मछली का तेल और ओमेगा -3 - कार्रवाई का तंत्र और चाहे पूरक आहार लेना हो

गीक्स के लिए, मुख्य बात यह है? मस्तिष्क को अच्छी तरह से और लंबे समय तक काम करने के लिए, यह पहले से ही हो सकता है कि Wirth को खींच लिया जाएगा, और डिजिटलीकरण, और शरीर के बारे में इतनी चिंता नहीं करना संभव होगा, और अन्य परेशानियों का एक गुच्छा अपने आप से गायब हो जाएगा।

इस लेख में, हम जांच करेंगे कि क्या मछली का तेल जीवन को लम्बा करने में मदद करता है और बुढ़ापे में मस्तिष्क की रक्षा करता है।

जीवन को लम्बा करने और 80+ साल की उम्र में मस्तिष्क के कार्यों की गिरावट को रोकने वाली पुस्तकों के कुछ लेखक मछली के तेल को कार्रवाई के कार्यक्रम के महत्वपूर्ण घटकों में से एक मानते हैं। यह सबसे अधिक अध्ययन और लंबे समय से उपयोग किए जाने वाले खाद्य योजकों में से एक है।

हालांकि, इसके संचालन के बारे में अभी भी सवाल हैं, खासकर मध्यम आयु वर्ग के और बुजुर्ग लोगों के लिए।

हमारे लेख में हम विश्लेषण करेंगे:

• ओमेगा 3 क्या है
• वनस्पति स्रोतों से मछली के तेल के अंतर (अलसी का तेल, आदि)
• विषय पर वर्तमान और भविष्य के नैदानिक ​​अध्ययन पर विचार करें
• विभिन्न निर्माताओं की तुलना करें और विचार करें कि क्या मूल्य अंतर उचित है

हमारे पास भी खबर है। लेख के अंत में हमारे आवेदन को स्थापित करने के लिए एक घोषणा और एक लिंक होगा, हमने आखिरकार इसे लॉन्च किया और अब हम इनविट्रो के साथ काम कर रहे हैं, जो हमारे उपयोगकर्ताओं को कुछ छूट देगा (अभी तक केवल सेंट पीटर्सबर्ग में)।

और निश्चित रूप से, एक बोनस - जब दवाओं और पूरक चुनने पर हम में से कई सोच रहे हैं कि कौन सा खरीदना है? बस और अधिक महंगा है? बस चित्र और निर्माता के शब्दों से, वह सबसे अधिक क्या है? हमने इस मुद्दे की जांच करने का निर्णय लिया और पहला परिणाम है। वह लेख में भी है।

कहानी

प्राचीन काल से, स्कैंडिनेवियाई देशों में और ध्रुवीय लोगों के बीच मछली के तेल का खनन किया गया है। और 1722 में, इंग्लैंड में, पुरानी गठिया के इलाज के लिए प्रस्तावित किया गया था। हालांकि, इसका व्यापक रूप से केवल 1822 में उपयोग किया गया था। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, यह मुख्य रूप से नॉर्वे में उत्पादित किया गया था, जहां से इसे पूरे यूरोप में वितरित किया गया था। बाद में, आइसलैंड में, स्कॉटलैंड में, जापान में, संयुक्त राज्य अमेरिका और यूएसएसआर में खनन शुरू हुआ।

यूएसएसआर में, मछली के तेल को 1970 तक सभी बच्चों को दिया गया था, जब इसे समुद्र के प्रदूषण के कारण प्रतिबंधित कर दिया गया था और परिणामस्वरूप, उत्पादन तकनीक में स्वच्छता के साथ समस्याओं के कारण मछली +।

आजकल, नॉर्वे, पेरू, चिली, संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान, रूस में मुख्य मात्रा में खनन किया जाता है, और कई अन्य देशों में भी उत्पादन होता है। प्रति प्लेट नीचे हजारों टन प्रति वर्ष उत्पादन होता है। (टीएसबी 1938, 1 , 2 के स्रोत)

वसा

लेख की चर्चा में हमें आगे बढ़ने के लिए इसे तार्किक बनाने के लिए, हमें यह समझने की आवश्यकता है कि हम सामान्य रूप से कौन से वसा खाते हैं, और मछली के तेल पर इतना ध्यान क्यों दिया जाता है। इसलिए, नीचे हम सामान्य रूप से वसा पर विचार करते हैं।

मैंने रसायन शास्त्र का वर्णन नहीं किया है, क्योंकि "रसायनज्ञ के दृष्टिकोण से वसा के बारे में एक अद्भुत लेख है " - यहाँ हम इस बात पर विचार करेंगे कि हमें कौन सा और कितना खाना चाहिए।

यदि हम 2008-20 से डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों का अध्ययन करते हैं + 2015-2020 के लिए यूएसए के लिए पोषण के लिए पद्धति सरकार की सिफारिशें , तो हम दैनिक वसा सेवन की एक सशर्त रूप से इष्टतम तालिका संकलित कर सकते हैं।

आपको कितना वसा खाने की ज़रूरत है

यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको प्रति दिन कितने kcal चाहिए उदाहरण के लिए, प्रति दिन 2000 किलो कैलोरी का मानदंड लें। प्रत्येक व्यक्ति का अपना मानदंड होता है, एक शुरुआत के लिए मैं आधिकारिक यूएस टेबल से डेटा लेने की सलाह दूंगा । औसतन, यह तालिका काफी ठीक है।

तो:

• औसतन, 1 ग्राम तेल / वसा में 9 किलो कैलोरी होता है।
• WHO प्रति दिन 15 से 30% कैलोरी (न्यूनतम और अधिकतम का%) का वसा सेवन करने की सलाह देता है।
• 2000 किलो कैलोरी के मानदंड पर, प्रति दिन 300 से 600 किलो कैलोरी वसा या 33 से 66 ग्राम वसा से आना चाहिए।

जीवन विस्तार प्रौद्योगिकियों और वसा की कई आधुनिक पुस्तकों के अनुसार, अधिक खाने के लिए बेहतर है, अर्थात, हमारे लिए हम प्रति दिन लगभग 20-30% वसा का मानदंड ले सकते हैं।

किस तरह की वसा और प्रति दिन कितना खाना है

पोषण संबंधी सिफारिशों के उद्देश्य से वसा को विभिन्न प्रकारों में विभाजित किया जाता है। उनमें से प्रत्येक को एक निश्चित अनुपात में भोजन में प्राप्त किया जाना चाहिए। डब्लूएचओ से प्राप्त दैनिक अनुपात में इन अनुपातों की सिफारिशें नीचे दी गई हैं। यह समझना महत्वपूर्ण है कि आपको शून्य के बाद कॉमा के लिए सब कुछ गिनने की आवश्यकता नहीं है, यह केवल क्रमिक और सामंजस्यपूर्ण बिजली सेटिंग के लिए जानकारी है।

वसा की दैनिक दर के% में प्रति दिन खपत:

• संतृप्त - 10% से अधिक नहीं (22 ग्राम से अधिक नहीं)
• ट्रांस वसा के दो प्रकार के
  - कृत्रिम (मार्जरीन, पटाखे, चिप्स, आदि) - सभी पर नहीं।
  - प्राकृतिक - (पनीर, मांस, आदि) - छोड़ा जा सकता है, कुल का थोड़ा सा
• पॉलीअनसेचुरेटेड 6 से 11% (12 से 24 ग्राम), उनमें से:
  - ओमेगा -6 2.5 से 9% (1 से 6 ग्राम तक)
  - ओमेगा -3 अल्फा लिनोलिक एसिड - 0.5% (1 ग्राम)
  - ईपीए और डीएचए 0.25 से 2 ग्राम
• मोनोअनसैचुरेटेड - सभी का शेष। उदाहरण के लिए, 10 जी खाया। संतृप्त, 20 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड, तो आप 3 से 30 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड से खा सकते हैं

अब हमें यह समझने की जरूरत है कि कौन से तेल और किस भोजन में वसा निहित है और हम आसानी से और धीरे-धीरे भोजन को सही दिशा में ले जा सकते हैं।

ऐसा करने के लिए, हमने वसा के चार्ट के साथ एक सुंदर तालिका बनाई (समुदाय की मदद से लाइफटेक्स द्वारा संकलित)। सभी डेटा अमेरिकी सरकारी साइटों से लिए जाते हैं, कभी-कभी आंशिक रूप से अंग्रेजी विकि से।

यदि आप वसा के लिए अपने उचित पोषण का निर्माण करते हैं, तो इस तालिका और विभिन्न प्रकार के वसा के उपभोग के अनुशंसित मानदंडों से, आप निम्नलिखित निष्कर्ष निकाल सकते हैं:

• अगर हम मांस, मक्खन, डेयरी उत्पाद खाते हैं तो हमें बहुत अधिक संतृप्त वसा मिलती है।
• अभी भी संतृप्त वसा किसी भी पाक, कुकीज़, चिप्स, पाई, आदि के साथ आते हैं, क्योंकि हथेली और / या नारियल तेल आमतौर पर वहां उपयोग किए जाते हैं।
• हम बहुत से ओमेगा -6 प्राप्त करते हैं, क्योंकि अधिकांश वनस्पति तेलों में इसका बहुत कुछ है। उदाहरण के लिए, सूरजमुखी में, जिसका हम बहुत उपयोग करते हैं।
• मोनोअनसैचुरेटेड वसा भी सामान्य मात्रा में आते हैं।
• लेकिन ओमेगा -3 के साथ, समस्या। हालांकि वे कम हैं, वे अपरिहार्य हैं और शरीर में संश्लेषित नहीं हैं।
• ओमेगा -3 s अलग हैं, हम प्रकार में रुचि रखते हैं:
  - एएलए (ईएलके) - वनस्पति तेलों में है, तेलों में से एक को आहार में शामिल किया जाना चाहिए, जहां कई हैं
  - EPA (EPA) + DHA (DHA) - मछली के तेल में और शैवाल के तेल में होता है।

सवाल यह है कि क्या बहुत सारे चिया बीज या अलसी के तेल का सेवन करना संभव है और टिप्पणी में चर्चा की गई है कि ईपीए + डीएचए को ALA (ELK) से संश्लेषित किया गया है ।

दिलचस्प बात यह है कि मछली ओमेगा -3 ईपीए + डीएचए का उत्पादन स्वयं नहीं करती है, यह शैवाल या अन्य मछली खाने पर उन्हें जमा करता है। उसी समय, शिकारी मछली की वसा में अधिक ओमेगा -3 एस हो सकता है, क्योंकि यह अन्य मछली खाती है। लेकिन, दूसरी ओर, पारा और अन्य उपयोगी चीजें नहीं हैं, क्योंकि यह उन्हें खाए हुए मछली से भी आत्मसात करता है। इसलिए, सिद्धांत रूप में (सिर्फ मेरे निष्कर्ष), समुद्री शैवाल से ईपीए + डीएचए के साथ शाकाहारी गोलियां सबसे सुरक्षित हैं, लेकिन सबसे महंगी भी हैं। (नीचे देखें)

नोट: इस स्तर पर, हम जो लिंक देते हैं, वे सभी संबद्ध होते हैं, क्योंकि हम परिकल्पना का परीक्षण करते हैं कि कैसे मुद्रीकरण करें - एक भुगतान किया गया आवेदन (जो मैं नहीं चाहता) या क्लीनिक, ड्रग डीलरों, आदि के साथ संबद्ध कार्यक्रम। इस विषय पर, हम फिर अपने अनुभव पर एक लेख लिखते हैं। यदि आपकी इस बारे में कोई इच्छा है - टिप्पणियों में लिखें, हम टिप्पणियों के बारे में बहुत सावधान हैं।

लंबे समय तक स्वास्थ्य पर मछली के तेल के सेवन के प्रभावों पर शोध

इसलिए, हम उस बिंदु पर आ गए हैं, जहां से हमने लेख शुरू किया है - मछली के तेल के उपभोग के लिए इतनी सिफारिशें क्यों हैं और क्या वे उचित हैं। चलो के रूप में Pubmed का उपयोग कर समझते हैं प्रथागत है।

दवा में हमेशा की तरह, स्थिति भ्रामक है। जब मैंने अध्ययन शुरू किया, तो मैंने सोचा: "ठीक है, तो सब कुछ स्पष्ट हो जाएगा, मछली के तेल को 120 से अधिक वर्षों के लिए एक योज्य के रूप में लिया गया है, मैं जल्दी से लेखों और अध्ययनों पर जाऊंगा और सब कुछ तैयार है।" हालांकि, यह विपरीत निकला - सामग्री एक लेख में फिट नहीं हुई, साथ ही, आधुनिक शोध के आधार पर, एक असंदिग्ध निष्कर्ष है कि मस्तिष्क समारोह में सुधार के लिए मछली का तेल लेना असंभव है।

क्या समस्या है? जैसा कि मैंने इसे समझा, कि:

• स्थिति बदल गई है - हमने पिछले 30-40 वर्षों में लंबे समय तक रहना शुरू किया और नए शोध की आवश्यकता है।
• विभिन्न पोषण पैटर्न और विभिन्न पर्यावरणीय परिस्थितियों (प्रदूषण, सूरज, जलवायु) के साथ विभिन्न देशों में अध्ययन किए गए। उदाहरण के लिए, जापान में वे बहुत सारी मछली खाते हैं, और अमरीका में वे बहुत कम खाते हैं।
• विभिन्न लोगों और विभिन्न आयु समूहों पर अध्ययन किए जाते हैं।

इसलिए, हम तुरंत अपने आप को इस तथ्य तक सीमित कर लेते हैं कि हम मध्यम आयु वर्ग के और बुजुर्ग लोगों के मस्तिष्क समारोह को बढ़ाने में रुचि रखते हैं। बच्चों या गर्भवती महिलाओं पर प्रभाव हम बिल्कुल नहीं मानते हैं।

हमारे Vkontakte और Telegram चैनलों के लेखों से पहले, हमने अध्ययन प्रकाशित किए, यहाँ हम संक्षेप में मुख्य बातें देते हैं:

अध्ययन का पहला समूह - हृदय रोग और मछली का तेल

जीवन को लम्बा करने के लिए, हमें विभिन्न बीमारियों से अपनी मृत्यु की संभावना को कम करने की आवश्यकता है। मृत्यु दर के कारण कार्डियोवस्कुलर अभी भी नंबर 1 है।

1. जापान में 5 वर्षों में 18645 रोगियों पर 2007 का अध्ययन। हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया के रोगियों में कोरोनरी घटनाओं (अचानक मौत, मायोकार्डियल रोधगलन, एनजाइना पेक्टोरिस की प्रगति, आदि) पर ईपीए (ईकोसैप्टेनोइक एसिड) लेने के प्रभाव ।
   हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया (उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल)
   कुछ रोगियों ने प्रतिदिन 1800 मिलीग्राम ईपीए + स्टैटिन, दूसरे भाग केवल स्टैटिन। ईपीए वाले समूह में, कोरोनरी घटनाओं की संख्या में 19% की कमी आई है, और समूह में केवल 10.7% है।
   शोधकर्ताओं के निष्कर्ष - ईपीए के साथ उपचार कोरोनरी घटनाओं को रोकने के लिए बहुत आशाजनक लगता है।
   उन्होंने यह भी ध्यान दिया कि ईपीए के लाभकारी प्रभाव कई जैविक प्रभावों से हो सकते हैं जो घनास्त्रता, अतालता और ट्राइग्लिसराइड्स में कमी के कारण होते हैं।
   https://vk.com/wall-164795292_64

   
   

2. लेख "ओमेगा -3 और हृदय रोग: क्या लेने से कोई सकारात्मक प्रभाव पड़ता है?"

   
   

यह समीक्षा लेख 2016 में तीन अमेरिकी डॉक्टरों द्वारा लिखा गया था।
यह समय-समय पर मछली के तेल लेने के लिए अध्ययन और सिफारिशों की जांच करता है और यह पता चलता है कि प्रारंभिक नैदानिक ​​परीक्षणों से पता चला है कि मछली के तेल में ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड लेने से हृदय रोग से मृत्यु दर कम हो जाती है।

इसलिए, 2000 के दशक की शुरुआत में इन बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए उन्हें लेने की सिफारिश की गई थी। हालांकि, पिछले 6 वर्षों में, अध्ययनों ने ऐसे परिणाम नहीं दिखाए हैं और इसलिए, हृदय रोग को कम करने की ये सिफारिशें सवालों के घेरे में हैं।

यह आगे कहा गया है कि अभी अनुसंधान चल रहा है जिससे स्पष्टता आनी चाहिए। (नीचे देखें)।

अध्ययन का दूसरा समूह मस्तिष्क और संज्ञानात्मक कार्य है।

30 साल की उम्र से, मस्तिष्क शारीरिक रूप से आकार में कमी करना शुरू कर देता है ( यहां ग्राफ देखें ) + विभिन्न संज्ञानात्मक हानि की संभावना बढ़ती है।

आज, 80+ की उम्र तक, मस्तिष्क के विभिन्न विकारों की संभावना बहुत अधिक है। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए डेटा 2016, मुख्य के लिए, लेकिन एकमात्र बीमारी नहीं - अल्जाइमर ।

