Obésité - Détendez-vous et impliquez

Des raisons évidentes

Tout le monde connaît les raisons de l'apparition d'un excès de poids. Si vous bougez un peu et mangez beaucoup, l'obésité s'installe. Vous devez manger moins et brûler des calories pour ne pas grossir. Tout le monde le sait.

Les gènes, l'écologie et le stress sont également appelés obésité. Pour la lutte, ils proposent une alimentation séparée, le rejet des aliments sucrés ou féculents, la régulation des hormones, la transplantation de microflore et la suture de l' estomac. Mais l'essentiel est de manger moins et de courir plus.

Sans exagération, des millions d'articles scientifiques sont consacrés à l'étude de l'obésité. La nourriture et les canapés sont nocifs - cette vérité évidente est énoncée dans des milliards de blagues, d'images et de têtes. Il ne restait plus rien - choisir un régime alimentaire approprié et un ensemble d'exercices parmi des centaines d'options populaires.

Les postulats sont indéniables, bien que lors du passage de la théorie à la pratique, il y ait souvent un craquement et un crépitement. Cependant, ces sons étranges sont facilement noyés avec des arguments forts: paresse, analphabétisme, auto-tromperie.

Il est difficile de douter de l'évidence. Le soleil tourne autour de la Terre - aucune preuve n'est nécessaire pour ce qui est visible à l'œil nu, n'est-ce pas? Pas comme ça.

Préface

Je n’en ai pas beaucoup parlé dans cet article, sinon le texte serait trop long. Je suppose que le lecteur connaît bien le sujet, en sait beaucoup, vous ne pouvez donc pas mentionner les faits évidents, même disponibles sur Wikipédia. Par exemple :

Dans des conditions d'équilibre calorique positif, une partie importante de l'énergie potentielle des aliments est stockée sous forme de glycogène ou d'énergie grasse. Dans de nombreux tissus, même avec une alimentation normale, sans parler de l'état de carence calorique ou de famine, les acides gras sont principalement oxydés, pas le glucose. La raison en est la nécessité de conserver le glucose pour les tissus (par exemple, pour le cerveau ou les globules rouges) qui en ont constamment besoin. Par conséquent, les mécanismes de régulation, souvent avec la participation d'hormones, doivent assurer un approvisionnement constant de tous les tissus en carburant approprié dans des conditions de nutrition normale et de famine.

Si je n'ai pas écrit sur quelque chose, alors je ne sais vraiment pas, je ne me suis pas rencontré ou je l'ai trouvé trop connu. Soit oublié, soit considéré comme clairement délirant, ou autre chose - il existe de nombreuses options en plus de l'ignorance dans toute tâche qui a réussi à construire beaucoup d'hypothèses et d'études. J'ai noté les lieux les plus intéressants pour moi avec une demande: je ne pouvais pas trouver, si possible, dites-moi, s'il vous plaît.

La deuxième note importante - je n'essaie pas de réfuter l'influence des facteurs connus sur la minceur et l'exhaustivité. Je souligne la faiblesse de la justification, mais je n'essaie pas de la réfuter. Le mécanisme du dépôt de graisse est influencé par les gènes, le stress, la logique de l'évolution et la maladie. Et la quantité et la composition, et même l'ordre de prise alimentaire.

Oui, défaillance génétique, maladie, malnutrition importante ou suralimentation - tous les facteurs peuvent être décisifs. Mais il est intéressant pour moi de ne pas considérer les exceptions, mais les conditions normales dans lesquelles vivent la majorité de ceux qui m'entourent. Lorsqu'il n'y a pas de maladies diagnostiquées, de repos au lit ou d'entraînement accru, lorsque l'apport calorique quotidien ne diffère pas significativement d'une norme moyenne.

Je commence à douter quand, dans des conditions ordinaires, l'un des facteurs commence à être qualifié de décisif, abrogeant ainsi l'effet de tous les autres facteurs.

Et je doute que la liste des facteurs bien connus soit appelée complète, excluant la possibilité d'ajouts.

Dans cet article, j'ai parlé de ma tentative de découvrir un autre facteur. Ce qui n'est pas non plus décisif, ne peut pas annuler l'action d'autres facteurs. Et il pourrait bien être barré lors d'une étude plus approfondie. Je ne réfute pas les facteurs existants, mais je parle de l'opportunité de regarder de plus près le prochain candidat.

Deux lattes

Souvent, en parlant de la nécessité de limiter les calories consommées pour la perte de poids, reportez-vous à des études qui prouvent que la limitation des calories consommées entraîne une perte de poids. Si la restriction fonctionne, elle est alors appelée nécessaire.

Si le verre peut être brisé avec un marteau, ce qui a été prouvé au cours de nombreuses expériences, alors pour passer à travers une porte en verre, un marteau devient un outil nécessaire.

À proximité, il y a une déclaration selon laquelle pour perdre du poids, vous devez brûler les calories entrantes avec un travail musculaire actif. Cette déclaration ne fait que compléter la règle de restriction calorique, aide à équilibrer l'équilibre - tant de choses sont venues, tant de choses ont disparu. Vous pouvez soit manger moins ou dépenser plus pour finir dans le moins souhaité.

Je propose d'admettre qu'il n'y a pas une, mais deux limites dans l'apport calorique. Deux seuils, deux niveaux, deux niveaux. Si la quantité entrante est inférieure à la barre inférieure, la personne perd du poids. Si cela vient plus que la barre supérieure, alors la personne grossit.

Si l'écart entre les lattes est important, une personne peut ne pas se soucier de compter les calories. Si l'écart entre les lattes est minime ou absent, la personne est obligée de se détourner des gâteaux et des côtelettes et de transpirer fortement dans les gymnases, car la moindre déviation de l'équilibre entraînera soit l'obésité, soit l'épuisement.

Théoriquement, les deux barres peuvent être déplacées. Leur position est affectée par les mêmes facteurs: les gènes, le stress, la santé et autre chose. Et rien ne prouve que la liste des facteurs connus ne puisse pas être élargie avec quelque chose de nouveau.

Tout autre texte est basé sur deux hypothèses: il y a deux barres, les barres peuvent être déplacées.

Interprétation des statistiques

Pour moi, la science est un hobby, pas une carrière, donc je me permets d'admettre l'ignorance quand je ne sais pas quelque chose.

Parfois, dans différents forums, je demande un lien vers un travail scientifique qui a prouvé l'existence d'une relation causale directe entre l'excès de calories et l'obésité. Si vous connaissez de telles études, écrivez-moi, s'il vous plaît, je les cherche depuis longtemps.

Oui, je doute qu'ils grossissent en mangeant. Il ne fait aucun doute que ce sont les aliments qui se transforment en matières grasses, mais qui a prouvé que tout excès de nourriture est nécessairement converti en matières grasses?

Après avoir attendu les accusations de manque d'éducation et de pêche à la traîne, j'ai parfois des liens vers une ou plusieurs études statistiques sur les forums, ce qui montre clairement que les personnes sous-alimentées perdent toujours du poids et que les suralimentaires grossissent généralement.

Mais la corrélation statistique, la connexion apparente de plusieurs quantités, ne peut pas servir de preuve de la présence d'une relation causale. La corrélation n'est pas une preuve. Après - ne signifie pas conséquence.

Si une augmentation de l'un est observée avec une augmentation de quelque chose d'autre, alors ce n'est pas un fait qu'une augmentation de la première entraîne une augmentation de la seconde. Peut être la cause, mais peut ne pas être la cause.

Si la croissance de certains événements s'accompagne de la croissance d'autres événements, la croissance des premiers peut être causée par la croissance des seconds. Ou la croissance de ce dernier peut être causée par la croissance du premier. La suralimentation provoque un excès de poids ou provoque-t-elle un excès de poids?

Ou il peut y avoir un troisième événement ou facteur qui sert de cause à la fois au premier et au dernier. Obésité, tendance à trop manger et réticence à bouger - toutes peuvent être causées par une autre raison, qui n'est pas encore apparue.

Dans les statistiques, il y a un merveilleux exemple d'incendie - plus il y a de pompiers éteints, plus le feu fait de dégâts. Cela est vrai, répété pendant de nombreuses années dans différentes villes. Oui, le nombre de pompiers impliqués est proportionnel à la taille des dégâts. D'après la corrélation trouvée, est-il nécessaire de réduire le nombre de pompiers dans les villes?

Les ventes de glaces sont directement proportionnelles au nombre de noyés (dans les villes avec plages). L'argent alloué à l'espace et à la science est directement proportionnel au nombre de suicides (pas pendant les années de crise). Et ensuite, vous pouvez rechercher sur Google les «corrélations amusantes» ou les «fausses corrélations» afin que des dizaines d'exemples mettent l'accent sur l'idée principale - cesser d'utiliser les statistiques comme preuve d'une relation causale.

Pour la paire «nombre de pompiers et dégâts», vous devez distinguer le troisième facteur - le feu. Pour le couple «consommation de crème glacée et noyé», vous devez considérer le troisième facteur - la chaleur. Pour le couple «dépenses en science et suicide», vous devez considérer le troisième facteur - le pouvoir de la frustration, qui monte le long des marches de la pyramide de Maslow. Pour une paire de «suralimentation et la quantité de graisse», il ne peut pas y avoir d'autres facteurs, car il n'y a pas de points blancs dans la science, tous les processus dans le corps sont documentés, non? Pas comme ça.

