प्राइमेट के जीवन को लंबा करने के लिए कैलोरी प्रतिबंध की बेकारता
90 के दशक की शुरुआत में, अमेरिका में बायोस्फीयर -2 नाम से एक दिलचस्प दो-वर्षीय प्रयोग किया गया था। एक तरह की मार्टियन कॉलोनी में आठ लोग बाहरी दुनिया से अलग-थलग पड़ गए। इस प्रयोग के हिस्से के रूप में, वैज्ञानिक कई चीजों का अध्ययन करने जा रहे थे, लेकिन मैं व्यक्तिगत रूप से इस तथ्य में दिलचस्पी रखता हूं कि शोधकर्ताओं में से एक चिकित्सीय उपवास के प्रसिद्ध प्रचारक रॉय वालफोर्ड थे। जिसे भूखा रहने के लिए राजी किया गया (लगभग दो साल के लिए दैनिक भत्ते से ~ 70% कैलोरी का उपभोग करके) और लगभग सभी 2 वर्षों के लिए शेष "चालक दल के सदस्य"। यहाँ प्रयोग के अंत में रॉय खुद हैं (बाएं):
वैसे, उस समय वह 69 वर्ष के थे, और उपवास के लिए धन्यवाद, रॉय 120 तक रहने वाले थे। काश, वह सफल नहीं हुआ - वह 79 पर मर गया । लेकिन उपवास के अनुयायी, यह बंद नहीं होता है। उनके साथ हाल ही में हुई बहस ने मुझे एक बार फिर से कैलोरी प्रतिबंध, आवधिक उपवास और अन्य हार्मोनों पर कई अध्ययन करने के लिए मजबूर किया है।
इसमें कोई संदेह नहीं है कि कैलोरी प्रतिबंध और आवधिक उपवास कई अल्पकालिक जानवरों - कीड़े, मक्खियों, चूहों, चूहों, हैम्स्टर्स, आदि के जीवन को लम्बा खींचते हैं, इसके अलावा, इसमें काफी वृद्धि होती है - यह अग्न्याशय में 50% वृद्धि की ओर आता है:
और यदि आप बचपन से शुरू करते हैं और एक दिन बाद ही भोजन करते हैं, तो आप अपने जीवन को 83% तक बढ़ा सकते हैं (सबसे अधिक संभावना है, यौन विकास में मंदी के कारण, जो आमतौर पर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को ट्रिगर करता है):
चूहों में वृद्धि और जीवन काल पर आंतरायिक खिला का प्रभाव। - पबडेड - एनसीबीआई
वृद्धावस्था। 1982; 28 (4): 233-41।
हालांकि, लंबे समय से रहने वाले जानवरों पर समान प्रभाव अब तक नहीं देखा गया है। बचपन से लोगों को भूखा रखना अनैतिक होगा, लेकिन प्राइमेट्स पर प्रयोग हुए। मैं उनका विस्तार से विश्लेषण करूंगा।
इतिहास में, मैकास पर कैलोरी प्रतिबंध के प्रभाव का आकलन करने के लिए इतिहास में तीन अलग-अलग लंबे प्रयोग किए गए थे। सबसे कमजोर अध्ययन मैरीलैंड विश्वविद्यालय द्वारा आयोजित किया गया था और 2004 में प्रकाशित किया गया था; इसमें केवल 8 भूख से मरने वाले मकाक थे, और उनमें से केवल तीन की मृत्यु हो गई। जो शोधकर्ताओं को यह कल्पना करने से नहीं रोकते थे कि उनके अध्ययन में जीवित रहने की अवस्था कैसे दिख सकती है । हाँ, हाँ, उन्होंने लिया और आकर्षित किया:
फंतासी वक्र ने औसत जीवन प्रत्याशा (आरवी) में 20% की वृद्धि की भविष्यवाणी की, लेकिन, जैसा कि आगे के अध्ययन से पता चला है, कल्पनाओं को सच होने के लिए किस्मत में नहीं था।
लेकिन अन्य दो अध्ययन काफी बड़े थे - प्रत्येक में कई दर्जन बंदर।
एनआईए अध्ययन के रूप में जाना जाने वाला पहला अध्ययन एनआईएच पशु केंद्र में यूएस नेशनल इंस्टीट्यूट ऑन एजिंग (एनआईए ) के तत्वावधान में आयोजित किया गया था। इसकी शुरुआत 1987 में हुई थी।
दूसरा, जिसे यूडब्ल्यू अध्ययन के रूप में जाना जाता है, विस्कॉन्सिन विश्वविद्यालय द्वारा विस्कॉन्सिन नेशनल प्राइमेट रिसर्च सेंटर में आयोजित किया गया था। इसकी शुरुआत 1989 में हुई थी।
इन अध्ययनों के बारे में जानने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उनमें कैलोरी प्रतिबंध ने प्राइमेट्स के जीवन को 5% से अधिक नहीं बढ़ाया (औसतन, सभी समूहों के लिए)। पाँच प्रतिशत। और कुछ समूहों में, मकाक ने पांच साल की उम्र में भूखे रहना शुरू कर दिया, यानी कि काफी पहले।
दोनों अध्ययनों के लिए सबसे अच्छा समीक्षा लेख जनवरी 2017 में प्रकाशित किया गया था:
कैलोरिक प्रतिबंध स्वास्थ्य और रीसस बंदरों के अस्तित्व में सुधार करता है
कैलोरी प्रतिबंध (सीआर) मॉडल जीवों की उम्र बढ़ने में देरी करता है, लेकिन क्या यह अमानवीय प्राइमेट्स में काम करता है ...