इसलिए, इन बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए जीवनशैली का समय पर उचित समायोजन सभी के लिए और विशेष रूप से गीक्स और लाइफएक्स प्रौद्योगिकियों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

1. 2010 का अध्ययन - उम्र से संबंधित हानि के साथ संज्ञानात्मक क्षमताओं पर डोकोसाहेक्सैनीक एसिड (डीएचए) के सेवन के सकारात्मक प्रभाव

अध्ययन के परिणाम अल्जाइमर एंड डिमेंशिया जर्नल में प्रकाशित हुए हैं, इम्पेक्ट फैक्टर 9.478 है, रैंकिंग में नंबर 231 है, अध्ययन खुद ही क्लिनिकलट्रायल.जीओ पर पंजीकृत है।

55 वर्ष से अधिक आयु के 485 लोगों में से आधे ने प्रति दिन 900 मिलीग्राम डीएचए लिया, और आधे ने 24 सप्ताह तक चलने वाला प्लेसेबो लिया। रिसेप्शन से पहले और 24 सप्ताह के बाद, प्रतिभागियों ने सीखने के मापदंडों और एपिसोडिक मेमोरी के लिए परीक्षा उत्तीर्ण की।

परिणामस्वरूप, डीएचए लेने वाले समूह ने सुधार दिखाया और शोधकर्ताओं के अनुसार, परिणाम संज्ञानात्मक कार्य में सुधार के लिए डीएचए लेने की उपयोगिता की पुष्टि करते हैं।

1. एक यादृच्छिक, प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन, "स्मृति शिकायतों वाले वृद्ध लोगों पर विभिन्न क्षेत्रों में मनोवैज्ञानिक हस्तक्षेप के साथ (और बिना) ओमेगा -3 एस के दीर्घकालिक प्रशासन के प्रभाव।"

अध्ययन के परिणाम लैंसेट न्यूरोलॉजी जर्नल में प्रकाशित हुए थे, प्रभाव कारक रेटिंग में 26.56, नंबर 36 है।
अध्ययन ने किसी भी समूह में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं दिखाया। लेखकों ने ध्यान दिया कि यह अध्ययन पिछले दो को पुष्ट करता है, 65 वर्ष की आयु में, संज्ञानात्मक हानि को रोकने के लिए ओमेगा -3 s लेने से काम नहीं होता है।

1. दोहरे अनुकरण के साथ एक यादृच्छिक अध्ययन "वृद्ध लोगों के संज्ञानात्मक कार्यों पर ओमेगा -3 के सेवन का प्रभाव।"

अध्ययन के परिणाम द अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रीशन में प्रकाशित हुए। इम्पैक्ट फैक्टर रेटिंग में 6.926, नंबर 412 है।

867 प्रतिभागियों, संज्ञानात्मक हानि के बिना, उम्र 70-79 वर्ष, लिया:

• आधा 500mg DKG + 200mg
• अन्य आधा एक प्लेसबो, जैतून का तेल है।

अध्ययन 24 महीने तक चला।
परिणामस्वरूप, EPA-DHA लेने वाले प्रतिभागियों ने अपने रक्त के स्तर में वृद्धि की। हालांकि, संज्ञानात्मक क्षमताओं के लिए परीक्षणों ने दो नियंत्रण समूहों के बीच अंतर नहीं दिखाया।
दोनों समूहों में मृत्यु दर और रोग दर लगभग समान थे।

1. स्वीडन के एक वैज्ञानिक, पीएचडी उप्साला विश्वविद्यालय की समीक्षा "गुलाम खाने और पुराने लोगों में संज्ञानात्मक हानि को रोकने या इलाज करने के लिए ओमेगा -3 एस लेने - समाचार क्या है?"

अध्ययन के परिणाम क्लिनिकल न्यूट्रीशन एंड मेटाबोलिक केयर में करंट ओपिनियन पत्रिका में प्रकाशित हुए हैं। इम्पैक्ट फैक्टर रैंकिंग में 4.023, नंबर 1236 है।

लेखक 2015-2016 के लिए नैदानिक ​​अध्ययन और मेटा-विश्लेषण पर विचार करता है।
समीक्षा किए गए अध्ययन के एक हिस्से से पता चलता है कि जब ओमेगा -3 या मछली लेते हैं, तो कोई सुधार नहीं होता है। और दूसरा हिस्सा विपरीत है, वह है। और तीसरा, यह कि सुधार केवल सप्ताह में 2-3 बार मछली लेने पर होता है, लेकिन एडिटिव्स में नहीं।

निष्कर्ष के रूप में, वह लिखते हैं कि स्वस्थ लोगों को मछली खाने या पूरक आहार लेने से निवारक लाभ मिल सकता है, लेकिन इसके लिए अतिरिक्त शोध की आवश्यकता है, जो अभी चल रहा है।

फैसले। जैसा कि हम यहां देखते हैं, 100% भी स्पष्ट नहीं है।

अभी क्या अनुसंधान चल रहा है और परिणाम कब आ रहे हैं?

कई अलग-अलग अध्ययन हैं। यदि हम लंबे समय तक जीवन के चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए हमारे लिए दिलचस्प मानते हैं, तो मैंने निम्नलिखित की पहचान की है:

1. यूएसए, 25800 लोग - ओमेगा 3 और विटामिन डी (महत्वपूर्ण अध्ययन का नाम)
   कैंसर और हृदय रोग की रोकथाम पर एक अध्ययन।
   परिणाम जून 2018 में आने की उम्मीद है।
   27 जनवरी, 2020 तक अपडेट - यहां अध्ययन का अनुवाद

   
   

2. यूरोप, 2150 लोग - बुढ़ापे में स्वास्थ्य के लिए विटामिन डी 3 + ओमेगा -3 + व्यायाम (DO-HEALTH name)
   परिणाम जून 2018 में आने की उम्मीद है।
   27 जनवरी, 2020 तक अद्यतन - अनुसंधान परिणाम प्राप्त करने में असमर्थ। यह सार्वजनिक रूप से उपलब्ध नहीं है, उन्होंने एक महीने पहले लेखकों को लिखा था, जबकि कोई जवाब नहीं है।

   
   

हम आपको हमारे Vkontakte और टेलीग्राम चैनलों या ई-मेल न्यूज़लेटर में आने वाले परिणामों के बारे में सूचित करेंगे।

क्या आप पूरक के रूप में अब मछली का तेल पीते हैं?

उपरोक्त अध्ययनों में से एक के परिणामों के अनुसार, यह दिखाया गया था कि यदि सप्ताह में 2-3 बार मछली खाना संभव है, तो यह पूरक लेने की तुलना में अधिक प्रभावी है।

इसलिए, यदि सामान्य मछली के साथ कैफे में खाना बनाना या खाना संभव है, तो मछली के तेल को एडिटिव के रूप में नहीं लेना तर्कसंगत है - यह सबसे अच्छा विकल्प है ।

यदि यह संभव नहीं है या आलस्य है, तो, हाल के वर्षों के परस्पर विरोधी शोध परिणामों के बावजूद, मैं यह निष्कर्ष निकालता हूं कि जीवन को लंबा करने के लिए मछली का तेल लेना उपयोगी है। इस निर्णय के तर्क के बिंदु:

• शोध के हिस्से से पता चला है कि मस्तिष्क को लाभ हैं।
• लाभ की कमी वाले अध्ययन संज्ञानात्मक हानि वाले लोगों में हुए हैं जो पहले से ही उत्पन्न हुए हैं, और एक निवारक उपकरण के रूप में, यह, कुछ हद तक संभावना के साथ काम करता है।
• दिल के लिए, परिणाम भी विरोधाभासी हैं, लाभ या तो वहां हैं या नहीं।
• सभी अध्ययनों में, कोई साइड इफेक्ट नहीं हैं, इसलिए इसका सेवन हानिकारक नहीं है।
• EPA + DHA हमारे पास लेने के लिए और कहीं नहीं है।

अंतिम सिफारिश

• सप्ताह में 2-3 बार मछली खाने की सलाह दी जाती है, यह सबसे अच्छा विकल्प है।
• यदि योजकों के रूप में लेने का ऐसा कोई अवसर नहीं है।

मछली का तेल बनाम अलसी का तेल

एक सामान्य प्रश्न, यह अभी छोटा है। ओमेगा -3 शब्द तीन अलग-अलग पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड को संदर्भित करता है ( विकी देखें )

1. अल्फा लिनोलेनिक एसिड (ALA)
2. इकोसापेंटेनोइक एसिड (EPA)
3. docosahexaenoic acid (DHA)

हम वसा के साथ प्लेट में जाते हैं और देखते हैं - एएलए वनस्पति वसा में है। उदाहरण के लिए, अलसी के तेल में इसका 55% होता है। लेकिन EPA + DHA केवल मछली के तेल में है। इसलिए, एक दूसरे को प्रतिस्थापित नहीं करता है।

पूर्ण शाकाहारियों के लिए - ईपीए + डीएचए को समुद्री शैवाल से प्राप्त किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, इस तरह के योजक प्रसिद्ध निर्माता नॉर्डिक-नेचुरल द्वारा पेश किए जाते हैं - वे महंगे हैं, लेकिन, सिद्धांत रूप में, पक्ष पदार्थों के दृष्टिकोण से सबसे सुरक्षित होना चाहिए (100% सुनिश्चित नहीं)।

कैसे पीने के लिए चुनने के लिए पूरक

उद्धरण के एक जोड़े के साथ शुरू करने के लिए, वे का पालन करने के लिए नहीं हैं, लेकिन बस अधिक सामान्य दृष्टिकोण के लिए।

कुर्ज़वील, 2010 ट्रांसकेंड बुक।

मछली के तेल की सिफारिश की दैनिक सेवन महिलाओं के लिए 1100 मिलीग्राम और पुरुषों के लिए 1600 मिलीग्राम है, और ईपीए और डीएचए का इष्टतम सेवन क्रमशः 1000 और 600 मिलीग्राम प्रति दिन है। इन मानकों का पालन करने के लिए, सप्ताह में तीन बार मछली खाना और मछली का तेल रोजाना लेना पर्याप्त है।
वर्तमान में, ओमेगा 3 वसा के लिए आरडीए को परिभाषित नहीं किया गया है, लेकिन राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान की सलाह है कि स्वस्थ वयस्क प्रति दिन इन वसा के 4 ग्राम का उपभोग करते हैं। EPA के लिए हमारा ONA मान 750–3000 mg प्रति दिन है, और DHA के लिए, प्रति दिन 500–2000 mg है। शाकाहारियों को फ्लैक्ससीड तेल के हर चम्मच के साथ ओमेगा 3 वसा के 2.5 ग्राम मिल सकते हैं।
कुछ लोग चिंता करते हैं कि मछली के तेल की खुराक पारे से दूषित हो सकती है। कैलिफोर्निया राज्य सुरक्षित पेयजल और विषाक्तता नियंत्रण अधिनियम (1986) के लिए धन्यवाद, मछली के तेल कैप्सूल में पारा प्रति मिलियन तीन भागों से कम होना चाहिए। और चूंकि अधिकांश निर्माता कैलिफोर्निया में अपने उत्पादों को बेचने में सक्षम होना चाहते हैं, इसलिए इस विनियमन का पूरे देश पर गंभीर प्रभाव पड़ा है, और आज मछली के तेल कैप्सूल के थोक इस मानक को पूरा करते हैं।

Perlmutter, पुस्तक "भोजन और मस्तिष्क।" 2013 का साल।

तो, यह एक दैनिक पूरक आहार शुरू करने का समय है, जिसे आप अपने जीवन के अंत तक पालन करेंगे। ..... डीएचए: 1000 मिलीग्राम प्रतिदिन (नोट: डीएचए का उपयोग इकोसापेंटेनोइक एसिड (ईपीए) के साथ किया जा सकता है; मछली के तेल या समुद्री शैवाल से प्राप्त पूरक चुनें)

शोध के आधार पर, Lifext की सिफारिश डब्ल्यूएचओ के मानकों और 20 साल से अधिक उम्र के स्वस्थ लोगों के लिए अमेरिकी पोषण संबंधी दिशानिर्देशों पर आधारित है।

• सप्ताह में तीन बार मछली खाएं, अधिमानतः वसायुक्त किस्में
• यदि यह संभव नहीं है, तो इस मामले में, भोजन के साथ मछली का तेल 2-4 ग्राम प्रति दिन (एक या दो बार) लें

किस निर्माता को कैसे चुनना है?

हम अक्सर माउस या लैपटॉप जैसे उपकरण चुनते हैं। असमान चीजों के आसपास भी, अंतिम राय के लिए होलीवर होते हैं, जो बेहतर है। दवाओं और पूरक के साथ, यह अभी भी कठिन है। मनोविज्ञान और विपणन भार अक्सर हस्तक्षेप करते हैं।

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Nordic Naturals

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