BIZERBA VS MES. Dans quoi le fabricant devrait-il investir?

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1. Le coût d'une étiqueteuse pour produits de poids est comparable au coût d'un projet d'introduction d'un système MES. Pour plus de simplicité, les deux coûteront 7 millions de roubles.

2. Le retour sur investissement des lignes de marquage est assez facile à considérer et est compréhensible pour ceux aux frais desquels le banquet:

  • Une équipe de 4 marqueurs marque environ 5 tonnes par quart de travail;
  • Avec une ligne automatisée qui accompagne 3 personnes, 15 tonnes sont marquées en même temps. C'est-à-dire le volume qui peut être réalisé par 3 équipes de 4 personnes;
  • Les économies sur le personnel par mois, prenant en compte 30% des impôts sur la masse salariale, sont de 175,5 tr, par an ~ 2,1 millions. Remboursement - 3,3 ans. Il est clair que l'équipement a des coûts de fonctionnement, mais grosso modo.

3. Le retour sur investissement du système MES est rarement considéré , par conséquent, il n'est pas compris par les sponsors. Si le choix est entre les options, investissez 7 millions dans un sujet aux rendements compréhensibles et dans un sujet aux rendements incompréhensibles, le premier est choisi, les sponsors ne sont pas dupes.

4. Pour calculer le retour sur investissement du système MES, vous devez comprendre les effets attendus de la mise en œuvre.

Sur notre site des effets et des chiffres moyens de notre expérience sont publiés: viande, fromages, lait .

5. Prenons, par exemple, la transformation de la viande . Un problème fréquent avec des volumes importants est la sous-charge. Le client a commandé, ils ont remis à la production, et là, ils ont confondu ou foiré, ou n'ont pas eu le temps pour l'expédition. Le système MES commence à contrôler l'exécution des commandes au stade de la formation de la tâche de production. Le système indique à tout moment quelles commandes n'ont pas encore été expédiées, où se trouvent ces produits, à quel stade de préparation, s'ils sont dans la tâche. Cela permet de réduire le pourcentage de sous - charges même là où il était très faible.

  • Laissez l'usine réduire le nombre de sous-charges à l'aide du système MES et augmenter l'exécution des commandes, ce qui signifie l'expédition, de 1%.
  • 1% à 15 tonnes (production selon la revendication 2) est de 150 kg par jour, soit 22,5 tr, si la marge est d'environ 150 roubles par kilogramme de production.
  • 657 tr par mois, 8,1 millions par an
  • Retour sur investissement inférieur à un an. Un seul des effets.

6. Exemple de fromage . En utilisant le système MES, vous pouvez augmenter la valeur moyenne de l'humidité dans le fromage - c'est l'un des principaux moyens d'augmenter les rendements:

  • Pour augmenter le rendement du fromage de 0,5%, vous devez augmenter l'humidité moyenne d'environ 0,3%. Pour la plupart des usines, plus qu'une tâche réalisable, surtout si le technologue dispose d'un outil pratique pour l'analyse et la surveillance. J'ai fourni des statistiques d'humidité pour le fromage de plusieurs usines dans cet article.
  • 0,5% à la production de 15 tonnes, c'est 75 kg par jour, soit 22,5 tr, au prix de 300 roubles par kilogramme de fromage. Contrairement à l'exemple de la viande, nous avons ici reçu une augmentation due à l'eau, que nous considérons comme gratuite, donc nous multiplions par le prix, et non par la marge.
  • Ensuite, vous pouvez remplacer les mêmes numéros que dans la viande, nous obtenons le même retour sur investissement.

7. S'il existe une option pour investir 7 millions avec un retour sur investissement de 3 ans ou avec un retour sur investissement de 1 an, le choix est également évident, mais en faveur du second.

8. Pour calculer le retour sur le système MES, je n'ai pris qu'un des effets attendus, sur notre site Web, il y en a 4 pour chaque industrie, en fait il y en a plus.

9. En général, lorsque vous établissez votre budget l'année prochaine, examinez de plus près les investissements.

Clair ne signifie pas le meilleur.

Source: https://habr.com/ru/post/fr464635/


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