Je propose de traiter nous-mêmes le rapport du «gouvernement mondial» et en même temps d'aider à traduire la source.3.5.1 Orientations générales pour une politique agricole durable
Un livre séparé sera nécessaire pour parler de la lutte pour la fertilité et l'agriculture écologiquement durable. Au paragraphe 1.8, nous avons dit que l'agriculture mondiale actuellement dominante n'est en aucun cas durable et avons pris le rapport de l'IAASTD comme la meilleure alternative. Les principales conclusions de la politique du rapport mettent l'accent sur la polyvalence de l'agriculture, qui est un fournisseur de nourriture, de sécurité sociale, de services écosystémiques, de valeur paysagère et bien plus encore. Cela contraste avec l'approche agricole, qui est distincte des caractéristiques sociales et environnementales et se concentre exclusivement sur une production maximale.
La pratique de l'agriculture durable a été appelée agroécologie, englobant un large éventail de systèmes adaptés aux conditions locales et améliorés pour répondre aux besoins locaux.
Le principe de la durabilité environnementale, économique et sociale est commun à tous. L'agroécologie préserve l'approvisionnement en sols et en eau, régénère et préserve la fertilité naturelle des sols et encourage la biodiversité; La productivité agroécologique est durable à long terme. Dans une large mesure, il évite les produits agrochimiques en co-cultivant diverses cultures et en copiant les flux naturels des matériaux fermés. L'agroécologie élimine le carbone, mais ne l'ajoute pas aux émissions nocives. En même temps, cela permet aux agriculteurs de gagner suffisamment d'argent pour vivre; L'agroécologie développe des installations de transformation pour protéger les emplois dans les zones rurales, tout en versant aux agriculteurs une juste récompense pour leurs produits et une compensation raisonnable pour leur travail de protection de la nature et du climat.
Des méthodes à l'appui de ces objectifs peuvent être adoptées par les gouvernements du Nord et du Sud et peuvent inclure (1) fournir un accès sûr à la terre, à l'eau, aux semences, à l'information, au crédit et aux marchés; (2) réviser les lois sur la propriété pour soutenir les femmes, les agriculteurs et les organisations locales ou municipales; (3) l'établissement d'accords commerciaux régionaux et mondiaux plus équitables; (4) réviser les lois sur la propriété intellectuelle afin de respecter les droits des agriculteurs et de répondre à l'équilibre des intérêts et aux questions de biodiversité; (5) investir dans les infrastructures locales et l'agro-industrie; et (6) augmentation de la recherche gouvernementale et augmentation des investissements.
Un récent rapport du Groupe international d'experts du PNUE sur les ressources (IRP) soutient la critique de l'IAASTD à l'égard des systèmes alimentaires actuels, déclarant qu'ils représentent 60% de la perte de biodiversité terrestre mondiale et environ 24% des émissions mondiales de gaz à effet de serre. L'IRP propose un système alimentaire «intelligent» basé sur trois principes: faible impact environnemental, utilisation durable des ressources renouvelables et utilisation efficace de toutes les ressources. Le rapport IRP montre que l'efficacité des ressources jusqu'à 30% est réalisable!
Cependant, au lieu d'une description détaillée d'un système agricole et alimentaire durable, nous choisissons une description modeste et brève de quelques exemples.
3.5.2 Agriculture durable dans le monde en développement
Quelques exemples pratiques peuvent illustrer les orientations générales de l'agriculture durable et du système alimentaire, qui aident à la fois les agriculteurs et les consommateurs.
Le marché mondial du cacao est fortement monopolisé - 80% de la production est contrôlée par deux sociétés multinationales. La plupart du cacao qu'ils achètent est produit en Afrique de l'Ouest, et il est pratiquement impossible de retracer le cacao et de déterminer les conditions sociales et environnementales de production. Le chocolatier allemand Ritter Sport n'était pas satisfait de cette situation et a décidé de maintenir des normes plus stables dans la production de cacao, en adoptant un objectif ambitieux: 100% de leur cacao devrait être durable d'ici 2018.
Ritter Sport a fourni aux petits agriculteurs nicaraguayens des programmes de formation et de formation depuis les années 1990 et en 2001 a contribué à créer la première coopérative de cacao nicaraguayenne appelée Cacaonica, un terme qui a vu le jour lorsque deux mots ont été ajoutés: cacao et Nicaragua " Après 15 ans, cette initiative s'est transformée en une collaboration avec plus de 3 500 agriculteurs, désormais organisés en plus de 20 coopératives. Cette entreprise est basée sur les systèmes agroforestiers comme alternative écologiquement durable aux monocultures de cacao. La combinaison de différents types de plantes permet aux agriculteurs d'obtenir du cacao de haute qualité et d'augmenter leurs revenus. Le partenaire allemand a adopté un modèle de paiement qui combine des primes basées sur la qualité à un prix de marché et un montant d'achat fixe. Cela aide les agriculteurs à planifier et à assurer leur avenir.
En collaboration avec le chocolatier français, CEMOI Ritter Sport a maintenant créé un modèle de formation et d'échange similaire en Côte d'Ivoire en Afrique. L'entreprise considère ses initiatives comme des partenariats commerciaux entre des sociétés égales et non comme une forme d'aide au développement.
Un autre exemple d'agriculture coopérative réussie est à Cuba. Lorsque l'Union soviétique s'est effondrée, le retrait soudain de l'aide alimentaire et pétrolière a accéléré la crise agricole. Presque du jour au lendemain, le carburant, les camions, les machines agricoles, les pièces de rechange, les engrais et les pesticides sont devenus très rares. Plus de 40% des terres domaniales ont été reconstruites en 2 000 nouvelles coopératives gérées par des travailleurs, qui ont également reçu un jardin pour cultiver de la nourriture pour leurs familles. En l'an 2000, plus de 190 000 citadins ont également annoncé des parcelles de terrain privées dans une zone urbaine vacante: la production urbaine à petite échelle minimisait le besoin de carburant pour le transport et les machines agricoles. Le manque de produits agrochimiques a nécessité une production agroécologique. Le soi-disant Organopónicos (système de jardin biologique urbain à Cuba), la conception de lits surélevés avec des murs de soutènement rectangulaires, contenant un mélange de sol et de matière organique comme le compost, est devenu la base de la culture de légumes dans l'agriculture urbaine cubaine.
La production a considérablement augmenté et, dans les villes de Cuba, l'environnement était favorable à la culture des cultures, souvent en combinaison avec le reboisement urbain et les méthodes d'agriculture biologique. Les programmes d'engrais organique, de semences, d'irrigation et de drainage, de commercialisation et d'enseignement technique ont soutenu les cultures et le bétail. Au cours des 12 dernières années, plus de 350 000 nouveaux emplois bien rémunérés et productifs ont été créés dans ces programmes dans ces programmes.
Une autre méthode réussie d'agriculture biologique est le «Système d'intensification du riz» (SRI). Il vise à mobiliser les processus biologiques déjà présents dans les plantes agricoles et dans le sol qui les supporte. Il a été lancé à Madagascar dans les années 80 par un prêtre jésuite et des agriculteurs locaux qui ont identifié des méthodes qui amélioraient la production dans les rizières irriguées. Ils se sont progressivement étendus à la production pluviale de riz et de nombreux autres céréales et légumes.
L'ISR est un travail en cours, "pas un ensemble matériel de composants ... qui sera utilisé pour mettre en œuvre la révolution agricole [mais] ... un ensemble d'idées ou d'idées". Ainsi, les ISR sont rarement acceptés par les acteurs du marché qui cherchent à vendre des produits. Ces idées ont été activement diffusées par les mécanismes de la société civile et ont désormais atteint de nombreux pays en développement.
Parmi les innovations du SRI, il y a la plantation de semis, plutôt que l'épandage de semences; plantes séparées; stimulation des racines principalement due à la construction et au maintien de la fertilité naturelle avec des matières organiques décomposées qui stimulent les organismes du sol; la prévention de l'engorgement est particulièrement utile pour le riz irrigué, où les inondations intermittentes produisent des rendements plus élevés que les méthodes traditionnelles; et aération du sol pendant la croissance.
Les avantages prouvés comprennent: des rendements améliorés (parfois dans des tailles doubles ou plus) obtenus sans l'utilisation de variétés améliorées ou de matériaux agrochimiques; des coûts externes globaux inférieurs, y compris des économies d'eau et de semences; et séquestration du carbone.
Une autre nouvelle approche de la gestion des cultures utilise la relation naturelle entre les plantes et les insectes. Lorsque les scientifiques ont examiné l'écologie d'un ravageur des céréales répandu en Afrique de l'Est, ils ont constaté que l'ajout de plantes fourragères sélectionnées dans les champs de maïs améliore considérablement les rendements céréaliers et la production agricole globale. La technologie dite «push-pull» qui a émergé à la suite de leurs recherches utilise des produits chimiques naturels pour les plantes qui chassent les insectes ravageurs de la culture prévue et les attirent vers d'autres plantes hôtes qui peuvent résister à l'attaque. En chemin, les scientifiques ont découvert de nouvelles propriétés intrigantes dans la culture des haricots fourragers, le desmodium. Étant nutritif pour les vaches laitières, il repousse également les insectes ravageurs du maïs et réduit considérablement les dommages causés par le cisaillement, une mauvaise herbe parasite destructrice. En bref, le système push-pull améliore la sécurité alimentaire et les revenus des agriculteurs d'une manière respectueuse de l'environnement - une contribution idéale à la lutte à long terme pour réduire la faim et la pauvreté en Afrique.
De tels exemples montrent que l'agriculture durable est non seulement possible, mais peut être extrêmement bénéfique pour les personnes et l'environnement. Bien sûr, toutes les initiatives environnementales ne sont pas autosuffisantes sur le plan économique. Financées par des dons, de nombreuses ONG travaillent en partenariat avec de petites entreprises à travers le monde, offrant une éducation et une participation pratique de diverses manières. L'expansion des programmes d'enseignement et de recherche en partenariat avec les petits agriculteurs du monde devrait être l'un des principaux domaines de l'aide publique au développement provenant du monde développé.
3.5.3 Contributions du monde développé
Vous pouvez également améliorer la pratique de l'agriculture industrielle dans le monde développé. En Nouvelle-Galles du Sud, en Australie, Gilgai Farms gère 2 800 hectares de terres, transformant le système traditionnel de culture / élevage en un système de gestion holistique développé à l'origine par Allan Sawory. La ferme est multiforme et produit du bétail, des moutons (principalement pour la laine), des cultures, des feuillus locaux (ceintures forestières et bois) et des plantations d'eucalyptus malli (pour réduire les émissions de carbone). Les cages de bétail dans les pâturages imitent l'intensité du pâturage des troupeaux sauvages, déplaçant le bétail à travers plusieurs enclos. Les critiques affirment que les avantages n'ont pas été prouvés, mais de véritables exploitations agricoles en Australie, aux États-Unis, en Argentine, au Canada et en Afrique australe ont ravivé la végétation dans les conditions de pâturage et retrouvé leur résilience.
Gilgai Farms en est un exemple. Ils créent progressivement des pâturages pérennes, restaurent les graminées indigènes et utilisent des préparations organiques pour la culture des micro-organismes du sol et du sol dans son ensemble. Les dommages au sol et les coûts décaissés élevés sont minimisés et le débit est augmenté d'environ 50%. Les bénéfices de l'ensemble de la ferme reflètent ce succès. L'empreinte carbone des exploitations agricoles est minimisée, tandis que les émissions d'environ six tonnes d'équivalent CO2 par hectare et par an sont réduites.
Harold et Ross Wilkin dirigent une ferme biologique près de Danforth, dans l'Illinois, rapportant d'excellents rendements aux investisseurs via les fermes d'Iroquois Valley (IVF), une société d'investissement radicale basée sur des fonds propres à long terme plutôt que sur un fonds de roulement. Le succès de la FIV dépend de la prime payée par les consommateurs mondiaux pour les aliments biologiques, suffisante pour équilibrer les trois années nécessaires pour convertir les terres en statut biologique aux États-Unis. Cela nécessite également des investissements à long terme.
De telles initiatives peuvent être encouragées par les gouvernements des pays développés, comme le gouvernement danois, qui a annoncé en 2016 son intention de doubler sa production agricole biologique d'ici 2020. Cette initiative est également une bonne nouvelle pour l'avenir de l'agriculture.
À suivre ...Merci pour la traduction Diana Sheremyeva. Si vous êtes intéressé, je vous invite à rejoindre le "flash mob" pour traduire le rapport de 220 pages. Écrivez dans un personnel ou par courrier électronique magisterludi2016@yandex.ruPlus de traductions du rapport du Club de Rome 2018
PréfaceChapitre 1.1.1 «Différents types de crises et sentiment d'impuissance»Chapitre 1.1.2: «Financement»Chapitre 1.1.3: «Un monde vide contre un monde complet»Chapitre 3.1: «Économie régénérative»Chapitre 3.3: L'économie bleueChapitre 3.4: «Énergie décentralisée»Chapitre 3.5: «Quelques réussites en agriculture»Chapitre 3.10: «Taxe sur les bits»Chapitre 3.11: «Réformes du secteur financier»Chapitre 3.12: «Réformes du système économique»Chapitre 3.13: «Philanthropie, investissement, crowdsourcing et blockchain»Chapitre 3.14: «Pas un seul PIB ...»Chapitre 3.15: «Leadership collectif»Chapitre 3.16: «Gouvernement mondial»Chapitre 3.17: «Actions nationales: Chine et Bhoutan»Chapitre 3.18: «L'alphabétisation pour l'avenir»"Analytics"
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