दुकानों में स्वदेशी रोगाणुओं और उत्पाद अनुसंधान

मैंने स्टार्टअप विलेज 2019 में स्कोल्कोवो में विचार प्रतियोगिता के लिए इस तरह का एक आवेदन प्रस्तुत किया, यह एप्लिकेशन रूट रोगाणुओं पर लेखों की श्रृंखला की एक तार्किक निरंतरता है कि मैंने एक महीने से थोड़ा अधिक समय पहले शुरू किया था, लेख स्वयं मेरी प्रोफाइल में हैं।

बच्चों की लैब Indibiome

वर्तमान घटनाओं और परियोजना के मुख्य उद्देश्यों को दर्शाने वाला प्रोजेक्ट सारांश

बच्चों के लिए Indibiome Laboratories एक विज्ञान प्रयोगशाला है जो एक सुरक्षित वातावरण प्रदान करती है जिसमें बच्चे (13+) खाद्य सामग्री का विश्लेषण करना और भोजन के स्वास्थ्य प्रभावों का अध्ययन करना सीखते हैं। जैसा कि योजना बनाई गई है, बच्चे सामाजिक नेटवर्क के माध्यम से इस ज्ञान का प्रसार करेंगे, जो अन्य बच्चों और वयस्कों को शिक्षित करेगा, इस विषय पर ध्यान आकर्षित करेगा।

परियोजना को हल करना होगा कि समस्या

कुछ देशों में, बचपन का मोटापा महामारी 30 प्रतिशत तक पहुंच गया है, विकसित देशों में एडीएचडी 7 (यूके में) से लेकर 15 (यूएस) प्रतिशत तक है, आत्मकेंद्रित पांच में से एक से संपर्क कर रहा है, युवा लोगों में मधुमेह में खोजे के शोधकर्ताओं ने डेटा प्रकाशित किया है जो दिखाते हैं 2001 से 2009 के बीच 10 से 19 साल के बच्चों में टाइप 2 डायबिटीज 21 प्रतिशत बढ़ गया। यह व्यापक रूप से ज्ञात है कि पोषण उपरोक्त सभी बीमारियों में से एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, हालांकि, पोषण के क्षेत्र में शिक्षा को सभी आयु समूहों को शामिल करते हुए लोकप्रिय होना चाहिए।
गतिविधि में कमी के साथ युग्मित, पिछले 20-30 वर्षों में चीनी की खपत में वृद्धि एक भयानक संभावना देती है कि 20 वर्षों में युवा लोगों की पीढ़ी अब कैसे दिखेगी।

समुदाय आधारित संगठन चीनी को कम करने के लिए औद्योगिक कंपनियों से लड़ रहे हैं, जबकि शानदार पैकेजिंग और कम लागत हानिकारक उत्पादों को कम / मध्यम-आय वाले परिवारों के लिए अधिक किफायती बनाते हैं, जो महामारी और जीवन की खराब गुणवत्ता में योगदान देता है।

यदि सौ साल पहले, हम एंटीबायोटिक दवाओं के साथ संक्रमण से लड़ने के अवसर पर आनन्दित होते थे, तो आज वही हथियार हमारे बच्चों पर वापस हमला करते हैं, माइक्रोबायोम को नष्ट करते हैं, जो कम मात्रा में फाइबर (डब्ल्यूएचओ द्वारा अनुशंसित कम से कम 50 प्रतिशत राशि) के संयोजन में होता है। सूजन की ओर जाता है। उपरोक्त सभी बीमारियां शरीर में भड़काऊ प्रक्रियाओं से जुड़ी हैं।

पोषण के क्षेत्र में स्कूली शिक्षा मौजूद है, हालांकि, ऐसा लगता है कि बच्चों ने दशकों तक वयस्कों पर भरोसा नहीं किया है। दुनिया सूचना शोर और झूठे विज्ञापन की इतनी मात्रा उत्पन्न करती है कि कोई भी शिक्षक बच्चों को नहीं समझा सकता है और सूचना केवल युवा पीढ़ी तक नहीं पहुंच सकती है।

प्रोजेक्ट वर्णित समस्या को कैसे हल करता है और अभिनव दृष्टिकोण क्या है?