Oui, il existe des études scientifiques sur l'obésité. Beaucoup, beaucoup. Pendant des décennies, le processus de transformation des aliments en graisses sous-cutanées a été étudié. Si nous établissons une analogie avec le tir au pistolet, les scientifiques ont découvert en détail ce qui se passe exactement lorsque la gâchette est tirée - comment la force est transmise, le ressort de l'attaquant est relâché, la capsule enflamme la poudre, la balle quitte le canon et interagit avec la cible.

Pour que les cibles soient intactes, il est recommandé d'acheter des cartouches moins souvent et de changer les cibles plus souvent. Mangez moins et bougez plus. Parfois ça marche. Mais je m'intéresse à la raison du tir - qui appuie sur la détente, et pourquoi le fait-il? L'étude du mécanisme du pistolet et des statistiques des coups dans la cible n'aide pas à répondre aux questions sur les raisons du tir.

Selon les statistiques, manger de façon compulsive (spontanée, sporadique) plus parmi les graisses que parmi les minces. Oui, mais seulement s'il y a plus de matières grasses dans l'étude que de matières minces. Si vous prenez la même quantité de matières grasses et maigre, alors la suralimentation spontanée sera plus fréquente chez les maigres. Trop manger aide à rester maigre? Ou une suralimentation spontanée n'est pas corrélée avec le nombre de calories consommées?

Les études statistiques sont bien adaptées pour confirmer ou réfuter des hypothèses. Avec une éventuelle modification des conclusions ultérieurement, car il est impossible en pratique de prendre en compte tous les facteurs. La statistique est un bon outil, mais vous devez pouvoir l'utiliser.

Il existe de nombreuses études statistiques dans lesquelles la restriction des calories en dessous d'une certaine limite conduit clairement à une perte de poids. Il existe de nombreuses études dans lesquelles un excès significatif de l'apport habituel conduit à l'obésité. Mais je serais extrêmement curieux de regarder des études qui ont étudié des portions normales de nourriture pour des personnes en bonne santé, c'est-à-dire non grasses et maigres - à quel point les écarts constants et à long terme, mais faibles, sans enregistrer la moyenne d'or affectent le poids. Si vous connaissez ces études, veuillez partager un lien vers celles-ci.

Thermodynamique

Je continue toujours sur les forums à demander des preuves d'un lien entre l'équilibre calorique et l'obésité (une récente tentative ici ). La réponse la plus drôle me semble être une référence à la loi de conservation de la masse et de l'énergie.

Ils disent que le nombre de calories absorbées par les aliments doit être égal à la somme des calories dépensées pour les actions et des calories déposées dans les réserves de graisse. Ce que j'ai mangé et que je n'ai pas dépensé va au gras. Physique, droit.

La thermodynamique fait sans aucun doute référence à la science, mais l'homme n'est pas un système fermé. Relisez la définition du principe de conservation du début à la fin pour remarquer cette nuance cruciale.

Toutes les calories qui tombent dans le tractus gastro-intestinal et qui conviennent à la digestion ne seront pas absorbées par le corps. Le système digestif n'absorbe pas tout ce qui est disponible. En plus d'utiliser et de stocker des animaux, il existe d'autres options. Le système digestif est un tube, pas une impasse.

En cas de doute, demandez ce que mange le scarabée sacré. Et pourquoi en été, il est impossible de jeter de la levure dans le puisard d'une toilette de campagne. En fait, vous ne pouvez pas lancer, ne le faites pas.

Il existe de nombreux arguments et contre-arguments à ce sujet:
- Un scarabée concerne les herbivores, ils peuvent en avoir, car les fibres.
"Mais les herbivores ont un système digestif plus spécialisé et donc plus efficace."
- Mais c'est encore de l'herbe, et une personne mange cuite et donc préparée pour la digestion des aliments, vous ne pouvez même pas mâcher.
- Mais les gens annoncent toujours activement des comprimés avec de la pancréatine pour manger avec excès, car le système digestif ne peut pas tout digérer et dans tous les volumes, même s'il est préparé.
- Mais encore, la présence de glucides non digérés dans les tests humains est un symptôme de maladies.
- Mais c'est parce que les tests sont généralement effectués auprès de patients ou de personnes qui mangent modérément, s'intéressent aux analyses d'une personne en bonne santé qui a trop mangé.
"Vous êtes vous-même intéressé par une telle boue, je mange maintenant et je ne veux pas y penser."

Il y a eu et il y aura beaucoup de débats à ce sujet. Parce qu'il est extrêmement difficile de trouver des preuves qu'un système digestif sain va digérer et absorber tout ce qui y pénètre. Surtout avec la gourmandise, qui reproche aux graisses. Je n'ai pas trouvé de telles preuves, si vous les connaissez, alors dites-moi, s'il vous plaît.

Les tentatives que je connais pour confirmer expérimentalement cette formule sont basées sur des sources pas si propres et claires de chiffres «consommés», «dépensés», «reportés», «perdus».

