🌞 🖍️ 🤾🏿 ज्यादातर भाषाओं में महक के लिए इतने कम शब्द क्यों हैं? 🏯 👐🏽 🤭

और ये शिकारी जानवरों के दो समूह इतने सारे लोगों के साथ क्यों आए?

एक केले का वर्णन करें। यह पीले रंग का होता है, संभवतः हरे रंग के किनारों के साथ। छिलके वाले केले में चिकनी, मुलायम, दलिया जैसी स्थिरता होती है। उसका स्वाद मीठा, थोड़ा मलाईदार है। और यह बदबू आ रही है ... ठीक है, एक केला।

प्रत्येक इंद्रियों में एक "लेक्सिकल क्षेत्र" होता है, जो विशेष शब्दों का एक बड़ा पैलेट होता है जो रंगों, ध्वनियों, स्वाद, बनावट का वर्णन करता है। गंध के बारे में क्या? अंग्रेजी भाषा में गंध के लिए केवल तीन विशेष शब्द हैं - बदबूदार, सुगंधित, मस्त [बदबूदार, सुगंधित, मस्त] - जबकि पहले दो स्मेलर के व्यक्तिपरक राय का वर्णन करते हैं, और खुद गंध नहीं।

गंध के अन्य सभी विवरण इसके स्रोतों से संबंधित हैं: हम कहते हैं कि वस्तु दालचीनी, गुलाब, युवाओं की गंध आती है (निर्वाण द्वारा गीत "गंध की तरह किशोर आत्मा", या, संभवतः, किशोर आत्मा दुर्गन्ध के लिए।- लगभग। अनुवाद।), मॉर्निंग नेपल्म (फिल्म "अपोकलिप्स टुडे - इरेक्स ट्रांसलेशन" के चरित्र के शब्दों का एक संदर्भ।) अन्य भावनाओं को इस तरह के वर्कअराउंड की आवश्यकता नहीं है। हमें यह कहने की ज़रूरत नहीं है कि "एक केला नींबू जैसा दिखता है" - हम सिर्फ यह कह सकते हैं कि यह पीला है। परफ्यूमरी और वाइन उद्योग में काम करने वाले विशेषज्ञ "डिकैडेंट" या "बटरी" जैसे रूपकों का उपयोग करते हैं - लेकिन इन शर्तों को उन लोगों को समझाने की कोशिश करते हैं जो विशेषज्ञ नहीं हैं।

कुछ वैज्ञानिकों का मानना है कि यह तथ्य इंगित करता है कि व्यक्ति ने गंध को धारणा के पीछे ले जाया था, जो मुख्य रूप से दृष्टि पर निर्भर था। यह भावना दूसरे ईशेलन से है, जो डार्विन के शब्दों में, एक व्यक्ति को "नगण्य सेवा" प्रदान करता है। दूसरों का मानना है कि गंध सिद्धांत रूप में वर्णन करना असंभव है, और यह कि घ्राण अमूर्तता असंभव है।। कांट ने लिखा है कि "गंध आपको सीधे खुद का वर्णन करने की अनुमति नहीं देता है, लेकिन केवल अन्य भावनाओं के साथ तुलना के माध्यम से।" और जब जीन-बैप्टिस्ट ग्रेनेउल, उपन्यास " परफ्यूमर। द स्टोरी ऑफ ए मर्डरर " का नायक , गंध का सही-सही पता लगा सकता है, उन्हें याद कर सकता है और उन्हें अपने सिर में मिला सकता है, तो उनकी क्षमता हमें भ्रमित करती है और अलौकिक लगती है, ठीक है क्योंकि हम ऐसी चीजों में हैं। बेहद खराब।

लेकिन सभी नहीं। दक्षिण-पूर्व एशिया में, शिकारी कुत्तों के कम से कम दो समूह हैं जो इस तरह के आरोपों से अपनी नाक मोड़ लेंगे। आसिफ मजीद [ आसिफा मजीद नीदरलैंड में Redbaudskogo विश्वविद्यालय के] जातीय की भाषाओं में पाया गया कि जहां मलेशिया से और माणिक थाईलैंड 12 से 15 गंध शब्द के लिए समर्पित करने के लिए होता है।

"ये शब्द उनके लिए बहुत मायने रखते हैं," वह कहती हैं। - वे लगातार भाषण में दिखाई देते हैं। वे छोटे बच्चों से परिचित हैं। वे मुख्य शब्दावली का हिस्सा हैं। उनका उपयोग स्वाद या संपादन को इंगित करने के लिए नहीं किया जाता है। वे केवल गंध के लिए हैं। ”

उदाहरण के लिए, शब्द "ltpit" की गंध का वर्णन करता है बिन्तुरोंग(उन्हें बिल्ली के साथ शरीर की संरचना की बाहरी समानता और भालू की तरह जमीन पर आंदोलन के तरीके की वजह से "बिल्ली भालू" भी कहा जाता है)। काले फर के साथ एक झबरा ओटर जैसा दिखने वाला यह दो मीटर का जानवर इस तथ्य के लिए जाना जाता है कि इसकी गंध वाली ग्रंथियां पॉपकॉर्न जैसी दिखने वाली गंध का उत्सर्जन करती हैं। लेकिन "ltpit" का मतलब पॉपकॉर्न नहीं है - यह शब्द गंध के स्रोत का वर्णन नहीं करता है। उसी शब्द का उपयोग साबुन, फूल और ड्यूरियन फल के लिए किया जाता है, और उन गंध गुणों में से एक को संदर्भित करता है जिन्हें पश्चिमी नाक नहीं पकड़ सकती।

बिन्तुरोंग

एक अन्य शब्द का अर्थ है गैसोलीन की गंध, धुआँ, बैट ड्रॉपिंग, मिलिपेड की प्रजातियों में से एक, जंगली अदरक की जड़ें, जंगली आम के पेड़, आदि। शब्दों में से एक तला हुआ भोजन की गंध को इंगित करता है। अन्य - रक्त प्रोटीन, कुचल जूँ और अन्य "रक्त गंधक बाघों को लुभाने" जैसी चीजों के लिए।

ये शब्द अन्य इंद्रियों से संबंधित सामान्य अवधारणाओं को निरूपित नहीं करते हैं - जैसे कि संपादन। “उनका अर्थ स्वाद, संवेदना, दर्द या अन्य स्थितियों पर लागू नहीं होता है। वे केवल गंध का वर्णन करते हैं, ”माजिद कहते हैं। "जैसे ही आप टमाटर को लाल के रूप में वर्णित करेंगे, एक जहाई आदमी लिंटपिट के रूप में बिंटुरॉन्ग की गंध का वर्णन करेगा।"

माजिद ने पहली बार अपने सहयोगी निकल्स बुलेनहॉल्ट से जही के बारे में सुना, जिन्होंने कई वर्षों तक उनके साथ काम किया और उनकी भाषा का एकमात्र औपचारिक व्याकरण लिखा। उन्होंने देखा कि उनके पास गंध के लिए विशेष शब्द हैं। इस बात पर अविश्वास करते हुए, उसने एक जांच करने के लिए मलेशिया की उड़ान भरी ।

उसने उनके साथ बात की, उनकी भाषा और संस्कृति का अध्ययन किया। उसने उन्हें एक मानक गंध परीक्षण (ब्रीफ स्मेल आइडेंटिफिकेशन टेस्ट) पर परीक्षण किया, जो निश्चित गंध का उपयोग करता है। वह उनके साथ जंगल में चली गई, और उनसे पूछा कि उन्हें घेरने वाली गंध का वर्णन करने के लिए। और विभिन्न जांचों के माध्यम से, उसने दिखाया कि वे लगातार और ठीक तरह से बदबूदार कॉल करते हैं, जैसे कि अंग्रेजी बोलने वाले लोग किसी भी भाषा की समस्याओं और सोमरस के बिना रंगों को बुलाएंगे, जो पश्चिमी संस्कृति के लोग सहारा लेंगे। माणिक लोगों के लिए भी यही सच है ।

ये दो समूह साबित करते हैं कि लोकप्रिय विश्वास के बावजूद, गंध का वर्णन किया जा सकता है। "इस काम ने मेरा मन बदल दिया है!" टिम जैकब कहते हैंकार्डिफ विश्वविद्यालय से। "गंध की जानकारी सीधे व्यवहार, मनोदशा को प्रभावित करती है और यादों को उद्घाटित करती है," वे कहते हैं। - गंध को भाषा की आवश्यकता नहीं है। तो मैंने पहले सोचा। लेकिन, जाहिर है, कुछ संस्कृतियों ने बदबू के लिए एक शब्दावली विकसित की है, जो उपयोगी और आवश्यक है। "

या, जैसा कि मजीद लिखते हैं: " यदि आप सही भाषा बोलते हैं तो भाषा में बदबू आ सकती है ।"

और अगर आप सही भाषा बोलते हैं, तो यह दुनिया को देखने के तरीके को बदल देता है। गंध जहाई संस्कृति का एक अभिन्न अंग है, जो इसे पश्चिम से अलग करता है। “जबकि, निकल्स और मैंने कहा कि हम भाई और बहन हैं। हमें एक बार कहा गया था कि हमें बहुत पास नहीं बैठना चाहिए ताकि हमारी बदबू न मिक्स हो - यह अनाचार का एक रूप होगा, ”वह कहती हैं। - बदबू के माध्यम से व्यक्त किए गए सामाजिक निषेध हैं। कुछ व्यंजन दूसरों के समान चूल्हा में नहीं पकाया जा सकता है, क्योंकि उनकी गंध मिश्रित है। "

वे बहुत अच्छी तरह से बदबू को अलग करते हैं, माजिद से कम से कम बेहतर। "हम जंगली अदरक के फूलों के मौसम के दौरान जंगल के माध्यम से चले गए," वह याद करती है। - कोई सोचता होगा कि यह एक चीज है और एक गंध है - लेकिन नहीं। फूल में तने की तरह गंध नहीं होती है और तना अलग तरह से गंध लेता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वह संकुचित है या टूट गया है। मैंने बदबूदार फोन करने की कोशिश की, और बच्चे मेरे पीछे दौड़े और हंसे। जैसे: आप इस तरह के बेवकूफ कैसे हो सकते हैं? ”

अगले साल, उसने यह पता लगाने के लिए जनजाति में लौटने की योजना बनाई कि उन्हें कितनी अच्छी तरह से गंध आती है। वह एक शब्द में वर्णित गंधों के उदाहरण एकत्र करने के बारे में भी सोचती है और देखें कि क्या वह आम रासायनिक यौगिकों को अलग कर सकती है। वह अपनी भाषाओं और दक्षिण पूर्व एशिया की अन्य जनजातियों की तुलना करना चाहती हैं ताकि यह समझ सकें कि किस तरह से शब्दों का वर्णन पिछली भाषाओं से आया है। चार्ल्स स्पेंस

कहते हैं, "यह काम बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह पहले से अजीब माने जाने वाले मुद्दों को उठाता है।"ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी से। उनका मतलब पश्चिमी, शिक्षित, औद्योगिक, धनी और लोकतांत्रिक देशों के लोगों से है - वे जो अधिकांश मनोवैज्ञानिक अनुसंधान करते हैं। “मानवविज्ञानी लंबे समय से यह कहते रहे हैं, लेकिन मनोवैज्ञानिक उनकी सलाह को अनदेखा करते हैं। इन अद्भुत उदाहरणों को देखना बहुत अच्छा होगा, पदानुक्रम के नीचे से गंध उठाते हुए। ”

जैकब भी मानते हैं कि जहाई और उन्मत्त हमें घ्राण के विकास की बेहतर समझ दे सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह स्पष्ट है कि अप्रिय गंध हमें क्यों पीछे हटाते हैं - वे क्षयकारी भोजन, अपशिष्ट उत्पादों और अन्य चीजों से जुड़े होते हैं जो रोगों को सीमित कर सकते हैं। लेकिन हम सुखद खुशबू क्यों पसंद करते हैं? शायद उन्मत्त हमें एक संकेत देगा: सुखद गंध के साथ औषधीय पौधों के लिए बिंटुरुंग शब्द का भी उपयोग किया जाता है, जिसका उपयोग वे इत्र और हार के रूप में करते हैं।

"मुझे लगता है कि यह एक क्रांतिकारी खोज है," जैकब कहते हैं। - प्रारंभिक संस्कृतियों ने सुखद रूप से महक वाले पौधों को एकत्र किया, क्योंकि उनके पास चिकित्सा या औषधीय गुण थे, या वे पवित्रता और स्वच्छता का पालन करते थे। और अंत में, सुखद गंध के सकारात्मक प्रभाव का एक उदाहरण, जो अनुकूली लाभ देता है। इसके अलावा, वह इत्र के प्रति हमारे जुनून की उत्पत्ति की ओर इशारा करता है। ''

माजिद ठीक ही कहता है: “हम सुगंध और गंध उद्योग पर लाखों खर्च करते हैं। बहुत आसान लगता है कि गंध लोगों के लिए मायने नहीं रखती है। ”

ज्यादातर भाषाओं में महक के लिए इतने कम शब्द क्यों हैं?

और ये शिकारी जानवरों के दो समूह इतने सारे लोगों के साथ क्यों आए?

More articles: