सिर्फ पिस्सू नहीं पकड़े। किसी भी दुकान के लिए गति इतनी महत्वपूर्ण क्यों है

तेल चित्रकला: सुबह आप एक रोटी या सेब के लिए क्लासिक नेटवर्क "मलिंका" में भाग गए। जल्दी से माल लिया, तुरंत चेकआउट के लिए रवाना हुआ। कार्य दिवस की शुरुआत से पहले 10 मिनट। चेकआउट में आपके सामने कार्यालय प्लैंकटन के तीन और प्रतिनिधि हैं। किसी के पास सामान से भरी ट्राली नहीं है। हाथ में अधिकतम 5-6 आइटम। लेकिन उन्हें इतने लंबे समय तक परोसा गया है कि एक पूरी लाइन में आपके पीछे लाइन लगाने का समय है। हाँ, शायद खजांची एक गूंगा चिकन है। लेकिन शायद यह उसका नहीं है। आइए विश्लेषण करें कि क्या गलत हो सकता है?

फकैप नंबर 1: खुदरा विक्रेता उपकरण पर बचाया

हर कोई बचाने के लिए प्यार करता है। स्टोर का प्रबंधन कोई अपवाद नहीं है। इसलिए, आईटी निदेशकों या खरीद निदेशकों (यदि नेटवर्क पर ऐसी स्थिति हैं) को बहुत तंग ढांचे में रखा गया था। या खुदरा विक्रेता ने खुद को उपकरण चुना, सिद्धांत के आधार पर "सस्ता बेहतर है।" और हम यह नहीं कहते हैं कि उसने एक स्पर्श से बहुत चीनी संज्ञा ले ली। नहीं, शायद यह एक बहुत ही सामान्य नकदी रजिस्टर है - सस्ता, लेकिन बुरा नहीं। लेकिन यहां इसे एक स्टोर के लिए डिज़ाइन किया गया है जहां प्रति दिन 150-200 खरीदार हैं। "मलिंका" में धैर्य पूरी तरह से अलग है: प्रतिदिन लगभग 1500-2000 लोग। इसलिए, कैश रजिस्टर इस तरह के भार का सामना नहीं कर सकता है - यह धीरे-धीरे, धीरे-धीरे काम करता है। इस बीच, आप धैर्य खो देते हैं, एक ही समय में अपवित्रता का अभ्यास करते हुए, पहले शेल्फ पर एक बॉन फेंक देते हैं और काम पर भाग जाते हैं।



पीओएस टर्मिनल के संबंध में न केवल डिवाइस के प्रदर्शन के साथ एक गलती करना संभव है। यह नकद रजिस्टर (सीसीपी), और बारकोड स्कैनर, और व्यापार तराजू पर भी लागू होता है।

सारांश: यदि आप चाहते हैं कि आपके ग्राहक आपके स्टोर पर कसम न खाएं, तो विचार करें, जब एक व्यापारिक उपकरण चुनते हैं, तो क्या यह उस लोड का सामना करेगा जो इसका सामना करेगा।

Fakap नंबर 2: उपकरण विश्वसनीयता को विफल करता है

इसलिए, रिटेलर ने उपकरणों पर बचत की, और यह भार का सामना नहीं करता है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, सस्ता कैशियर, इसकी विश्वसनीयता कम है। और इसकी संभावना जितनी अधिक होगी कि यह उतनी जल्दी विफल हो जाएगा। तो टिकट कार्यालय निष्क्रिय हो जाएगा। यहां खुदरा विक्रेता तुरंत तीन दिशाओं में खो देता है:

• सेवा की लागत;

• ग्राहक निष्ठा में कमी;

• डाउनटाइम के कारण राजस्व की हानि।

अंतिम सबसे दुखद है। सरल अंकगणित: मॉस्को में एक औसत चेन स्टोर की पेटेंट एक दिन में लगभग 1,500 लोग करते हैं। यदि स्टोर में 3 कैश डेस्क हैं, तो प्रत्येक दिन 500 चेक अप करता है। रोमिर के अनुसार, औसत चेक, 2018 में रूस में 496 रूबल था। यह पता चला है कि खुदरा विक्रेता कैश डेस्क डाउनटाइम के दिन के दौरान 248,000 रूबल खो देता है। बाह्य उपकरणों के साथ एक सस्ती, अधिक या कम सभ्य कैश डेस्क $ 1,000 में खरीदा जा सकता है। वर्तमान दर पर (इस लेखन के समय) यह 65,000 रूबल है। नतीजतन, एक डाउनटाइम की लागत पीओएस टर्मिनल की लागत से 4.1 गुना अधिक है।

बेशक, सेवा कुशल होने के लिए, खुदरा विक्रेता और ठेकेदार सख्त SLAs पर हस्ताक्षर करते हैं। लेकिन जितनी तेज़ी से समस्या की पहचान की जाती है, दुकान कम पैसे अंततः खो जाएगी। इस समस्या को समझते हुए, पीओएस-टर्मिनलों के निर्माता सेवा विशेषज्ञों के काम को यथासंभव आसान बनाने की कोशिश करते हैं। उदाहरण के लिए, तोशिबा टिकट कार्यालयों में, सिस्टम बोर्ड सहित सभी घटकों तक पहुंच , उपकरणों के उपयोग के बिना किया जाता है (हम फोटो और वीडियो में दिखाते हैं)।





सारांश: जब एक कैश रजिस्टर उपकरण चुनते हैं, तो यह पता लगाना सुनिश्चित करें कि यह कितना विश्वसनीय है। पता करें कि निर्माता क्या गारंटी देता है, वह कौन से प्रारंभिक परीक्षण करता है (उदाहरण के लिए, कंपन परीक्षण, तापमान और आर्द्रता के संपर्क में, विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र, इलेक्ट्रोस्टैटिक चार्ज, वोल्टेज ड्रॉप का प्रतिरोध)। और, यदि विक्रेता ऐसा अवसर देता है, तो अपने स्टोर की स्थितियों में पीओएस टर्मिनल का परीक्षण करें।

फकैप नंबर 3: असुविधाजनक नकदी रजिस्टर लेआउट

न केवल नकद रजिस्टर उपकरण ही ग्राहक सेवा की गति को प्रभावित कर सकते हैं। इस प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका यहां तक ​​कि यह कैसे रखा जाता है द्वारा निभाई जाती है। एक सरल उदाहरण: यदि कैशियर कैश रजिस्टर और क्लाइंट के पास बैठता है, तो वह रखरखाव पर अधिक समय खर्च करता है। स्कैनिंग के लिए सामान लेने के लिए उसके लिए असुविधाजनक है, उसे अपने सिर को खरीदार को बदलना होगा। हमारे विशेषज्ञों ने गणना की कि औसतन, इस तरह के लैंडिंग के साथ, कैशियर प्रत्येक ग्राहक के लिए 2 सेकंड अधिक खर्च करता है। ऊपर हमने इस तथ्य के बारे में बात की कि, "मलिंकी" के प्रत्येक बॉक्स ऑफिस पर औसतन प्रति दिन 500 चेक हैं। यह एक दिन में लगभग 16 मिनट है, जो बर्बाद हो जाते हैं।



सारांश: छोटी चीजों की उपेक्षा न करें। यहां तक ​​कि कैश डेस्क का लेआउट स्टोर के राजस्व को काफी प्रभावित कर सकता है। एक उदाहरण के रूप में, हम अपने ग्राहकों में से किसी एक पर स्थान, साथ ही साथ कैश रजिस्टर उपकरण के स्थान को दिखा सकते हैं। कैश रजिस्टर के लिए विशेष स्टैंड के बारे में हमने यहां लिखा था ।

Fakap नंबर 4: कैश रजिस्टर सॉफ़्टवेयर का इंटरफ़ेस और कॉन्फ़िगरेशन

यदि कैशियर लंबे समय तक पीओएस कंप्यूटर के साथ अपनी खरीदारी करता है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि यह हमेशा धीमा या बेवकूफ है। शायद वह नेटवर्क पर तैनात कैश रजिस्टर सॉफ्टवेयर से अनलकी था। उदाहरण: एक चेन स्टोर में, जहां कतारें चेकआउट में लगातार एकत्र की जाती हैं, सॉफ्टवेयर विक्रेता को भुगतान विधि चुनने के लिए हर बार प्रदान करता है। यह बहुत असुविधाजनक है और रखरखाव की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। तुलना के लिए, गैर-नकद भुगतान हमारे प्रो-टी कैश रजिस्टर कार्यक्रम में डिफ़ॉल्ट रूप से प्रदान किया जाता है। यह तर्कसंगत है, क्योंकि, जैसा कि इज़वेस्तिया लिखते हैं , रूस में जनवरी 2019 में कैशलेस भुगतान का हिस्सा बढ़कर 50% हो गया। गाँव स्पष्ट करता है कि मॉस्को, टूमेन और ऊफ़ा में, नागरिक सबसे अधिक बार कार्ड का उपयोग करते हैं, टॉलीत्ती, सारातोव और निज़नी नोवगोरोड में नकदी अधिक आम है। मास्को में गैर-नकद खरीद का 58% स्मार्टफोन का उपयोग करके किया जाता है।

आप खरीदार के पक्ष में कुल राशि को गोल करके सेवा समय की काफी बचत कर सकते हैं (यह उसकी वफादारी भी बढ़ाता है): खजांची को तब तक इंतजार नहीं करना होगा जब तक ग्राहक अपने बटुए में एक तिपहिया नहीं ढूंढता है और सही राशि गिनता है।

सारांश: कैश-डेस्क सॉफ्टवेयर न केवल इसे चुनने वाले कर्मचारियों के लिए, बल्कि कैशियर के लिए भी सुविधाजनक होना चाहिए। ग्राहकों के मुख्य प्रवाह और उनके पोर्ट्रेट के लिए बुनियादी संचालन को अनुकूलित करना और सभी अतिरिक्त बटन को हटाने के लिए वांछनीय है ताकि कैशियर अनजाने में कुछ भी अति सुंदर न दबाएं। काश, रूसी बाजार पर सबसे व्यापक नकदी रजिस्टर कार्यक्रमों में से एक के उपयोगकर्ता इस तरह से पीड़ित हैं।

फकैप नंबर 5: वरिष्ठ कैशियर या प्रशासक का स्थान

आंखों से अब खून बहने लगेगा। याद रखें, कैशियर ने सामान को गलत तरीके से तोड़ दिया या खरीदार ने चेक से कुछ आइटम हटाने के लिए कहा। सबसे अच्छी स्थिति में, विक्रेता व्यवस्थापक को फोन पर कॉल करता है और उसे चेक को संपादित करने के लिए आने के लिए कहता है (कैशियर स्वयं केवल पिछली स्थिति को चेक में काट दिया गया था, और यहां तक ​​कि कैश प्रोग्राम को हर जगह सेट नहीं किया जाता है)। सबसे खराब में हम सुनते हैं: "WAAAAAAAL, CALL LARIS!" और अब पूरी लाइन, जो धैर्यपूर्वक है, जो बहुत नहीं है, लारिसा की प्रतीक्षा कर रही है कि वह स्टोर के आंत्र से दिखाई दे और फिर भी खरीद प्रक्रिया को फिर से शुरू करे। आतंक! ऐसी स्थितियों से निपटना काफी संभव है। यह आंशिक रूप से पास के वरिष्ठ कैशियर या नियंत्रकों को ऑपरेशन रद्द करने के कार्य को आंशिक रूप से सौंपने के लिए पर्याप्त है।

सारांश: इस बारे में सोचें कि प्रतिबद्ध कार्यों को रद्द करने का अधिकार किसे सौंपा जाएगा और ये लोग कितनी जल्दी समायोजन कर पाएंगे। उदाहरण के लिए, रद्दीकरण की दुकानों की एक लोकप्रिय श्रृंखला में, सुरक्षा गार्ड, जो हमेशा कैशियर के पास होते हैं, योगदान करते हैं।

फकैप नंबर 6: चेकआउट में वजन

कोई भी रिटेलर अपने लिए निर्णय लेता है: चेकआउट पर सामानों का वजन करें या ट्रेडिंग फ्लोर पर सेल्फ-सर्विस स्केल स्थापित करें। हालांकि, सच्चाई यह है: पहले प्रारूप के साथ, ग्राहक सेवा का समय बढ़ता है। हमारे विशेषज्ञों के अनुसार, स्कैनर पैमाने पर वजन प्रत्येक ग्राहक का सेवा समय 10-12 सेकंड और स्टैंड-अलोन वाले - 25-25 सेकंड तक बढ़ जाता है।

सारांश: यह तय करने से पहले कि स्टोर में लागू करने के लिए कौन से वजन का प्रारूप है, इस पर विचार करें कि यह ग्राहक सेवा समय को कैसे प्रभावित करेगा।

फास्ट ग्राहक सेवा एक लाभदायक स्टोर की कुंजी है। इसलिए, यहां तक ​​कि सबसे छोटे विवरणों को भी अनदेखा न करें: उत्पादक, विश्वसनीय उपकरण चुनें, इसे आसानी से कैशियर के डेस्क पर रखें, एक सरल इंटरफ़ेस के साथ सॉफ़्टवेयर स्थापित करें और इसे सही ढंग से कॉन्फ़िगर करें, उचित रूप से वजन वाले सामान के मुद्दों पर पहुंचें। और इस मामले में, यहां तक ​​कि उन खरीदारों को भी जो काम के दिन की शुरुआत से पहले कुछ जल्दी खरीदने की ज़रूरत है, आपके पास आएंगे।