La quantité de nourriture consommée dans de nombreuses expériences est déterminée par des entrées de journal volontaires, auxquelles vous ne pouvez faire confiance qu'avec un très grand désir de faire confiance. L'enquête est prise comme une mesure.

Le nombre de calories consommées et enregistrées n'est également déterminé qu'approximativement. Par exemple, essayez de déterminer le nombre de calories qu'une personne moyenne peut absorber à partir des 200 grammes de salade grecque mentionnés dans le journal. Étant donné que le rapport des composants dans une portion particulière de salade dépend de nombreuses raisons, à commencer par l'humeur du cuisinier.

Il ne faut pas proposer de brûler une portion similaire dans le calorimètre afin de ne pas mélanger les microbiomes intestinaux, qui sont encore mal étudiés, et on peut dire clairement que le microbiome de chaque personne est unique, donc les microbiomes de différentes personnes résolvent les mêmes problèmes avec des efficacités différentes.

À la fin du siècle dernier, ils ont décidé de s'éloigner de la méthode simple mais inexacte «4-4-9» ( amendement d' Atwater à la méthode Rubner) et ont commencé à compiler des tableaux avec un indice glycémique (IG), sur la base desquels on peut faire une hypothèse plus précise sur le contenu calorique des plats préparés de certains produits. Mais le niveau de glucose après un certain temps après la consommation n'est pas le nombre total de calories reçues.

Imaginez que la voiture quitte la station-service, accélère pendant une demi-heure, puis ralentisse lentement. Si vous photographiez le compteur de vitesse une demi-heure après avoir quitté la station-service, vous pouvez calculer le nombre de litres de carburant piégés dans le réservoir du véhicule. C'est possible, mais très approximativement.

Le pic le plus important sur le graphique des mesures fréquentes de la glycémie a été pris pour mesurer le GI. Les graphiques pour différents produits sont similaires, mais toujours différents - ce sont des courbes différentes, donc ils ne permettent pas de calculer l'aire de la figure en utilisant la même formule. Les graphiques ont plusieurs pics et creux, plutôt qu'une croissance douce avec un seul pic et un soin lisse. Les horaires changent, mais ne s'additionnent pas, tout en utilisant différents produits en même temps - la bouillie avec le calendrier d'huile n'est pas la somme des horaires de la bouillie et de l'huile.

L'indice glycémique est utile à considérer en présence de diabète et de maladies similaires, lorsqu'il est important de contrôler les valeurs maximales, mais l'IG est loin d'être parfait pour déterminer la véritable teneur en calories des aliments.

Il existe plusieurs classifications différentes de l'IG. Dans les tableaux IG provenant de différentes sources, les valeurs pour les mêmes produits peuvent différer plusieurs fois, et le choix d'un tableau pour un usage personnel dépend de l'accessibilité, de l'autorité ou de la sympathie, mais pas de la logique.

L'identification d'un produit par son nom ne peut également être que très approximative. Par exemple, tout le monde sait que l'indice glycémique dépend du traitement des produits, IG des carottes crues 30, IG des carottes cuites 85 - assez pour les calculs, semble-t-il. Le sucre va augmenter, l'insuline va couler, les mécanismes sont clairs, même pour les sciences humaines, si vous ne pensez pas au type de carottes qui est allé aujourd'hui, combien de temps il a été cuit et combien le poids du plat final est dilué avec de l'eau afin de compter les calories consommées.

Des concepts critiqués mais toujours utilisés de glucides rapides et lents, nous sommes passés à l'index glycémique. Qui est remplacé par des tableaux avec charge glycémique (GN). Qui est également classé et mesuré de différentes manières. De plus, l'IG et le GN sont peu corrélés avec la teneur en calories des produits. Ne serait-ce que parce que le glucose n'est pas uniquement calorique. Dans le corps, non seulement le glucose est oxydé, mais les acides gras ne vous laisseront pas mentir.

En général, les calories et les kilocalories ne sont ni des composants ni des quantités de nourriture. Le terme est devenu si couramment utilisé, il est si souvent parlé sur les forums et sur les emballages que je ne vois aucune raison de refuser d'utiliser ce mot compréhensible. Mais n'oubliez pas que les calories ne sont pas seulement du glucose. Surtout quand ces mêmes calories essaient de mesurer .

Si quelqu'un est déjà fatigué de mesurer les calories, il peut changer l'IG et le GN dans le tableau de l'indice d'insuline (AI), qui ne prend pas en compte que les calories. Ajoutez ensuite un modificateur de résistance à l'insuline. Puis autre chose, pour ne pas sortir de l'ornière de la théorie de l'équilibre calorique.

Tout ce que vous mangez n'entrera pas dans la circulation sanguine. Le piégé ne peut être mesuré que très approximativement, même dans des conditions de laboratoire. Et pourtant, il sera partiellement excrété dans la circulation sanguine sans utilisation. Il n'y a pas de moyen facile de déterminer combien de calories une personne mange au travail.

