El restaurante es un tesoro de platos aromáticos, bebidas y un ambiente inusual. En la vida real, ese es exactamente el caso. ¿Qué impresión haces en Internet? ¿Qué piensan sus clientes sobre usted mientras mira la próxima publicación? Si el contenido en las redes sociales no provoca el deseo de reservar una mesa para la noche, es hora de hacerlo "más sabroso".
La esencia de la promoción de las redes sociales.
Una cuenta en la red social no es solo la capacidad de transmitir actividades de restaurantes. Todo lo que publique en el feed forma una opinión sobre su marca. El contenido debe ser vívido y memorable.
Cree descripciones coloridas para "dibujar" una imagen en la cabeza del lector. Deja que tus textos huelan a delicioso café. Deje que el invitado pruebe el idioma de la delicada sopa de crema de champiñones en la lengua y sienta la frescura de la limonada de acuerdo con una receta de la compañía.
Sin fotos, la promoción del restaurante no está en ningún lado. Las ilustraciones deben ser de alta calidad, hechas en el mismo estilo y consistentes con el diseño de la marca.
Ejemplos de cuenta
¿En qué red social crear una página para tu restaurante? Determine dónde su audiencia pasa más tiempo y cómo es más conveniente recibir comentarios. Instagram se recomienda para todos, y VK y FB son opcionales.
Aquí hay un ejemplo de la página de Facebook de un restaurante italiano.
O Probka en Tsvetnoy.
Ejemplo de la página VKontakte para un restaurante Bahroma.
Y para la institución "Matryoshka".
Lista de verificación de publicaciones para una cuenta de restaurante
Si tiene problemas para llenar constantemente su cuenta, use nuestros consejos.
- Tome fotos del flujo de trabajo y la atmósfera del establecimiento.
Lo mejor que puede mostrar a sus clientes es una realidad "sabrosa" y acogedora. Para obtener mejores fotos, use la técnica Flat lay (disparar en ángulo recto al sujeto), como lo hace el restaurante latinoamericano adaptativo Brazeiro.
También se pueden encontrar fotos atmosféricas brillantes en esta técnica en Instagram del restaurante Noma (Copenhague). Si la composición se ve tan hermosa, ¿qué cocinan? Los invitados definitivamente estarán intrigados.
Otra forma de capturar la vida del restaurante es a la luz del día. Entonces los marcos son más vivos. Tomemos el ejemplo de Valenok en Moscú.
Las fotos del interior y las vistas circundantes ayudarán a revelar mejor la atmósfera de la institución. Esta técnica se utiliza activamente en la cuenta del restaurante Terrassa del Proyecto Ginza. La combinación de la comodidad del establecimiento y el encanto de San Petersburgo.
La cena en el corazón de la ciudad dispone y los invitados toman hermosas fotos.
El ambiente acogedor del restaurante con historia se refleja en el perfil del restaurante "Granja Benoit".
En el siglo XIX, había una granja en el sitio de Benoit Garden, con leche suministrada a la mesa real. Hoy es un lugar ideal para relajarse con toda la familia.
Las fotos de cocina aumentan la confianza en el establecimiento. La gente está interesada en saber exactamente cómo sucede la "magia" en la cocina.
GQ consideró que la barra Band of Bohemia era una de las mejores de América.
Su institución tiene una característica distintiva. Ya sea que cocine comida japonesa, hornee pasteles o se especialice en cocina italiana, muéstrela. Cree una asociación estable, luego los clientes le pedirán hamburguesas, panecillos y cócteles.
Por ejemplo, en el restaurante Fish Point no solo puedes cocinar, sino también pescar.
Use una foto de primer plano para mostrar toda la habilidad del cocinero y preste atención a los detalles.
- Habla sobre todos los eventos de la vida del restaurante.
Comparte tus planes y explica los cambios. Un nuevo menú, la apertura de una institución, viajes en grupo: los huéspedes están interesados en todo.
Por ejemplo, el restaurante Probka (cadena de restaurantes Aram Mnatsakanova). La institución en Tsvetnoy es el líder en la nominación de "Mejor servicio" según GQ.
Para el color, usa el formato de historia. En Instagram, estos videos cortos se pueden distribuir por álbum y almacenar información relevante en el rango de visibilidad de los suscriptores.
No olvides dejar un enlace a tu cuenta y usar hashtags.
Los concursos y sorteos se involucran y forman una audiencia leal. Para un premio, un pastel o un cóctel es adecuado. El afortunado ganador traerá la compañía con él y posiblemente ordenará el plato principal.
Entonces atraes la atención de la audiencia al próximo evento. Cuéntenos acerca de los invitados especiales de la reunión y sugiera una sorpresa planificada.
- Habla sobre personas importantes
Acércate a tus suscriptores. La apertura del propietario y los gerentes crea una atmósfera de confianza.
- Prepare listas de publicaciones y categorías
Los lectores adoran este formato por ser informativo y compacto. Por ejemplo, "5 opciones para el desayuno" y "3 eventos principales de esta semana".
Como títulos pueden ser "Secretos del chef" los viernes y "Plato de la semana" los lunes. La audiencia se acostumbrará y responderá.
- Configurar transmisiones en vivo
Muestra lo que está sucediendo en este momento. Cuéntanos sobre la noche, un salón lleno y demuestra los refrescos cocinados. Es mejor informarle de antemano sobre la transmisión.
Además, no olvide responder las preguntas de los invitados. Sin comentarios, las redes sociales no existen. Indique la geolocalización para que los clientes no tengan dificultades para encontrar un restaurante. También preste atención al "tono" de la marca. Debería ser respetuoso, pero sin adular.
El restaurante debe estar lleno de "magia", que quiero compartir con los invitados. No solo debe cocinar bien, sino también superar las expectativas de los visitantes, las publicaciones obtendrán puntos de vista y comentarios, y las mesas en su establecimiento siempre estarán reservadas durante muchos meses. Lo que deseamos para ti!