En Écosse, l'interdiction de semer des céréales génétiquement modifiées

Le 9 août, le ministre écossais de l'Agriculture, Richard Lohhead, a annoncé l'interdiction de la culture de cultures génétiquement modifiées dans le pays. Selon les nouvelles règles de l'Union européenne, les pays peuvent refuser de cultiver unilatéralement des cultures GM. Le ministre a expliqué cela en protégeant l'image de l'Écosse en tant que «pays propre et vert».

Les spécialistes ont depuis longtemps obtenu des données scientifiques sur l'absence de danger accru des produits fabriqués à partir d'organismes génétiquement modifiés par rapport aux produits obtenus à partir d'organismes dérivés par des méthodes traditionnelles. Le rapport de la Commission européenneà partir de 2010 a indiqué que sur 25 ans plus de 130 études ont été menées auxquelles plus de 500 groupes indépendants ont participé. Et tous les chercheurs conviennent que la biotechnologie et, en particulier, les OGM en tant que tels ne sont pas plus dangereux que, par exemple, les technologies traditionnelles de sélection végétale.

Dans le même temps, l'opinion publique conserve une attitude extrêmement négative à l'égard des produits OGM. Dans la même Europe, seulement 5% de tous les résidents sont bienveillants envers les produits modifiés et 95% sont convaincus qu'ils peuvent nuire gravement à la santé. La société dans son ensemble n'est pas très consciente des bases de la biotechnologie et de la génétique.


Le ministre écossais de l'Agriculture Richard Lochhead

Les gens sont depuis longtemps engagés dans la modification génétique des plantes et des animaux par sélection ciblée, en les croisant afin d'obtenir les caractéristiques souhaitées. Ce processus prend des années et des décennies - en partie à cause d'un changement de génération pas trop rapide, en partie à cause du fait qu'une telle méthode conduit à l'apparition d'effets secondaires indésirables. Par exemple, les tomates doivent non seulement être résistantes au transport, mais également mûres et savoureuses.

L'intervention génétique vous permet d'obtenir les caractéristiques souhaitées immédiatement, en une génération. Si les scientifiques connaissent le gène responsable de la caractéristique souhaitée, il est transféré à une plante ou à un animal. Les craintes des opposants aux OGM liées au transfert de gènes des êtres vivants à d'autres ne reposent que sur un manque de connaissance de la génétique: par exemple, une personnepartage 99% du génome avec des singes et  84% avec des chiens .

De plus, les produits OGM sont soumis à un tel ensemble de tests et de contrôles, qui ne passent pas les produits dérivés de manière "naturelle". Les aliments conventionnels, tels que les arachides, ne sont pas interdits à la vente - bien qu'ils puissent provoquer des réactions allergiques graves chez d'autres personnes.

En conséquence, les scientifiques, même après avoir reçu un hybride utile, doivent ensuite dériver une plante ou un animal identique de manière «naturelle» , bien qu'il n'y ait pas de différence génétique entre les OGM et ces organismes.

En Angleterre, le gouvernement a déjà autorisé la culture de certains types de cultures GM. Mais Lohhead affirme qu'en Ecosse, la demande de tels produits est très faible et que les avantages de la culture de ces céréales ne dépassent pas les "risques environnementaux" possibles.

Divers groupes d'écologistes ont salué la décision du ministre, mais les agriculteurs, au contraire, ont exprimé leur déception. Selon eux, l'Écosse sera désavantagée pour cette raison par rapport aux pays qui n'abandonnent pas la biotechnologie moderne. Certains agriculteurs soutiennent que la seule utilisation de cultures génétiquement modifiées aux caractéristiques améliorées peut aider à préserver l'environnement tant apprécié des résidents locaux.

Source: https://habr.com/ru/post/fr382827/