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Outre la question des graisses, il y a la question de se débarrasser de l'excès de graisse. Le point de vue populaire est qu'il ne peut être utilisé que dans le processus de jeûne ou de travail actif. Le terme bien établi «brûlant» me semble mauvais, mais je suppose qu'il semble énergique, motivant et a donc gagné en popularité.

La méthode de combustion la plus efficace est une combinaison de régime et de charges musculaires. Le calcul du nombre de calories consommées et dépensées est à la mode. Balances intelligentes, podomètres, programmes de magazines, calculatrices ...

La question du remblayage, qui dépense plus de calories - homme plein d'entrain, deux fois par semaine au gymnase , ou peu de mouvement, mais toujours vieillard fatigué? Demandez à des masseurs ou expérimentez avec un imageur thermique - l'immobilité corporelle ne signifie pas un manque de travail.

Et comment mesurer le travail du cerveau, en tenant compte de la présence du subconscient? Selon Internet, le cerveau consomme un cinquième de l'énergie du corps. Plus de calories dépensées pour l'entretien fatigué des attentes anxieuses ou pour une communication pleine d'entrain avec des collègues au travail?

Je ne peux pas croire les articles populaires, qui recommandent de réduire la dépense calorique quotidienne à n'importe quel nombre, car les dépenses caloriques quotidiennes des personnes qui sont extérieurement les mêmes et effectuent des actions similaires peuvent varier considérablement.

Et comment mesurer la consommation de calories lors des exercices recommandés? Qui a prouvé que le travail de levage d'une charge de masse M à une hauteur H chez différentes personnes conduit à la consommation de N calories? Le système musculo-squelettique est un système complexe auquel les règles de la mécanique simple ne peuvent pas être appliquées pour justifier les normes tirées des statistiques. Soit dit en passant, «moyen», «normal» et «sain» sont des nombres différents.

À l'appui de milliers d'exercices, un curieux postulat se pose: la graisse accumulée ne peut être brûlée, elle ne disparaîtra pas. Je n'ai pas pu trouver de justification scientifique au postulat, il n'y a que des hypothèses.

A plusieurs reprises exprimé l'idée que vous devez courir au moins une heure chaque jour pour épuiser les muscles et le foie, seulement alors la graisse commence à se décomposer, sinon rien. Argument pour brûler les graisses - aucun autre mécanisme d'élimination des graisses n'a été trouvé dans le corps, il n'y a qu'un mécanisme de fractionnement avec un manque de calories. Mais le manque de connaissance du mécanisme n'est pas la preuve de l'absence d'un mécanisme.

Les muscles sans charges perdent du poids avec succès, malgré l'absence d'un mécanisme naturel de retrait des fibres musculaires. Balancement arrêté - forme perdue. L'argument en faveur de la nécessité de brûler les graisses est que le corps dépense très peu d'énergie pour maintenir les réserves, et les coûts musculaires sont plus élevés, et il existe un mécanisme différent en général, donc les muscles s'atrophient et ne brûlent que les graisses. Mais on sait que le corps n'aime pas les mocassins, même mineurs. L'atrophie avec manque de demande peut être tout, du tissu osseux au cerveau. L'évolution a-t-elle fait une exception de surveillance pour les graisses?

Je ne peux pas et ne veux pas réfuter les versions populaires. Au contraire, j'essaye depuis de nombreuses années de trouver une confirmation pour eux. Je veux voir des preuves, pas la crédibilité des sources ou le récit des mots des commentateurs.

Je cherche une justification pour les postulats. Vous pouvez essayer de réfuter la justification, mais ce n'est pas le cas. Les versions populaires ne répondent pas au critère de Popper (la théorie scientifique a besoin d'une possibilité de réfutation), les versions populaires sont donc loin de la méthode scientifique. Je ne peux pas contester l'argument "tout le monde le sait".

Je ne peux pas prouver que je n’ai pas trouvé de preuves pour les affirmations bien connues «les calories excédentaires sont inévitablement déposées dans les graisses» et «les graisses disparaissent uniquement avec une activité intense prolongée».

Régimes thérapeutiques

Oui, si une personne limite la nutrition à un minimum qui ne suffit plus pour une vie normale, alors une personne perdra du poids. Certainement, sans aucun doute.

Vous n'avez même pas besoin de chercher des chiffres absolus de consommation et de dépenses, relativement relatifs - pour réduire les portions d'une douzaine ou deux pour cent de l'habituel et augmenter le nombre de pas effectués par jour, en ajoutant un voyage au gymnase. Pour commencer. Si cela n'aide pas, déplacez un peu plus les limites. Bougez jusqu'à ce que ça aide.

