सबसे निर्भय जहर

हैलो फिर से,% उपयोगकर्ता नाम%!

मेरे ऑप्स "द स्केरेस्ट पॉइज़न" का मूल्यांकन करने वाले सभी को धन्यवाद ।

टिप्पणियों को पढ़ना बहुत दिलचस्प था, वे जो कुछ भी थे, उसका जवाब देना बहुत दिलचस्प था।

मुझे खुशी है कि मुझे हिट परेड पसंद आई। अगर वह उसे पसंद नहीं करता है, तो ठीक है, मैंने वह सब कुछ किया जो मैं कर सकता था।

यह टिप्पणी और गतिविधि थी जिसने मुझे दूसरा भाग लिखने के लिए प्रेरित किया।

इसलिए, मैं अगले घातक दस का प्रतिनिधित्व करता हूं!

दसवाँ स्थान

हां, मुझे पता है,% उपयोगकर्ता नाम%, कि अब आप तुरंत निकाल देंगे: "हुर्रे, अंत में क्लोरीन, महान और भयानक!" लेकिन ऐसा है नहीं।

सबसे पहले, सफेदी में क्लोरीन नहीं होता है, लेकिन सोडियम हाइपोक्लोराइट होता है। हां, यह अंत में क्लोरीन से अलग हो जाता है, लेकिन फिर भी यह क्लोरीन नहीं है।

दूसरे, इस तथ्य के बावजूद कि क्लोरीन अनिवार्य रूप से मानवता के इतिहास में पहला रासायनिक युद्ध एजेंट था (पहली बार 1915 में Ypres की लड़ाई के दौरान इस्तेमाल किया गया था - हाँ, यह सरसों नहीं है, हालांकि नाम वहाँ से है), यह तुरंत "नहीं है" चला गया। "

समस्या यह है कि एक व्यक्ति ज़हर पीने से बहुत पहले ही क्लोरीन को सूंघ लेता है। और थोड़ी देर बाद भाग जाता है।

खुद के लिए जज: 0.1-0.3 पीपीएम पर साइनसाइटिस के बिना किसी भी व्यक्ति द्वारा क्लोरीन की गंध महसूस की जाएगी (हालांकि वे कहते हैं कि वह साइनसाइटिस से भी टूटता है)। 1-3 पीपीएम की एकाग्रता आमतौर पर एक घंटे से अधिक नहीं के लिए सहन की जाती है - आंखों में एक असहनीय जलन होती है, इस विचार की ओर जाता है कि आपके पास करने के लिए बहुत सी महत्वपूर्ण चीजें हैं, लेकिन किसी कारण से यहां से निकल जाएं। 30 पीपीएम पर, आँसू तुरंत चले जाएंगे (और एक घंटे में नहीं), एक गुस्सा खांसी दिखाई देगी। 40-60 पीपीएम पर, फेफड़ों की समस्याएं शुरू होती हैं।

घातक आधे घंटे के लिए 400 पीपीएम की क्लोरीन एकाग्रता के साथ एक वातावरण में रह रहा है। खैर, या कुछ मिनट - 1000 पीपीएम की एकाग्रता पर।

प्रथम विश्व युद्ध में, उन्होंने इस तथ्य का इस्तेमाल किया कि क्लोरीन हवा की तुलना में दो गुना अधिक भारी थी - और इसलिए उन्होंने इसे मैदान में, खाइयों से दुश्मन को धूम्रपान करने दिया। और वहां - वे पहले से ही अच्छे पुराने और फिल्माए गए तरीके से फिल्म कर रहे थे।

बेशक, यदि आप एक क्लोरीन संयंत्र में काम करते हैं और वे आपको क्लोरीन टैंक के पास बांधते हैं, तो चिंतित होने का कारण है। लेकिन उम्मीद करें कि शौचालय धोने या खारे पानी के इलेक्ट्रोलिसिस के कारण आपको क्लोरीन द्वारा जहर दिया जाएगा - इसे हल्के ढंग से डालने के लिए, यह इसके लायक नहीं है।

ठीक है, हाँ, यदि सभी समान, कोई भाग्य - नोट: क्लोरीन के लिए कोई मारक नहीं है, तो उन्हें ताजी हवा के साथ इलाज किया जाता है। खैर, जले हुए कपड़े की बहाली, बिल्कुल।

नौवाँ स्थान

सभी को विटामिन्स याद हैं। खैर, उनका लाभ। कुछ लोग विटामिन के साथ बू और धूम्रपान को भ्रमित करते हैं - लेकिन ऐसा है।

बचपन में सभी दादी-नानी को सेब और गाजर खाने के लिए कहा जाता था। उसने मुझे बताया। मैं सिर्फ इतने छोटे जार में पुराने सोवियत गाजर प्यूरी से प्यार करता था!

लेकिन प्राकृतिक कैरोटीन (जो तरबूज और गाजर में है) के साथ दुर्जेय रेटिनॉल को भ्रमित न करें: कैरोटीन के अत्यधिक उपयोग के साथ, हाथों की हथेलियों का पीलापन, पैरों के तलवों और श्लेष्म झिल्ली संभव है (वैसे, मुझे बचपन में ऐसे लक्षण थे!), लेकिन चरम मामलों में भी नशे के लक्षण नहीं हैं। मनाया। वैज्ञानिकों ने कैरोटीन के साथ किसी भी तरह से अलग-अलग जानवरों को पूरी तरह से पीला होने तक खिलाया , लेकिन वे जानवरों से उन्हें अजीब नज़र के अलावा कुछ भी हासिल नहीं कर सके।

तो, रेटिनॉल का एलडी ₅₀ चूहों में 2 ग्राम / किग्रा है जो इसे खा गया। यह देखते हुए कि विटामिन वसा में घुलनशील है, तो यदि आप बेकन से काटते हैं, तो यह कम होगा। चूहों में, चेतना की हानि, आक्षेप और मृत्यु देखी गई।

एक व्यक्ति के साथ मामले अधिक दिलचस्प थे: 25,000 IU / किग्रा की विटामिन ए की खुराक तीव्र विषाक्तता का कारण बनती है, और 6-15 महीनों के लिए 4000 IU / किग्रा की दैनिक खुराक क्रोनिक विषाक्तता का कारण बनती है (संदर्भ के लिए: डॉक्टरों को समझना बहुत मुश्किल है) न केवल लिखावट के कारण - विटामिन ए वे एमई में विचार करते हैं - अंतर्राष्ट्रीय इकाइयां, 0.3 μg रेटिनॉल को ME की एक इकाई के रूप में लिया गया था)।

निम्नलिखित लक्षण मनुष्यों के मामले में विषाक्तता की विशेषता है: आंख के कॉर्निया की सूजन, भूख न लगना, मतली, बढ़े हुए जिगर, जोड़ों का दर्द। पुरानी विटामिन ए की विषाक्तता विटामिन ए की उच्च खुराक, मछली के तेल की बड़ी मात्रा के नियमित उपयोग के साथ देखी जाती है।

तीव्र जिगर विषाक्तता के मामले संभव हैं, जब शार्क जिगर, ध्रुवीय भालू, समुद्री जानवरों, कर्कश (कुत्तों को यातना न दें!)। यूरोपीय लोगों ने कम से कम 1597 से इसका सामना करना शुरू कर दिया, जब ध्रुवीय भालू के जिगर को खाने के बाद तीसरी बार्ट्स अभियान के प्रतिभागी गंभीर रूप से बीमार हो गए।

विषाक्तता का तीव्र रूप आक्षेप, पक्षाघात के रूप में स्वयं प्रकट होता है। ओवरडोज के जीर्ण रूप में, इंट्राक्रैनील दबाव बढ़ जाता है, जो सिरदर्द, मतली और उल्टी के साथ होता है। इसी समय, मैक्युला की सूजन और संबंधित दृश्य हानि होती है। हेमोरेज प्रकट होते हैं, साथ ही साथ हेपेटो- और नेफ्रोटॉक्सिक प्रभाव विटामिन ए की बड़ी खुराक में होते हैं। अस्थि भंग होता है। अतिरिक्त विटामिन ए जन्म दोष का कारण बन सकता है और इसलिए अनुशंसित दैनिक भत्ते से अधिक नहीं होना चाहिए, और गर्भवती महिलाओं के लिए यह बेहतर है कि इसे बिल्कुल न पीएं।

विषाक्तता को खत्म करने के लिए, मैनिटोल निर्धारित किया गया है, जो इंट्राक्रैनील दबाव को कम करता है और मेनिन्जिज़्म के लक्षणों को समाप्त करता है, ग्लूकोकार्टोइकोड्स जो जिगर में विटामिन के चयापचय में तेजी लाते हैं और यकृत और गुर्दे में लाइसोसोम की झिल्ली को स्थिर करते हैं। विटामिन ई भी कोशिका झिल्ली को स्थिर करता है।

तो,% उपयोगकर्ता नाम%, याद रखें: उपयोगी सब कुछ बड़ी मात्रा में उपयोगी नहीं है।

आठवाँ स्थान

यह निश्चित रूप से विषाक्त है कि एक लोहे की छड़ मस्तिष्क में प्रवेश करती है, लेकिन यह गलत है ।

लेकिन गंभीरता से, लोहे के साथ स्थिति विटामिन ए के बहुत करीब है।

आयरन की कमी वाले एनीमिया को मिटाने के लिए कुछ आयरन निर्धारित हैं। मेरी यादगार दादी ने हमेशा सेब खाने की सलाह दी - उनके पास बहुत सारा लोहा है (और हर कोई इस दाढ़ी वाले मजाक को जानता है)।

पहले, लोहे को शाब्दिक रूप से खाया गया था - ऊपर की तस्वीर में कार्बोनिल लोहा - और यह खाया गया था: पेट हाइड्रोक्लोरिक एसिड से भरा था, ताकि बारीक छितरी हुई लोहे को वहां भंग कर दिया गया और यह पर्याप्त था।

फिर उन्होंने लोहे के सल्फेट्स और लोहे के लैक्टेट्स को लिखना शुरू कर दिया। लोहे की चाल यह है कि यह आवश्यक रूप से शिष्ट होना चाहिए: शरीर को फेरिक लोहा और नट, इसके अलावा, यह खुशी से 4 से ऊपर पीएच में अवक्षेप में गिर जाता है।

लोहे का 7-35 ग्राम बिल्कुल मज़बूती से आपको,% उपयोगकर्ता नाम% अगली दुनिया में भेजेगा। और मैं शरीर में सही जगह पर एक धातु की वस्तु के बारे में बात नहीं कर रहा हूं - मैं लोहे के लवण के बारे में बात कर रहा हूं। बच्चों के साथ यह और भी मुश्किल है (बच्चे हमेशा कठिन होते हैं): 3 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए 3 ग्राम लोहा घातक होता है। वैसे, आंकड़ों के अनुसार, यह आकस्मिक बचपन के विषाक्तता का सबसे आम रूप है।

अतिरिक्त लोहे का व्यवहार भारी धातु की विषाक्तता के समान है (और, वैसे, लगभग इलाज किया जाता है)। लोहे भारी धातुओं की तरह शरीर में जमा हो सकता है - लेकिन कुछ वंशानुगत और पुरानी बीमारियों के साथ या बाहर से अत्यधिक सेवन के साथ। अधिक लोहे वाले लोग शारीरिक कमजोरी से पीड़ित होते हैं, वजन कम करते हैं, अधिक बार बीमार होते हैं। एक ही समय में, अतिरिक्त लोहे से छुटकारा पाना अक्सर इसकी कमी को दूर करने की तुलना में बहुत अधिक कठिन होता है।

गंभीर लौह विषाक्तता में, आंतों का श्लेष्म क्षतिग्रस्त हो जाता है, यकृत की विफलता विकसित होती है, मतली और उल्टी दिखाई देती है। दस्त और तथाकथित "काला मल" विशेषता हैं - ठीक है, आप समझते हैं। यदि आप चलाते हैं - जिगर की क्षति के गंभीर रूप, कोमा, लंबे समय से मृत रिश्तेदारों से मिलना।

सातवाँ स्थान

किसी कारण के लिए, अब मुझे सभी अमेरिकी फिल्मों को याद है जिसमें नायक, सिरदर्द के साथ, सीधे कुछ गोलियों के बंडल खाते हैं। प्रभु!

एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड या एस्पिरिन - जैसा कि फेलिक्स हॉफमैन ने कहा, जिन्होंने 10 अगस्त 1897 को बायर एजी प्रयोगशालाओं में इस महत्वपूर्ण उत्पाद को संश्लेषित किया, चूहों में एलडी ₅₀ 200 मिलीग्राम / किग्रा है। हां, यह बहुत है, आपने बहुत सी गोलियां नहीं खाईं, लेकिन किसी भी दवा की तरह, एस्पिरिन का साइड इफेक्ट है। और वे ऐसा कर रहे हैं: जठरांत्र संबंधी मार्ग और ऊतक शोफ के साथ समस्याएं। हालांकि, यदि आप अभी भी वास्तव में पर्याप्त एस्पिरिन खाते हैं, तो एक तीव्र ओवरडोज के साथ (यह एक बार - लेकिन कार है), मृत्यु दर 2% है। क्रोनिक ओवरडोज (यह तब होता है जब उच्च खुराक - और लंबे समय तक) अक्सर घातक होता है, मृत्यु दर 25% है, और लोहे के साथ, एक क्रोनिक ओवरडोज बच्चों में विशेष रूप से गंभीर हो सकता है।

एस्पिरिन विषाक्तता के मामले में, तीव्र गैस्ट्रिक परेशान, भ्रम, मनोविकृति, स्तूप, टिनिटस, उनींदापन मनाया जाता है।

इसे किसी भी ओवरडोज की तरह माना जाता है: सक्रिय लकड़ी का कोयला, अंतःशिरा डेक्सट्रोज और सामान्य खारा, सोडियम बाइकार्बोनेट और डायलिसिस।

रेयेस सिंड्रोम विशेष ध्यान देने योग्य है - एक दुर्लभ लेकिन गंभीर बीमारी जिसकी विशेषता जिगर में तीव्र एन्सेफैलोपैथी और वसा जमा है। यह बात तब हो सकती है जब बच्चों या किशोरों को बुखार या अन्य बीमारी या संक्रमण के लिए एस्पिरिन दी जाती है। 1981-1997 की अवधि में। अमेरिका के रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों ने 18 साल से कम उम्र के लोगों में रेये सिंड्रोम के 1,207 मामले दर्ज किए हैं। इनमें से 93% ने बताया कि वे तीन हफ्तों में बीमार थे, जो कि रेये के सिंड्रोम की शुरुआत से पहले था, सबसे अधिक बार एक श्वसन संक्रमण, चिकनपॉक्स या दस्त के साथ।

