Juicero Juicer démonté. Source: bolt.ioLa semaine dernière
, un article a été publié sur Geektimes à propos du presse-agrumes "innovant" Juicero, qui a levé plus de 120 millions de dollars lors de la campagne de crowdfunding. Ce presse-agrumes, comme l'ont dit les développeurs, développe une pression énorme pour extraire la quantité maximale de jus d'un emballage spécial avec des légumes ou des fruits. Le coût de l'appareil au début des ventes était de 699 $, mais maintenant, le prix a été réduit à 399 $. Il s'est avéré que le jus des emballages Juicero peut être extrait sans problème. Les créateurs du presse-agrumes ont déclaré qu'il y aurait encore des gens qui aiment recevoir du jus frais "en utilisant leur téléphone" (l'appareil est contrôlé sans fil) sans soucis ni tracas inutiles.
La plupart des internautes ont accusé les développeurs de fraude, les qualifiant d'escrocs. Les artisans du site Web de Bolt ont décidé de
démonter l' appareil pour voir si le presse-agrumes correspond à la qualité et aux fonctionnalités déclarées par ses créateurs. Pour l’avenir, cela vaut la peine de dire immédiatement que oui. De plus, selon les artisans qui ont démonté l'appareil, il s'est avéré trop compliqué, bien que superbement conçu. Que peut-il y avoir dans le presse-agrumes sans fil habituel?
Sous le plastique blanc se trouve une base métallique. On remarque immédiatement que les ingénieurs ont prêté attention à chaque détail. Les matériaux utilisés ne sont clairement pas bon marché.
Dans le cas, il y a aussi une carte qui fournit à l'appareil un réseau sans fil. Il utilise le chipset TI CC3200, plus il y a une caméra pour lire un code à barres (indiqué par une flèche bleue) et un système de contrôle basé sur le processeur ARM STM32F407). À propos, le firmware peut être mis à jour à l'aide d'un câble USB (le connecteur est indiqué par une flèche jaune).
Afin de résister à la pression produite par le moteur avec la transmission, les développeurs ont rendu les principales pièces de travail massives. Ils sont en aluminium.
Toutes les pièces sont placées à l'intérieur d'un boîtier métallique relativement massif (les supports sont indiqués par des flèches bleues). La flèche jaune montre l'ingénieux mécanisme qui verrouille la porte lors de la compression du jus (ce mécanisme sera décrit plus en détail ci-dessous), la flèche verte indique une plaque métallique qui extrait le jus des sacs.
Les pièces électromécaniques sont également bien conçues. À l'intérieur se trouve un transformateur de 120/240 à 330 volts. Selon ceux qui ont démonté l'appareil, le système d'alimentation électrique personnalisé de l'extracteur de jus était excellent, mais il a "tiré" des fonds et des risques supplémentaires pendant la certification.
Le moteur JQ42-1210N1 est indiqué par la flèche bleue. Il est produit par Jiaai Motor Company. La flèche jaune montre le
capteur d'angle de braquage personnalisé Juicero.
Si vous retirez toutes les pièces du cadre métallique, des attaches spéciales sont ouvertes, qui assurent le mécanisme de glissement lors de la compression du jus. Ceux qui ont démonté l'appareil disent que tout a été parfaitement fait. L'ingénierie a clairement bien fonctionné, et personne n'a épargné d'argent pour la conception et les matériaux.
Toutes les pièces sont de
haute qualité et chères , y compris le système de transmission et même les roulements. Seul un arbre d'entraînement avec roulements, selon des artisans qui ont étudié la conception d'un presse-agrumes, peut coûter environ 35 $.
Qu'est-ce qui ne va pas ici
Sans aucun doute, la tâche d'économiser sur le développement et l'assemblage de l'appareil n'était pas pour les développeurs. Qualité de l'appareil conçue. Les systèmes sont complexes, soigneusement assemblés. Encore une fois, nous pouvons répéter que tout cela coûte très cher.
Il existe de nombreuses pièces et systèmes non standard. Après avoir calculé le prix des pièces utilisées dans l'assemblage de la centrifugeuse, on peut supposer que leur prix total représente environ la moitié du coût de l'appareil. Par exemple, la pièce en plastique ci-dessous coûte environ 4 à 6 $. Et c'est en plastique, et après tout en métal, les pièces usinées sont beaucoup plus chères.
Mais dans de nombreux cas, la question se pose: «Pourquoi?». Pourquoi y a-t-il tant de difficultés à obtenir une presse régulière, du moins radiocommandée? Par exemple, uniquement pour maintenir la porte fermée, les systèmes et éléments suivants sont utilisés:
- Base en aluminium massif;
- 10 pièces moulées;
- 1 solénoïde;
- Moteur et tableau de commande;
- 2 pièces en acier embouti;
- 2 broches d'installation non standard;
- 4 bagues;
- Le mécanisme de constipation lui-même;
- Un tas de vis, connecteurs, câbles. Matériaux de connexion.
Encore une fois, c'est tout pour garder la porte fermée.
Et encore une fois - toute cette technique compliquée est nécessaire pour extraire le jus du sac. Une opération similaire peut être effectuée de vos propres mains sans pression énorme. Oui, une partie du liquide restera dans le sac, mais pas autant.
Les développeurs
expliquent cela par le fait qu'une personne n'appuie pas immédiatement sur l'ensemble du package, mais sur certains points, développant une pression importante sur une petite zone. L'extracteur de jus, d'autre part, produit une pression sur toute la zone du sac en même temps, et beaucoup plus d'efforts sont nécessaires pour presser le jus que dans le cas des mains
Comme mentionné ci-dessus, l'ensemble complet de pièces à un prix équivaut à la moitié du coût d'un presse-agrumes. Le reste concerne la commercialisation, les coûts de formation d'un écosystème (contrats avec les agriculteurs, logistique, transformation des produits, etc.). Il reste peu de choses aux développeurs.
En général, les développeurs ont créé un appareil parfaitement assemblé et fonctionnant parfaitement avec un écosystème de produits et une chaîne d'approvisionnement construite, ce qui est ... trop cher pour le véritable CA de cette centrifugeuse. Oui, les geeks l'ont acheté et l'achètent, mais pas dans la quantité qui aurait pu être si le presse-agrumes avait été créé en fonction des besoins des vrais consommateurs. Pour autant que l'on puisse en juger, le projet lui-même n'est pas une arnaque, car tout a été trop bien préparé et de haute qualité. Simplement, les développeurs ont créé leur produit en fonction de leurs propres préférences et non des besoins des acheteurs potentiels.
Le projet ne peut pas être qualifié d'échec, car il a permis de récolter 120 millions de dollars, mais il est peu probable qu'il existera longtemps, malgré son vaste écosystème et deux ans de développement de produits par les développeurs.
Le presse-agrumes lui-même est une sorte de
machine Goldberg - il accomplit sa tâche, mais il est extrêmement compliqué. Mais en réalité, le presse-agrumes n'est pas du tout nécessaire - le jus peut être extrait du sac à la main sans aucune machine. Alors peut-être que les représentants de Juicero simplifient tout et commencent à vendre leurs sacs remplis de fruits ou de légumes, en les modifiant pour presser le jus à la main?