🏧 👨🏻‍✈️ 🌵 रात में खाने से बिगड़ी हुई याददाश्त और सीखने की क्षमता खत्म हो जाती है ⁉️ 💑 🌦️

व्हाइटबॉक्स प्रोजेक्ट से, कलाकार तान्या पोबेरेज़्नाया द्वारा ,

न्यूरोलॉजी संस्थान और न्यूरोलॉजी के न्यूरोसाइंटिस्ट (लॉस एंजिल्स में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के एक प्रभाग) द्वारा चूहों पर किए गए प्रयोगों में पाया गया कि बिस्तर पर खाना खाने से मस्तिष्क की सीखने और स्मृति बनाने की क्षमता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

पोषण विशेषज्ञ पहले से ही जानते हैं कि रात में भोजन करना, जब चयापचय से संबंधित महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं शरीर में होती हैं, चयापचय संबंधी विकार पैदा करती हैं और प्रीबायोटिक राज्यों के गठन की धमकी देती हैं। अब, अमेरिकी न्यूरोसाइंटिस्टों ने एक रात के डोर का एक और हानिकारक प्रभाव पाया है - मस्तिष्क के बुनियादी कार्यों में गिरावट।

"हम पहले सबूत प्रस्तुत करते हैं कि नियमित रूप से इनोपपोर्ट्यून समय पर खाने से सीखने और स्मृति पर दूरगामी प्रभाव पड़ता है," लेखक लेखक डॉन लोह को चेतावनी देते हैं। "चूंकि कई लोगों को नींद के घंटों के दौरान काम करने या खेलने की आदत होती है, इसलिए मस्तिष्क की दुर्बलता की जानकारी सभी के लिए काफी महत्वपूर्ण होगी।"

बेशक, कुछ समय के लिए सभी प्रयोग केवल चूहों पर किए गए थे। हालांकि, कुछ शोधकर्ताओं ने पहले ही परीक्षणों का आयोजन किया है, जिसके परिणामों के अनुसार, शिफ्ट में काम करने वाले लोग, दूसरों की तुलना में बदतर, संज्ञानात्मक परीक्षणों के साथ प्रबंधित हुए।

चूहों के बारे में, यह पता चला कि रात में लगातार खिलाने से अल्पकालिक स्मृति (हाल ही में अध्ययन की गई वस्तुओं को पहचानने की क्षमता) और दीर्घकालिक दोनों में गिरावट होती है। न्यूरोबायोलॉजी में आधुनिक अवधारणाओं के अनुसार ये दोनों कार्य, हिप्पोकैम्पस द्वारा नियंत्रित होते हैं - मस्तिष्क के लिम्बिक सिस्टम का हिस्सा। स्मृति के अलावा, हिप्पोकैम्पस भावनाओं के गठन और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता के लिए जिम्मेदार है।

सर्केडियन रिदम, लर्निंग और मेमोरी के लिए जिम्मेदार कुछ जीनों को CREB प्रोटीन द्वारा नियंत्रित किया जाता है। यह प्रोटीन दिन में सबसे अधिक सक्रिय रूप से स्रावित होता है, और रात में इसकी गतिविधि काफी कम हो जाती है। इसी समय, यह प्रोटीन सुप्राचैमासिक नाभिक की गतिविधि को प्रभावित नहीं करता है, हिप्पोकैम्पस का हिस्सा जो सर्कैडियन लय के लिए जिम्मेदार है। मस्तिष्क के विभिन्न हिस्सों में सर्कैडियन लय के वंशानुगतिकरण, वैज्ञानिकों के अनुसार, स्मृति के सामान्य गठन में व्यवधान के अनुसार होता है।

इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने प्रयोगात्मक चूहों में नींद की लय का उल्लंघन किया। हालांकि एक सपने में चूहों द्वारा बिताए गए प्रति दिन की कुल संख्या में बदलाव नहीं हुआ, लेकिन उनकी नींद की गुणवत्ता बिगड़ गई। वे दिन और रात के दौरान कम समय में फिट और शुरू होते हैं।

रात में खाने से बिगड़ी हुई याददाश्त और सीखने की क्षमता खत्म हो जाती है

More articles: