प्रतिबंधों की शुरूआत के साथ, कुछ क्षेत्रों ने अपने कुछ परिचित उत्पादों को खो दिया। इसलिए, हम सक्रिय रूप से आयात प्रतिस्थापन में लगे हुए हैं। कहीं सफलतापूर्वक, कहीं बहुत नहीं, लेकिन परिणाम उत्पादों की गुणवत्ता में सामान्य गिरावट थी। ऐसा क्यों हुआ और इसके बारे में क्या करना है? कम गुणवत्ता वाले उत्पादों से खुद को कैसे बचाएं और क्या संयुक्त प्रयासों से उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करना संभव है? मैंने इन सवालों के जवाब देने की कोशिश की।

उत्पाद की गुणवत्ता गिर गई है। क्यों?

पृष्ठभूमि और स्रोत

एक समय, मैं सॉसेज की दुकान और छोटे हलवाई की दुकान बेकरी में tyzhprogrammer के रूप में काम करने के लिए छोड़ दिया गया था। फिर संयोग से यह पता चला कि मैंने एक बड़े हलवाई के टेक्नोलॉजिस्ट के साथ अध्ययन किया। प्राकृतिक जिज्ञासा के कारण, मैंने बहुत सारे दिलचस्प, लेकिन चौंकाने वाले भी देखे और सुने।

Roskontrol की वेबसाइट का उपयोग इंटरनेट स्रोतों के रूप में किया गया था, मैं अपने खाली समय में ब्राउज़ करने की सलाह देता हूं। फ़िक्सस-पपस (वह मंच से मंच तक चलता है, पकड़ में नहीं आता) से अंदरूनी जानकारी की थोड़ी जानकारी।

शोध करे

• झूठ और गैरजिम्मेदारी
• पर्यवेक्षी अधिकारी
• बिखराव के परिणामस्वरूप प्रतिस्पर्धा का अभाव
• उत्पादन अक्षमता और प्रभावी प्रबंधक

झूठ और गैरजिम्मेदारी

वे झूठ बोलते हैं, वे सब झूठ बोलते हैं
(ग) उद्धरण डॉ। हाउस को दिया गया है,
लेकिन वह पहला नहीं है और न ही आखिरी

रूस में उत्पादों का खतरा यह भी नहीं है कि वे ताड़ के तेल या सोया का उपयोग करते हैं, जो अपने आप में हानिरहित हैं, लेकिन यह कभी नहीं जाना जाता है कि उत्पाद किस चीज से बना है। विविधताएं और उन्नयन हैं।

पहली श्रेणी उपलब्धता के बारे में एक झूठ है। उदाहरण के लिए, नियंत्रण की साइट को देखते हुए, आप देखेंगे कि उत्पाद अक्सर प्रकट करते हैं कि उनमें क्या नहीं होना चाहिए। सबसे अधिक बार, बहुत उपयोगी नहीं, ज़ाहिर है, रचना में परिलक्षित नहीं।

दूसरा ग्रेडेशन मात्रा के बारे में एक झूठ है। "स्टू में पाए गए मांस के लक्षण।" अर्ध-तैयार उत्पादों में सबसे पसंदीदा संयोजन, सॉसेज - 30% सोया प्रोटीन और 70% मांस उत्पाद होना चाहिए। वास्तव में, विपरीत सच है। इसके अलावा, कारण वैश्विक हो सकते हैं "उत्पादन के दौरान स्पॉट पर उत्पादों की प्रतिबंधात्मक चोरी के लिए प्रबंधन ने अनुकूलन का आदेश दिया।"

स्नातक तीन - जादू के विकल्प। इसका एक उदाहरण मैंने बेकरी में बहुत स्पष्ट रूप से देखा। एकाउंटेंट ने स्पष्ट रूप से बताया। यदि आप शिलालेख शहद देखते हैं - इसका मतलब है गुड़, एक अंडा - एक पाउडर, दूध-क्रीम - एक पाउडर, वनस्पति प्रोटीन - सोया ... और इसी तरह। यह सब टिप्पणी के साथ था "अन्यथा हम दुनिया भर में जाएंगे।"

चौथा ग्रेड - उत्पाद की गुणवत्ता। जब खरीद की जाती है, तो खरीदार के पास गुणवत्ता के रूप में सस्ते में खरीदने का काम होता है, गुणवत्ता के बारे में आमतौर पर चुप है। हमेशा नहीं, लेकिन बहुत बार। फिर, कभी-यादगार पाम तेल पर वापस (वहाँ ब्याज होगा - मैं एक अलग लेख लिखूंगा)। यह यूरोपीय कन्फेक्शनरों द्वारा बहुत कसकर उपयोग किया जाता है, यह अक्सर आपके सभी पसंदीदा कुकीज़ में पाया जाता है। लेकिन वहाँ ताड़ का तेल है - एक गहरे रंग का अर्द्ध तरल पदार्थ, और स्टिरिन के समान एक ताड़ का तेल है। कई बार कीमत में अंतर। लगता है कि कौन सा तेल खरीदने वाला खरीदेगा?

बोनस एक भयानक रूसी दुर्घटना और लापरवाही है। टेक्नोलॉजिस्ट ने ट्रैक नहीं किया, और श्रमिकों में से एक ने एक परिरक्षक को दो बार उतारा। उन्होंने अनुमेय मानदंडों में प्रवेश किया, वे स्वाद को प्रभावित नहीं करते हैं, कोई भी याद नहीं करेगा। बोनस के लिए डांटना और वंचित करना कार्यकर्ता। वह सब है। लेकिन आपके द्वारा प्राप्त किया गया उत्पाद उपयोगी नहीं कहा जा सकता है।

निर्माताओं को चीजों को करने के लिए किस तरह से धक्का दे रहा है? लाभ की खोज, किसी ने भी इसे रद्द नहीं किया है। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ मोहक कारक गैर-जिम्मेदारी है और प्रतिष्ठा की कमी है। अपवाद बड़ी और विशेष रूप से अंतरराष्ट्रीय कंपनियों (TNCs) है, लेकिन उनके बारे में अलग से। दिलचस्प है, कुछ मामलों में व्यक्तिगत प्रतिष्ठा ठीक काम करती है। वही पेटिसैरी अभी भी अपने स्वादिष्ट केक का उत्पादन करता है, और वहां मुख्य प्रौद्योगिकीविद् का पद दादी से पोती के पास गया, व्यवसाय माता-पिता द्वारा नियंत्रित किया जाता है। उनके लिए, यह सम्मान का विषय है, लाभ का नहीं।

पर्यवेक्षी अधिकारी

अगर कोई देख ले कि आप क्या पीते हैं
अच्छा, आपने देखा है?
क्या आपने देखा?
तो क्या?
रेडियो दिवस

ऐसा प्रतीत होता है कि इस स्थान पर राज्य को एक सफेद लबादा में बाहर जाना चाहिए और लापरवाह निर्माताओं के रैंक के माध्यम से गर्व निरीक्षकों और सेवाओं को आग और तलवार से गुजरना चाहिए। लेकिन दो बारीकियां हैं। किसी भी छोटे और मध्यम आकार के उद्यमी - डेमोकल्स के निर्माता के ऊपर, तलवार लगातार लटकती रहती है। इसके अलावा, धागा बिना किसी कारण के टूट सकता है और व्यापार और सिर दोनों को ध्वस्त कर सकता है। ऐसे निर्माता हैं जो तुरंत इस योजना का निर्माण करते हैं ताकि किस स्थिति में नुकसान कम से कम हो।

महा निदेशक - उपाध्यक्ष। बहीखाता काला है। बस थोड़ा - दिवालियापन, फिर से पंजीकरण और चला गया। ऐसे लोग हैं जो दिखावा करने की कोशिश कर रहे हैं कि तलवार नहीं है। अंतिम समूह सबसे छोटा है - जो लड़ते हैं। इसके अलावा, पहले दो समूह समय-समय पर अंगों के निरीक्षण से "खरीद" करते हैं, भले ही "सब कुछ क्रम में हो।" हम अधिकतम के बारे में याद करते हैं कि "इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि देश में कानून कितना सख्त है, यह महत्वपूर्ण है कि इसका कार्यान्वयन कैसे संभव है।"