Si une personne est nourrie avec de l'eau, elle perdra du poids. Si une personne est continuellement poursuivie par un bâton, elle perdra également du poids. Si une personne est attachée à un lit et farcie de nourriture, elle commencera à grossir. Sans aucun doute, oui. Mais les conditions limites provoquent des réactions anormales dans le métabolisme et ne doivent donc pas être interprétées comme une explication de la raison pour laquelle certaines grossissent ou perdent du poids dans des conditions normales.

Il est de coutume de noter les effets des régimes restrictifs et de la consommation excessive en raison de la modification de l'équilibre calorique - simplification excessive qui mérite une révision.

Tout régime strict ne limite pas seulement l'apport calorique. Des conditions anormales provoquent un sentiment de faiblesse avec une réticence à se fatiguer, remplissent le corps de tensions d'émotions désagréables et de luttes internes constantes. Les changements dans le travail du système cardiovasculaire et de nombreux autres systèmes corporels sont également inévitables, les habitudes et les réflexes sont reconstruits. Les corps affamés et suralimentés fonctionnent différemment, mais au cours des expériences, pour une raison quelconque, il est habituel de surveiller uniquement le solde débiteur-crédit.

À la fin du régime, une personne peut rester maigre, revenir à la normale ou grossir à nouveau - cette imprévisibilité du résultat nous permet de penser au fait que dans le mécanisme de prise de poids, non seulement l'équilibre des calories peut provoquer des changements. Et toucher à la vraie cause ressemble à un effet secondaire des régimes et de l'exercice - possible, mais pas nécessaire.

Si au cours du processus de jeûne ou d'exercice, la véritable cause de l'obésité a été affectée et corrigée, la personne restera mince après l'arrêt de la grève de la faim et de l'entraînement. Si dans le processus de jeûne et d'entraînement, la vraie raison n'a pas été corrigée, alors une personne retournant à la vie normale recommencera à grossir.

Dans cet article, je ne considère que les cas normaux d'obésité anormale - le médecin n'a trouvé aucune pathologie lors de l'examen et a donné la recommandation générale «manger moins et bouger plus».

Le traitement de l'obésité doit nécessairement commencer par un voyage chez l'endocrinologue pour vérifier les fonctions de l'hypophyse, de la thyroïde, des glandes surrénales, puis sur la liste des problèmes possibles pouvant conduire à une maladie, dont l'un des symptômes sera le surpoids.

Il est également curieux qu'en raison du traitement des problèmes digestifs ou métaboliques, l'absorption des calories et pas seulement celles-ci s'améliore. C'est-à-dire qu'une personne grosse perdra du poids lorsqu'elle commencera à en avoir plus. Je recommande aux partisans de la théorie d'un solde débiteur-crédit difficile de souligner que non seulement le revenu s'améliorera lors de la reprise, mais il deviendra également plus facile à dépenser. Cependant, je ne peux pas penser à comment cela sera lié aux tentatives de calculer la consommation de calories pour le travail effectué en dehors du corps dans les gymnases et sur les écrans des podomètres, car le travail visible ne changera pas avec le traitement de la digestion ou du métabolisme.

Je suis définitivement pour suivre un régime quand ils sont prescrits par un médecin. Les régimes alimentaires aident à faire face au traitement de nombreuses maladies. Assurez-vous d'être examiné par un médecin et suivez ses instructions.

Si le régime prescrit par le médecin implique une restriction calorique, je vous exhorte à suivre attentivement le régime. Je ne peux que vous conseiller de rechercher des traits agréables dans la sensation de faim. Il est associé à l'anticipation, il devrait donc être agréable. Les sensations désagréables pendant la faim indiquent un tube digestif malsain ou un dysfonctionnement du comportement alimentaire - les deux options nécessitent une correction, pas de la patience.

S'il y a présomption de violation du comportement alimentaire, une tendance à la gourmandise est constatée, la nécessité de manger plus souvent que nécessaire est constatée, alors la correction des habitudes ne doit pas consister uniquement en interdictions. La restriction forcée des portions de nourriture est l'un des outils, pas le seul possible ni même le principal. De nouvelles habitudes doivent être développées: tout en mangeant, concentrez-vous sur la nourriture plutôt que de lire, décorez de manger avec des rituels, écoutez votre propre corps, permettez-vous un choix de produits et ne saisissez pas les plats connus ou les plus abordables. Les bonnes habitudes ne sont pas seulement une interdiction des mauvaises.

Je ne suis pas contre les régimes. Je rappelle immédiatement l'hypothèse que lorsque le tube digestif est vide, le corps passe en mode réparation, améliore les processus de nettoyage au niveau cellulaire, ce qui peut avoir un effet bénéfique sur la santé de la peau et des organes internes, et pour cela, vous pouvez mourir de faim le samedi. J'aime cette hypothèse. Et pas seulement elle. Mais attention, une hypothèse n'est pas une théorie. Les idées et les hypothèses donnent lieu à des expériences sous la supervision de scientifiques et de médecins, et non à une violence oisive contre votre corps.

Et avec toute mon approbation des régimes, je ne peux pas approuver les conseils des entraîneurs de fitness basés uniquement sur la popularité, parés de suppositions sur les mécanismes impliqués. Et je ne peux pas approuver les histoires sur les résultats d' expériences personnelles dans le domaine des régimes alimentaires. Et donc je n'ai pas l'intention de parler de mes expériences. Je ne vends pas un autre régime, un autre ensemble d'exercices ou un autre gadget ici.

Ni le succès des expériences individuelles, ni la popularité des recettes individuelles n'en sont la preuve. De plus, lorsqu'il existe de nombreuses approches très différentes qui, dans différents cas, fonctionnent avec des efficacités différentes - de telles divergences se produisent toujours lorsqu'elles luttent avec les conséquences et traitent les symptômes.

Il me semble que l'importance des régimes populaires est exagérée. Une trop grande attention est accordée aux produits individuels et à la séquence de leur utilisation.

Cet engouement général pour les régimes est particulièrement troublant dans le contexte du fait que ce qui se passe dans l'intestin est très loin d'être entièrement couvert par la science. Les régimes sont souvent choisis en fonction des recommandations et non en fonction de l'état de leur tractus gastro-intestinal personnel, ce qui affecte directement l'absorption de certaines substances des aliments consommés.

Excès de calories

Nous nous éloignons un peu de la science et travaillons avec nos mains. Imaginez-vous gérer le système circulatoire d'une personne. Essayons de diriger.

Nous avons une pompe centrale du cœur dans notre ferme, et il y a des tubes de vaisseaux sanguins qui courent autour du corps, se ramifient aux capillaires, puis se rassemblent et reviennent. Dans différentes parties du système, le contenu des tubes est enrichi en oxygène et en nutriments. Quelque part, il y a une conclusion de substances nocives et de dépôt de service.

Nous pouvons contrôler la pompe centrale - pour accélérer le rythme cardiaque et ralentir au besoin. Nous pouvons également rétrécir ou élargir la lumière des vaisseaux individuels. Mais nous ne pouvons pas diriger les nutriments directement vers le consommateur. Je n'ai pas trouvé de tels mécanismes dans le système circulatoire, si vous en connaissez, alors écrivez-moi, s'il vous plaît. Il suffit de ne pas proposer de torsions de torsion, j'ai déjà vu cette idée ridicule.

Les consommateurs tentent de garder un approvisionnement en nutriments en cas de travail urgent. À l'intérieur des cellules. Et comme ces réserves opérationnelles sont consommées, elles commencent à signaler - j'ai travaillé, j'ai besoin de reconstituer les réserves, sinon je ne pourrai pas continuer à travailler.

Nous allons ouvrir la pompe centrale. Sur le site du consommateur, nous allons agrandir les navires. Sur les zones de détente, rétrécissez les vaisseaux. Mais une intervention réalisable ne changera pas l'image globale - si un millier de tubes-capillaires traversent une section affamée, alors des millions de capillaires supplémentaires resteront qui passeront par d'autres sections.

Dans la zone du système digestif, les calories nécessaires iront dans les vaisseaux, passeront devant la pompe centrale et se disperseront dans tout le corps. Ils iront non pas directement au consommateur, mais à tous les tubes consécutifs. Le consommateur ne recevra qu'une petite partie qui est tombée sur son site.

Nous aurons besoin d'ajouter des calories et de les faire passer plusieurs fois dans tous les vaisseaux pour que dans l'une des zones l'affamé soit satisfait.

Le processus de livraison n'est pas instantané, donc les consommateurs commencent à signaler à l'avance, avant le début de la vraie faim, de sorte que le système digestif et circulatoire a une marge de temps pour la livraison.

Alors qu'un consommateur affamé est saturé, les calories passent par tous les autres organes - je ne veux pas le prendre. Quelqu'un travaille toujours dans le corps, donc un excès de calories dans le sang est la norme pour le corps.

L'appareil de l'appareil circulatoire suggère, conditionne, dicte un excès constant de calories. L'excès de calories dans le corps est une norme nécessaire.

Il faut une longue malnutrition ou une maladie grave pour qu'il y ait exactement autant de calories dans le sang que les organes de travail en ont vraiment besoin. Et dans ce cas, une quantité suffisante pour la vie ne sera pas suffisante, car les calories circuleront dans tout le corps et ne seront pas délibérément livrées aux organes de travail.

La version populaire de l'obésité "calories excédentaires" ne supporte pas le regard. S'il n'y a pas d'excès de calories dans le sang, une hypoglycémie désagréable se produit et pas une belle harmonie. Si une partie des calories commence à se déposer dans les cellules graisseuses, cela devrait être une raison, et pas seulement la présence de calories non réclamées.

But des entrepôts

La barre inférieure pour «perdre du poids» est l'épuisement des réserves dans les muscles et le foie avec une activité musculaire continue, c'est-à-dire que la brûlure est connue de tous, au moins. De plus, peut-être d'autres déclencheurs.

