बादल से सीधे बीयर

ब्रूइंग कंपनी एनाहेसर-बुश इनबीव, बुडविज़र, कोरोना, स्टेला आर्टोइस और बीयर के 500 से अधिक ब्रांडों का उत्पादन, कृत्रिम बुद्धि और मशीन सीखने के आधार पर उन्नत तकनीकों को पेश करते हुए, अंतहीन जौ क्षेत्रों की सिंचाई और मिट्टी की संरचना को नियंत्रित करने के लिए एक नया दृष्टिकोण लेता है।



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बड बीयर का प्रत्येक घूंट जौ की फसल से शुरू होता है - और बादल में धन्य होता है।

ये प्रौद्योगिकियां एबी इनबेव को खेतों और उपग्रह इमेजरी पर उड़ान ड्रोन का उपयोग करके प्राप्त फसलों के दृश्य अवलोकन के डेटा का विश्लेषण करने में मदद करती हैं। इन आंकड़ों के आधार पर, कंपनी दुनिया भर में जौ के मूल्य और उपलब्धता की अधिक सटीक भविष्यवाणी कर सकती है और किसानों के साथ इस महत्वपूर्ण जानकारी को साझा कर सकती है।

यह बदले में, किसानों को यह निर्धारित करने की अनुमति देता है कि बुवाई शुरू करने के लिए सबसे अच्छा है और कितना उर्वरक का उपयोग करना है, जो प्रजनन क्षमता को बनाए रखने और पारिस्थितिकी तंत्र के लचीलापन को बढ़ाने में मदद करता है।

"बियर प्राकृतिक उत्पत्ति के चार मुख्य अवयवों से बना है: पानी, जौ, हॉप्स और खमीर," जे एमरी ने कहा, एबी इनबेव में वैश्विक आईटी वास्तुकला के वरिष्ठ निदेशक, बेल्जियम में मुख्यालय। "सतत विकास केवल हमारे व्यवसाय से संबंधित नहीं है, यह हमारा व्यवसाय है।"



जौ बीयर को एक माल्ट स्वाद और एम्बर रंग देने में मदद करता है।

एमरी कहती हैं, '' अपनी उच्च गुणवत्ता वाली बीयर को पीने के लिए हमें एक स्वस्थ वातावरण और समृद्ध पारिस्थितिकी तंत्र की जरूरत होती है।

एबी इनबेव के अंतर्राष्ट्रीय निदेशक चेतन कुंडवाराम के अनुसार, कंपनी अपने 16 डेटा केंद्रों के आईटी कार्यों को केंद्रीकृत करने के लिए Microsoft Azure क्लाउड का उपयोग करती है। यह अनुसंधान प्रयासों के दोहराव को कम करने और नवाचार पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है।

2020 के अंत तक, एबी इनबेव ने 80% वर्कलोड को क्लाउड पर स्थानांतरित करने की योजना बनाई है।

एमरी कहती हैं, "हम सिर्फ एक शराब बनाने वाली कंपनी नहीं हैं," हम एक उच्च तकनीक कंपनी हैं।