नि: शुल्क TNCs पर स्विच करें। यहाँ स्थिति यह है - एक बड़ी व्हेल मछली, छोटे निरीक्षण बहुत कठिन। प्लस वकील जो यह जांचते हैं कि रचना कैसे लिखी गई है। आपने बार-बार मूंगफली और सल्फर डाइऑक्साइड के निशान के बारे में पढ़ा है - यह वकीलों का काम है। एकमात्र विकल्प सार्वजनिक मीडिया है। वे कुछ बाहर खींच सकते हैं, उनसे लड़ना अधिक कठिन है। "सहमत" होना आसान है, एक संसाधन है।

बिखराव के परिणामस्वरूप प्रतिस्पर्धा का अभाव

"आह, लोग हवाला!"
(c) लोग

तुरंत यह ध्यान देने योग्य है - हाल ही में कई उत्पादों की गुणवत्ता खराब हो गई है। बताओ कब? हां, आप स्वयं अपने नागरिकों के खिलाफ राज्य के प्रतिबंधों को जानते हैं। यह आलोचनात्मक क्यों था? क्योंकि उत्पादों की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक प्रतिस्पर्धा है। उत्पादों के क्षेत्र में, वे अचानक ले गए और एक ही आंदोलन में कई प्रतियोगियों को हटा दिया। यह दूध उत्पादों (पनीर, पनीर, मक्खन), मछली उत्पादों, मांस उत्पादों, फलों और सब्जियों के क्षेत्र में कुछ क्षेत्रों में विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है। पहले, आपके पास आयातित और स्थानीय के बीच एक विकल्प था। अब सब कुछ केवल स्थानीय है और आपको एक प्लास्टिसिन पनीर और दूसरे के बीच एक ही चुनना होगा, लेकिन थोड़ा अलग। एक भयानक सवाल उठता है। क्यों एक ही कीमत पर, या इससे भी अधिक महंगा, क्या हमें हमसे कम गुणवत्ता वाला उत्पाद मिलता है? जवाब नीचे है।

उत्पादन और प्रभावी प्रबंधकों की अक्षमता।

तुम भाग्यशाली हो, तुम हर किसी की तरह नहीं हो
आप कार्यालय में काम करते हैं
लेनिनग्राद ©

उत्पादन, गुणवत्ता और कुशल संस्कृति - यह मेरा व्यक्तिगत सपना है। मैंने हाल ही में एक परियोजना प्रबंधन पाठ्यक्रम पूरा किया है, और एक बार फिर मैं आश्चर्यचकित हूं। सब कुछ हमारे सामने आविष्कार किया गया था, विधियों और प्रौद्योगिकियों को लंबे समय से विकसित, परीक्षण और काम किया गया है। लेकिन हमारे साथ नहीं। हमारे उत्पादन की दो जड़ें हैं - कारीगर और सोवियत। यह, उत्पादन के प्रबंधन में क्रमशः, पिछली और आखिरी शताब्दी से पहले का वर्ष है। नई प्रौद्योगिकियों के लिए संक्रमण संभव और आवश्यक है, लेकिन इसके लिए धन या ऋण की आवश्यकता होती है। एक अनुभवी, जिम्मेदार व्यक्ति के रूप में जो एक विशिष्ट उत्पादन में दोनों ज्ञान है, साथ ही परियोजना प्रबंधन और सिस्टम इंजीनियरिंग में कौशल है। इसके बजाय, "प्रभावी प्रबंधक" आएं, जो शहर की बात बन गए हैं। इसलिए, एक विरोधाभासी स्थिति उभर रही है। मैं 5 यूरो / किलोग्राम के लिए महंगी यूरोपीय फिनलैंड से पनीर लाता हूं, गुणवत्ता 600 रूबल के लिए हमारी समान है (यहां यह अशिष्ट है, वास्तव में, मेरे पास माइनस टैक्स भी है)।

उत्पाद की गुणवत्ता गिर गई है। मुझे क्या करना चाहिए?

प्रस्तावना।

कार्य निम्नानुसार तैयार किया जा सकता है: मुझे जो खाना चाहिए उससे नुकसान को कम करने के लिए मुझे क्या करना चाहिए? जैसा कि अमेरिकी कहावत है, "गरीब और बीमार लोगों की तुलना में अमीर और स्वस्थ होना बेहतर है।" स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए, आपको "सामान्य" भोजन खाने की आवश्यकता है।

शोध करे

• इसे स्वयं करें (DIY)
• सब्सिडी खेती या इसके लायक नहीं है
• प्रशिक्षण मैनुअल पढ़ें
• व्यक्तिगत जिम्मेदारी और विक्रेताओं की प्रतिष्ठा
• खरीद स्थान

इसे स्वयं करें (DIY)

समा-sama-sama! तेज़, तेज़, तेज़! ...
© दो के लिए स्टेशन
सबसे पहले, आपको संभावित अस्वास्थ्यकर उत्पादों की सूची को समझने की आवश्यकता है जिसमें संरचना और प्रौद्योगिकियों में अधिकतम दुरुपयोग संभव है, और यह निर्धारित करना मुश्किल है। यहाँ मेरी सूची है:

• डिब्बाबंद भोजन लगभग सभी प्रकार के डिब्बाबंद मांस विशेष रूप से खतरनाक होते हैं। स्टू, पेस्ट - वास्तव में उनमें कितना मांस है, कोई भी निश्चित रूप से नहीं कह सकता है। कितने परिरक्षकों को वहां रखा गया है, क्या गुणवत्ता, कितने सोयाबीन, हड्डियां, जिलेटिन हैं ... यह एक लॉटरी है जिसमें जीतने का एक छोटा मौका है। सब्जियां जीतने की अधिक संभावना है, लेकिन स्क्वैश कैवियार, उदाहरण के लिए, सबसे ऊपर (सिद्धांत में, पेस्ट में एक बूथ के साथ कुत्ते की तरह) हो सकता है। सबसे अच्छा विकल्प अपने खुद के रस में डिब्बाबंद मछली है। यदि आप भाग्यशाली हैं और उनके स्वयं के रस में केवल मछली होगी ...
• अर्द्ध-तैयार उत्पाद-ठंड-कीमा बनाया हुआ मांस और इसके डेरिवेटिव। संरचना - ऊपर देखें। कोई किसी की गारंटी नहीं लेता। रूसी रूले, केवल इस अंतर के साथ कि वे आपको धीरे-धीरे मार देंगे। गोली अधिक मानवीय लगती है।
• सॉसेज, सॉसेज और अन्य "मांस उत्पाद" यदि सॉसेज मांस की तुलना में सस्ता है, तो यह किस चीज से बना है? हालांकि, अगर अधिक महंगा है - यह भी कुछ भी गारंटी नहीं देता है। यह शायद सबसे भयानक तथ्य है। उच्च मूल्य उच्च गुणवत्ता की गारंटी नहीं देता है।
• मिठाई, कुकीज़, केक, ब्रेड वास्तविक संरचना और घोषित एक के बीच विसंगति, साथ ही साथ अजीब और संदिग्ध परिरक्षकों की अधिकतम संख्या यहां है। यह केवल हानिकारकता के संदर्भ में संरक्षित है।
• रस, कार्बोनेटेड पेय बड़ी मात्रा में चीनी और इसके विकल्प, डाई और परिरक्षकों की इन तरल खुशियों में उपस्थिति संभावित रूप से स्वस्थ पेय को हल्के जहर में बदल देती है।

सूची में अलग से केचप, मेयोनेज़ और उसके जैसे अन्य शामिल नहीं थे - मैं उन्हें डिब्बाबंद सामान के लिए विशेषता देता हूं

सूची को देखने के बाद, आप दुखी होकर पूछेंगे कि "क्या है?" ऐसा लगता है कि यह थीसिस को उजागर करने का समय है। उपरोक्त सभी या लगभग सभी सूची को ज्ञात गुणों के साथ मूर्त उत्पादों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। कीमा बनाया हुआ मांस और अर्ध-तैयार मांस उत्पाद - हम खरीदे गए मांस से बनाते हैं। मांस नकली होना मुश्किल है, कुछ अनुभव के साथ मांस की गुणवत्ता आसानी से रंग और गंध से पहचानी जाती है। हम खुद से अर्द्ध-तैयार उत्पाद बनाते हैं और फ्रीज करते हैं। पकौड़ी, पकौड़ी, सॉसेज (हां, आप इस पर विश्वास नहीं करेंगे, वे उतने कठिन नहीं हैं जितना आप सोचते हैं), कटलेट, कुपाट - सूची को पूरा करना और जारी रखना आसान है। सॉसेज और इसी तरह के उत्पादों को मांस से बदल दिया जाता है। पके हुए, सूखे, यहां तक ​​कि अगर आपको पसंद है तो स्मोक्ड। डिब्बाबंद सब्जियां, यदि कोई आवश्यकता है, तो इसे स्वयं करें। रस को कॉम्पोट्स, फलों के पेय के साथ बदल दिया जाता है। हम खुद रोटी सेंकते हैं। केक और कुकीज़ भी। चॉकलेट - चॉकलेट प्रून? इसे स्वयं करें। इस प्रकार, हम समझेंगे कि हम क्या खाते हैं। कम से कम आंशिक रूप से।

सब्सिडी की खेती? या इसके लायक नहीं है?

चलो एक गाय मिलती है, और हम दूध बेचेंगे!
और हमें गाय शुरू करने की आवश्यकता क्यों है अगर हम उसका सारा दूध बेच देंगे?
(c) प्रोस्टोकवाशिनो से गलत उद्धरण

यह सवाल सुनने की उम्मीद है: "शायद निर्वाह खेती पर स्विच करें?" यहां आप आधुनिक हाइड्रोपोनिक्स और "अद्भुत अद्भुत दुनिया" के बारे में बहुत सारी बातें कर सकते हैं। लेकिन वास्तविकता यह है कि, अफसोस, निर्वाह खेती के लिए स्विच करना लगभग एक उपलब्धि है। लेकिन एक कैच है जो मैं आपका ध्यान आकर्षित करना चाहूंगा। नहीं सब कुछ "अपने बगीचे से प्राकृतिक" पूरी तरह से उपयोगी है। एक मज़ेदार अध्ययन है जो कहता है कि व्यक्तिगत "होम" खीरे में नाइट्रेट का स्तर अधिक होता है, और कभी-कभी ग्रीनहाउस से खीरे की तुलना में काफी अधिक होता है। क्यों? क्योंकि ग्रीनहाउस से खीरे किसी तरह नियंत्रित करते हैं, और यह बहुत अधिक उर्वरकों को धकेलने के लिए आर्थिक रूप से लाभहीन है (वे उतने सस्ते नहीं हैं जितना कृषि परिसरों को पसंद करेंगे)। जब शौकिया बागवान अपनी भूमि को निषेचित करते हैं, जिसमें "प्राकृतिक खाद" भी शामिल है, कोई भी इसमें मौजूद नाइट्रस एसिड के पौराणिक लवणों की सामग्री को नियंत्रित नहीं करता है। कोई संभावना नहीं है, और कोई इच्छा नहीं है। इसलिए, हर जगह नज़र रखना आवश्यक है। किसी पर भरोसा नहीं किया जा सकता। मैं कर सकता हूँ

प्रशिक्षण मैनुअल पढ़ें

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(c) प्रयोगशाला शिक्षक

हम आसानी से "विश्वास" के बारे में संदेह से "पता" करने की आवश्यकता पर चले गए। काश, सीआईएस देशों में जीवन कठिनाई के बढ़े स्तर पर एक गुजरता खेल है। इसलिए, यदि आप जीवित रहना चाहते हैं और जितना संभव हो उतना स्वस्थ होना चाहिए, तो आपको एक विशेषज्ञ बनना चाहिए। हमारे मामले में, भोजन में। क्या हानिकारक है और क्या नहीं है? क्या जीएमओ खाना संभव है? कौन से परिरक्षक हानिकारक हैं? इस प्रविष्टि का क्या अर्थ है? यदि आप इन पंक्तियों को पढ़ते हैं, तो आपके पास इंटरनेट है। एक विशाल ज्ञान आधार तक पहुंच है। लेकिन आपको समझना चाहिए कि आपको बेवकूफ पत्रिकाओं में बेवकूफ लेखों के लिए नहीं, बल्कि वैज्ञानिक लेखों के लिए शोध, साहित्य और शक्तिशाली तर्क के लिंक शामिल करने होंगे। इसके अलावा जादू गैर-रूसी वाक्यांश "तथ्य-जाँच"। विशेषज्ञ समुदायों में तथ्यों, अनुसंधान, संदर्भ, साहित्य, खोज का सत्यापन। ये तर्क हैं, "टीवी पर उन्होंने नहीं कहा।"
मुझे एक दुखद अनुभव हुआ जब, एक रेडियोफिजिसिस्ट के रूप में, मैंने अपनी मां, एक चिकित्सक से यह पता लगाने के लिए एक लंबे और थकाऊ तरीके से कोशिश की कि यह माइक्रोवेव तरंगों का उपयोग करके माइक्रोवेव द्वारा नष्ट कर दिया गया था। वह REN-TV पर एक शो देखती थी।

