En 2017, se abrirá la primera granja totalmente robótica del mundo.
La fábrica de lechugas planea reemplazar a sus empleados con robots.- Por el momento, la compañía japonesa Spread cultiva lechuga en una fábrica de vegetales con luz artificial.
- El año próximo, la compañía planea abrir otra fábrica cerca de Kyoto.
- Esta instalación de fabricación futurista será controlada por robots, no por humanos.
- Spread .
La compañía japonesa planea cultivar más de 10 millones de cabezas de lechuga (lechuga) por año después de reemplazar a sus empleados con robots en 2017.La introducción de máquinas ayudará a automatizar cada paso del proceso de cultivo de lechuga, desde la etapa en que crece hasta el momento de la siembra, la cosecha y, finalmente, el transporte. Por supuesto, también será posible controlar el nivel de dióxido de carbono y las condiciones de iluminación.Todo esto no solo permitirá aumentar la eficiencia de producción en aproximadamente un 25%, sino que, como se esperaba, brindará la oportunidad de reducir a la mitad los costos salariales. 
Spread, ubicado en Kyoto, planea construir otra fábrica futurista en Kansai Says City en Kizugawa (una ciudad ubicada en la prefectura de Kyoto).Hoy, Spread produce aproximadamente 7.7 millones de cabezas de lechuga por año, y Vegetus, una marca registrada de la compañía, se puede ver en dos mil tiendas de Tokio.La construcción de la fábrica de Kizugawa comenzará la próxima primavera y durará hasta el verano de 2017 . Según el plan, ya en la segunda mitad de 2017, la fábrica podrá comenzar a suministrar productos a clientes y consumidores.El tamaño de la nueva fábrica será de 4,800 metros cuadrados, y el costo es de aproximadamente 2 mil millones de yenes (£ 10.8 millones, o $ 16.7 millones), que también incluye el costo de desarrollar maquinaria.Aunque Spread espera automatizar absolutamente todos los procesos de producción, el trabajo humano seguirá siendo solicitado, ya que solo un agricultor experimentado podrá determinar la germinación de las semillas de lechuga.Robofermers todavía no puede hacer frente al proceso de sembrar lechuga, ya que sus brotes son demasiado frágiles.Spread dijo que la entrega de bienes comenzará en 2017 , inmediatamente después de la construcción de la fábrica. Según los planes de la compañía, la fábrica podrá producir alrededor de 80,000 cabezas de lechuga por día. “Además, durante cinco años planeamos aumentar la producción a 500,000 cabezas de lechuga por día. Nuestra compañía continuará expandiendo su presencia tanto en el mercado interno como en el externo ”, dijeron representantes de Spread.
La principal ventaja de las "granjas verticales" es que no temen las condiciones climáticas variables, como cualquier otro impacto ambiental.Las plantas son mucho más fáciles de proteger de diversas fuentes de contaminación, así como de evitar que los pesticidas entren en ellas. Además, la tarea de rastrear sus enfermedades se simplifica.
Sin embargo, Spread no es la única compañía en Japón que cultiva lechuga. El fisiólogo de plantas Shigeharu Shimamura estableció recientemente una granja bastante grande en Kashiwa (Prefectura de Chiba). Su tamaño es aproximadamente la mitad del campo de fútbol (2320 metros cuadrados), y aquí se utilizan lámparas LED especialmente diseñadas. Se encuentra en la fábrica de semiconductores, anteriormente propiedad de Sony Corporation.
Alrededor de 17,500 lámparas se distribuyen en 18 bastidores con plantas, cada una de las cuales tiene 16 niveles. El sistema de iluminación también utilizado imita el cambio de día y de noche. Debido a la capacidad de controlar cuidadosamente los procesos de fotosíntesis, la lechuga crece casi dos veces y media más rápido que en una granja al aire libre.También permite reducir el desperdicio de producción en un 40%, mientras que el indicador de productividad es casi igual al cien por ciento. "Sé cómo cultivar buenos vegetales biológicamente, lo que puedo hacer gracias a nuestro equipo", dijo Shimamura.
La principal fuente de inspiración para el científico fue el período de su trabajo en Miyagi, una prefectura en el este de Japón, que fue gravemente dañada por un fuerte terremoto y tsunami en 2011. Luego, los cultivos destruidos durante el desastre causaron escasez de alimentos.La longitud de onda de la iluminación LED desarrollada por GE se adapta de manera óptima al crecimiento de la planta. La luz púrpura se usa para recrear las condiciones nocturnas, mientras que las bombillas blancas se usan para simular la actividad solar que cambia a lo largo del día. Source: https://habr.com/ru/post/es385569/
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