Penurunan berat badan yang kuat memperlambat metabolisme untuk waktu yang lama

Para peneliti di Institut Diabetes dan Ginjal dan Gangguan Pencernaan AS menerbitkan sebuah makalah di Obesity Magazine yang berbagi pengamatan mereka tentang mantan anggota reality show The Biggest Loser. Menurut data yang diperoleh, pria gemuk yang kehilangan banyak berat badan mempertahankan metabolisme yang lambat secara abnormal bahkan beberapa tahun setelah penurunan berat badan yang tajam.

Para ilmuwan melacak sejarah 14 peserta dalam acara televisi, dan menemukan bahwa penurunan berat badan yang tiba-tiba menyebabkan penurunan signifikan dalam kecepatan yang digunakan tubuh untuk menghabiskan kalori selama istirahat. Kondisi serupa bertahan selama enam tahun setelah menurunkan berat badan. Ini mengarah pada fakta bahwa menjadi lebih sulit bagi orang untuk mempertahankan berat badan normal - hampir semua peserta mengembalikan atau mendekati berat badan sebelumnya.

Dalam uraian karya tersebut, para ilmuwan berhipotesis bahwa tubuh sengaja memperlambat metabolisme untuk mengembalikan berat ke nilai konstan tertentu yang coba dipertahankan. Jika pekerjaan itu dikenali, hipotesis ini akan menjelaskan mengapa sangat sulit untuk mempertahankan berat badan setelah menyingkirkan pound ekstra.

Indikator metabolisme diambil dari para peserta segera sebelum berpartisipasi dalam pembuatan film, segera setelah pembuatan film dan enam tahun setelah pertunjukan. Selama 30 minggu selama pertunjukan berlangsung, rata-rata peserta kehilangan 64 kg. Di awal pembuatan film, para peserta menghabiskan 2607 ± 649 kkal per hari. Pada akhir proses, angka ini turun menjadi 1996 ± 358 kkal per hari. Dan semakin banyak partisipan yang kehilangan berat badan, metabolismenya semakin melambat.

Enam tahun setelah pertunjukan, hanya satu pesaing yang memiliki bobot lebih sedikit daripada di akhir kompetisi. Sisanya 13 mendapatkan kembali kilogram - dimana lima mendekati kinerja aslinya. Dan tetap saja, tingkat metabolisme mereka tetap rendah - rata-rata 1903 ± 466 kkal per hari, yang kira-kira 500 kkal per hari kurang dari rata-rata orang yang seharusnya memiliki volume.

Para peneliti mencatat bahwa selama operasi bypass lambung , di mana volume kerja organ ini untuk mempercepat saturasi berkurang secara signifikan, laju metabolisme tidak berubah. Operasi ini sangat membantu menurunkan berat badan terutama pasien yang bermasalah, dan dalam hal ini tidak ada nilai bobot khusus yang akan diperjuangkan tubuh.

Lembaga Penelitian untuk Diabetes dan Ginjal dan Penyakit Pencernaan adalah bagian dari Institut Kesehatan Nasional AS. Ini adalah institusi dari Departemen Kesehatan Amerika Serikat. Ini adalah pusat utama untuk penelitian pemerintah AS dan penelitian biomedis. Terdiri dari 27 lembaga dan pusat penelitian.

Source: https://habr.com/ru/post/id393567/