यह इस तरह दिखता है:

• वायरल बीमारी की शुरुआत के 5-6 दिन बाद (चिकनपॉक्स के साथ - दाने दिखने के 4-5 दिन बाद) मतली और अदम्य उल्टी अचानक विकसित होती है, इसके साथ ही मानसिक स्थिति में बदलाव होता है (हल्के अवरोध से लेकर गहरी कोमा और भटकाव, साइकोमोटर आंदोलन के एपिसोड)।
• 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में, बीमारी के मुख्य लक्षण श्वसन विफलता, उनींदापन और ऐंठन हो सकते हैं, और जीवन के पहले वर्ष के बच्चों में, एक बड़े फॉन्टनेल का तनाव होता है।
• पर्याप्त चिकित्सा की अनुपस्थिति में, रोगी की स्थिति में तेजी से गिरावट विशेषता है: कोमा, आक्षेप, श्वसन गिरफ्तारी का तेजी से विकास।
• जिगर में वृद्धि 40% मामलों में नोट की जाती है, लेकिन पीलिया दुर्लभ है।
• मरीजों के रक्त सीरम में एएसटी, एएलटी, अमोनिया में विशेषता वृद्धि।

इससे कैसे बचा जाए? यह सरल है: यदि आप फ्लू, खसरा या चिकनपॉक्स है तो आप अपने बच्चे को एस्पिरिन नहीं दे सकते। 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में उच्च तापमान पर एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड निर्धारित करते समय सावधानी बरतें। इस स्थिति में, एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड को पेरासिटामोल या इबुप्रोफेन के साथ बदलने की सिफारिश की जाती है। अपने डॉक्टर को तुरंत बुलाएं यदि आपके बच्चे में लक्षण हैं: उल्टी, गंभीर सिरदर्द, सुस्ती, चिड़चिड़ापन, प्रलाप, श्वसन संकट, कठोर हाथ और पैर, कोमा।

बच्चों की देखभाल करें, आखिरकार, वे हमारी विरासत हैं।

छठा स्थान

हां, हां, हम सभी सांस लेते हैं और इस कार्बन डाइऑक्साइड को छोड़ देते हैं। और शरीर इतना उपयोगी नहीं होगा कि वह बस बिखर जाए! हवा में, वैसे, कार्बन डाइऑक्साइड लगभग 0.04% है - तुलना के लिए, हवा में 20 गुना अधिक आर्गन है।

आपके और अन्य जानवरों के अलावा, कार्बन डाइऑक्साइड पूरी तरह से जलने पर छोड़ दिया जाता है और सभी अपशिष्ट पेय में पाया जाता है - दोनों गैर-मादक और दिलचस्प (नीचे उनके बारे में अधिक)।

जब एकाग्रता पहले से ही 0.1% है (इस तरह की कार्बन डाइऑक्साइड सामग्री कभी-कभी मेगासिटीज की हवा में देखी जाती है), तो लोग कमजोर, सूखने लगते हैं - क्या आपको याद है कि चिड़चिड़ापन कैसे जम्हाई के लिए आकर्षित होता है? 7-10% तक की वृद्धि के साथ, घुटन के लक्षण विकसित होते हैं, सिरदर्द, चक्कर आना, सुनवाई हानि और चेतना की हानि के रूप में प्रकट होते हैं (ऊंचाई बीमारी के लक्षणों के समान लक्षण), ये लक्षण विकसित होते हैं, एकाग्रता के आधार पर, कई मिनटों की अवधि में। एक घंटे तक।

जब बहुत उच्च गैस सांद्रता के साथ हवा में साँस लेते हैं, तो हाइपोक्सिया के कारण होने वाली घुटन से मृत्यु बहुत जल्दी होती है।

इस गैस की बढ़ी हुई सांद्रता के साथ हवा में साँस लेने से दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्याएं नहीं होती हैं। कार्बन डाइऑक्साइड की उच्च सांद्रता वाले वातावरण से घायल व्यक्ति को निकालने के बाद, स्वास्थ्य और स्वास्थ्य की पूरी वसूली जल्दी से बढ़ती है।

और कार्बन डाइऑक्साइड हवा की तुलना में 1.5 गुना भारी है - और इसे निशानों और तहखानों में संचय के संदर्भ में ध्यान में रखा जाना चाहिए।

अपना कमरा वेंटिलेट करें,% उपयोगकर्ता नाम%!

पांचवा स्थान

चीनी क्या लगती है - सभी जानते हैं। होलीवर के बारे में - चीनी के साथ क्या पीना है, और क्या - बिना: कॉफी या चाय - हम नहीं करेंगे, उसने बहुत सारे जीवन का दावा किया।

वास्तव में, चीनी (या ग्लूकोज) मुख्य पोषक तत्वों में से एक है - और एकमात्र वह है जो तंत्रिका ऊतक द्वारा अवशोषित होता है। चीनी के बिना, आप सोच नहीं सकते और इस पाठ को पढ़ सकते हैं,% उपयोगकर्ता नाम%!

फिर भी, चीनी में एक जहरीली खुराक होती है - 50% चूहों की मृत्यु हो जाती है जब वे चीनी 30 ग्राम / किग्रा खाते हैं (यह नहीं पूछते कि वे इसे कैसे भरते हैं)। मुझे 2014 में न्यूयॉर्क में मेट्रो कार याद है, जहां सभी बीमारियों को चीनी के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था: नपुंसकता से लेकर दिल का दौरा पड़ने तक। मैंने तब भी सोचा था: और रासायनिक मिठास के बिना मानवता कैसे बची?

एक तरीका या दूसरा, चीनी बड़े पैमाने पर विषाक्त है (जैसा कि आप पहले ही देख चुके हैं - बहुत बड़ा) खुराक। विषाक्तता के लक्षण अपेक्षाकृत दुर्लभ हैं:

• अवसादग्रस्त अवस्था

  
  
• जठरांत्र संबंधी विकार

लेकिन वास्तव में, हमारे बीच बहुत सारे लोग हैं जिनके लिए चीनी वास्तव में जहर है। ये मधुमेह रोगी हैं। मैं एक रसायनज्ञ हूं, मैं एक चिकित्सक नहीं हूं, लेकिन मुझे पता है कि मधुमेह विभिन्न प्रकारों का है, अलग-अलग गंभीरता का, विभिन्न कारणों के कारण और अलग-अलग तरीके से इलाज किया जाता है। और इसलिए, यदि आपने देखा तो% उपयोगकर्ता नाम%:

• पॉल्यूरिया - मूत्र के आसमाटिक दबाव में वृद्धि के कारण मूत्र का उत्सर्जन बढ़ जाता है, क्योंकि इसमें ग्लूकोज भंग होता है (आमतौर पर, मूत्र में कोई ग्लूकोज नहीं होता है)। यह रात में अक्सर प्रचुर मात्रा में पेशाब के साथ प्रकट होता है।
• पॉलीडिप्सिया (लगातार निर्जल प्यास) - मूत्र में पानी की महत्वपूर्ण कमी और आसमाटिक रक्तचाप में वृद्धि के कारण।
• पॉलीफेगी एक निरंतर अतृप्त भूख है। यह लक्षण मधुमेह में चयापचय संबंधी विकारों के कारण होता है, अर्थात् इंसुलिन की अनुपस्थिति में ग्लूकोज को अवशोषित करने और संसाधित करने में असमर्थता (बहुतायत में भूख)।
• वजन घटाने (विशेष रूप से टाइप 1 मधुमेह की विशेषता) मधुमेह का एक सामान्य लक्षण है, जो रोगियों की बढ़ती भूख के बावजूद विकसित होता है। वजन घटाने (और यहां तक ​​कि थकावट) कोशिकाओं के ऊर्जा चयापचय से ग्लूकोज के बंद होने के कारण प्रोटीन और वसा के अपचय के कारण होता है।
• माध्यमिक संकेत: त्वचा और श्लेष्म झिल्ली की खुजली, शुष्क मुंह, सामान्य मांसपेशियों की कमजोरी, सिरदर्द, सूजन त्वचा के घाव, इलाज में मुश्किल, दृश्य हानि।

- अस्पताल में जाएँ और चीनी के लिए रक्त दान करें!

