Aplikasi Pensil vs. Aplikasi: Kesulitan dalam menciptakan sistem otomasi restoran
Sebelumnya di blog kami, kami telah berbicara tentang bagaimana otomatisasi dapat meningkatkan standar hidup dan menciptakan lapangan kerja (dan tidak hanya menghancurkannya). Pada saat yang sama, menciptakan sistem otomasi yang benar-benar berkualitas tinggi untuk sesuatu adalah sangat sulit, karena Anda perlu memperhitungkan banyak aspek bisnis tertentu. Hari ini kita akan berbicara tentang kesulitan apa yang kita hadapi dalam proses mengerjakan sistem otomasi restoran Jowi .Sulit untuk mempertimbangkan semua fitur di antarmuka
Salah satu kesulitan utama dalam mengembangkan alat untuk mengotomatisasi bisnis restoran adalah membuat antarmuka. Perlu untuk mempertimbangkan banyak aspek yang berbeda - pertama-tama, untuk mencapai efisiensi maksimum, sistem harus dibuat modular dengan berbagai bagian untuk pelayan, akuntan, manajer ruang dan pemilik restoran. ( Anda dapat membaca sejarah pembuatan sistem Jowi di blog kami.) Tata letak
sistem JowiAda kesulitan khusus dengan masing-masing modul ini. Misalnya, dalam aplikasi seluler untuk pelayan, perlu entah bagaimana menyesuaikan sejumlah besar data (beberapa ratus item menu adalah norma) sehingga mereka dapat diakses dengan cepat.Klien tidak akan menunggu sampai pelayan mengumpulkan pesanan dari submenu yang berbeda dengan daftar drop-down, ia hanya mengatakan "Saya akan mengambil steak goreng sedang, segelas anggur, dan kemudian silakan minum teh dengan cheesecake" - semua elemen pesanan berada dalam kategori yang berbeda, jadi catat pesanan tersebut melalui aplikasi keras. Jauh lebih mudah untuk menggaruk nama yang disingkat dengan pensil di buku catatan - dan sebagian besar pelayan akan melakukannya. Untuk membawa manfaat nyata bagi bisnis, teknologi otomatisasi harus mengalahkan efisiensi pensil - dan ini bukan tugas yang mudah.Ada juga kesulitan dengan aplikasi untuk manajer kamar - salah satu tugas utama mereka adalah mengelola "tempat duduk" tamu. Ini bisa dilakukan dengan mudah pada perancang 3D, tetapi menciptakan perancang universal di mana Anda dapat dengan cepat "merakit" aula restoran tertentu cukup sulit. Sekarang kita berada pada tahap memilih teknologi yang tepat.Poin lainnya adalah keamanan. Seluruh ruang lingkup fungsi sistem otomasi tidak terbuka untuk hampir semua orang di restoran untuk menghindari berbagai penyalahgunaan. Misalnya, seorang pelayan jarang memberi diskon kepada pelanggan. Banyak tindakan hanya dimungkinkan dengan persetujuan manajer (diberikan dengan memasukkan kata sandi atau kartu "kawat").Ini berarti bahwa seluruh antarmuka perlu ditutup dengan "kunci" seperti itu, yang secara umum tidak berkontribusi untuk mempercepat pekerjaannya. Selain itu, menampilkan tombol untuk fungsi yang dikunci adalah buruk. Oleh karena itu, antarmuka harus karet sehingga alih-alih fungsi yang dinonaktifkan, yang ditempati diizinkan.
Orang takut pada yang baru
Ini sulit untuk mengejutkan - sebagai aturan, karyawan lembaga di mana sistem otomasi diperkenalkan tidak merasakan banyak kegembiraan tentang hal ini. Tidak ada yang suka kontrol tambahan, dan bisnis restoran menderita berbagai penipuan dan pencurian tidak seperti yang lain.Selain itu, pengenalan sistem baru seringkali juga berarti munculnya tanggung jawab baru - misalnya, selain bekerja dengan reservasi meja melalui telepon, Anda juga perlu melacak reservasi online dalam antarmuka khusus. Tidak ada yang suka bekerja lebih untuk uang yang sama, karena itu, kasus ketika karyawan menyatakan ketidakpuasan, sayangnya, tidak jarang.Selain itu, teknologinya juga menakutkan - dalam kasus yang dijelaskan di atas, pengenalan sistem untuk bekerja dengan reservasi online sangat membingungkan nyonya rumah salah satu restoran (apa yang akan terjadi jika klien membuat reservasi dan tidak datang? Sekarang itu yang harus selalu Anda lihat di layar sistem ini) untuk melihat baju besi?). Untuk menghilangkan stres, kami membuat bot Telegram khusus yang mengirimkan peringatan ke telepon, kami akan segera memperkenalkan pemberitahuan SMS dan panggilan robot. Jadi teknologi baru akan menjadi lebih akrab bagi karyawan.
Pengunjung tidak selalu memahami kelebihan dari institusi otomatis
Kelanjutan dari tema kegunaan - otomasi harus dapat dipahami tidak hanya untuk karyawan bisnis tertentu, tetapi juga untuk pelanggannya. Jika pelanggan tahu bahwa teknologi baru akan memungkinkan menerima layanan tingkat yang lebih tinggi dengan harga yang lebih baik, mereka akan ingin memperkenalkan teknologi tersebut, yang secara tidak langsung akan merangsang pemilik bisnis untuk berkembang.Tidak hanya Geeks yang pergi ke restoran, dan sulit bagi warga negara biasa untuk memahami mengapa, misalnya, mengunduh aplikasi dan memasukkan kode promosi dari cek di dalamnya untuk menerima bonus. Penting untuk menyederhanakan proses yang rumit tersebut. Kami akan berbicara tentang bagaimana ini diterapkan di Jowi di salah satu posting berikut.Teknologi baru berfungsi bahkan untuk pemilik bisnis
Tidak semua pemilik dan manajer restoran adalah orang yang mengerti secara teknis. Jadi, dalam implementasi sistem otomasi mereka tidak hanya melihat kelebihan, tetapi juga banyak momen menakutkan. Yang utama tidak diketahui. Situasi ini dapat dijelaskan dengan frasa "baik yang Anda inginkan dan itu menusuk" - ada banyak sistem otomasi di pasar (di sini adalah ulasan terkait Habré ), dan manfaatnya tidak diragukan. Tetapi implementasi menakutkan, karena akan diperlukan untuk menyelesaikan masalah teknis.Semua ini agak mirip dengan situasi di pasar hotel - pengusaha hotel mana pun ingin hotelnya tersedia di agregator seperti Booking.com. Tetapi mereka tidak ingin memahami API dari layanan tersebut, menyiapkan foto dan deskripsi, karena pemilik dan manajer hotel tidak memahami hal ini.Hanya ada satu jalan keluar - pengembang sistem otomasi harus menjawab sebanyak mungkin pertanyaan untuk implementasi, menghilangkan sakit kepala non-inti dari manajer dan pemilik restoran.Itu untuk hari ini, terima kasih sudah menonton! Pada artikel selanjutnya kita akan berbicara tentang mengapa desain yang indah tidak selalu dibutuhkan. Berlangganan ke blog kami sehingga Anda tidak akan melewatkan sesuatu yang menarik.Source: https://habr.com/ru/post/id382273/
All Articles