लिपिड ठंडा कुछ भी नहीं: -263 डिग्री सेल्सियस पर पानी के क्रिस्टलीकरण को रोकना

ग्रह पर सबसे अधिक क्या है? हवा और भोजन के साथ हमारी जरूरतों में सबसे ऊपर क्या है? क्या, एक दाढ़ी वाले मजाक की राय में, एक व्यक्ति को ककड़ी से संबंधित बनाता है? जवाब आसान है - पानी। यह रासायनिक यौगिक कई मैक्रो- और माइक्रोप्रोसेस में केंद्रीय भूमिका निभाता है: जलवायु परिवर्तन से लेकर जीवों की रासायनिक संरचना तक। एच ₂ ओ में कई रासायनिक और भौतिक गुण हैं जो विभिन्न क्षेत्रों में वैज्ञानिकों द्वारा उपयोग किए जाने वाले एक या दूसरे तरीके से हैं। कुछ मापदंडों को बदलने से नए गुणों की उपस्थिति या पुराने लोगों में बदलाव होता है। एक युवा उम्र से, हम में से कई जानते हैं कि सामान्य परिस्थितियों में पानी 100 डिग्री सेल्सियस पर उबलता है और 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर जमा होता है। और फिर वैज्ञानिकों ने इसे बदलने का फैसला किया।

आज हम आपके साथ एक अध्ययन में मिलेंगे जिसमें वैज्ञानिक पानी बनाने में सक्षम थे जो -263 डिग्री सेल्सियस पर भी नहीं जमता है। इसे प्राप्त करने के लिए क्या हेरफेर किए गए थे, "अनन्त" तरल पानी में कौन से नए गुण और विशेषताएं थीं, और इस शोध का क्या उपयोग है? हम अनुसंधान समूह की रिपोर्ट में उत्तर की तलाश करेंगे। चलो चलते हैं।

अध्ययन का आधार

इस काम का आधार कम तापमान पर पानी के क्रिस्टलीकरण को रोकने की प्रक्रिया है। इसके लिए, पानी की ज्यामिति को बदलना आवश्यक है, जिसमें तथाकथित "कारावास", यानी प्रतिधारण, मदद कर सकता है। यह तंत्र अणुओं के निम्न-तापमान क्रिस्टलीकरण को एक हेक्सागोनल संरचना में रोकने में मदद करता है, जिसके परिणामस्वरूप अनाकार पानी होता है। वैज्ञानिकों ने पानी के इस भौतिक प्रतिधारण को नैनोमीटर स्तर के नैनोकॉनफिगरेशन कहा। यह करने की तुलना में आसान है, लेकिन अगर वे तप और अपनी आस्तीन ऊपर इक्के की एक जोड़ी नहीं थी, तो वैज्ञानिक वैज्ञानिक नहीं होंगे। इक्के हाइड्रोफोबिक श्रृंखला में साइक्लोप्रोपाइल संशोधनों के साथ कृत्रिम लिपिड थे, जो कम तापमान पर अद्वितीय तरल क्रिस्टल व्यवहार प्रदर्शित करते हैं। ये लिपिड -263 ° C तक पानी की अनाकार अवस्था को बनाए रख सकते हैं।

एक सेलुलर वातावरण में बंद पानी के एक मॉडल के रूप में, वैज्ञानिकों ने नरम इंटरफेस के अंदर कारावास चुना है, जैसे कि एक जलीय माध्यम में सर्फेक्टेंट के आत्म-संगठन के दौरान गठित। ऐसा मॉडल कम तापमान पर सेल अस्तित्व के तंत्र को समझने में मदद कर सकता है।

शोधकर्ता इस तथ्य की ओर हमारा ध्यान आकर्षित करते हैं कि आयामी प्रभाव हाइड्रोजनीकृत मोनोआइलग्लिसरॉल्स द्वारा गठित विभिन्न चरणों में अलग-अलग तापमान और जलयोजन * के स्तर पर प्रकट होते हैं।

मोनोकैलेग्लिसरॉल्स * ग्लिसराइड का एक वर्ग है जिसमें एक ग्लिसरॉल अणु से मिलकर एक एस्टर (एस्टर) बॉन्ड के माध्यम से फैटी एसिड होता है।

जलयोजन * - पानी के अणुओं या आयनों के लिए संशोधन ।

मोनोकैलेग्लिसरॉल्स में एक बहुरूपता है, अर्थात्, शर्तों के आधार पर एक अलग क्रिस्टल संरचना है: लैमेलर (एल _α ), उलटा द्विगुणित घन (क्यू _II ), व्युत्क्रम षटकोणीय (एच _II ), उलटा माइक्रेलार (एल ₂ )।

समस्या यह है कि कमरे के तापमान से नीचे के तापमान तक पहुँचने पर विकल्पों की यह विविधता खो जाती है, जब लिपिड के सामान्य वर्ग एक लैमेलर चरण (L _c ) में क्रिस्टलीकृत हो जाते हैं, जिसमें लिपिड पूंछ को एक लंबी दूरी के क्रिस्टल जाली में पैक किया जाता है। यदि तापमान शून्य से नीचे चला जाता है, तो लैमेलर चरण एल _सी और बर्फ का सह-अस्तित्व जलयोजन के सभी स्तरों पर पाया जाता है।

यह पता चला है कि आप ऐसे लिपिड का उपयोग नहीं कर सकते हैं? वास्तव में नहीं। लिपिड को बदला जा सकता है ताकि अवांछनीय प्रतिबंधों से बचने के लिए उनके सकारात्मक गुणों को लागू किया जा सके। पिछले अध्ययनों में, वैज्ञानिकों ने साइक्लोप्रोपाइल समूह के साथ मोनोलिन लिपिड श्रृंखला के बीच में सीस दोहरे बंधन की जगह लेने में सफलता प्राप्त की। इस हेरफेर के परिणामस्वरूप, एक नया लिपिड प्राप्त किया जाएगा - मोनोडीहाइड्रोस्टेरकुलिन (एमडीएस), जिसके चरण व्यवहार में रिवर्स हेक्सागोनल चरण की अनुपस्थिति और 4 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर क्यू _II ^डी चरण की स्थिरता दिखाई देती है।

उपरोक्त घटनाक्रम और सिद्धांतों के आधार पर, वैज्ञानिकों ने अपना अध्ययन प्रस्तुत किया, जिसमें कम तापमान पर गैर-मानक गुणों के साथ एक नए प्रकार के लिपिड का निर्माण होता है। सबसे हड़ताली संपत्ति 10 K तक के तापमान पर और बहुत कम शीतलन दर पर गिलास पानी बनाए रखने की क्षमता है।

लिपिड बहुरूपता

शुरुआत करने के लिए, वैज्ञानिक लिपिड बहुरूपता के बारे में कुछ बारीकियों को समझाते हैं। प्रकृति में, इस समय बहुत सीमित संख्या में लिपिड होते हैं जो क्यू _II चरण बना सकते हैं।

लिपिड श्रृंखला सभी मेसोफेज के मूल तत्व प्रदान करते हैं। उनकी आणविक संरचना, एक निश्चित लंबाई, वक्रता, स्थिति और असंतोष की डिग्री अंतिम मेसोपेज * को प्रभावित करती है।

मेसोफ़ेज़ * - एक तरल और एक ठोस के बीच एक पदार्थ की स्थिति।

यदि हम एक cis-cyclopropyl टुकड़ा के साथ monoacylglycerols के cis-double bond को प्रतिस्थापित करते हैं, तो श्रृंखला की वक्रता और लिपिड की लंबाई मूल में कम हो जाएगी, लेकिन पूंछ के फ्रैक्चर संघनन और पार्श्व तनाव में काफी बदलाव होगा। और लिपिड पूंछ की कठोरता को बदलने के लिए, साइक्लोप्रोपाइल समूहों की संख्या और स्थिति को बदलना आवश्यक है, साथ ही साथ हाइड्रोफोबिक जंजीरों की लंबाई और वक्रता भी।

अध्ययन के दौरान, वैज्ञानिकों ने तीन लिपिड ( 1 ए में संरचनाओं को दिखाया गया है) को संश्लेषित किया: मोनोडायहाइड्रोस्टेरुलिन (एमडीएस), साइक्लोप्रोपेन मोनोलैक्टोबैसिलिन लिपिड (एमएलबी) - मोनोवैसीन (एमवी) और डीसीपीएमएल - मोनोलिनोलिन (एमएल) का एक एनालॉग।


चित्र संख्या 1

ऊपर दिए गए ग्राफ़ छोटे-कोण एक्स-रे बिखरने (एमपीआर) के परिणामों को दिखाते हैं: एमएलबी नमूना ( 1 बी ) की संरचना और तापमान का चरण आरेख, रचना का चरण आरेख और डीसीपीएमएल नमूना ( 1 सी ) का तापमान।

टिप्पणियों को देखते हुए, हाइड्रेटेड एमएलबी में एक संक्रमण अनुक्रम होता है, जैसा कि शास्त्रीय मोनोआइलग्लिसरॉल्स ( 1 बी ) में होता है, जिसमें एल _α , क्यू _II जी और क्यू _II ^डी बढ़ते हाइड्रेशन स्तर के साथ देखे जाते हैं। एमडीएस के विपरीत, एच _II चरण उच्च तापमान पर एमएलबी में मौजूद है।

यह पता लगाना संभव था कि चरण एच _II और क्यूबिक चरण क्यू _II ^डी पानी की अधिकता में स्थिर रहते हैं। इस अवलोकन ने प्रत्येक जलयोजन स्तर पर जाली मापदंडों का विश्लेषण करके दोनों चरणों के लिए जलयोजन की सीमा निर्धारित करना संभव बना दिया।

डीसीपीएमएल लिपिड के मामले में, वैज्ञानिकों ने एक असामान्य घटना देखी - केवल 5% ( 1 एस ) के पानी की सामग्री के साथ 22 डिग्री सेल्सियस पर एक क्यूबिक चरण क्यू _II ^जी का गठन।

पिछले अध्ययनों से पता चला है कि शुद्ध हाइड्रेटेड मोनोसेक्ग्लिसरॉल्स के _साथ एच _II का गठन केवल उच्च तापमान (उपरोक्त तापमान तापमान) पर संभव है। कमरे में स्थिर एच _II चरण और शारीरिक तापमान (ha 36.6 ° C) में हाइड्रोफोबिक अणुओं के उपयोग या एस्टर बंधन के बजाय ईथर की उपस्थिति की आवश्यकता होती है।

कमरे के तापमान पर एच _II चरण का गठन डीसीपीएमएल चरण आरेख में निम्न तापमान और जलयोजन के लिए एक बदलाव का सुझाव देता है, जिसे इस अध्ययन में पुष्टि की गई थी।

12.5% ​​पानी के साथ एक DCPML नमूना पहले धीरे-धीरे -20 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा किया गया था, और फिर 22 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया गया था। प्रत्येक शीतलन और हीटिंग चरण के अंत में, सिस्टम संतुलित था, और एमपीपी डेटा भी एकत्र किया गया था ( 2 ए )।


चित्र संख्या 2

L _α से Q _II ^G तक चरण संक्रमण तापमान रेंज The15 में होता है ... हीटिंग और कूलिंग दोनों प्रक्रियाओं के दौरान from10 ° C। यह कम तापमान पर एक नए स्थिर लिपिड क्यूबिक चरण के गठन का भी पता चला था। गर्म होने पर, क्यू _II ^जी चरण के जल चैनल की त्रिज्या घट जाती है - 8.4-से -10 डिग्री सेल्सियस से 7.8 ° तक 22 डिग्री सेल्सियस।

नतीजतन, वैज्ञानिकों ने सबज़रो तापमान पर एक बिल्कुल स्थिर घन चरण क्यू _II ^{जी प्राप्त} किया। यह अवलोकन आम तौर पर स्वीकृत तथ्यों का खंडन करता है कि लिपिड (उदाहरण के लिए, मोनोलिन) क्यूबिक चरण बनाते हैं, जो एक लैमेलर क्रिस्टलीय चरण में क्रिस्टलीकृत होते हैं और 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर बर्फ होते हैं।

पानी के गुण और व्यवहार

कम तापमान पर DCPML का तरल क्रिस्टल प्रकृति नैनोकणों में निहित पानी की गैर-मानक विशेषताओं को इंगित करता है। पानी / लिपिड अनुपात को बदलकर जल क्षेत्रों (प्लेट या चैनल) के आकार में हेरफेर किया जा सकता है। विभिन्न जलयोजन स्तरों ( 2 बी ) पर मेसोफेज के माप की अंतर स्कैनिंग कैलोरिमेट्री (डीएससी) का उपयोग करके पिघलने के संक्रमण का अध्ययन किया गया।

DCPML नमूने 5 डिग्री सेल्सियस प्रति मिनट की स्कैन दर के साथ samples70 डिग्री सेल्सियस से 60 डिग्री सेल्सियस तक चक्रीय गर्मी उपचार (हीटिंग - कूलिंग - हीटिंग) से गुजरते हैं। 2b में जो हम देखते हैं वह दूसरी हीटिंग प्रक्रिया के दौरान प्राप्त किया गया था। नमूने में 20 और 25% की पानी की एकाग्रता पर, 0 डिग्री सेल्सियस पर बर्फ के पिघलने का एक शिखर दिखाई देता है, जो शुद्ध पानी (लिपिड के अतिरिक्त) के लिए विशिष्ट है। यदि जलयोजन बढ़ जाता है, तो यह शिखर घटने लगता है (15% पानी), और फिर पूरी तरह से गायब हो जाता है (5% और 10% पानी)। यह निष्कर्ष काफी स्पष्ट है - जल स्तर के निम्न स्तर पर चरणों _α L _α और Q _II ^G में कारावास को शीतलन दर पर पानी के क्रिस्टलीकरण को रोकता है।

इसके अलावा, ग्राफ 2 बी में , छोटे चोटियों को उच्च तापमान पर देखा जा सकता है, जो विभिन्न ज्यामितीयों के बीच संक्रमण के अनुरूप है और एमपीपी ( 1 सी ) के परिणामों के अनुरूप है। कई डिग्री द्वारा संक्रमण तापमान में अंतर को अलग-अलग हीटिंग दरों द्वारा समझाया जा सकता है और, तदनुसार, अलग-अलग संतुलन समय। बेशक, किसी को त्रुटि (1.5%) के बारे में नहीं भूलना चाहिए, जो विभिन्न नमूनों की संरचना पर निर्भर करता है।

वैज्ञानिकों ने ध्यान दिया कि बर्फ का गठन एमएल में -60 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर मौजूद है, जबकि अनाकार राज्य डीसीपीएमएल में संरक्षित है। इससे पता चलता है कि कारावास अकेले क्रिस्टलीकरण को रोक नहीं सकता है, लेकिन इसे प्राप्त करने के लिए लिपिड के तरल क्रिस्टल व्यवहार के साथ मिलकर काम करता है।

इसके बाद, नमूनों को 0.1 ° C प्रति मिनट की दर से -263 ° C तक ठंडा किया गया, संतुलित किया गया और फिर उसी गति से गर्म किया गया। छवियों 2 सी और 2 डी में, हम हीटिंग के दौरान एफडब्ल्यूएस माप के परिणामों को देखते हैं, जो डीसीपीएमएल में कम पानी की मात्रा के साथ पहले क्रम के संक्रमण की अनुपस्थिति दिखाते हैं। वैज्ञानिकों ने शून्य से नीचे पूरे तापमान रेंज में एक समान ज्यामिति सुनिश्चित करने के लिए 7.5% पानी की सामग्री के साथ एक नमूना चुना है।

ग्राफ 2c और 2d में FWS प्रोफाइल 0 ° C के क्षेत्र में कोई छलांग नहीं दिखाता है, हालांकि गतिशीलता में वृद्धि लगभग -50 ° C के तापमान पर देखी जाती है। वैज्ञानिकों ने ध्यान दिया कि एक ही टोपोलॉजी और पानी की मात्रा के साथ डीसीपीएमएल के बजाय वाणिज्यिक एमएल से प्राप्त मेसोपेज लगभग -10 डिग्री सेल्सियस ( 2 एस और 2 डी में इनसेट्स में चोटियों) के तापमान पर पिघलने से पता चलता है। नमूने में 15% पानी पर DCPML भी एक छलांग दिखाता है, जो लगभग -10 ° C के तापमान पर बर्फ के पिघलने से मेल खाती है। हालांकि, डीएससी के आंकड़ों को देखते हुए, इस मामले में संक्रमण की तीव्रता बहुत कम है, अर्थात, पानी का केवल हिस्सा बर्फ के निर्माण में शामिल है। और लिपिड-लिपिड संक्रमण के लिए एक कूद की अनुपस्थिति डीसीपीएमएल में क्रिस्टलीय चरण एल _सी की अनुपस्थिति की पुष्टि करती है।

कम तापमान पर चौड़े कोण वाले एक्स-रे विवर्तन (WAXS) का उपयोग करने वाले प्रयोगों ने 20% और 25 ( 2e ) के हाइड्रेशन के साथ नमूनों में बर्फ की हेक्सागोनल संरचना को दिखाया, साथ ही अन्य नमूनों के लिए वैक्स क्षेत्र में क्रिस्टलीकरण की अनुपस्थिति। अवलोकन डेटा एक बार फिर लैमेलर चरण (एल _α ) के तरल क्रिस्टलीय प्रकृति और कम जलयोजन में क्रिस्टलीय बर्फ की अनुपस्थिति की पुष्टि करता है।