मधुमेह का कोई मतलब नहीं है, इसका इलाज किया जाता है, लेकिन यदि आप मिठाई का इलाज और सेवन नहीं करते हैं, तो आप इसे पा लेंगे: हृदय रोग, अंधापन, गुर्दे की क्षति, तंत्रिका क्षति, तथाकथित मधुमेह पैर - Google, आपको पसंद आएगा।

चौथा स्थान

"नमक और चीनी हमारे सफेद दुश्मन हैं," सही है? खैर इसीलिए नमक के बाद चीनी मिलती है।

नमक के बिना हमारे भोजन की कल्पना करना मुश्किल है, और अन्य चीजों के अलावा, हम इसे व्यक्तिगत वरीयताओं के कारण पूरी तरह से उपयोग करते हैं: सोडियम और क्लोरीन दोनों उत्पादों में भरे हुए हैं, एक अतिरिक्त स्रोत की आवश्यकता नहीं है।

इस तथ्य के बावजूद कि नमक शरीर में पानी-नमक संतुलन का समर्थन करने का सबसे महत्वपूर्ण कार्य करता है, लगभग सभी चीजों के उचित कामकाज को सुनिश्चित करता है - रक्त से गुर्दे तक, 3 ग्राम / किलोग्राम चूहे या 12.5 ग्राम / किलोग्राम व्यक्ति को मार सकता है।

कारण वास्तव में यह बहुत ही पानी-नमक संतुलन का उल्लंघन है, जो गुर्दे की विफलता, रक्तचाप और मृत्यु में तेज वृद्धि की ओर जाता है।

मुझे नहीं लगता कि कोई व्यक्ति इतना नमक खाने में सक्षम है (तर्क को छोड़कर - अच्छी तरह से, ठीक है, डार्विन पुरस्कार के लिए एक अच्छा विकल्प), लेकिन नमक के छोटे "ओवरडोज" भी अच्छी तरह से काम नहीं करते हैं: यह ज्ञात है कि नमक का सेवन प्रति चम्मच 1 चम्मच कम करना एक दिन या उससे कम रक्तचाप 6-8 मिमी एचजी द्वारा कमी प्रदान करता है इस तथ्य की पृष्ठभूमि के खिलाफ कि हाइपरटेंशन एड्स और कैंसर की तुलना में लोगों को अधिक परेशान करता है, मुझे नहीं लगता कि नमक का सेवन कम करना जीवित रहने का एक सीधा और महत्वहीन उपाय है।

पुरस्कार तीन! तीसरा स्थान

और अब हम पेय के बारे में बात करेंगे। कॉफी, चाय, कोला, ऊर्जा - इन सभी में कैफीन होता है। आज आपके पास कितने कप कॉफी है? जबकि मैं यह सब लिख रहा हूं - एक भी नहीं, लेकिन मैं वास्तव में चाहता हूं ...

वैसे, 1,3,7-ट्राइमेथाइलेक्सानथाइन, ग्वारिन, मेटिन, मेथिल्टेब्रोमाइन, इन - यह प्रोफाइल में एक ही है, बस अलग-अलग नाम जो अक्सर एक्सेल करने के लिए तैयार होते हैं: "क्या, इस ड्रिंक में कैफीन का एक ग्राम नहीं है - वहाँ ... पूरी तरह से अलग और बहुत अधिक उपयोगी! " ऐतिहासिक रूप से, यह मामला था: 1819 में, जर्मन रसायनज्ञ फर्डिनेंड रनगे वास्तव में सोना चाहते थे, एक अल्कलॉइड आवंटित किया, जिसे उन्होंने कैफीन कहा था (वैसे, वह इस पर बहुत अच्छा था: वह अलग-अलग क्विनिन, एक कीटाणुनाशक के रूप में क्लोरीन का उपयोग करने के विचार के साथ आया था और एनिलिन रंजक का इतिहास शुरू किया था)। फिर 1827 में, उडी ने चाय की पत्तियों से एक नया क्षार को अलग किया और इसे थिन कहा। और 1838 में, Iobst और G. Ya। Mulder को हर किसी ने नाराज कर दिया और इनिन और कैफीन की पहचान साबित कर दी। 19 वीं शताब्दी के अंत तक हरमन एमिल फिशर द्वारा कैफीन की संरचना को स्पष्ट किया गया था, जो कैफीन को कृत्रिम रूप से संश्लेषित करने वाला पहला व्यक्ति भी था। वह रसायन विज्ञान में 1902 के नोबेल पुरस्कार के विजेता बन गए, जो उन्हें इस काम के लिए आंशिक रूप से प्राप्त हुआ - नींद के साथ लड़ाई आखिरकार जीत गई!

50% कुत्ते मर जाते हैं यदि वे भोजन के साथ 140 मिलीग्राम / किग्रा कैफीन लेते हैं। इसी समय, वे तीव्र गुर्दे की विफलता, मतली, उल्टी, आंतरिक रक्तस्राव, हृदय अतालता और आक्षेप का अनुभव करते हैं। अप्रिय मौत, हाँ।

छोटी खुराक में एक व्यक्ति में, कैफीन तंत्रिका तंत्र पर एक उत्तेजक प्रभाव पड़ता है - ठीक है, हर किसी ने खुद पर यह जाँच की। — .

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प्रति दिन 300 से अधिक मिलीग्राम की कैफीन (कॉफी के दुरुपयोग की पृष्ठभूमि के खिलाफ - प्रत्येक 150 मिलीलीटर की प्राकृतिक कॉफी के 4 कप से अधिक) चिंता, सिरदर्द, कंपकंपी, भ्रम और दिल की विफलता का कारण बन सकती है।

किसी व्यक्ति के शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 150-200 मिलीग्राम की खुराक पर, कैफीन मौत का कारण बनता है। बिल्कुल कुत्ते की तरह।

तो लानत है, मेरी कॉफी कहाँ है?

दूसरा स्थान

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जैसा कि हम देखते हैं, शरीर पर निकोटीन का प्रभाव काफी जटिल है। इनमें से किसे प्रतिष्ठित किया जाना चाहिए:

• निकोटीन - एक पदार्थ जो तंत्रिका रिसेप्टर्स के साथ बातचीत करता है
• कई समान पदार्थों की तरह, निकोटीन नशे की लत और नशे की लत है।

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वास्तव में, निकोटीन की विषाक्तता व्यावहारिक रूप से आकर्षण के बाकी हिस्सों की तुलना में कुछ भी नहीं है, अर्थात्:

• धूम्रपान करते समय रेजिन - कैंसर के विकास में योगदान देता है, जिसमें फेफड़े का कैंसर, जीभ, स्वरयंत्र, अन्नप्रणाली, पेट, आदि शामिल हैं।
• अनहेल्दी धूम्रपान - मसूड़े की सूजन और स्टामाटाइटिस के विकास में योगदान देता है।
• अधूरे दहन (कार्बन मोनोऑक्साइड) के उत्पाद - अच्छी तरह से यहाँ यह स्पष्ट है, मेरे पिछले ऑप्स को पढ़ें
• फेफड़ों में टार का जमाव - एक धूम्रपान न करने वाले व्यक्ति की सुबह की खाँसी, ब्रोंकाइटिस, फुफ्फुसीय वातस्फीति।

फिलहाल, धूम्रपान के तरीकों में से कोई भी 100% परिणाम नहीं बचा सकता है - लेकिन क्योंकि आपके सभी फ़िल्टर, हुक्का और अधिक - काम नहीं करते हैं।

कागजात भी आराम नहीं करना चाहिए - और कारण सरल है:

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• मैं पहले ही कह चुका हूं कि निकोटीन का इस्तेमाल कीटनाशक के रूप में किया जाता था। 2014 के बाद से, संयुक्त राज्य अमेरिका में इसका व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं किया गया है, यूरोपीय संघ में इसे 2009 से पूरी तरह से प्रतिबंधित कर दिया गया है। हालांकि, यह इसे चीन में उपयोग करने से नहीं रोकता है ...
  वर्तमान में, बाजार पर फार्मा ग्रेड निकोटीन (फार्मा ग्रेड, यूएसपी / पीएचईआर या यूएसपी / ईपी) है। लेकिन एक कीटनाशक है जो चीन में पैदा होता है। ध्यान दें: जो सस्ता है? मैं दोहराता हूं, मैं कोई व्यर्थ नहीं हूं, लेकिन मैं मजे के लिए गूगल करूंगा और आपने इस जार में जो खरीदा है उसकी कीमत की तुलना करें कि इसकी लागत कितनी होनी चाहिए। और फिर आप कुछ समय के लिए कम गुणवत्ता वाले निकोटीन में अशुद्धियों का पूरी तरह से आनंद लेने के लिए कॉकरोच की तरह महसूस कर सकते हैं।

संक्षेप में, इस समय, मानवता निकोटीन का उपयोग करने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित तरीके का उपयोग नहीं करती है। क्या यह आवश्यक है?

और हमारे पदक विजेता! मुझसे मिलो! पहला स्थान

सामान्य तौर पर, इथेनॉल का एक विष विज्ञान भी है - चिकित्सा का एक क्षेत्र जो विषाक्त पदार्थ इथेनॉल (शराब) और इसके साथ जुड़ी हुई सभी चीजों का अध्ययन करता है। इसलिए, मुझे कुछ पैराग्राफ में दवा के एक पूरे खंड को निचोड़ने की उम्मीद न करें।

वास्तव में, मानव जाति बहुत लंबे समय से इथेनॉल से परिचित है। किण्वित पेय के अवशेषों के साथ पाषाण युग के खोजी जहाजों का सुझाव है कि अल्कोहल युक्त पेय पदार्थों का उत्पादन और खपत पहले से ही नवपाषाण युग में मौजूद था। बीयर और वाइन कुछ सबसे पुराने पेय हैं। वाइन भूमध्य सागर के विभिन्न लोगों के लिए सबसे महत्वपूर्ण सांस्कृतिक प्रतीकों में से एक बन गया है, और उनकी पौराणिक कथाओं और अनुष्ठानों में एक महत्वपूर्ण स्थान पर कब्जा कर लिया है, और बाद में ईसाई पूजा (यूचरिस्ट देखें)। बढ़ते अनाज (जौ, गेहूं, राई) में से लोगों के बीच, बीयर मुख्य अवकाश पेय था।

वैसे, ग्लूकोज चयापचय के उप-उत्पाद के रूप में, अंतर्जात इथेनॉल के 0.01% तक एक स्वस्थ व्यक्ति के रक्त में शामिल किया जा सकता है।

और, इस सब के बावजूद, विज्ञान अभी भी इस बारे में निश्चित नहीं है:

• केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर इथेनॉल के प्रभाव का तंत्र - नशा
• एक हैंगओवर का तंत्र और कारण

शरीर पर इथेनॉल का प्रभाव इतना बहुआयामी है कि यह एक अलग लेख के योग्य है। लेकिन जब से मैंने शुरू किया है ...

यह माना जाता है कि इथेनॉल, एक स्पष्ट ऑर्गनोट्रॉपी होने के कारण, रक्त की तुलना में मस्तिष्क में अधिक जमा होता है। यहां तक ​​कि अल्कोहल की कम खुराक भी मस्तिष्क की निरोधात्मक गाबा - प्रणालियों की गतिविधि को गति प्रदान करती है, और यह प्रक्रिया है जो एक शामक प्रभाव की ओर ले जाती है, मांसपेशियों में शिथिलता, उदासीनता और उत्साह (नशे की सनसनी) के साथ। GABA रिसेप्टर्स में आनुवंशिक विविधता शराब के लिए प्रवृत्ति को प्रभावित कर सकती है।

डोपामाइन रिसेप्टर्स की विशेष रूप से स्पष्ट सक्रियता नाभिक accumbens में और मस्तिष्क के टायर के उदर क्षेत्रों में मनाया जाता है। इथेनॉल के प्रभाव के तहत जारी डोपामाइन के लिए इन क्षेत्रों की प्रतिक्रिया उत्साह के लिए जिम्मेदार है, जो शराब निर्भरता की संभावना से जुड़ी हो सकती है। इथेनॉल भी opioid पेप्टाइड्स (जैसे- बीटा-एंडोर्फिन) की रिहाई की ओर जाता है, जो बदले में, डोपामाइन की रिहाई के साथ जुड़ा हुआ है। ओपियोड पेप्टाइड भी यूफोरिया के गठन में एक भूमिका निभाते हैं।

अंत में, शराब मस्तिष्क की सेरोटोनर्जिक प्रणाली को उत्तेजित करती है। सेरोटोनिन ट्रांसपोर्टर प्रोटीन के जीन के एलील के आधार पर, शराब संवेदनशीलता में आनुवंशिक रूप से निर्धारित अंतर हैं।

एड्रेनालाईन, कैनाबिनोल, एसिटाइलकोलाइन रिसेप्टर्स, एडेनोसिन और तनाव-विनियमन (जैसे, कॉर्टिकोट्रोपिन-रिलीजिंग हार्मोन) प्रणालियों सहित मस्तिष्क के अन्य रिसेप्टर्स और मध्यस्थ प्रणालियों पर शराब के प्रभाव का सक्रिय रूप से अध्ययन किया जा रहा है।

संक्षेप में, सब कुछ बहुत भ्रामक है और वैज्ञानिक गतिविधि के लिए उत्कृष्ट क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करता है।

लंबे समय तक इथेनॉल विषाक्तता मौत की पूर्ण संख्या से घरेलू विषाक्तता के बीच एक प्रमुख स्थान पर कब्जा कर लेता है। रूस में सभी घातक विषाक्तता का 60% से अधिक शराब के कारण होता है। हालांकि, घातक एकाग्रता और खुराक के संबंध में, यह इतना सरल नहीं है। ऐसा माना जाता है कि रक्त में अल्कोहल की घातक सांद्रता 5-8 ग्राम / लीटर होती है, घातक एकल खुराक 4-12 ग्राम / किग्रा (96% इथेनॉल का लगभग 300 मिलीलीटर) है, हालांकि, पुरानी शराब के साथ लोगों में शराब की सहनशीलता काफी अधिक हो सकती है।

यह विभिन्न जैव रसायन द्वारा समझाया गया है: नशा की दर और इसकी तीव्रता अलग-अलग लोगों के साथ-साथ पुरुषों और महिलाओं के लिए अलग-अलग होती है (यह इस तथ्य के कारण है कि अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज एंजाइम (ADH या ADH I) का आइसोन्ज़ाइम स्पेक्ट्रम आनुवंशिक रूप से निर्धारित होता है - अलग-अलग ADH isoforms की गतिविधि अलग-अलग होती है) विभिन्न लोगों पर)। इसके अलावा, नशे की विशेषताएं शरीर के वजन, ऊंचाई, शराब के नशे की मात्रा और पेय के प्रकार (चीनी या टैनिन की उपस्थिति, कार्बन डाइऑक्साइड की सामग्री, पेय की ताकत, स्नैक) पर भी निर्भर करती है।

शरीर में, ADH एसिटाल्डीहाइड के लिए इथेनॉल ऑक्सीकरण करता है और, यदि सब कुछ ठीक है, आगे सुरक्षित और अत्यंत उच्च-कैलेरिक एसिटिक एसिड के लिए - हां, मैं मजाक नहीं कर रहा हूं: "कुछ शांत होना शुरू हो गया है - यह हमारे लिए सुसाइड करने का समय है" पूरी तरह से जैव रासायनिक औचित्य है: इथेनॉल एक अत्यंत उच्च कैलोरी उत्पाद है। व्यवहार में, सब कुछ या तो ऑक्सीकरण के लिए ऑक्सीजन की कमी (एक धुएँ के रंग का कमरा, बासी हवा - जो कि यहाँ से सब है), या इथेनॉल की अधिकता, या ADH निष्क्रियता - एक आनुवंशिक गड़बड़ी या मौलिक द्वि घातुमान का परिणाम है। कुल मिलाकर, एसीटैल्डिहाइड पर सब कुछ बंद हो जाता है - जो एक विषाक्त, उत्परिवर्तजन और कार्सिनोजेनिक पदार्थ है। पशु प्रयोगों में एसिटाल्डिहाइड की कार्सिनोजेनेसिटी का सबूत है, और एसिटाल्डीहाइड डीएनए को नुकसान पहुंचाता है।

इथेनॉल की पूरी आपदा लगभग पूरी तरह से एसीटैल्डिहाइड से जुड़ी है, लेकिन सामान्य तौर पर, विषाक्त प्रभाव अनिवार्य रूप से अद्वितीय और व्यापक है। खुद के लिए न्यायाधीश:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग की विकार। वे पेट और दस्त में तीव्र दर्द से प्रकट होते हैं। सबसे गंभीर रूप से, वे शराब के साथ रोगियों में होते हैं। पेट में दर्द पेट और छोटी आंत के श्लेष्म झिल्ली को नुकसान के कारण होता है, विशेष रूप से ग्रहणी और जार्जुनम में। अतिसार तेजी से होने वाली लैक्टेज की कमी और लैक्टोज टॉलरेंस में संबद्ध कमी के साथ-साथ छोटी आंत से पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स के बिगड़ा अवशोषण का परिणाम है। यहां तक ​​कि शराब की बड़ी खुराक का एक भी उपयोग लगातार घातक परिणाम के साथ नेक्रोटाइज़िंग अग्नाशयशोथ के विकास को जन्म दे सकता है। अत्यधिक शराब के सेवन से गैस्ट्रिटिस और पेट के अल्सर, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कैंसर विकसित होने की संभावना बढ़ जाती है।
• यद्यपि यकृत जठरांत्र संबंधी मार्ग का हिस्सा है, यह अलग से इस अंग के अल्कोहल क्षति पर विचार करने के लिए समझ में आता है, क्योंकि इथेनॉल के बायोट्रांसफॉर्म मुख्य रूप से यकृत में होता है - यह वह जगह है जहां ADH बैठता है। मैं इस अर्थ में जिगर के लिए भी खेद महसूस करता हूं। यहां तक ​​कि शराब के एकल पेय के साथ, हेपेटोसाइट्स के क्षणिक परिगलन की घटना देखी जा सकती है। लंबे समय तक दुरुपयोग के साथ, शराबी स्टीटोहेपेटाइटिस विकसित हो सकता है। अल्कोहल के प्रति "प्रतिरोध" बढ़ जाना (यह शरीर की एक सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया के रूप में एंजाइम अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज (ADH) के उत्पादन में वृद्धि के कारण होता है) यकृत के अल्कोहल डिस्ट्रोफी के चरण में होता है - इसलिए आनन्दित मत करो,% उपयोगकर्ता नाम%, यदि आप अचानक बूज़ पर रिकॉर्ड हो गए हैं! फिर, शराबी हेपेटाइटिस और जिगर के सिरोसिस के गठन के साथ, एडीएच एंजाइम की कुल गतिविधि कम हो जाती है, लेकिन हेपेटोसाइट्स को पुन: उत्पन्न करने में उच्च बनी रहती है। परिगलन के कई foci फाइब्रोसिस और अंततः जिगर के सिरोसिस के लिए नेतृत्व करते हैं। सिरोसिस कम से कम 10% स्टीटोहेपेटाइटिस वाले व्यक्तियों में विकसित होता है। लेकिन लोग बिना जिगर के नहीं रहते ...
• इथेनॉल एक हेमोलिटिक जहर है। इसलिए, उच्च सांद्रता में इथेनॉल, रक्त में हो रहा है, लाल रक्त कोशिकाओं (पैथोलॉजिकल हेमोलिसिस) को नष्ट कर सकता है, जिससे विषाक्त हेमोलिटिक एनीमिया हो सकता है। कई अध्ययनों ने शराब की खुराक और उच्च रक्तचाप के विकास के बढ़ते जोखिम के बीच एक स्पष्ट संबंध दिखाया है। मादक पेय पदार्थों का हृदय की मांसपेशियों पर एक जहरीला प्रभाव होता है, सिम्पैथोएड्रेनल सिस्टम को सक्रिय करता है, जिससे कैटेकोलामाइन की रिहाई होती है, जिससे कोरोनरी वाहिकाओं की ऐंठन होती है, हृदय की दर कम होती है। अत्यधिक शराब के सेवन से एलडीएल ("खराब" कोलेस्ट्रॉल) बढ़ जाता है और अल्कोहल कार्डियोमायोपैथी और विभिन्न प्रकार के अतालता के विकास की ओर जाता है (ये परिवर्तन औसतन प्रति दिन 30 ग्राम से अधिक इथेनॉल पीने पर मनाया जाता है)। अल्कोहल की मात्रा और स्ट्रोक के प्रकार के आधार पर अल्कोहल स्ट्रोक का खतरा बढ़ा सकता है, और अक्सर कोरोनरी हृदय रोग से पीड़ित लोगों की अचानक मौत का कारण होता है।
• इथेनॉल के सेवन से मस्तिष्क के न्यूरॉन्स को ऑक्सीडेटिव क्षति हो सकती है, साथ ही रक्त-मस्तिष्क बाधा के कारण उनकी मृत्यु भी हो सकती है। पुरानी शराब से मस्तिष्क की उपयोगी मात्रा में कमी हो सकती है। लंबे समय तक शराब के सेवन से मस्तिष्क में कॉर्टेक्स की सतह पर न्यूरॉन्स में जैविक परिवर्तन होते हैं। ये परिवर्तन मस्तिष्क पदार्थ के क्षेत्रों के रक्तस्राव और परिगलन के स्थानों में होते हैं। जब बड़ी मात्रा में शराब पीते हैं, तो मस्तिष्क के केशिकाओं का एक टूटना हो सकता है। संक्षेप में, आपके दिमाग में मस्तिष्क के बजाय कुछ बेकार द्रव्यमान है। ठीक है, ठीक है, आपको इस अल्पविकसित प्रक्रिया की आवश्यकता क्यों है, ठीक है? चलिए कुछ और पीते हैं ...
• जब शराब शरीर में प्रवेश करती है, तो इथेनॉल की उच्च सांद्रता भी प्रोस्टेट, अंडकोष और शुक्राणु के स्राव में देखी जाती है, जो जर्म कोशिकाओं पर विषाक्त प्रभाव डालती है। इथेनॉल भी बहुत आसानी से नाल के माध्यम से गुजरता है, दूध में प्रवेश करता है, तंत्रिका तंत्र के जन्मजात विसंगतियों और संभावित विकास मंदता के साथ एक बच्चा होने का खतरा बढ़ जाता है।

ओह। यह अच्छा है कि मैंने अपनी कॉफी में ब्रांडी नहीं डाली, है ना? संक्षेप में, बहुत पीना बुरा है। और अगर आप नहीं पीते हैं?

नए वैज्ञानिक डेटा के संचय के आधार पर "शराब की मध्यम खुराक" की परिभाषा को संशोधित किया जा रहा है। वर्तमान में, उन्हें यूएसए में अपनाई गई परिभाषा द्वारा निर्देशित किया जाता है: अधिकांश वयस्क पुरुषों के लिए प्रति दिन 24 ग्राम से अधिक इथेनॉल और अधिकांश महिलाओं के लिए 12 ग्राम से अधिक नहीं।

समस्या यह है कि "स्वच्छ" प्रयोग का निर्माण करना व्यावहारिक रूप से असंभव है - दुनिया में ऐसे लोगों का एक नमूना खोजना असंभव है जिन्होंने कभी नहीं पिया है। और यदि यह संभव है, तो अन्य कारकों के प्रभाव को खत्म करना असंभव है - एक ही पारिस्थितिकी। और यदि यह संभव है - तो ऐसा पता लगाना असंभव है। ताकि उन्हें हेपेटाइटिस न हो, एक स्वस्थ दिल वगैरह हो।

और लोग झूठ बोलते हैं। यह सब कुछ उलझा देता है।

क्या आपको लगता है कि आप होलीवर्स को जानते हैं? फिलमोर, हैरिस और अन्य वैज्ञानिकों का एक समूह जो इस समस्या का अध्ययन करने के लिए खुद को शराब के लिए समर्पित कर चुके हैं, के अल्कोहल के प्रभावों पर Google लेखों की कोशिश करें! अकेले रेड वाइन के लाभों के साथ बहुत विवाद है, उदाहरण के लिए, यह हाल ही में पाया गया है कि पॉलीफेनोल्स - अर्थात्, वे रेड वाइन के लाभों को जोड़ते हैं - सफेद वाइन की समान मात्रा के बारे में।

और अगर आप विज्ञान से दूर हो जाते हैं, तो लोकप्रिय साहित्य में शराब के लाभों के बारे में उतना ही बकवास है जितना नुकसान के बारे में है (अकेले महिला सेक्स हार्मोन बीयर में कुछ लायक हैं)।

जब तक इन सवालों को स्पष्ट नहीं किया जाता है, तब तक निम्नलिखित सलाह सबसे उचित होगी:

• जो लोग वर्तमान में बिल्कुल नहीं पीते हैं, उन्हें स्वास्थ्य देखभाल के उद्देश्य से शराब की खपत की पूरी तरह से सिफारिश नहीं करनी चाहिए, क्योंकि यह स्थापित नहीं है कि शराब ही स्वास्थ्य में सुधार लाने का एक कारक है।
• वे व्यक्ति जो शराब पीते हैं और शराब की समस्या (गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं, कारों के चालक या अन्य संभावित खतरनाक तंत्रों से नहीं लेते हैं), ऐसी दवाएँ लेना जिनके साथ शराब की छूट है, शराब के परिवार के इतिहास वाले लोग या शराब से उबरने वाले लोग नहीं पीते हैं) यूएस डायटेटिक गाइड द्वारा अनुशंसित प्रति दिन 12-24 ग्राम से अधिक इथेनॉल का उपभोग करें।
• जो व्यक्ति मध्यम खुराक से अधिक शराब का सेवन करते हैं, उन्हें इसके सेवन को कम करने की सलाह दी जानी चाहिए।

वैसे, वैज्ञानिक एक बात पर सहमत थे - यह तथाकथित जे-आकार की मृत्यु दर है। यह पाया गया कि मध्यम आयु वर्ग और वृद्ध पुरुषों में अल्कोहल की खपत और मृत्यु दर के बीच का संबंध झूठ बोलने वाले पत्र "जे" के समान है: जबकि बड़ी मात्रा में शराब पीने और पीने वालों की मृत्यु दर में काफी वृद्धि हुई है, मृत्यु दर (सभी कारणों से कुल) शराब पीने वालों की तुलना में पीने वालों के बीच 15-18% कम मात्रा में (1-2 यूनिट प्रति दिन)। कारणों को अलग-अलग कहा जाता था - गहरी जैव रसायन और चिकित्सा से, जहां शैतान अपना पैर तोड़ देगा - एक बेहतर सामाजिक स्थिति और मध्यम पीने वालों के स्वास्थ्य की गुणवत्ता पर, लेकिन तथ्य यह है कि (यहां तक ​​कि अध्ययन भी थे जहां यह दिखाया गया था कि उदारवादियों के आहार में वसा और कोलेस्ट्रॉल कम होता है गैर-पीने वालों की तुलना में, कि मध्यम शराब पीने वाले लोग खेल खेलने की अधिक संभावना रखते हैं और पूरी तरह से गैर-पीने वालों की तुलना में अधिक शारीरिक रूप से सक्रिय हैं - संक्षेप में, हर कोई समझता है कि वैज्ञानिक भी पूरी तरह से शराब नहीं छोड़ना चाहते हैं, जिसे वे हर तरह से सही ठहराने की कोशिश कर रहे हैं)।

बिल्कुल सटीक, और हर कोई इस बात से सहमत है, कि बड़ी मात्रा में शराब की खपत से मृत्यु दर में उल्लेखनीय वृद्धि होती है। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग शराब पीते हैं, उन दिनों में 5 या अधिक यूनिट शराब पीते हैं, केवल एक यूनिट का उपभोग करने वालों की तुलना में 30% अधिक मृत्यु दर होती है। एक अन्य अध्ययन के अनुसार, जो शराब पीने वाले (एक समय में) छह या अधिक इकाइयाँ पीते हैं, उनकी मृत्यु दर शराब पीने वालों की तुलना में 57% अधिक होती है।

वैसे, मृत्यु दर और तंबाकू के उपयोग के बीच संबंध के एक अध्ययन से पता चला है कि मध्यम शराब की खपत के साथ-साथ तम्बाकू के पूर्ण समाप्ति ने मृत्यु दर में महत्वपूर्ण कमी दी।

विवाद का एक अन्य क्षेत्र पसंदीदा मादक पेय के प्रकार की भूमिका थी। फ्रांसीसी विरोधाभास (फ्रांस में कोरोनरी हृदय रोग से कम मृत्यु दर) ने सुझाव दिया कि रेड वाइन विशेष रूप से स्वस्थ है। यह विशिष्ट प्रभाव शराब में एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति से समझाया जा सकता है। लेकिन कोरोनरी हृदय रोग और पसंदीदा मादक पेय के प्रकार के बीच महत्वपूर्ण अंतर को प्रदर्शित करने में अध्ययन विफल रहा। और लाल और सफेद क्यों नहीं? ब्रांडी क्यों नहीं? संक्षेप में, सब कुछ जटिल है।

दवा लेने के दौरान पीने के लिए निश्चित रूप से क्या नहीं किया जाना चाहिए।

जैसा कि पहले ही ऊपर दिखाया गया है, शरीर पर शराब का प्रभाव बहुत जटिल है, और कुछ जगहों पर इसका पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है। जब इस सूप में एक दवा तैयार की जाती है, तो कुछ भी समझ में नहीं आता है।

• सबसे पहले, दवा की प्रभावशीलता बदल सकती है - और किसी भी दिशा में। हम अब खुराक के बारे में बात नहीं कर रहे हैं।
• दूसरे, इथेनॉल के कारण होने वाले जैव रासायनिक चातुर्य का पता नहीं है कि यह दवा को कैसे प्रभावित करेगा। दुष्प्रभाव बढ़ा सकते हैं। यह आम तौर पर इसे बेकार कर सकता है (साइड इफेक्ट्स के अलावा, निश्चित रूप से)। या शायद मार सकता है। किसी को पता नहीं है।
• तीसरा, यकृत, जो पहले से ही फार्मासिस्टों से अज्ञात कचरे के प्रसंस्करण के बारे में चिंतित है, शराब की प्रक्रिया की आवश्यकता के बारे में बहुत खुश नहीं है। यह पूरी तरह से मना कर सकता है।

आमतौर पर निर्देशों में (जो उन्हें पढ़ता है?) दवाओं के लिए वे शराब के साथ पीने की संभावना के बारे में लिखते हैं - यह अगर जाँच की जाए। और आप इसे स्वयं आज़मा सकते हैं - और फिर अपने अनुभव के बारे में सभी को बता सकते हैं। ठीक है, यह है अगर आपके पास एक और शरीर बचा है।

मैंने जो पहले ही ऊपर लिखा था, उससे:

• एस्पिरिन (एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड) और अल्कोहल के एक साथ उपयोग से गैस्ट्रिक म्यूकोसा और रक्तस्राव का अल्सर हो सकता है।
• शराब पीने से विटामिन थेरेपी के परिणामों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। विशेष रूप से, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल क्षति इस तथ्य की ओर जाता है कि मौखिक रूप से लिया गया विटामिन खराब अवशोषित और अवशोषित होता है, और सक्रिय रूप में उनके परिवर्तन का उल्लंघन होता है। यह विटामिन बी 1, बी 6, पीपी, बी 12, सी, ए, फोलिक एसिड के लिए विशेष रूप से सच है।
• धूम्रपान शराब के विषाक्त प्रभाव को बढ़ाता है - दोनों ऑक्सीजन की भुखमरी के कारण ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को दबाने के दृष्टिकोण से (एसिटाल्डीहाइड के बारे में याद रखें। हां), और निकोटीन और शराब से रिसेप्टर्स पर संयुक्त अवरुद्ध प्रभाव के दृष्टिकोण से।

संक्षेप में, यह शराब के साथ आसान नहीं है। क्या यह अच्छा है या बुरा? कोई भी निश्चित रूप से नहीं जानता है, लेकिन वे इसे पूरी तरह से छोड़ने के लिए कोई जल्दी नहीं हैं

यह आप पर निर्भर है।

वैसे, बहुत से लोग मानते हैं - और, ईमानदार होने के लिए, मैं भी करता हूं - कि पहली शराब विषाक्तता शराब की घटना के खिलाफ एक गारंटी है। ठीक है, अर्थात्, यह एक युवा बच्चे में उसके साथ बैठने और पीने के लिए बीयर पीने की इच्छा को पहचानने के लिए बहुत उपयोगी है, ताकि हरे रंग की परेशानियों के लिए। सुबह एक क्रिस्टल सिर के साथ और सामान्य रूप से सभी परिचारकों के लिए। आमतौर पर इस तरह के अनुभव के बाद, युवा बच्चे को जो पसंद आया, उसके नुकसान की समझ है।

राय विवादास्पद है, विशुद्ध रूप से शैक्षणिक है, लेकिन जैसा कि यह है।

वैसे, वे एक समान तरीके से शराब का इलाज करते हैं - उन पदार्थों को निर्धारित करते हैं जो ADH को रोकते हैं - उदाहरण के लिए, डिसुलफिरम या कूपरिन । उत्तरार्द्ध आम तौर पर शुद्ध प्रकृति, ऑर्गेनिक्स और पारिस्थितिकी है: यह पदार्थ कवक Coprinopsis और Ampulloclitocybe से अलग है - हमारे देशों में वे गोबर भृंग हैं (हालांकि मांसल बोलेटस, स्केली मशरूम, क्लब-फुटेड टॉकर और रफ लेप्टोटस भी हैं - लेकिन मशरूम के रूप में आम नहीं हैं)। "कोप्रिनोवी सिंड्रोम" लंबे समय से जाना जाता है, यहां तक ​​कि स्लाव भी ग्रे गोबर बीटल के गुणों के बारे में जानते थे। निचला रेखा सरल है: इन कवक को खाने के बाद, एडीएच एक दिन तक अवरुद्ध हो जाता है। इसलिए यदि शराब मशरूम के नीचे चली गई, तो यह पर्याप्त नहीं लगता: एक गंभीर हैंगओवर के साथ गंभीर विषाक्तता होगी। लेकिन यहां मुख्य बात यह अति नहीं है: बेशक, आपको मशरूम के साथ जहर नहीं दिया जाएगा - लेकिन आप आसानी से वोदका के साथ पुनर्जीवन के लिए खुद को ला सकते हैं।

इस आशावादी नोट पर - और मेरी छुट्टी ले लो। आशा है कि यह फिर से दिलचस्प हो जाएगा।

शराब हमारा दोस्त है, लेकिन इसमें धोखा है:
आप बहुत पीते हैं - जहर, आप थोड़ी - थोड़ी दवा पीते हैं।
खुद को कोई नुकसान न पहुंचाएं
मॉडरेशन में पियो - और राज्य जीवन भर रहेगा ...

- अबू अली हुसैन इब्न अब्दुल्ला इब्न अल-हसन इब्न अली इब्न सिना (एविचेना)