✌🏾 👩🏻‍🤝‍👨🏽 😆 ¿Cómo es una alergia al polen y qué tiene que ver con la lombriz intestinal? 🙌🏼 🐳 🐤

Bienvenidos a todos en el blog de Tion . Continuamos el tema del polen y la fiebre del heno. Ya escribimos sobre cómo se ve el polen alergénico y cuánto vuela a nuestro alrededor. Ahora analizaremos a nivel celular por qué y cómo surge la alergia al polen.

¿Por qué el polen causa alergias?

Las proteínas alergénicas en el polen recuerdan las proteínas de los gusanos parásitos. Este es el descubrimiento de científicos británicos (reales, no memes).

Tomemos, por ejemplo, la proteína que secreta el gusano redondo humano. Y compárelo con la proteína Bet V1 que se encuentra en el polen de abedul. Resultó que coinciden en un 27%. Además, son precisamente esas partes de las proteínas a las que responde el sistema inmune. Estas partes de las proteínas se llaman epítopos . En la siguiente imagen, modelos 3D de proteínas: azul de lombriz intestinal, verde de polen. Sus epítopos se resaltan en un marco y la secuencia de epítopos en el texto sobre las moléculas. Como puede ver, son muy similares.

La proteína vegetal Bet V1 no tiene ningún efecto sobre la salud. Pero debido a un epítopo tan sospechoso, nuestro sistema inmunitario reacciona a la proteína de abedul, como a las excreciones de lombrices intestinales. Entonces el polen inofensivo se convierte en un alergeno.

En total, los científicos encontraron 1.400 analogías de este tipo entre plantas y parásitos. Resulta que la alergia es el precio que pagamos por la inmunidad a las infecciones parasitarias.

Un hecho interesante: cuanto menos a menudo una persona entra en contacto con parásitos, más agudo reacciona al polen. En los países del tercer mundo con malas condiciones de higiene, las personas tienen menos probabilidades de sufrir alergias. Si emigran a países desarrollados "limpios", su sensibilidad a los alérgenos aumenta con el tiempo. Esto se evidencia por estudios estadísticos. La explicación de este patrón es simple. Las reacciones a los parásitos y al polen involucran las mismas células inmunes y proteínas. Y si se gastan en parásitos, simplemente no son suficientes para el polen.

Cómo el polen causa alergias

Una respuesta alérgica es una reacción en cadena en la que participan diferentes células inmunes y proteínas. Un breve video sobre cómo sucede esto:

(Video en inglés, pero todo está claro y sin subtítulos)

Para aquellos que quieran saber más, el mecanismo de aparición de alergias se describe en detalle a continuación. Esto sucede en tres etapas.

Etapa número 1: el primer contacto con el alérgeno y la aparición de "memoria inmune"

Actores de la primera etapa: células presentadoras de antígeno, células T, células B y mastocitos. Cada uno tiene su propio papel.

Todo comienza cuando una persona inhala polen alergénico. Por ejemplo, abedul. Los granos de polen pasan a través de la mucosa nasal y entran al cuerpo.

Las células presentadoras de antígeno son las primeras en atacar al polen . Lo "digieren" y lo convierten en pequeñas proteínas. En el caso del abedul, esta es la misma apuesta V1. Este es el antígeno de polen, o alergeno .

Un alergeno es una llave de ignición. Él "enciende" las células T , y envían una señal de socorro a través del cuerpo: "¡Atención! ¡El cuerpo tiene un alergeno! Y no solo un alergeno, es decir, Bet V1 ". Las células B y los mastocitos responden a esta señal SOS.

Las células B producen inmunoglobulinas IgE que son específicas del alergeno de abedul.

IgE : anticuerpos, proteínas clave en la respuesta inmune. En el siguiente paso, se unirán al alérgeno y desencadenarán una respuesta inmune protectora.

Los mastocitos en respuesta a la señal SOS comienzan a multiplicarse activamente. En su superficie hay muchos receptores a los que se unen los anticuerpos IgE.

Un resultado intermedio de la primera etapa: el cuerpo tiene muchos mastocitos que han "desarrollado" la inmunoglobulina IgE de todos los lados. Esta inmunoglobulina almacena información sobre un alergeno específico (Bet V1). Entonces el sistema inmune "recordó" el alergeno de abedul y se preparó para ataques repetidos. En el primer contacto con el polen, todavía no hay síntomas de alergia.

Etapa 2: contacto repetido con el alergeno y el "lanzamiento" de mastocitos

La segunda etapa es simple, involucra a un solo actor: los mastocitos que ya nos son familiares.

Todo comienza con la exposición repetida al alérgeno Bet V1. El sistema inmunitario ya lo sabe e inmediatamente une los mastocitos a los anticuerpos IgE.

Después de unirse al alergeno, los gránulos con sustancias biológicamente activas especiales, quimiocinas , estallan dentro de los mastocitos . Estos incluyen histamina, factores activadores de plaquetas (TAF), leucotrienos y prostaglandinas. Todas estas sustancias alteran el bienestar de una persona.

El resultado intermedio de la segunda etapa: las sustancias biológicamente activas "viajan" por todo el cuerpo. La salud humana depende de dónde lleguen.

Etapa 3: aparición de síntomas alérgicos.

Para cada sustancia de la segunda etapa, las diferentes células del cuerpo tienen sus propios receptores. Toma histamina. Para él, se conocen 4 tipos de receptores de histamina: H1, H1, H3 y H4. Cada receptor desencadena una respuesta corporal diferente a la histamina.

Receptores de histamina + H1
La permeabilidad de la membrana entre los vasos sanguíneos y los tejidos aumenta. El líquido pasa a través de esta membrana más fácilmente y se acumula en los tejidos, aparecen hinchazón, secreción nasal y lagrimeo. Las terminaciones nerviosas en la piel y las membranas mucosas están irritadas, aparecen urticaria y picazón. Las paredes de los bronquios están comprimidas, aparecen broncoespasmo, tos y falta de aliento.
Receptores de histamina + H2
Se liberan ácido clorhídrico y enzimas digestivas. El riesgo de gastritis o úlceras estomacales aumenta.
Receptores de histamina + H3
Se producen neurotransmisores, aumenta la velocidad de transmisión de las señales nerviosas. El cerebro es más rápido.
Receptores de histamina + H4
Las células del sistema inmune se multiplican, la respuesta inmune y los síntomas alérgicos aumentan.

Otras sustancias biológicamente activas también desencadenan síntomas alérgicos:

Factores activadores de trombocitos (TAF)
Saludos del capitán de evidencia: los TAF activan las plaquetas. Y las plaquetas, a su vez, secretan histamina y serotonina. La serotonina causa broncoespasmo (tos). Lo que hace la histamina, ya lo sabemos.
Leucotrienos y prostaglandinas
Estas sustancias aumentan la contracción del músculo liso, provocan estornudos y ataques de tos.

Conclusión

El resultado de la tercera etapa y toda la respuesta alérgica en su conjunto: falta de aliento, tos, secreción nasal, lágrimas en los ojos, irritación de la piel. Estos síntomas aparecerán en la persona alérgica en cada encuentro con el alergeno.

Un alérgeno puede ingresar al cuerpo no solo con polen. La misma proteína Bet V1 se encuentra en manzanas, duraznos, peras, cerezas, soja, maní, avellanas, zanahorias, perejil y otras plantas alimenticias. Entonces, una alergia al polen de abedul se convierte en una alergia alimentaria. Esto se llama reacción alérgica cruzada.

Protegerse de los alérgenos alimentarios es simple: simplemente elimine los alimentos "peligrosos" de su dieta. Protegerse del polen es más difícil. Y es aún más difícil entrenar su inmunidad para que ignore los alérgenos y no desencadene una reacción alérgica en cadena.

Escribiremos sobre cómo protegerse del polen en el aire y cómo tratar las alergias la próxima vez. Lea
acerca de cuánto polen hay en el aire y qué polen causa alergias .