Para ilmuwan telah menemukan mengapa cucian kotor berbau

Para peneliti dari Universitas Northumbria telah menemukan bahan kimia spesifik mana yang bertanggung jawab atas bau tidak enak yang dimiliki oleh pakaian yang dikenakan. Mereka menemukan enam zat organik yang mudah menguap yang diproduksi oleh bakteri yang hidup di kulit kita. Penelitian ini harus membantu menemukan deterjen cucian yang paling efektif dan paling tidak berbahaya bagi lingkungan.

Keringat manusia tidak memiliki bau yang nyata - produk dari aktivitas vital bakteri yang hidup di kulit manusia berbau tidak enak. Mereka memproses bahan organik yang dikeluarkan oleh keringat, partikel kulit dan rahasia kelenjar, dan pada gilirannya mengeluarkan zat lain.

Dalam percobaan, subjek mengenakan kaus kaki dan kaus oblong, yang kemudian dipelajari oleh para peneliti. Mereka mengendus, ditempelkan dengan faktor bau pada skala 1 sampai 10, sampel diambil, kemudian dicuci dan sampel diambil lagi.

Sampel yang dikumpulkan dipelajari menggunakan kromatografi gas dan proses analisis volatil yang dikenal sebagai SHS-MCC-GC-IMS . Para peneliti menganalisis komposisi dan aroma senyawa kimia yang dihasilkan, membandingkannya dengan peringkat smelter, dan memilih yang berbau paling tidak menyenangkan.

Sebanyak enam senyawa ditentukan - asam butirat, dimetana disulfida, dimetana trisulfida, 2-heptanon, 2-nonanon dan 2-oktanon. Menurut para ilmuwan, asam butirat memiliki bau tidak enak, bau pahit, senyawa sulfur dan metana berbau seperti bawang, dan tiga keton berbau seperti rumput, kulit pisang, dan apel.

Menariknya, meski konsentrasi zat-zat ini pada benda-benda yang dicuci, meski menurun, ternyata tidak menjadi nol. Para ilmuwan berharap untuk mengambil deterjen cucian seperti itu yang secara efektif menghilangkan zat yang terdaftar dari pakaian, menyebabkan kerusakan minimal terhadap lingkungan .

Source: https://habr.com/ru/post/id394565/