Burgeronomics: ¿Qué es el índice Big Mac y por qué es necesario?
En Internet y en la televisión, a menudo se puede encontrar la mención del "Índice Big Mac" en relación con la condición económica de un país. Decidimos entender cómo surgió este índice y para qué se utiliza realmente.La historia
El "Índice Big Mac" apareció por primera vez en septiembre de 1986 en un artículo de Pam Woodall para The Economist. Inicialmente, fue un ejemplo medio burlón de una herramienta para evaluar el mercado de divisas.El índice se basa en la teoría de la paridad del poder adquisitivo, es decir, en el mismo costo de una canasta de bienes en diferentes países. En este caso, el conjunto de productos fue reemplazado por una hamburguesa popular del menú de McDonald's. El índice se ha vuelto tan popular que continúa siendo actualizado y publicado hasta ahora.Por ejemplo, si un conjunto de los mismos bienes cuesta 10 euros en Alemania y 5 libras en el Reino Unido, entonces su proporción debería ser 2: 1, es decir, una tarifa justa será de dos euros por una libra, si los costos de transporte se omiten condicionalmente. Si, en algún caso, dicha relación no converge con indicadores reales, entonces la tasa de la moneda elegida se subestima o sobrevalora. ¿Cuántas hamburguesas se pueden comprar por $ 50 en un país en particular
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¿Por qué se necesita todo esto?
En 1967, pidieron 47 centavos por la Big Mac. En 1968, se extendió por todo Estados Unidos y costó 49 centavos. Para cuando The Economist compiló el índice, el costo del Big Mac ya era de $ 1.6.El primer McDonald's en Moscú se inauguró en 1990 en Pushkin Square, mientras que el Big Mac costó 3 rublos, 75 kopeks o 6 dólares y 18 centavos al precio oficial. En los Estados Unidos, una hamburguesa popular en ese momento valía $ 2.Desde entonces, los economistas han propuesto utilizar Big Macs para estimar el producto interno bruto (PIB) y su participación por persona. Esto condujo a la aparición de una sección humorística de la economía: la "burgeronomía".A pesar de las ventajas del índice Big Mac, tiene algunas limitaciones. En muchos países en desarrollo, comer en una cadena internacional de comida rápida como McDonald's es relativamente caro en comparación con los establecimientos locales, por lo que hay poca demanda de Big Macs.Las cadenas de comida rápida aplican diferentes estrategias, adaptándose a una región específica, el comportamiento y las oportunidades de los clientes, respectivamente, los precios del mismo producto pueden variar mucho.El costo del menú de McDonald's está influenciado por muchos factores: desde los costos de producción, entrega y alquiler hasta los costos de publicidad, por lo que este índice no es adecuado para evaluar las economías de todos los países del mundo. Y la hamburguesa misma a lo largo de su existencia ha cambiado repetidamente en tamaño y peso.Además, el número de países elegibles para la evaluación depende directamente de la presencia de McDonald's allí. Por ejemplo, en África hay un "índice KFC", se usa para países donde la red McDonald's no está representada, pero puede comprar un cubo de pollo de su competidor.Cada año, The Economist presenta los resultados de su índice. Por ejemplo, en 2011, el Big Mac costó 78 rublos (2,7 dólares) en Rusia y 4,07 dólares en los Estados Unidos. Esto significa que el rublo fue subestimado en un 34 por ciento, y se suponía que el dólar costaba 18.5 rublos.Desde 2011, el problema de calcular el índice en India se ha resuelto. Los hindúes no comen carne de res, que es parte del "Big Mac", para ellos una vaca es un animal sagrado. Pero según los cálculos de los compiladores del índice, el precio de la carne es solo el 10 por ciento del costo total, por lo que para los cálculos elegimos una hamburguesa de pollo: "Maharaja Mack".
En julio de 2016, The Economist actualizó el índice nuevamente. Según la publicación, el precio promedio de Big Mac en los Estados Unidos en julio fue de $ 5.04, y en Rusia - 130 rublos o $ 2.05. Es decir, el tipo de cambio del rublo se subestima en un 60 por ciento, pero de hecho, el dólar debería costar 25,79 rublos.Por lo tanto, el rublo es una de las tres monedas más subvaluadas del mundo, cediendo a la hryvnia ucraniana y al ringit de Malasia. Además, las monedas de Sudáfrica, Taiwán, Indonesia, México, India, Polonia y Hong Kong se incluyeron en la lista de los más infravalorados. Según el índice Big Mac, el rublo está lejos de ser un campeón en términos de "subvaloración". Si en Estados Unidos, bigmak cuesta $ 5.04, luego en Ucrania en términos de dólares a la tasa oficial, su precio es de $ 1.57. En consecuencia, la hryvnia se subestima en un 68.8% y para el dólar no debe dar 24.8, sino solo 7.74 hryvnia.En otra parte de la calificación, hay monedas sobrevaluadas, la más alta es el franco suizo, según el índice "Big Mac" está exagerado en un 30,8 por ciento, las coronas noruega y sueca también están entre las tres primeras.Burgeronomics nunca se ha concebido como una forma precisa de medir monedas, sino más bien como una herramienta para simplificar la comprensión de la teoría de la paridad del poder adquisitivo. Pero el "Índice Big Mac" se ha convertido en un estándar mundial, utilizado en trabajos científicos, y en su imagen los economistas han hecho otros índices de "productos".El índice Big Mac no indica cuál será el tipo de cambio mañana. El verdadero propósito de estos índices es ser un indicador de lo que está sucediendo en la economía, simplificar la comprensión de los tipos de cambio e indicar posibles cambios en un futuro lejano.Otros materiales financieros y bursátiles de ITI Capital :
Source: https://habr.com/ru/post/es396913/
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