. Es wird eine Nährlösung erzeugt, die für die meisten essbaren Pflanzen geeignet ist.

Gefüllt und gepflanzt! Was weiter?

Die weitere Pflege der Pflanze besteht in der Zugabe von Nährstoffen zur Lösung. Füllen Sie nach, wenn der Füllstand der Nährlösung 2-3 Zentimeter unter den Rand des Landekorbs fällt. Die Formel für die zusätzliche Nährlösung lautet ungefähr so: 1 Liter Wasser, 3 Milliliter Vegebox A-Konzentrat, 3 Milliliter Vegebox B-Konzentrat und gegebenenfalls 0,3 Milliliter pH Down.



Um das Hinzufügen einer neuen Lösung zu vereinfachen, empfehlen die Entwickler von Vegebox, den neunten Landeplatz frei zu lassen. Es reicht aus, einen Stecker einzustecken, zu öffnen und neue Flüssigkeit hinzuzufügen.

Falls gewünscht, können Sie über dieselbe Steckdose Wasser nehmen, um den pH-Wert zu messen. Die lebenswichtige Aktivität von Pflanzen lässt den Indikator natürlich „laufen“. Grundsätzlich ist daran nichts auszusetzen, da ein Wechsel hin und her den einen oder anderen Nährstoff zugänglicher macht. Wenn Sie für einen Zyklus wachsender Pflanzen im normalen Modus fliegen, reicht es aus, die Lösung ein- oder zweimal hinzuzufügen.



Die Häufigkeit des Belags hängt von den ausgewählten Pflanzen und den Bedingungen ab, unter denen sie platziert werden. Das Wichtigste ist die Temperatur. Der ideale Temperaturbereich der Lösung selbst liegt zwischen 20 und 25 ° C. Laut Vertretern von Vegebox müssen Sie nichts mit der Wassertemperatur selbst tun. Es reicht aus, kein kochendes Wasser in die Hydrokultur zu gießen.

Stellen Sie die Vegebox im Winter nicht in der Nähe von Batterien und Heizungen auf (was für alle Pflanzen im Allgemeinen nützlich ist, auch für Pflanzen, die in Töpfen wachsen). Die Hydroponiklampe ersetzt perfekt das natürliche Sonnenlicht und es ist viel besser, das Leben der Pflanzen zu unterstützen als die trübe Wintersonne.

Der Wachstumszyklus der Pflanze in der T-Box vom Samen bis zur verzehrfertigen Instanz beträgt je nach Art 28 bis 45 Tage. Das Wachstum erfolgt auf natürliche Weise, jedoch schneller als in einem Topf Erde. Schalotten, Minze, Basilikum, Salate und andere Kräuter und Kräuter eignen sich besonders gut für diese Art der Hydrokultur. Mit viel Grün lohnt es sich, mit Gartenversuchen zu beginnen.

Laut Vertretern von Vegebox kann in 21 bis 25 Tagen ein Haufen Salat in einer Landezelle wachsen, der ähnlich groß ist wie der in Supermärkten verkaufte.Dies ist eine ideale Situation. In der Praxis hängt der Ertrag hauptsächlich von der Anzahl der Samen im Pflanzplatz und von der Sorte ab.



Tomaten und Erdbeeren in der T-Box wachsen ebenfalls, sind aber schwieriger zu pflegen. Die meisten Pflanzen sind gut, weil sie wirklich leben wollen und im Prinzip die Nöte und Entbehrungen des Lebens mit einer Person tolerieren. Wenn Sie sofort mit Tomaten beginnen möchten, legen Sie los.

Nach der Ernte und vor dem Pflanzen neuer Pflanzen kann der Tank ohne Reinigungsmittel mit kaltem Wasser gewaschen werden. Der Hersteller empfiehlt, dies nicht mehr als einmal alle 3-4 Monate zu tun. Weder Pilze noch Schimmel können in der Lösung beginnen (im Gegensatz zum Topf). Wenn Sie also keine Pflanzen aus dem Boden in die T-Box verpflanzen, bleibt die Installation sauber.

Neben der T-Box verfügt die Marke über eine weitere bemerkenswerte „Heimatfarm“: die H-Box. Dies ist eine große Installation mit 12 Sitzen, die nach dem gleichen Prinzip wie die T-Box funktioniert. Die H-Box zeichnet sich durch ihre Form aus - es ist ein fast geschlossener Raum, eine Box ohne Vorderwand. Die Phytolampe ist in die Abdeckung eingebaut und arbeitet im automatischen Modus, 14 Stunden Licht und 10 Stunden "Schlaf". Jedes Gemüse, eine kleine Erdbeerlichtung oder sogar eine Wassermelone passt bequem in eine Farm. Durch den Anschluss mehrerer H-Box-Farmen erhalten Sie einen ganzen „Schrank“ für den Anbau von Grünflächen. Siehe unser Video für Details:



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