L'huile de poisson transforme les cellules adipeuses en brûle-graisses

Nous connaissons depuis longtemps deux types de tissu adipeux - «blanc», qui stocke les graisses, et «brun», qui les brûle. Les médecins étaient sûrs depuis longtemps que le tissu adipeux brun n'était présent que chez les nourrissons, mais ils ont découvert qu'il se trouvait également chez les adultes, mais en plus petites quantités. Il y a sept ans, les scientifiques ont découvert des cellules beiges - comme les cellules brunes, elles transforment les graisses.

Des chercheurs de l'Université de Kyoto ont découvert que l'huile de poisson transforme les cellules qui préservent les graisses en cellules qui brûlent les graisses, ce qui peut réduire la prise de poids à l'âge mûr. L'huile de poisson active les récepteurs du tractus gastro-intestinal, active le système nerveux sympathique et déclenche la lipolyse.



De 15% à 20% du poids corporel chez les hommes est le tissu adipeux, chez les femmes, il est légèrement plus - environ 20-25%. Le tissu adipeux est de trois types, dont l'un n'a été rencontré qu'en 2008. Chez les adultes, la majeure partie de la graisse est contenue dans les globules blancs - ils accumulent la graisse afin qu'elle puisse être utilisée pour l'énergie si nécessaire. Le tissu brun, au contraire, brûle les graisses: un grand nombre de ces cellules permet au bébé d'éviter l'hypothermie. Auparavant, on pensait que seuls les gros enfants avaient des cellules graisseuses brunes, plus tard, ils ont également été trouvés chez les adultes, mais en plus petites quantités. Le troisième type de cellules adipeuses - elles brûlent les graisses, comme les cellules brunes. Ils donnent aux adultes une chance de continuer à brûler les graisses.

Le nombre de cellules beiges est réduit à l'âge moyen, et sans elles, la graisse s'accumule pendant des décennies pour ne jamais être utilisée. Des scientifiques de l'Université de Kyoto ont décidé de tester la relation entre le nombre de cellules beiges et la nourriture ordinaire . «De nombreuses études ont montré les avantages de l'huile de poisson pour la santé humaine, y compris la prévention de l'accumulation de graisses. Nous avons vérifié s'il existe un lien entre l'huile de poisson et le nombre de cellules beiges », explique Teruo Kawada, l'auteur principal de l'étude.

Les souris ont été nourries avec des aliments gras, mais l'un des deux groupes a reçu des suppléments d'huile de poisson. Les souris du deuxième groupe ont gagné 5 à 10% de poids en moins et 15 à 25% de graisse en moins par rapport au premier groupe. Les cellules beiges se sont formées à partir des globules blancs lorsque le système nerveux sympathique a été activé. Dans les globules blancs, l'huile de poisson a activé la protéine de découplage 1, ou thermogénine, qui est contenue dans les mitochondries adipocytaires du tissu adipeux brun. Cette protéine est le principal mécanisme de production de chaleur chez les nourrissons et les mammifères en hibernation.

La consommation d'huile de poisson a augmenté la consommation d'oxygène et la température rectale, tout en activant la thermogénine et les récepteurs β3-adrénergiques, qui sont les principaux marqueurs des cellules adipeuses beiges.

Si vous allez acheter de l'huile de poisson tout de suite, vous devez savoir la différence entre elle et l'huile de poisson. Le poisson est fabriqué à partir du foie du poisson et le poisson est fabriqué à partir de tissu musculaire. Le foie accumule diverses substances nocives, il est donc préférable de prendre de l'huile de poisson.

Selon Rosstat, les principales causes de mortalité parmi les Russes en 2013 étaient les maladies cardiaques et vasculaires: 55% des morts. Parmi ceux-ci, l'ischémie cardiaque - 29,1%, les maladies cérébrovasculaires - 16,9%, et ce sont 278 696 et 161 658 personnes, respectivement. Comme vous pouvez le voir, les principaux risques sont associés à une violation du travail de l'appareil circulatoire. Les raisons ne sont pas seulement liées à l'âge ou héréditaires, mais aussi au tabagisme, à la consommation d'alcool, à une faible mobilité et à l'obésité.

Source: https://habr.com/ru/post/fr388197/