व्यक्तिगत जिम्मेदारी और विक्रेताओं की प्रतिष्ठा

पैसे की तुलना में केवल दो चीजें अधिक महंगी हैं - प्रतिष्ठा और शो-ऑफ।
लेकिन शो-ऑफ सस्ते हैं, केवल एक प्रतिष्ठा बनी हुई है
(c) रोस्तोव-पापा

विशेषज्ञता और ज्ञान अच्छा है। लेकिन अपने पनीर में थूक या नहीं - आप शायद समझ नहीं पाएंगे। यह दुर्भाग्य से या सौभाग्य से, लोगों पर, विशेष रूप से, निर्माताओं और विक्रेताओं में विश्वास करने के लिए बना हुआ है। एक अजीब मनोवैज्ञानिक मोड़, लंबे समय तक परीक्षण और मनोवैज्ञानिकों की सलाह में शामिल: व्यक्तिगत संपर्कों में, प्रतिष्ठा अधिक महत्वपूर्ण है। जब निर्माता और उपभोक्ता के बीच की श्रृंखला कम होती है, तो निर्माता के लिए प्रतिष्ठा की जिम्मेदारी और महत्व अधिक हो जाता है। विचित्र रूप से पर्याप्त है, विक्रेता के लिए भी। यदि विक्रेता पहले से ही आपको व्यक्तिगत रूप से पहचानता है, तो मौका है कि वह आपको लापता या बासी खरीदने की सलाह देगा। लेकिन प्रतिष्ठा का एक और महत्वपूर्ण उपयोग है, जिसे हम एक अलग लेख में कवर करेंगे।

खरीद स्थान

यहां मैं 100 में खरीदता हूं, वहां मैं 200 पर बेचता हूं, इन दो प्रतिशत के लिए मैं रहता हूं
(c) मानवीय उद्यमी

सहजता से एक सरल विचार की ओर बहना। सुपरमार्केट, खरीदारी की जगह के रूप में, बाजारों और छोटी दुकानों से हट जाते हैं। इसके अलावा, सबसे तार्किक विकल्प थोक दुकानों में उत्पादों का हिस्सा खरीदना है, और बाजारों में। इसके कई फायदे हैं। बाजारों में, आप खरीदने से पहले किसी उत्पाद का अक्सर मूल्यांकन या मूल्यांकन कर सकते हैं। जब आपके पास कनेक्शन होते हैं, तो आपको संभावित छूट और सिफारिशों के रूप में एक बोनस भी मिलेगा। थोक गोदामों में आप उत्पादों को सस्ता खरीद सकते हैं, हालांकि विपणन बैचेनिया की विजय के बिना।

कीमत

काश, मैं इस प्रश्न का उल्लेख नहीं कर सकता। हमारी दुनिया में सब कुछ के लिए आपको भुगतान करना होगा। अपने जीवन के विस्तार के लिए और अपने स्वास्थ्य के लिए भी। उल्लिखित रणनीति का अर्थ है कि आप मुख्य रूप से अपना समय देंगे। क्योंकि पैसे में आपको कुछ अनुभव और कौशल के साथ और भी अधिक लाभदायक मिलेगा। चाहे आपका स्वास्थ्य इसके लायक हो या नहीं, आप पर निर्भर है।

उत्पाद की गुणवत्ता गिर गई है। हम क्या करें?

प्रस्तावना।

एक अरबवें प्रयास के बाद, पेंटागन सर्वर को यह मानने के लिए मजबूर होना पड़ा कि पासवर्ड "ग्लोरी टू माओ डोजॉन्ग" है

मुझे डर है कि विचार स्पष्ट और समझने योग्य है। जहां एक व्यक्ति कुछ हासिल नहीं कर सकता है, वहां भीड़ को अपना रास्ता मिल जाएगा। यह खरीददार द्वारा एक बयान के लिए काम नहीं कर सकता है, इसे प्रवाह का जवाब देना होगा। बेशक, एक वकील के उदाहरण के साथ कह सकता है कि क्षेत्र में एक बहुत ही योद्धा है। यह सच है कि एक स्पष्ट रूप से आधुनिक हथियारों के साथ दांतों से लैस है। लेकिन हम साधारण पेजन क्या करते हैं? राइट, रैली।

प्रणाली सुविधाएँ

पिता मर जाता है, अपने बेटों से पूछता है: "टहनी साथ लाओ।" वे इसे ले आए। "अब इसे तोड़ दो।" वे इसे तोड़ते हैं। "अब झाड़ू लाओ।" वे इसे ले आए। "मेरे बड़े, इसे तोड़ने की कोशिश करो।" ब्रेक। "आप मेरे साथ मजबूत हैं, लेकिन आपने ऐसे दृष्टान्त को बर्बाद कर दिया है"

अंततः, हमें स्वीकार्य गुणवत्ता के गैर-हानिकारक, ईमानदार उत्पादों को बेचने के लिए स्टोर और निर्माताओं की आवश्यकता है। इसके लिए हमें क्या चाहिए और हम निर्माता (विक्रेता) पर एक साथ कैसे काम कर सकते हैं:

• स्वतंत्र गुणवत्ता मूल्यांकन प्रणाली;
• खराब गुणवत्ता की शिकायतों की स्वचालित फाइलिंग की संभावना;
• उत्पादों और निर्माताओं के लिए रेटिंग प्रणाली।

स्वतंत्र उत्पाद की गुणवत्ता का आकलन

सहकर्मी, इस उत्पाद का स्वाद और स्थिरता बहुत समान है, मैं माफी माँगता हूं, जी @ जाहिरा तौर पर।
एक मिनट, सहकर्मी, अब मैं सूची की जाँच करूँगा। हाँ, वास्तव में, जी @ जाहिरा तौर पर ...

हम विशेषज्ञों के दो पूल बनाते हैं: सार्वजनिक और अनाम। सार्वजनिक विशेषज्ञों के काम का भुगतान उनके विज्ञापन द्वारा किया जा सकता है। लेकिन केवल उनके डेटा पर भरोसा करना खतरनाक है, इसलिए, उन उत्पादों की संरचना का आकलन करने के लिए स्वतंत्र प्रयोगशालाओं का अस्तित्व होना चाहिए जो पैसे के लिए काम करेंगे। सबसे पहले, हम स्पष्ट रूप से अंधा परीक्षण तकनीक का उपयोग करेंगे। दूसरे, परीक्षा परिणाम बेतरतीब ढंग से रीचेक किया जाएगा। यह एक जाँच सत्यापन जाँच है। बेशक, सार्वजनिक विशेषज्ञों में एक प्रतिष्ठा प्रणाली होगी। हालांकि, अनाम प्रयोगशालाओं में आंतरिक मूल्यांकन भी होंगे, जिसके आधार पर आगे के सहयोग पर निर्णय लिया जाएगा।

दो सुविधाओं का उल्लेख किया जाना चाहिए। विशेषज्ञों द्वारा हमारा मतलब लोगों से नहीं, बल्कि प्रयोगशालाओं से है। प्रयोगशाला गुणवत्ता का मूल्यांकन नहीं करती है, यह उत्पाद की संरचना को बताती है। और अगर हम इस उत्पाद का उपयोग करते समय रचना के साथ एक विसंगति, या इससे भी बदतर, एक स्वास्थ्य खतरा देखते हैं - तो यह विशेषज्ञों का काम नहीं है, लेकिन वकीलों का है।

शिकायतों और आवेदनों की स्वचालित फाइलिंग

हाँ, आपके पास एक बन में कॉकरोच है!
कहाँ? (एक कॉकरोच पकड़ता है और खाता है) हां, यह किशमिश है।
अगले दिन, स्टोर एक ही बन्स का उत्पादन करता है, लेकिन किशमिश के साथ।

एक उदाहरण जो इस बिंदु पर प्रेरणादायक है, वह एक अमेरिकी वकील की परियोजना है जिसने एक प्रोग्राम बनाया है जो स्वचालित रूप से गलत जुर्माना की अपील करता है। - .

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कार्यान्वयन

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अंतभाषण

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