🦓 👸🏻 🎿 "Membalikkan karantina." Mengapa orang berpikir air kemasan lebih baik daripada air ledeng? 👈🏿 🍁 🚶🏻

"Mengapa orang berpikir air kemasan lebih baik daripada air ledeng?" - Pertanyaan semacam itu diajukan oleh para peneliti Forbes di situs web Quora yang terkenal dan mengumpulkan pendapat para ilmuwan tentang topik ini.

Para spesialis telah lama memperhatikan keberhasilan luar biasa terkait kesuksesan pasar baru - air kemasan, yang disebut "superstar di industri minuman". Beberapa barang telah berhasil melakukan perjalanan yang luar biasa dari ketidakjelasan yang hampir lengkap ke standar konsumsi yang hampir absolut dalam waktu yang singkat.

Jika 40 tahun yang lalu Anda akan menyarankan seseorang membeli air bersih di toko, dia akan melihat Anda seolah-olah dia gila.Sekarang ini tidak mengejutkan siapa pun.

^{Penjualan air botolan di Amerika Serikat dari 1976 hingga 2012, dalam galon per orang per tahun (1 galon = 3,7854 liter). Sumber Statistik: Statistics Beverage Marketing Corporation}

Pada tahun 1975, rata-rata orang Amerika mengkonsumsi sekitar 4 liter air botol per tahun. Pada 2005, angka ini meningkat menjadi 98 liter per tahun, dan pada 2012 - hingga 114 liter per tahun.

"Orang mungkin atau mungkin tidak percaya bahwa air kemasan lebih baik daripada air ledeng, tetapi selama dua puluh tahun terakhir di sini di AS, mereka pasti telah terpapar pada iklan, dan memang begitu, dan statistik penjualan mengkonfirmasi bahwa metode ini berfungsi," kata ahli imunologi tren konsumen, Calon Ilmu Pengetahuan dalam Mycobacteriology Timuralai Kamala (Tirumalai Kamala).

Sosiolog Andrew Sas, penulis Buying Our Way to Safety: Bagaimana Kita Bertumbuh dari Melindungi Lingkungan Menjadi Melindungi Diri Sendiri , menawarkan penjelasan yang agak menarik tentang mengapa dan bagaimana penjualan air botolan telah tumbuh 100 kali lipat selama beberapa dekade terakhir. Ia menyebut fenomena ini " karantina terbalik " atau " karantina dalam-luar". Dibuat sesuai dengan model karantina klasik, itu menjadi reaksi yang jelas dari orang-orang terhadap ancaman bersama, baik nyata maupun fiktif.

Dalam karantina klasik, komunitas kolektif dan lingkungan dipandang sebagai ruang yang sehat, dan sumber individu merupakan ancaman yang harus dicegah agar tidak menyebar. Masyarakat melindungi dirinya sendiri dengan melampirkan sumber, misalnya, orang yang terinfeksi / sakit. Ini mengurangi kemungkinan orang lain akan terpapar infeksi dan menyebarkannya juga. Apa yang terjadi ketika ancaman mulai dianggap meluas? Bagaimana jika lingkungan itu sendiri dianggap beracun, berbahaya? Menurut seorang sosiolog, di AS, banyak orang sehat merespons ancaman ini dengan menyendiri.dari lingkungan yang berpotensi berbahaya. Dengan demikian, “karantina dalam ke luar” yang aneh ini muncul, yang bertindak sebagai pertahanan terhadap ancaman yang dilihat seseorang di mana-mana.

Sosiolog mengatakan bahwa apa yang terjadi sekarang sangat berbeda dari gerakan sosial selama beberapa dekade terakhir, ketika orang merespons ancaman melalui tindakan kolektif. Dia percaya bahwa popularitas massa air botolan, produk "organik", "alami", "tidak beracun", berbagai produk perawatan pribadi dan hal-hal karakteristik lainnya adalah ekspresi akhir dari individualisme pribadi: merakit gelembung produk pribadi untuk satu tubuh , upaya untuk melindungi diri sendiri melalui belanja individu alih-alih tindakan kolektif yang akan mengubah status quo yang ada.