La barre supérieure «grossir» n'est pas seulement la présence d'un excès de calories, mais une sorte d'excès prolongé d'un certain niveau de calories dans le sang, inconnu dans le temps et le niveau, c'est-à-dire que tout le monde connaît la suralimentation. De plus, peut-être d'autres déclencheurs.

Quelqu'un, pour une raison quelconque, donne l'ordre de créer des réserves de graisse. Je me suis permis de ne pas écarter les doutes, de m'éloigner des faits et des faits connus sur le thème de l'équilibre, et j'ai décidé de chercher un client possible.

Parfois, les calories ne circulent pas seulement en cercle en attendant les consommateurs, mais commencent à se déposer dans les réserves de graisse. La graisse est un apport de nutriments. L'énergie dont le corps a besoin pour vivre.

Les organes des consommateurs ont un approvisionnement intracellulaire de nourriture, et ils peuvent à tout moment reconstituer leur approvisionnement à partir de l'apport de nourriture dans le sang. Et seulement si beaucoup de travail est prévu, afin que l'approvisionnement sanguin normal s'épuise, que la réserve de glycogène dans le foie soit vide et que le système digestif ne puisse pas fournir rapidement de nouvelles calories, des réserves supplémentaires seront nécessaires.

Beaucoup de travail, et vital, qui ne peut être remis à plus tard. Dans ce cas, le corps commencera à puiser des réserves dans le tissu adipeux. Les réserves de graisse sont une assurance pour le système digestif.

Nous dressons un portrait des dépôts de graisse des clients. Il peut consommer beaucoup, donc l'approvisionnement en sang peut être épuisé. Son travail ne peut être retardé qu'après le déjeuner. Cela fonctionne pendant longtemps, de sorte que la graisse a le temps de se décomposer, de libérer l'énergie stockée pour la consommation.

Quels organes nécessitent beaucoup d'énergie? Le système nerveux central aime les calories, mais avec un stress prolongé, il devient engourdi et s'efforce de s'endormir, mais n'attend pas la décomposition des graisses.

Le système digestif consomme également beaucoup d'énergie dans le processus de digestion, mais s'il est fatigué, il quitte le travail inachevé et ne continue pas à travailler activement.

En parcourant les atlas anatomiques, je n'ai trouvé qu'une seule réponse. Les muscles sont parfaits pour la description. Ils peuvent travailler longtemps, ils prennent beaucoup d'énergie. Et vous ne pouvez pas reporter pour plus tard fuir l'ennemi et la poursuite de proies.

Si vous pouvez trouver une autre option, écrivez-moi, s'il vous plaît. Je serai heureux de penser à la nouvelle version.

Emplacement des entrepôts

Il est curieux que la graisse ne se dépose pas partout, mais à certains endroits. Distinguer, par exemple, les types d'obésité féminine et masculine. Chez les femmes, les hanches, les fesses et le bas-ventre sont recouverts de graisse. Chez les hommes, la graisse est plus élevée, préfère la taille, tout l'abdomen et la ceinture scapulaire. Il est habituel d'expliquer ces différences avec les gènes et les hormones, mais les réponses populaires ne correspondent pas à la question «comment ça marche».

Il existe d'autres types de division de l'obésité par type. Ce qu'ils ont en commun, c'est que la graisse ne se dépose pas partout. Bien que l'excès de calories, je me souviens, fonctionne uniformément dans tout le corps. Quelque chose dans le corps dicte le lieu de stockage. Différent dans certains cas différents. Parfois, les hanches deviennent grasses, parfois l'estomac dépasse, parfois le cou obtient des mentons supplémentaires.

Étant donné que la graisse est un apport en nutriments, nous pouvons supposer en toute sécurité que la graisse est déposée près du client, qui peut avoir besoin de grandes quantités de ces nutriments. Afin de ne plus courir autour du corps, mais de se rapprocher immédiatement du lieu de consommation.

Si vous examinez attentivement tous les endroits sujets à l'obésité, il est facile de constater qu'il y a du muscle sous la couche de graisse. Sans surprise, les muscles sont présents presque partout. Voici juste des dépôts de graisse, en règle générale, répétez la forme des muscles individuels. Cela est particulièrement visible lorsque l'obésité ne fait que commencer et que le corps n'a pas encore pris la forme d'une balle.

Un autre fait utile peut être appris par la méthode de la sensation - les muscles sous la couche de graisse sont toujours tendus. Même en l'absence de travail visible, ils restent solides, parfois douloureusement. La tension indique un travail en cours.

Pinces musculaires

Chaque muscle est contrôlé par un programme - lors de l'apparition de telles ou telles conditions, de l'effort, lorsque ces conditions disparaissent, arrêtez de vous détendre et de vous détendre.

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