Pertama, asam hialuronat bukan asam, tetapi polimer. Lebih tepatnya, apa yang tertulis sebagai "asam hialuronat" dalam produk kosmetik dan medis adalah garam natriumnya. Garam dengan berat molekul tinggi dari asam hialuronat adalah molekul yang sangat besar dan berat dengan banyak ikatan. Omong-omong, kata "polimer" tidak berarti bahwa itu plastik, dalam hal apa pun. Ini adalah mucopolysaccharide, yaitu, unit siklik disebut sebagai gula. Tapi ini bukan polisakarida murni.
Molekul asam hialuronat sangat besar (selanjutnya saya akan mengikuti terminologi tradisional dan memanggil garam natrium asam hialuronat, yaitu mucopolysaccharide yang dijelaskan). Fraksi berat molekul tinggi, yang biasanya ada dalam tubuh kita, biasanya mencapai satu atau dua juta unit massa atom. Molekul air hanya 18 unit massa atom. Karena sifatnya, satu molekul besar asam hialuronat dapat menangkap banyak molekul air - hingga 1000% dari massanya. Ternyata sorben yang sangat efektif mengumpulkan air dan menahannya hingga molekulnya pecah sebagai hasil dari proses vital dalam tubuh.
Struktur yang hampir seluruhnya tersusun dari asam hialuronat, misalnya, sisir ayam jantan atau tali pusat. Ini adalah formasi lembut yang lembut - bahkan, gel yang bengkak. Tubuh vitreous mata adalah 80% terdiri dari polimer ini. Banyak polimer ini di selaput lendir.
Kedua, perlu dibedakan antara pemasaran asam hialuronat "alami" dan biosintesis. "Alami", juga diperoleh dari kerang ayam jantan, secara praktis tidak cocok untuk injeksi tanpa pembersihan mahal tambahan (yaitu, hampir tidak pernah digunakan dalam pengobatan) dan lebih jarang digunakan dalam kosmetik daripada biosintesis (menyediakan komposisi produk yang tidak merata, mengurangi masa simpan dan sebagainya. - lebih tepatnya, ia bisa melakukannya, tetapi itu tidak harus bekerja seperti itu). Alasannya mudah dijelaskan. Anda bisa mendapatkan sejumlah besar asam hialuronat untuk industri medis atau kosmetik baik dengan mengolah bagian-bagian hewan, atau dengan menggunakan bakteri (secara bioteknologi).
Metode pertama, misalnya, digunakan bersama kami: di Wilayah Moskow ada peternakan unggas, yang, antara lain, mengumpulkan kerang potong dari unggas yang mati dan memberi mereka untuk diproses. Dengan bantuan agen kimia, sebagai hasil dari reaksi kompleks, integumen pertama-tama dipisahkan, dan kemudian asam hialuronat itu sendiri dikeluarkan. Tetapi karena ini adalah molekul yang besar dan agak “ulet”, yang dapat bergabung dengan begitu banyak zat yang berbeda (ini menjelaskan sifat-sifatnya, yang penting dalam kedokteran dan kosmetik), ia selalu dikaitkan dengan molekul protein pada tingkat ikatan molekul. Artinya, kita berbicara tentang adhesi ketat, dan bukan tentang beberapa emulsi yang mudah disaring.
Untuk memisahkan molekul protein tertanam ini, Anda memerlukan rantai reaksi kimia dan prosedur yang kompleks, panjang, dan penting dengan bahan yang dihasilkan. Akibatnya, pembersihan masih belum lengkap, oleh karena itu, asam hialuronat yang diperoleh dengan cara "alami" adalah alergen yang agak kuat. Sementara Anda menerapkannya pada kulit - tidak akan ada yang salah. Jika Anda mulai menghancurkan fraksi untuk penggunaan subkutan atau menggunakan suntikan, risiko reaksi yang tidak diinginkan meningkat tajam. Plus, protein ini memiliki kemampuan untuk mendegradasi atau denaturasi dari waktu ke waktu, yang menyebabkan pelepasan produk dekomposisi ke dalam larutan. Dengan perubahan sifat yang berbeda.
Alasan lain mengapa zat seperti itu sangat jarang digunakan dalam formula serius kosmetik dan obat-obatan adalah bahwa itu berarti rendahnya kualitas formula dasar. Sebagai aturan, zat aktif bukan satu (dan dalam kasus kami, misalnya, sarana untuk regenerasi cepat atau gel medis khusus - dan bukan dua atau tiga), dan semuanya harus dikombinasikan secara stabil. Jumlah jejak protein mengubah stabilitas formula - reaksi dengan zat aktif lainnya dimulai, dan tidak selalu dapat diprediksi.
Karena itu, untuk obat-obatan (dan banyak untuk kosmetik) mereka menggunakan biosintesis. Ini adalah bioreaktor dengan bakteri yang dipilih untuk menghasilkan zat yang tepat. Dalam reaktor serupa, antibiotik dibuat. Berbagai jenis bakteri digunakan untuk industri yang berbeda.
Kami hanya membeli asam hialuronat dari pemasok Eropa tepercaya kami selama bertahun-tahun berturut-turut - bahkan perubahan simpanan rekanan yang sederhana menuju penyeimbangan ulang yang panjang atau setidaknya uji panjang formula semua zat.
Pecahan
Bentuk awal asam hialuronat setelah biosintesis atau isolasi dari bahan kadaver adalah fraksi berat molekul tinggi. Molekul besar yang beratnya 1-2 juta unit. Mereka dapat terdegradasi dan "dibongkar" menjadi yang lebih kecil. Sifat yang didapat adalah zat yang berbeda, tetapi dengan nama yang sama. Artinya, fraksi secara langsung mempengaruhi sifat-sifat polimer ini.
Penting bagi kita bahwa semakin kecil molekulnya, semakin mudah digunakan sebagai transportasi untuk senyawa lain. Salah satu yang sering digunakan dalam jumlah kecil dalam kosmetik rumah tangga biasanya adalah molekul besar. Mereka sangat cocok di permukaan kulit dan menahan kelembaban di sana untuk waktu yang lama. Itu di atas. Kemudian, di bawah aksi enzim yang dikeluarkan oleh manusia, mereka secara bertahap dihancurkan.
Jika Anda menurunkan molekul menjadi lebih pendek, dengan berat 100 hingga 400 ribu unit, maka mereka akan mulai menembus stratum korneum epidermis. Kami masih menggunakan molekul seperti kendaraan untuk air. Mereka dapat digunakan untuk yang lain, tetapi dalam kasus kami, pelembab (digunakan baik untuk perawatan pemeliharaan, dan - lebih jarang - dalam resusitasi sebagai petugas). Ini adalah tentang transportasi air yang terjadi bersama dengan bahan-bahan terlarut.
Dalam kosmetik profesional (istilah ini secara fundamental salah, tetapi lebih tepatnya menunjukkan kelas formula), fraksi ini memiliki sifat lain yang menarik: karena fraksi ini membawa semua air yang cukup dalam ke dalam kulit (di mana tempatnya), ia memiliki efek pelembab yang lebih dalam.
Jika kita memecah molekul lebih lanjut, hingga 10-40 ribu unit, maka mereka hampir tidak lagi menahan air untuk keperluan yang diperlukan untuk tugas kita. Tetapi dengan bantuan mereka, Anda dapat mengumpulkan formula yang sangat menarik yang memicu proses regeneratif dan memiliki efek imunostimulasi antiinflamasi yang lebih jelas. Plus mengangkut berbagai zat yang ditangkap oleh molekul-molekul ini, sedalam mungkin melalui kulit. Tindakan fraksi seperti itu sangat berbeda dari berat molekul tinggi: hampir tidak ada uap air, tetapi penetrasi yang sangat baik. Rekan-rekan saya dari laboratorium yang sudah mengembangkan zat-zat itu sendiri akan dapat memberi tahu bagaimana kita menyeimbangkan formula agen regenerasi; di sana, itu tidak mungkin dilakukan tanpa bahan baku yang baik. Saya bukan ahli biokimia, saya terlibat dalam polimer, jadi ceritanya hampir berakhir.
Biasanya, produsen polimer memiliki hingga 5 fraksi untuk dipilih. Mereka mendapatkannya dengan perlakuan kimia setelah isolasi dari bahan kadaver atau biosintesis - reaksi yang berbeda memberikan tingkat kerusakan molekul yang berbeda. Ini adalah proses yang lebih mahal, sehingga fraksi berbobot molekul rendah secara alami lebih mahal. Semakin banyak langkah penghancuran - semakin mahal produksinya.
Sebagai garam natrium dari asam hialuronat yang diperoleh melalui biosintesis, dimetabolisme, mudah dijelaskan. Dengan cara yang sama seperti asam hialuronat yang sama disintesis oleh tubuh kita di dalam tubuh. Tidak ada perbedaan. Tubuh memiliki kemampuan margin besar untuk memetabolisme senyawa tersebut. Jika tikus dipompa dengan asam hialuronat, maka ia akan mati karena cedera deformasi berbagai sistem tubuh, dan bukan karena mencapai batas metabolisme. Karena itu, jangan takut polimer yang indah ini dalam komposisi. Tetapi jangan menganggapnya sebagai sifat ambigu untuk memperbaiki trofisme kulit atau melembabkan sampai Anda tahu fraksi mana yang sedang dibahas. Dan ketika menggunakan zat yang menembus lebih dalam dari stratum korneum epidermis dan mengandung versi non-biosintetik, selalu hati-hati memeriksa kemungkinan reaksi alergi dengan menerapkan sejumlah kecil pada penggunaan utama.