KFC Smart Restaurant di China Menebak Preferensi Pengunjung berdasarkan Wajah

Teknologi yang digunakan perusahaan komersial untuk meningkatkan penjualan dan mengoptimalkan proses berinteraksi dengan pelanggan meningkat setiap hari. Sejumlah perusahaan menggunakan teknologi modern untuk menganalisis pekerjaan mereka, meningkatkan efisiensi pengiriman barang, dan mengoptimalkan anggaran. Hal tersebut di atas berlaku untuk hampir semua bidang - dari penjualan mobil hingga restoran. Adapun yang terakhir, proyek bersama KFC (divisi China-nya) dan raksasa telekomunikasi Baidu sekarang disorot.

Baidu dikenal tidak hanya di Cina, tetapi juga di luar negeri. Dia memiliki sejumlah layanan Internet, di samping itu, Baidu sedang mengembangkan kendaraan tak berawak, alat pengiriman barang, dan hal-hal modern lainnya. Kolaborasi dengan KFC diungkapkan dalam menyediakan rantai makanan cepat saji dengan akses ke layanan kognitif mereka. Sebelumnya, kedua perusahaan meluncurkan robot pelayan di Shanghai. Dia bisa menerima pesanan dari pengunjung, mengenali ucapan, dan mengirim pesanan ke dapur. Sebuah proyek baru kini telah dimulai, yang tujuannya adalah untuk memfasilitasi pengunjung yang lapar tugas memilih hidangan.

Teknologi Baidu digunakan untuk memindai wajah pengunjung KFC, menilai suasana hati, usia. Berdasarkan semua informasi ini, jaringan saraf Baidu berusaha menawarkan hidangan pengunjung yang mungkin disukai pengunjung tertentu. Artinya, tujuan dari proyek ini adalah untuk memberikan pendekatan individual kepada setiap pengunjung. Jika klien sering menjadi tamu KFC, maka sistem komputer menganalisis pesanan pengguna sebelumnya, "mengawasi" apa yang dipesan orang tersebut selama kunjungan sebelumnya dan menawarkan pilihan hidangan berdasarkan preferensi pengunjung ini.

Perusahaan ini menjelaskan bahwa sistemnya dapat menawarkan menu pria berusia 20+ tahun yang mencakup hamburger ayam, sayap ayam goreng, dan jus untuk makan siang. Tetapi untuk wanita berusia 50 tahun, sistem yang sama dapat menawarkan sereal dan susu kedelai untuk sarapan.


Sejauh ini, teknologi seperti itu telah diperkenalkan hanya di satu restoran KFC, kita tidak berbicara tentang meningkatkan teknologi, memperluas pengalaman ini ke restoran lain di rantai. Tetapi peningkatan “menu prediktif” berlanjut, dan jika semuanya berjalan sesuai rencana, mungkin perusahaan akan menggunakan teknologi Baidu untuk memperkenalkan mereka di gerai makanan cepat saji lainnya.

Teknologi itu sendiri jauh dari unik. Misalnya, sistem analisis pengguna yang dibuat oleh jaringan sosial dan periklanan (Google, Facebook, dll.) Jauh lebih maju secara teknis daripada proyek Baidu dan KFC. Sistem seperti itu menganalisis tidak hanya suasana hati atau usia pengguna, tetapi juga perkiraan pendapatan pengguna, pekerjaannya, dan status perkawinannya. Facebook, misalnya, mengevaluasi identitas pengguna dengan 98 parameter.

Beberapa outlet media menarik perhatian pada fakta bahwa mengumpulkan informasi tentang pengunjung restoran, dan terlebih lagi, analisis dan penyimpanan data selanjutnya, merupakan pelanggaran privasi manusia. Mungkin memang begitu. Benar, di Cina, masalah keamanan data pribadi tidak sepengetahuan di Eropa, AS, dan kawasan lainnya.

Proyek terbesar saat ini sedang berlangsung di Cina, yang tujuannya adalah untuk mengumpulkan data secara terpusat tentang warga Tiongkok dengan peringkat keandalan. Peringkat ini akan menentukan bagi orang Cina kemampuan untuk mengakses layanan dan layanan tertentu, termasuk pendidikan perjalanan, asuransi dan pinjaman. Jika seseorang diperhatikan, misalnya, dalam upaya melakukan perjalanan dengan metro secara gratis, maka peringkat keandalannya turun dan dia tidak dapat mengambil pinjaman dari bank.

Peringkat "sosial" dari orang Cina dibentuk atas dasar data yang sangat luas - dari status sosial dan karakteristik biasa seperti tinggi dan berat badan, hingga drive ke polisi, tindakan sosial, perbuatan baik, dll. Tidak hanya manajemen puncak, tetapi juga pemerintah daerah sedang mengerjakan sistem sekarang. Tidak bisa sebaliknya, karena sistem yang dapat melacak 1,4 miliar orang sudah kompleks secara default.



Adapun restoran, Cina berusaha untuk meningkatkan kerja semua perusahaan katering. Sebuah proyek percontohan sedang dilaksanakan di Yangqing, di mana kamera dipasang di dapur restoran dan kafe. Di aula poin katering, layar dipasang yang menunjukkan masakan restoran yang sama, serta peringkat, daftar orang-orang yang bertanggung jawab atas restoran dan kualitas makanan yang disiapkan di dalamnya.

Secara umum, teknologi kognitif berkembang pesat. Jelas bahwa proyek KFC dan Baidu hanyalah permulaan. Dia jauh dari sempurna. Dapat diasumsikan bahwa di masa depan sistem seperti itu akan dipasang di banyak kafe dan restoran. Sejauh ini, pemrakarsa proyek tidak mengatakan apa-apa tentang distribusi sistem menu prediktif di lokasi KFC lain di Cina atau negara lain. Saya juga ingin melihat statistik "restoran pintar" - misalnya, seberapa sering sistem menebak dengan benar preferensi pengguna.

Source: https://habr.com/ru/post/id400351/