लोअर प्राइमेट्स भी शराब पसंद करते हैं

मेडागास्कर rukonozhka (भी रूप में जाना जाता आयि-आयि और आयि-आयि ), प्राइमेट, metabolize शराब के लिए सक्षम बड़ी मात्रा में से एक

इथेनॉल व्यापक रूप से किण्वन और शहद, रस, फलों के किण्वन, और चीनी से अन्य कच्चे माल के उत्पाद के रूप में प्रकृति में वितरित किया जाता है। इसकी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, यह कई प्राइमेट्स के आहार का एक स्वाभाविक हिस्सा है। यह इस प्रकार है कि प्राइमेट्स कम से कम नकारात्मक दुष्प्रभावों के साथ यथासंभव कुशलतापूर्वक शराब को अवशोषित करने के लिए इस तरह विकसित हुए। मादक पेय होमिनिड्स, मानव पूर्वजों के आहार का हिस्सा थे।

2014 में वापस, वैज्ञानिकों ने पाया कि होमिनिड्स और अफ्रीकी प्राइमेट में एक विशिष्ट आनुवंशिक उत्परिवर्तन होता है जो शरीर द्वारा शराब के अवशोषण को तेज करता है। [१]

२०१४ में, वैज्ञानिकों ने कक्षा IV शराब डिहाइड्रोजनेज एंजाइम (ADH4) का अध्ययन किया, जो पहला एंजाइम था जो अपने चयापचय के दौरान पाचन तंत्र में इथेनॉल के साथ बातचीत करता है। विशेषज्ञों ने एडीएच 4 एंजाइम के गठन का अध्ययन किया, जिसमें 70 एमए ईसा पूर्व के प्राइमेट्स थे। यह पता चला है कि लगभग 10 मिलियन साल पहले प्राइमेट्स के विकास में, एक जीन में एकमात्र म्यूटेशन A294V हुआ, जो ADH4 को एनकोड करता है। नतीजतन, हमारे पूर्वजों ने बहुत अधिक दक्षता के साथ शराब को अवशोषित करना शुरू कर दिया। उत्परिवर्तन के कारण, इस प्रक्रिया की उत्प्रेरक दक्षता 40 गुना बढ़ गई।

वैज्ञानिक कार्यों के लेखक इस तथ्य पर ध्यान आकर्षित करते हैं कि यह घटना लगभग उसी तरह से मेल खाती है जिस तरह से होमिनिड्स एक भूमि-आधारित जीवन शैली पर स्विच करते हैं। उनका मानना ​​है कि शराब का अवशोषण उन प्राइमेट्स के लिए एक विकासवादी लाभ हो सकता है जो जमीन पर रहते हैं जहां किण्वित और किण्वित फल मौजूद होने की अधिक संभावना है। एक बेहतर पाचन तंत्र आपको अधिक शराब का सेवन करने की अनुमति देता है और इस प्रकार, अधिक कैलोरी प्राप्त करता है।

लेकिन सबसे दिलचस्प यह है कि इस आनुवंशिक उत्परिवर्तन ADH4 ने न केवल मानव पूर्वजों, बल्कि अन्य प्राइमेट्स को भी प्रभावित किया। अब न्यू हैम्पशायर के डार्टमाउथ कॉलेज के वैज्ञानिकों के एक समूह ने पाया है कि प्राइमेट्स के कुछ सबसे प्रमुख प्रतिनिधि, तथाकथित आधे-वानरों में भी शराब पीने की प्रवृत्ति है।[२]

एक विशिष्ट "शराबी" म्यूटेशन के साथ प्राइमेट्स में से एक मेडागास्कर हाथ-क्रैंक है, जो ऊपर चित्रित है। शराब पीते हुए पकड़े गए एक अन्य आत्मीय धीमे लोरिस हैं , जो लोरिस की पांच प्रजातियों में से एक है, जो पूर्वी बांग्लादेश, पूर्वोत्तर भारत, इंडोचाइना और पश्चिमी इंडोनेशिया के द्वीपों में उष्णकटिबंधीय जंगलों में रहते हैं। वैसे, यह प्रकृति में ज्ञात जहरीले प्राइमेट्स की एकमात्र प्रजाति है।

स्लो लारी एक रात की जीवन शैली का नेतृत्व करती है, और आमतौर पर दिन के दौरान पेड़ों या लताओं में सोती है (एक लारी में सोने के लिए 60 पसंदीदा स्थान हो सकते हैं)। रात में, भोजन की तलाश में एक धीमी सिंह जाता है, और बहुत धीरे और सावधानी से आगे बढ़ता है,


धीरे-धीरे लारी

यह पहले से ज्ञात था कि धीमी लोरिस मादक पेय पदार्थों का सेवन 3.8% तक की औसत औसत 0.6% के साथ करती है। लगभग वही आहार मेडागास्कर आर्म-गार्ड में दर्ज किया गया था। उत्तरार्द्ध शराब बराबर के अमृत के हिस्से के रूप में लेता है । अब तक, वैज्ञानिकों को यह नहीं पता था कि क्या बंदर विशेष रूप से किण्वित फल चुनते हैं, या क्या वे अपनी इच्छा के खिलाफ शराब की उपस्थिति को सहन करने के लिए मजबूर हैं।

मेडागास्कर की छोटी भुजाएं आमतौर पर लार्वा को खिलाती हैं, लेकिन बारिश के मौसम में वे अपना 20% समय बराबर के अमृत को चूसने में बिताती हैं।

न्यू हैम्पशायर के डार्टमाउथ कॉलेज के वैज्ञानिकों के एक समूह ने दो मेडागास्कर हथियारों और एक धीमी गति से चलने वाले लारी के भोजन के परीक्षण के लिए एक अध्ययन किया। कई परीक्षणों के परिणामस्वरूप, प्रयोगात्मक प्राइमेट को कम शराब सामग्री (0.0% और 1.0%) और एक उच्च शराब सामग्री (3.0% और 5.0%) के साथ समान अमृत की पेशकश की गई थी। दोनों प्राइमेट्स ने एक उच्च शराब सामग्री वाले पेय के लिए एक स्पष्ट प्राथमिकता दिखाई: ऐसे अमृत अधिक बार और बड़ी मात्रा में खपत किए गए थे।



यह भी पता चला है कि मेडागास्कर न केवल मादक पेय को नियमित रस के रूप में पसंद करता है और दो बार में मात्रा में पीता है, बल्कि कंटेनरों को बार-बार खाली करने के बाद भी बार-बार जांचता है। यह इंगित करता है कि उच्च शराब एकाग्रता वाला जानवर जानवर को पसंद करने की संभावना है और कंटेनर को फिर से भरना पसंद करेगा। रॉयल सोसाइटी ओपन साइंस

पत्रिका में प्रकाशित एक वैज्ञानिक पत्र के लेखकों ने लिखा है, "मादक पेय पदार्थों के अवशिष्ट संवेदीकरण एक उच्च आकर्षण या लालसा को इंगित करता है ।"

क्या विशेषता है, प्रयोग के दौरान, किसी भी जानवर ने नशा नहीं किया और आंदोलनों या परिवर्तित व्यवहार के बिगड़ा समन्वय के कोई संकेत नहीं दिखाए। यह प्राइमेट्स के लिए महत्वपूर्ण है, जो अक्सर पेड़ों के माध्यम से घूमते हुए एक रात की जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, जिसके लिए आंदोलनों के अच्छे समन्वय की आवश्यकता होती है। प्रयोग ने दिखाया कि शराब पीने से विकास संबंधी लाभ होते हैं, यहां तक ​​कि नशे के जोखिम को भी ध्यान में रखते हैं।

प्राइमेटोलॉजिस्ट लंबे समय से जानते हैं कि शराब जैसे बंदर लगातार शराब लेते हैं। उदाहरण के लिए, गिबन्स और अन्य प्राइमेट्स फलों से 95% तक कैलोरी प्राप्त करते हैं। यह मानना ​​काफी स्वाभाविक है कि इतने सारे फलों के साथ वे हर दिन किण्वित फलों के पार आएंगे, इसलिए एक ही गिबन्स से शराब का नियमित सेवन काफी महत्वपूर्ण हो सकता है।


खाने वाले कबूतरों की माँ और शावक फोटो: तम्बाको जगुआर / फ्लिकर

वैज्ञानिकों ने अब साबित कर दिया है कि न केवल वानर, बल्कि कम प्राइमेट मादक पेय पसंद करते हैं। "यह व्यापक रूप से माना जाता है कि शराब विषाक्त है और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम, अस्तित्व, और फिटनेस पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है," प्रमुख लेखक सैमुअल गोचमैन ने कहा । "हालांकि, पर्यावरण में पर्याप्त कैलोरी नहीं हैं, और शराब उच्च चयापचय दर वाले प्राइमेट्स के लिए कैलोरी का एक समृद्ध स्रोत है।" इस प्रकार, अल्कोहल की एक मध्यम मात्रा का सेवन करने के पोषण संबंधी लाभ इसके नुकसान को दूर कर सकते हैं, विशेष रूप से एक अच्छी तरह से विकसित पाचन तंत्र के साथ प्रजातियों के सदस्यों के बीच, जो मनुष्यों की तरह शराब को प्रभावी ढंग से विघटित करता है।

वैज्ञानिकों ने जोर दिया कि उन्होंने ड्यूक लेमूर केंद्र और ड्यूक विश्वविद्यालय में जानवरों की देखभाल के लिए संस्थागत समिति से प्रयोग की अनुमति प्राप्त की । प्रयोगों को अमेरिकन सोसायटी ऑफ प्राइमेटोलॉजिस्ट के निचले प्राइमेट्स के लिए नैतिक दृष्टिकोण के सिद्धांतों के अनुसार किया गया था।

यह प्रयोग अप्रत्यक्ष रूप से मनुष्यों में शराब के विकास की प्रकृति की भी पुष्टि करता है। शराब के लिए लोगों की दीवानगी शायद सभी प्राचीनों के प्राचीन होमिनिडों के जीवन की पर्यावरणीय और आहार संबंधी विशेषताओं का परिणाम है। इस कारण से, शराब सबसे लोकप्रिय मनोवैज्ञानिक पदार्थ है जिसे आधुनिक लोग लेते हैं। लेकिन वैज्ञानिक इस बात पर जोर देते हैं कि हमारे पूर्वजों की पाचन प्रणाली 5-6% से अधिक शराब एकाग्रता के साथ पेय के टूटने के लिए अनुकूल नहीं है।

इसी समय, कुछ वैज्ञानिकों की राय है कि कम मात्रा में इस विष का उपयोग स्वास्थ्य के लिए विरोधाभासी रूप से अच्छा हो सकता है , क्योंकि यह स्वस्थ अवस्था में प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है। और प्रतिरक्षा प्रणाली, बदले में, सीधे मस्तिष्क के काम से संबंधित होती है, जिसमें किसी व्यक्ति के सामाजिक व्यवहार को प्रभावित करना शामिल है ।

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<sup>[१] मानव-निर्देशित किण्वन से बहुत पहले होमिनिड्स इथेनॉल को चयापचय करने के लिए अनुकूलित करता है । मैथ्यू ए। कारिगन, ओलेग उरीसेव, कैरोल बी। फ्राइब, ब्लेयर एल। एकमैनब, कैंडेस आर। मायर्सस्क, थॉमस डी। हर्लेइक, स्टीवन ए। बेनर्ब। पीएनएएस , 13 जनवरी 2015 वॉल्यूम। 112 नं। २ ४५ 2-४६३ डीओआई: १०.१०I३ / फलक १४०४१६ .१११ वापस लेख पर

[२] अमृत ​​की दो प्रजातियों में अल्कोहल भेदभाव और प्राथमिकताएँ । सैमुअल आर। गोचमैन, माइकल बी। ब्राउन, नथानिएल जे। डोमिनी। रॉयल सोसाइटी ओपन साइंस , 20 जुलाई 2016। DOI: 10.1098 / rsos। 160217 वापस लेख पर</sup>

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