अंत में, वैज्ञानिकों ने पानी की गतिशीलता और चरण व्यवहार ( 2f ) का अध्ययन करने के लिए NMR स्पेक्ट्रोस्कोपी का भी उपयोग किया। 7.5% पानी के साथ एक नमूने के लिए, पता लगाने की सीमा 0 डिग्री सेल्सियस पर पहुंच गई थी, जो 10 ^-11 मीटर ² / एस से कम के प्रसार गुणांक को इंगित करता है। और -11 डिग्री सेल्सियस के लिए 10% प्रसार के साथ एक नमूना के लिए देखा गया था।

इस प्रकार, प्रसार की निर्भरता तापमान पर निर्भर तापमान सीमा में पानी की तरल अवस्था की पुष्टि करती है, और FWS और DSC विश्लेषण से प्राप्त अतिरिक्त जानकारी कम तापमान पर तरल से पानी से पानी के संक्रमण की पुष्टि करती है।


चित्र संख्या 3

वैज्ञानिकों ने एकत्र किए गए सभी आंकड़ों को संयोजित किया और डीसीपीएमएल मेसोफेसेस ( 3 ए ) में निहित पानी के एक चरण आरेख की रचना करने में सक्षम थे।

यह ध्यान देने योग्य है कि देखी गई प्रक्रियाएं और विशेषताएं बारीकी से उन विशेषताओं से संबंधित हैं जो डीसीपीएमएल को अन्य सभी ज्ञात मोनोकोइलग्लिसरॉल्स से अलग करती हैं, अर्थात्, कम तापमान और जलयोजन की ओर चरण संक्रमण की सामान्य पारी, साथ ही साथ बेहद कम तापमान पर भी एल _सी की अनुपस्थिति।

छवि 3 बी पानी के चरण आरेख के शीर्ष पर आरोपित, लिपिड ज्यामिति के एमपीआर माप के परिणाम दिखाती है ( 3 ए )। जलयोजन के दौरान, रिवर्स संक्रमण L _α → Q _II ^G → L _α तापमान -10 डिग्री सेल्सियस से 0 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान में देखा जाता है। यह दिलचस्प है कि सबज़ेरो तापमान पर तरल पानी की उपस्थिति क्यूबिक चरण क्यू _II ^जी की स्थिरता से जुड़ी है ^। और शीतलन के दौरान जलयोजन में कमी के साथ, लिपिड विकार और ज्यामितीय चरण प्रतिबंध एल _α का संयोजन किसी भी तापमान पर बर्फ के गठन को रोकता है।

यदि हाइड्रेशन की डिग्री बढ़ जाती है, तो हेक्सागोनल बर्फ का निर्माण मनाया जाएगा। टिप्पणियों से पता चला है कि 20% के जलयोजन के साथ और -30 डिग्री सेल्सियस के नमूने को ठंडा करने के लिए, क्यू _II ^जी चरण कई घंटों के लिए स्थिर है, जिसमें बर्फ का पता नहीं चल रहा है। एल _α चरण में संक्रमण -40 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 1 घंटे के लिए नमूना के ऊष्मायन के बाद होता है, और यहां बर्फ का गठन पहले से ही मनाया जाता है। Heated40 ° C से गर्म होने पर L _α चरण 0 ° C तक स्थिर रहता है। बीच -40 ... -20 डिग्री सेल्सियस, जाली पैरामीटर α में अनुमानित कमी (39.2 Å से 38.4 mes तक), मेसोफेज की विशिष्टता दिखाई देती है। लेकिन पहले से ही -20 ... -10 डिग्री सेल्सियस की सीमा में स्थिति विपरीत है: 38.4 Å से 39.2 of तक की वृद्धि, जो आमतौर पर लिपिड bilayer के बढ़े हुए जलयोजन के साथ जुड़ा हुआ है।

सभी अवलोकनों, मापों और विभिन्न स्कैनिंग तकनीकों के अलावा, वैज्ञानिकों ने अध्ययन के परिणामों की पुष्टि के लिए आणविक गतिशीलता का भी उपयोग किया।


चित्र संख्या 4

शोधकर्ताओं को अच्छी तरह से पता है कि इस तरह के सिमुलेशन के परिणाम दृढ़ता से चर के एक पूरे सेट पर निर्भर करते हैं: पानी और लिपिड अणुओं के बीच बातचीत, लिपिड-लिपिड संक्रमण, ग्लासी राज्य में संक्रमण सीमा आदि। हालांकि, उनका तर्क है कि उनके मॉडलिंग के परिणाम पूरी तरह से टिप्पणियों के अनुरूप हैं।

चित्रा 4 ए प्लेट मेसोपेज़ के पिघलने के तापमान के लिए 54.3% जलयोजन में आणविक गतिशीलता मॉडल को दर्शाता है। केंद्र में हम शुरुआती कॉन्फ़िगरेशन देखते हैं, जो आंशिक रूप से बर्फ (सफेद गोले) और तरल पानी (नीला गोले) से भरा होता है। पिघलने बिंदु के नीचे अंतिम विन्यास बाईं तरफ दिखाया गया है। और दाईं ओर - पिघलने बिंदु के ऊपर। ऊपरी पंक्ति लिपिड के बिना एक प्रणाली है, निचले एक लिपिड (नारंगी क्षेत्र) के साथ। छवियाँ 4 बी एक घन चरण क्यू _II ^जी में 54.3% के जलयोजन के साथ संलग्न पानी की एक प्रस्तुति है, प्रारंभिक (केंद्र में) और अंतिम विन्यास नीचे (बाएं) और ऊपर (दाएं) पिघलने वाले तापमान के लिए। बदले में, ग्राफ 4c ऊपर (लाल रेखा) और नीचे (काली रेखा) पिघलने बिंदु पर पानी के अस्थायी विकास को दर्शाता है।

शोधकर्ताओं ने ध्यान दिया कि कम जलयोजन के साथ, सिस्टम "मानक" व्यवहार का पालन करता है, अर्थात, यह क्यूबिक से लैमेलर संरचना ( 4 डी ) तक चलता है। ठंडा होने पर, क्यू _II ^जी चरण एल _{α में} गुजरता है, जो पानी की गतिशीलता ( 4e ) में अचानक कमी दर्शाता है। कम गतिशीलता का मतलब है कि सिस्टम को संतुलन के लिए अधिक समय की आवश्यकता है। इस मोड में, शीतलन प्रक्रिया फैलने के बाद पिघलने रेखा को पार कर जाती है, जो कि पहले से ही पानी के क्रिस्टलीकरण से पहले मुश्किल है, जिसके परिणामस्वरूप हम गिलास पानी का निरीक्षण करते हैं।

अध्ययन की बारीकियों के साथ एक अधिक विस्तृत परिचित के लिए, मैं दृढ़ता से अनुशंसा करता हूं कि आप वैज्ञानिकों की रिपोर्ट देखें ।

उपसंहार

वैज्ञानिक हमारी विश्वदृष्टि की सीमाओं का विस्तार करने, विभिन्न प्रक्रियाओं और घटनाओं को समझने के आदी हैं। कुछ अध्ययन भविष्य की प्रौद्योगिकियों और नई खोजों के लिए शुरुआती बिंदु हैं, और कुछ सिर्फ जिज्ञासा के लिए भोजन हैं। आज की पहली श्रेणी के अंतर्गत आता है। बेहद कम तापमान पर जीवन के दो सबसे महत्वपूर्ण तत्वों (पानी और लिपिड) के व्यवहार को समझना बायोमेट्रिक के निदान और विश्लेषण के लिए नए तरीकों को विकसित करने में मदद कर सकता है जो उनकी अस्थिरता के कारण कमरे के तापमान पर विश्लेषण करना मुश्किल या असंभव है। वैज्ञानिक जीवित कोशिकाओं में परिवर्तन की संभावना के बारे में भी बात करते हैं, अर्थात्, बहुत कम तापमान में सामान्य कामकाज के लिए उनका संशोधन। दूसरे शब्दों में, यदि हम उपनिवेश के लिए संभव विकल्पों के रूप में हाइपोपिसाइक्रोप्लेन (C50 ° C और नीचे) और साइक्रोप्लेन (C50 से 0 ° C) पर विचार करते हैं, तो यह अध्ययन इस के रास्ते में एक छोटा कदम है।

आपका ध्यान के लिए धन्यवाद, जिज्ञासु बने रहें और एक अच्छा काम करने का सप्ताह है, दोस्तों!

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