Indibiome Laboratories एक सुरक्षित सीखने का वातावरण है जिसमें बच्चे, जैसा कि वे खेलते हैं, वैज्ञानिकों की देखरेख में, पास के सुपरमार्केट में अलमारियों से उत्पादों की सामग्री का अध्ययन करते हैं। परिणाम प्राप्त करने के बाद, बच्चे यूट्यूब पर इंडिविजुअल संयुक्त चैनल पर छोटे वीडियो बनाते हैं और वैश्विक एंटीबायोम फूड डेटाबेस में रिकॉर्ड करते हैं। बच्चे स्वभाव से ईमानदार और ईमानदार होते हैं, इसलिए 10 वर्ष से अधिक उम्र के अधिकांश बच्चे अन्य बच्चों द्वारा बनाए गए चैनल चुनना पसंद करते हैं, और यह वास्तव में एक शक्तिशाली उपकरण है। इसके अलावा, यह गैजेट की लत की समस्या को हल करता है, क्योंकि बच्चे उपयोगी सामग्री बनाने या देखने के लिए उपकरणों का उपयोग करेंगे।

Indibiome प्रयोगशालाएं स्थानीय विश्वविद्यालयों की क्षमताओं का उपयोग करती हैं और वास्तविक अनुसंधान परियोजनाओं में बच्चों के साथ सहयोग करने के लिए (वित्तीय मुआवजे के साथ) वैज्ञानिकों को आमंत्रित करती हैं। इस प्रकार, हमारी परियोजना अकादमिक परियोजनाएं हैं, विनिमय और पेशेवर विकास, क्योंकि कई देशों में (उदाहरण के लिए, रूस में) वैज्ञानिकों को बहुत अच्छी तरह से भुगतान नहीं किया जाता है।

एक सुरक्षा समस्या मौजूद है, उदाहरण के लिए, रोगज़नक़ों के विकास के जोखिम के कारण प्रोबायोटिक्स की सामग्री का अध्ययन असुरक्षित होगा। यह तकनीक की मदद से हल किया जा सकता है: अंदर स्थित प्रयोगशाला उपकरणों के साथ एक अलग बॉक्स में, जहां सभी ऑपरेशन रोबोट या मैनिपुलेटर द्वारा किए जा सकते हैं, जैसा कि एक फिल्म में आप विशेष मोटी दस्ताने देखते हैं। बच्चों को खतरे में न डालने के लिए, जब स्कूल में बच्चे (दिन का पहला भाग) हों, तो उपकरणों को साफ करना चाहिए।

रंग प्रतिक्रियाओं का उपयोग करके कई खाद्य पदार्थों का अध्ययन किया जा सकता है (उदाहरण के लिए, www.sciencecompany.com/Food-Chemistry-Experiment.aspx चीनी, प्रोटीन, वसा और विटामिन सी के लिए रसायन बेचता है)। ये दागे गए नमूने ओईएम कैमरों (बहुत सस्ती) का उपयोग करके फोटो खींचे जा सकते हैं, डिजीटल इमेज का उपयोग हमारे शोध केंद्र में विकसित और कैलिब्रेट किए गए मानकों का उपयोग करके फलों और सब्जियों में विटामिन की मात्रा की तुलना करने के लिए किया जा सकता है।

अनुसंधान के उपरोक्त उदाहरण विभिन्न बच्चों की विशिष्टताओं को जोड़ने में मदद करेंगे: कुछ बच्चे एल्गोरिदम के विकास का संचालन करेंगे, अन्य एफएबी प्रयोगशालाओं का उपयोग करके रोबोटिक्स विकसित करेंगे, एक गीली प्रयोगशाला में युवा प्रयोगकर्ताओं के लिए बहुत सारे अवसर हैं और वीडियो या एनीमेशन की शूटिंग में रुचि रखने वाले बच्चों के लिए, यह भी महत्वपूर्ण है कि यह महत्वपूर्ण है टीम वर्क का अनुभव, इसलिए आवश्यक है और शिक्षा में प्रतिस्पर्धा के लिए एक अप्रभावी दृष्टिकोण की जगह।

नवाचार का एक अन्य हिस्सा भोजन में घटकों की बढ़ती संख्या का पता लगाने के लिए नए रसायनों का उत्पादन है। दिलचस्प रूप से, लाभ प्रोफ़ाइल और विषाक्तता प्रोफ़ाइल दोनों का मूल्यांकन करना संभव होगा।

परियोजना का एक और दिलचस्प हिस्सा खाद्य परीक्षण है, जहां बच्चे उपयोग कर सकते हैं कि अलमारियों पर उत्पाद माता-पिता के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करते हैं। आप अपने माता-पिता पर स्वस्थ खाद्य पदार्थों के प्रभाव को मापने के लिए गैर-इनवेसिव टेस्ट (माइक्रोबायोटा) का उपयोग कर सकते हैं या ड्रॉप द्वारा रक्त के ड्रॉप का विश्लेषण कर सकते हैं। इस तरह के प्रयोग में बच्चों द्वारा स्वयं विकसित किए गए प्रोटोकॉल होंगे, हालांकि, पोषण विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ की देखरेख में।

ऐसी प्रयोगशालाओं में क्या किया जा सकता है इसका अंतिम उदाहरण आहार फाइबर का विश्लेषण है, यह सूक्ष्मदर्शी का उपयोग करके पूरी तरह से उत्पन्न किया जा सकता है जो बच्चों को बहुत पसंद है। सबसे लोकप्रिय माइक्रोस्कोप में से एक ब्रिटिश म्यूजियम ऑफ नेचुरल हिस्ट्री का हाथ से पकड़ा हुआ माइक्रोस्कोप है, एक माइक्रोस्कोप जिसकी कीमत केवल 12 पाउंड है। यहाँ सप्ताहांत ( लिंक ) पर 10 साल के मेरे दोस्त डैनियल के काम का एक उदाहरण है। Indibiome एक समान खाद्य अनुसंधान उपकरण विकसित कर रहा है ताकि बच्चे चलते समय या खाने से पहले अपने भोजन की जांच कर सकें, और जितना अधिक वे प्रयोग करेंगे, उतना ही अच्छा होगा कि बुरे से अच्छे को अलग किया जा सके।

सोशल मीडिया रिपोर्टिंग कंपनियों के लिए शानदार प्रतिक्रिया होनी चाहिए। जनमत और स्वतंत्र बच्चों के अनुसंधान के दबाव में, वे उत्पादों के शब्दों को बदल देंगे।

प्रौद्योगिकी

प्रस्तावित परियोजना के टेक्नोलोनिया में शामिल होंगे: प्रयोगों के लिए सुरक्षित बक्से का निर्माण, रसायन, रोबोट और सूक्ष्मदर्शी का उत्पादन। इसके अलावा, एल्गोरिदम और डेटाबेस बनाए जाएंगे जो मुक्त और खुले स्रोत होंगे।

व्यावसायीकरण

रिपोर्ट ( लिंक ) कहती है कि बच्चों के लिए शिक्षा सबसे अधिक विकसित क्षेत्रों में से एक है, कुछ देश प्रति वर्ष एक बच्चे की निजी शिक्षा ( लिंक ) के लिए 30 से 70 हजार डॉलर तक खर्च करते हैं।

माता-पिता मताधिकार प्रयोगशालाओं में शिक्षा के लिए भुगतान करने के लिए तैयार हैं, और कंपनी सदस्यता से अभिकर्मकों तक लाभान्वित होगी, हालांकि मुख्य दिशानिर्देश फ्रेंचाइजी की बिक्री से आय पर है।

परियोजना के बारे में सबसे दिलचस्प बात यह है कि वास्तव में उपयोगी उत्पादों का उत्पादन करने वाली छोटी कंपनियों के लिए सस्ती शोध करने का अवसर है, वे अपने विपणन बजट को वास्तविक अनुसंधान के लिए निर्देशित कर सकते हैं, और इंस्टाग्राम और एफबी पर विज्ञापन देने के लिए नहीं, प्रयोगशालाओं के नेटवर्क के लिए यह एक वास्तविक लाभ होगा।

मुझे किसी भी प्रतिक्रिया की खुशी होगी और हो सकता है कि आप पिच सत्र में देखें।