Dalam kasus air minum kemasan khusus, kata ilmuwan, itu semua dimulai dengan kecurigaan luas tentang kualitas air ledeng. Puluhan tahun yang lalu, jajak pendapat di Amerika Serikat menunjukkan bahwa warga tidak puas dengan kualitasnya: pada tahun 1999, survei nasional Survei Kualitas Air Konsumen Nasional menunjukkan bahwa sekitar 75% warga negara “peduli” dengan kualitas air minum, dan hampir 50% menduga kemungkinan adanya “polutan,” berbahaya bagi kesehatan. " Dua tahun kemudian, survei yang sama menunjukkan bahwa angkanya masing-masing naik menjadi 86% dan 51%.

Dengan demikian, perasaan bahwa air minum dapat diracuni oleh bahan kimia industri dan pertanian beracun tersebar luas di kalangan penduduk .

Begitu industri minuman ringan menangkap sentimen publik seperti itu, ia segera mengambil alih tambang emas ini. Dia mulai secara khusus mempromosikan air minum kemasan sebagai alternatif yang lebih aman untuk air ledeng, secara khusus menargetkan ketakutan yang diungkapkan oleh konsumen dalam jajak pendapat. Seperti halnya pemasaran terkenal " produk-produk bebas-GMO, " air botolan dipromosikan sebagai cara untuk menghilangkan bahaya.

Ada merek khusus " musim semi air" ( mata air), yang menekankan kejelasan kristal air minum kemasan, yang terisolasi dari "pengaruh luar."

Berikut ini beberapa contohnya.

Evian

«Evian . 15 , . , Evian , ».

Fiji Water

«, , , , . , . , , ».

Merek lain yang membotolkan air dari sistem pasokan air konvensional menekankan “upaya super-teknologi” yang mereka lakukan untuk memurnikan air dari racun yang ada.

Perusahaan Air Besar Sur

"Melewati filter arang ... lalu melewati prosesor kompresi uap ... lalu melalui filter kertas 1 mikron. Ketika air melewati filter, super oksigen dalam bentuk ozon (O ₃ ) dimasukkan ke dalam air untuk memastikan bahwa air kita tetap bersih setelah pembotolan. "

Onic

« Aqua CoolR Pure Bottled Water Ionics ToolboxSM [ , , ], . «» , ».

Ketika pemasaran yang tak terhindarkan dan terfokus seperti itu mencapai tujuan, maka ada siklus yang meningkat dengan umpan balik positif. Dengan semakin banyak upaya untuk memurnikan air, produsen semakin memperkuat keyakinan masyarakat bahwa sumber air mengandung kotoran beracun, sementara pada saat yang sama menciptakan kesan kemurnian "khusus" air kemasan.

Menurut TGI Global, di Jerman 87% populasi minum air kemasan, dan orang lebih suka merek lokal: Gerolsteiner dan Apollinaris.

Di Prancis, 89% penduduk minum air kemasan, dan produsen lokal juga memegang posisi terdepan: Cristalline - 37% dan Evian - 31%.

Tingkat konsumsi air kemasan di Amerika Serikat juga menunjukkan bahwa ia memenangkan kemenangan akhir atas air leding, setidaknya olehContoh ini dari Wikipedia . Di antara semua peserta dalam pertemuan Gedung Putih, tidak ada satu orang pun yang minum air putih dari gelas.

Ruang konferensi di Gedung Putih

Ironi dari memilih air kemasan daripada air ledeng adalah dengan demikian produsen berbagai minuman menerima kredit kepercayaan tanpa syarat, yang dengan cara yang sama mungkin tidak dibuktikan, Forbes menulis .

"Membalikkan karantina." Mengapa orang berpikir air kemasan lebih baik daripada air ledeng?

More articles: