Apa yang ingin kamu gigit? Pengiriman makanan berteknologi tinggi



Seorang pria adalah binatang yang malas yang sangat menyukai kenyamanan, untuk menerima semuanya sekaligus dan sesegera mungkin. Dan di atas properti-properti ini dibangun bisnis sejumlah perusahaan astronomi yang menawarkan semua jenis layanan. Termasuk layanan pengiriman makanan. Pria yang pertama kali datang dengan ide memberikan makanan siap saji perlu uang mendirikan monumen: Anda tidak perlu pergi ke mana pun, Anda perlu memasak sendiri, menghabiskan banyak waktu dan usaha untuk ini. Selain itu, mahakarya memasak mandiri bisa lebih mahal daripada yang sudah jadi dan pengiriman ke rumah. Selama beberapa dekade, puncak teknologi tinggi di bidang ini dipesan melalui telepon. Kemudian Internet muncul, dan memesan makanan di depan pintu Anda menjadi lebih nyaman. Tetapi teknologi dan penemuan mereka yang ingin memperkaya diri mereka pada kemalasan manusia tidak tinggal diam. Apa lagi yang diciptakan sehingga Anda bisa menyenangkan perut dengan upaya minimal?

Saat ini, sebuah kafe atau restoran tidak cukup hanya menawarkan layanan pengiriman hidangan mereka. Persaingan di bidang katering sangat bagus, dan ketika keadaan tidak berjalan baik dalam perekonomian, orang-orang mulai menabung untuk hal-hal baik seperti memesan rumah kerang dengan saus krim dari restoran terdekat. Selain itu, perusahaan katering sering menjadi sandera di lokasi mereka: penghuni rumah-rumah di sekitarnya mungkin tidak memberikan pendapatan yang diperlukan untuk bertahan hidup, lebih memilih untuk membeli di toko bahan makanan rantai kelas rendah. Jadi, semakin banyak pelanggan potensial yang mengetahui tentang restoran Anda, semakin besar kemungkinannya untuk bertahan di masa-masa sulit. Oleh karena itu, muncul layanan yang menawarkan pengiriman makanan dari berbagai perusahaan, yang banyak di antaranya tidak akan pernah menjangkau khalayak luas. Misalnya, Delivery Club telah bermitra dengan ribuan kafe, restoran, pizza, toko roti, dan toko kue: layanan ini bergerak dalam bidang periklanan dan pengiriman makanan untuk bagian dari pendapatan mitra-mitranya. Faktanya, ini adalah satu pintu masuk bagi warga lapar yang tidak perlu mempelajari Internet untuk mencari sesuatu yang enak.

Mengikuti Icarus


Tetapi layanan seperti itu, pada kenyataannya, hanya hasil dari optimalisasi proses bisnis yang kompeten. Dari sudut pandang teknologi, semuanya akrab di sini: situs web dan pusat panggilan untuk menerima pesanan, database mitra di berbagai kota dan layanan kurir yang terlatih. Jauh lebih menarik adalah proyek pengiriman makanan dengan robot dan drone. Meskipun drone tidak lagi baru bagi kami: dalam beberapa tahun terakhir, beberapa percobaan pada pengiriman rotorcraft telah dilakukan di berbagai negara. Misalnya, perusahaan Amerika 7-Eleven dan Amazon di mana-mana mengirimkan makanan melalui udara (namun, yang terakhir memiliki rencana yang lebih luas ). Foodpanda, penyedia layanan makanan di dua lusin negara, berjanji Maret lalu untuk segera mengatur drone di Singapura. Menurut perhitungan, "pelayan terbang" akan membantu mengurangi durasi eksekusi order dari rata-rata 60-70 menit menjadi 30. Sayangnya, sejauh ini Foodpanda belum dapat membuktikan kata-kata dengan perbuatan. Divisi Domino's Pizza Selandia Baru juga mencatat video promo dengan operator pizza, tetapi untuk beberapa alasan ini tidak melangkah lebih jauh, meskipun pengiriman drone komersial sekarang diizinkan di Selandia Baru.


Kami juga tiga tahun lalu, Dodo Pizza mencoba metode pengiriman yang inovatif. Sayangnya, dalam percobaan sejauh ini semuanya macet . Dan ada banyak alasan untuk ini, dari teknologi hingga sosial dan hukum.


Di Rusia, aturan untuk menggunakan drone menjadi lebih ketat: setiap perangkat lebih berat dari 250 gram. harus didaftarkan, untuk setiap sesi penerbangan perlu untuk mengajukan aplikasi terlebih dahulu dengan indikasi rute, dan sebagainya. Selain itu, ada banyak sekali hambatan untuk drone di kota-kota - kabel, burung, tiang, pohon, bangunan padat, belum lagi kesulitan dan risiko pendaratan. Dan jadi apa bentangan ini untuk penyerang dari semua garis - untuk menyamarkan perangkat Anda sebagai dengung dari restoran terdekat, dan untuk melakukan hal-hal gelap mereka di depan mata. Akhirnya, penghuni lantai atas tidak mungkin menyukai drone dengan kotak-kotak yang melewati jendela mereka: "Atau mungkin dia membawaku telanjang melalui jendela pada waktu itu?!" Belum ada solusi untuk masalah pencurian dan vandalisme terkait drone. Ngomong-ngomong, perhatikan bahwa di kedua video sebelumnya, drone tidak mendarat, tetapi menurunkan beban pada string. Ini mengurangi risiko kecelakaan saat pendaratan dan kemungkinan drone dicuri oleh pembeli atau pejalan kaki yang tersesat.

Namun demikian, kesempatan untuk menghemat gaji untuk kurir dan meningkatkan kecepatan pengiriman membuat bisnis secara aktif melobi pengiriman dengan drone. Dan kami, pecinta makanan lezat di rumah, menunggu dan berharap. Suka atau tidak, drone - udara, darat dan air - adalah masa depan yang tak terhindarkan yang tidak boleh disangkal, tetapi mulai "berkembang". Untungnya, tidak semuanya tuli dengan kami: pada bulan Januari tahun ini, Departemen Tenaga Kerja secara resmi mendaftarkan profesi "Operator Kendaraan Udara Tidak Berawak". Juga, pada akhir 2018, direncanakan untuk menyusun kerangka legislatif untuk legalisasi transportasi barang oleh drone. Sangat tidak mungkin bahwa di tahun-tahun mendatang kita harus mengharapkan munculnya pelayan-penunggu drone otomatis, seperti Amazon, tetapi semuanya dimulai dari yang kecil.


Makhluk bumi


Tidak hanya langit yang dikenakan robot dan drone. Siapa bilang Anda hanya bisa mengirim permen melalui udara? Sudah ada sejumlah proyek robot kurir. Misalnya, robot yang dibuat oleh startup Starship , yang terlihat seperti hibrida multicooker dan moon rover, tidak hanya dapat mengirimkan kue di sekitarnya, tetapi juga bertindak sebagai portir pribadi Anda. Dia tahu bagaimana tiba di tempat yang ditunjuk sesuai jadwal, dan juga mengikuti pemiliknya sebagai Sherpa yang setia.




Ngomong-ngomong, Starship bersama dengan Mercedes-Benz menyarankan ide yang menarik: beberapa robot dimuat ke dalam minibus biasa, mobil tiba di beberapa daerah, robot meninggalkan jalan, mengirimkan pesanan ke alamat terdekat dan secara otomatis kembali ke minibus. Perwujudan yang bagus dari ide kendaraan peluncuran dengan hulu ledak ganda.


Yelp memiliki layanan yang disebut Eat24. Bersama dengan startup Marble, mereka mengimplementasikan pengiriman makanan eksperimental dengan laci besar robot di atas roda.


Setelah memesan pengiriman, Anda menunggu robot, masukkan kode yang dikirim kepada Anda pada keyboard dan mendapatkan makanan yang diinginkan para dewa. Setelah itu, perangkat dikirim ke alamat berikut - setelah semua, beberapa pesanan bisa langsung ke sana.


Konsep serupa diimplementasikan dalam robot kurirnya dan startup Dispatch , yang tahun lalu mengumpulkan $ 2 juta melalui crowdfunding.


Tahun lalu, Domino's Pizza Australia memperkenalkan DRU , Unit Robot Domino, sistem pengiriman pizza otomatis. Meskipun ini lebih seperti promosi satu kali, namun, robot ini terlihat cukup bisa diterapkan. Dan desainnya adalah yang paling menyenangkan di antara semua pelayan robot.


Tentu saja, robot berbasis darat bebas dari banyak kelemahan yang melekat pada drone. Tetapi pada saat yang sama mereka jauh lebih rentan. Di banyak kota dan kota, tas dari robot akan dicuri terlebih dahulu, kemudian ban akan dihapus dari mereka, dan wadah kosong akan diisi dengan sampah. Atau gopnik mabuk akan menungganginya. Sulit untuk tidak setuju dengan tesis bahwa robot pelayan hanya cocok untuk digunakan di daerah yang makmur secara sosial, desa tertutup dan hotel.


Perkembangan teknologi saat ini jelas di depan hukum. Jika mau, Anda dapat melepaskan sepasukan pelayan robot ke jalan-jalan dalam waktu satu tahun. Tapi ini tidak mungkin terjadi bahkan setelah 10 tahun - undang-undang dapat diubah, tetapi bagaimana mempersiapkan masyarakat untuk inovasi seperti itu? Itu akan memakan banyak waktu.

PS Akhirnya, mereka tidak bisa membantu tetapi berbicara tentang ide bagus - mesin penjual untuk menjual kue. Di atas bukit ada mesin penjual yang menjual, misalnya, pizza, hot dog, donat, tapi itu belum semuanya. Dan di sini - kue! Membuang uang, mesin selama 4 menit menyiapkan Anda sebagian dari pangsit beku dan disajikan dengan panas dari panas. Selain itu, Anda dapat membeli garpu, garam, merica, dan mayones. Mimpi seorang bujangan!

Source: https://habr.com/ru/post/id411821/


All Articles