यद्यपि यह उचित रूप से हकदार है, लेकिन इसमें परिणाम, जैसा कि मैंने कहा, बहुत मामूली हैं:
जैसा कि अस्तित्व के घटता से देखा जा सकता है, भूखे और गैर-भूखे समूहों के बीच अग्न्याशय में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं है। इसके अलावा, एनआईए के अध्ययन में, भूख से मरते अक्सर उन लोगों की तुलना में कम रहते थे जो भूखे नहीं रहते थे। (भुखमरी से मेरा मतलब है कि 30% दीर्घकालिक कैलोरी प्रतिबंध, अगर यह किसी के लिए स्पष्ट नहीं है)।
वैसे, एक विषमता है - तीन साल पहले लेखकों के एक ही समूह (मुख्य रूप से विस्कॉन्सिन से) ने विस्कॉन्सिन अध्ययन (यूडब्ल्यू अध्ययन) पर बहुत अधिक आशावादी परिणाम प्रकाशित किए:
कैलोरिक प्रतिबंध रीसस बंदरों में उम्र से संबंधित और सभी कारण मृत्यु दर को कम करता है
Caloric प्रतिबंध विभिन्न जीवों के जीवनकाल का विस्तार करता है लेकिन क्या यह बंदरों में काम करता है विवादास्पद है।
सच है, उस अध्ययन में, लेखकों ने "आयु-निर्भर" मृत्यु दर और मृत्यु दर को सभी कारणों से अलग करने का फैसला किया (वे लेख में मृत्यु दर के आयु-निर्भर कारणों के लिए मानदंड का खुलासा नहीं करते हैं), लेकिन यहां तक कि उनके भूखे समूह में सभी कारणों से मृत्यु दर 2017 से उनके लेख की तुलना में थोड़ा कम थी। साल। यहाँ जीवित वक्र हैं:
और अगर आप 2014 और 2017 के घटता की तुलना करते हैं, तो वे थोड़ा भिन्न होते हैं:
उदाहरण के लिए, 2017 में 2017 की अनुसूची से, 30 वर्ष से अधिक उम्र के व्यक्तियों को नियंत्रित करना गायब हो गया। लेकिन जब पुरुषों और महिलाओं में विभाजित किया जाता है, तो यह ध्यान देने योग्य हो जाता है कि कैलोरी प्रतिबंध के परिणामस्वरूप महिलाओं में अधिक अस्थिरता होती है (वे या तो नियंत्रण से तेज या धीमी गति से मर जाती हैं), जबकि पुरुषों का व्यावहारिक रूप से कोई प्रभाव नहीं होता है।
वैसे, यह ध्यान देने योग्य है कि अध्ययनों के बीच नियंत्रण समूहों के आहार में थोड़ा अंतर था - एनआईए अध्ययन में बंदरों को ज़्यादा खाने की अनुमति नहीं थी, और यूडब्ल्यू अध्ययन में उन्हें "पेट से" खाने की अनुमति दी गई थी:
लेकिन किसी भी मामले में, मैकास को भूखा रखने वाले तथ्य, जो कई वर्षों तक दैनिक कैलोरी सेवन की तुलना में 30% कम था, विभिन्न आहारों (या उससे भी कम) पर अपने समकक्षों की तुलना में काफी लंबा रहता था, यह मुझे व्यक्तिगत रूप से सोचने के लिए प्रेरित करता है कि "का अर्थ" भुखमरी "जीवन को लम्बा करने के उद्देश्य से नहीं है। न तो दीर्घकालिक कुपोषण में, न ही आवधिक बहु-दिन "पानी" या "सूखी" भूख हड़ताल में, और न ही एफएमडी (उपवास आहार की नकल) या कुछ इसी तरह की मदद से बाद के प्रभाव का अनुकरण करने में।
उसी समय, निश्चित रूप से, यह खाने के लायक नहीं है, क्योंकि यह जीवन पहले से ही कम कर सकता है (सामान्य रूप से चीनी बुराई है, इससे मधुमेह और अल्जाइमर!), लेकिन आपको जीवन के पौराणिक 5 वर्षों तक खुद को पीड़ा देने की आवश्यकता नहीं है।
और जीवन को लम्बा करने के लिए, आपको उम्र बढ़ने के कार्यक्रम को मौलिक रूप से बंद करने की आवश्यकता है। इसके बिना, भूखा रहना, भूखा मत रहना, एचईएल, एचएएल नहीं, लेकिन आप वैसे भी मर जाएंगे। रॉय वालफोर्ड और सेवली क्रामारोव इसके गवाह हैं ।
UPD: यहां भोज का आयोजन जारी है ।