Bagaimana kami menyiapkan toko untuk tahun baru



Tahun Baru dimulai bersama kami pada 20 Agustus, dan kemudian kami secara bertahap mempersiapkan diri untuk invasi banyak pembeli pada bulan Desember. Desember memberi kami penghasilan pada empat Juli.

Kita sudah tahu bahwa jika sesuatu jatuh ke dalam IT, itu akan menjadi keledai. Tahun lalu, di sini semua box office di negara itu turun hampir sehari pada tanggal 20 Desember, dan itu adalah hari P. Tetapi kami sebagian siap untuk keadaan darurat dan dibiarkan dengan kerugian minimal. Selain hari-hari seperti itu, masih ada kerusakan biasa, kelebihan infrastruktur dan banyak kesenangan.

Karena itu, kami melakukan ini di TI:

  1. Setel mode beku fitur. Rilis berikutnya pada bulan Februari. Perbaikan terbaru - hanya jika ini adalah bug utama, dan, lebih disukai, beberapa sekaligus.
  2. Lebih banyak box office per instance. Kami membutuhkan tempat fisik untuk meja kas baru dan terminal sendiri jika terjadi penggantian. Selain itu, di setiap toko harus setidaknya satu non-volatile.
  3. Di suatu tempat di bulan Oktober, kami mengumpulkan semua unit sistem yang rusak dari ritel (mereka biasanya menempatkannya di gudang mereka di ruang belakang dan mengambil hot swap dari sana) dan mengumpulkan dua yang rusak dari tiga yang rusak. Mereka diperlukan untuk toko sementara dan untuk penggantian. Bahan habis pakai baru sedang dibeli, khususnya, mouse dan keyboard.

Dan Anda perlu merekrut sekelompok orang. Pergi melalui tata letak, meningkatkan jadwal kerja dan melakukan banyak hal. Dan selama setahun terakhir, kami menyadari bahwa banyak yang bisa dilakukan sedikit lebih baik dari sebelumnya. Aku akan memberitahumu sekarang.

Jam buka toko


Pada bulan Desember, kami melakukan dua hal penting:

  1. Kami meningkatkan jadwal kerja toko sehingga mereka mulai di pagi hari dan bekerja sampai larut. Misalnya, toko di Kurskaya di gedung metro buka dari jam 8 pagi hingga tengah malam.
  2. Pada tanggal 31 Desember kami meninggalkan setidaknya satu toko "kesempatan terakhir", buka sampai pukul 21:00 (tahun lalu kami menutupnya pada pukul 21:30 karena kerumunan orang-orang yang tidak punya waktu untuk membeli hadiah). Biasanya ini Taganskaya (mudah diakses dengan mobil, 200 meter dari metro, kamar besar).

Anda membutuhkan banyak orang baru , di toko-toko musiman dan yang sudah ada. Sebelumnya, kami mengumumkan lowongan sekitar November, tetapi menutup kekurangan staf dengan memanggil untuk bekerja untuk semua orang yang pernah menjadi penjual di toko kami. Sebagai aturan, ini adalah orang-orang yang melakukan promosi dan berganti pekerjaan. Mereka tahu betul bahwa seorang penjual berpengalaman pada bulan Desember dapat mengambil 3 gaji biasa, berlibur dengan biaya sendiri di pekerjaan utama mereka dan datang untuk membantu kami.

Tahun ini, kami mulai merekrut penjual di cadangan personel pada bulan September, dan tidak mengundang karyawan lama. Karena tahun ini, pendidikan internal kami telah tumbuh sangat banyak, dan persiapan tahun lalu sudah tidak memadai. Seminggu untuk berlatih kembali sangat sulit. Ditambah banyak game baru yang keluar dalam setahun, tetapi Anda harus tahu segalanya. Karena itu, kita mulai dari awal.

Kepadatan shift berubah . Penjual senang bekerja lebih banyak karena itu adalah uang yang baik.

Berikut adalah grafik dari berapa banyak orang di toko Kapasitas aula adalah 5 karyawan, bisa ada shift 12, 9, 6 jam (maka angka fraksional pada bagan, misalnya, 2,5 orang pada hari pertama):



Jadwal adalah dokumen yang fleksibel. Pada pertengahan November, ia harus siap untuk melakukan perubahan pada bulan Desember dan menyetujui semuanya. Dan selalu meninggalkan ruang untuk bermanuver. Jika ada peristiwa yang muncul, misalnya, di pusat perbelanjaan, maka bebannya bertambah. Oleh karena itu, administrator toko memiliki kesempatan untuk memanggil orang tambahan untuk shift di malam hari tepat di siang hari.

Bagan ini didasarkan pada tren dalam data penjualan historis, distribusi penjualan antara hari-hari dalam seminggu. Cuaca dan paket akhir pekan hampir tidak berpengaruh. Dalam beberapa tahun terakhir, jadwal distribusi gaji di Moskow penting untuk krisis (seseorang menerima 1 Desember, seseorang 3 Desember, seseorang 10 Desember), sekarang hampir mulus.

Untuk paruh kedua Desember, kami membatalkan pertemuan ritel reguler. Pertemuan terakhir berlangsung pada 12 Desember. Tidak ada lagi perjalanan ke kantor. Pada saat yang sama, pelatihan internal berakhir. Kami juga mematikan pembeli misteri: mulai 15 Desember, penjual dapat menyipit secara kreatif karena kurangnya waktu, tanpa takut toko akan diturunkan peringkatnya untuk ini (peringkat memengaruhi premium). Tetapi para penatua memastikan bahwa ini tidak disalahgunakan.


Tidak selalu ada tempat di bawah pohon di lantai

Toko


Pertama, Anda perlu mengaktifkan kembali semua terminal lama . Jika mereka tidak bekerja untuk jangka waktu tertentu (30 hari tanpa cek dari Sberbank), maka mereka pergi ke kunci. Membuka kunci pada panggilan, Sber mengirim seorang insinyur. Ngomong-ngomong, setelah insinyur ini, bukannya meninggalkan kami dokumen setelah kunjungan, meninggalkan master flash drive. Si penggoda ular!

Kedua, memperbaiki semuanya .

Ketiga, tambahkan rak sendiri dengan meja kas . Dan kemudian topik yang sangat keren dengan kantor tiket elektronik dibuka. Bertahun-tahun sebelumnya, kami tidak dapat memvariasikan jumlah terminal, dan pada tanggal 28 Desember kantor tiket menjadi hambatan. Lihat kembali jadwal pemuatan toko di atas: selama 3-4 hari Anda membutuhkan lebih banyak terminal. Jadi, Anda bisa mengambil kasir, dan mendaftarkannya dalam 15 menit. Sebelumnya, itu 7 lingkaran neraka birokrasi, pendaftaran selama 1-2 hari, lebih mahal dan wasir. Sekarang Anda bahkan dapat mentransfer terminal di antara toko-toko: hapus pendaftaran di situs di satu alamat, segera daftarkan di yang lain. Sepuluh menit. Keajaiban.

Maka Anda perlu mengulang area checkout . Kadang-kadang kita memiliki pulau barang dalam perjalanan ke sana, mereka harus dipindahkan untuk membersihkan jembatan. Akan ada garis. Maka Anda perlu meletakkan kemasan di suatu tempat di dekatnya, ini adalah layanan yang sangat populer. Kami menempatkan meja pengepakan khusus di sudut, melatih semua karyawan untuk berkemas. Sasha, yang pernah datang ke perusahaan 10 tahun yang lalu sebagai pengepak (dan kemudian menjadi kepala departemen), mengadakan lokakarya khusus tentang bagaimana melakukannya tidak hanya dengan indah, tetapi juga dengan cepat. Ahli peretasan kehidupan lainnya ditemukan. Tahun ini kami merekamnya di video dan mengirimkannya ke seluruh jaringan.

Kemudian cache pengepakan selesai . Inilah saatnya produk yang paling populer diambil dan dikemas keren di muka, dengan busur dan pita. Dan letakkan langsung di rak untuk barang yang belum dikemas. Sehingga Anda bisa langsung meraih dan tidak menunggu.

Secara paralel, jadwal pengiriman berubah . Ada pengiriman, misalnya, seminggu sekali, kami lakukan 2-3 kali seminggu. Ini diperlukan karena tidak semua toko memiliki gudang atau drive yang memadai. Barang dikonsumsi lebih cepat dan tidak merata. Banyak pre-order.

Kami menghias toko tanpa fanatisme. Di situs kami mengubah foto toko untuk yang dihiasi. Sejujurnya, saya tidak tahu kenapa, tapi kami merasa itu benar. Maka jangan lupa untuk melempar pohon, yaitu, tukar dengan yang biasa.


Toko di Komsomolskaya berjalan dengan sempurna dan membuat mainan pohon Natal


JC_IIB menyarankan cara menangkap orang Cina di Tverskaya, kami taruh di jendela

Meja kas diklasifikasikan berdasarkan ukuran menjadi besar, sedang dan kecil. Masing-masing memiliki tata letak planogram sendiri.

Misalnya, di setiap box office harus ada yang berikut ini
  1. Monitor, keyboard (atau laptop), mouse, pemindai barcode, terminal bank, mesin kasir, validator tagihan.
  2. Kotak koin bermerek
  3. Buku ulasan dan pena bermerek bermerek terdekat (jika tidak memungkinkan, Anda dapat menyimpannya di kasir, tetapi tetap dekat)
  4. Stiker tentang sistem pembayaran (tentukan yang mana berdasarkan poin)
  5. Stiker dengan kontak kepala ritel
  6. Kemasan stiker
  7. Tanda Pengembalian Gratis
  8. Kartu nama
  9. Voucher hadiah


Di box office, barang-barang kecil sering ditemukan, seperti set “Grow a Tree”. Kami memiliki pohon cemara, cedar, cemara, sekuia dan pinus dalam kaleng dengan tanah, stratifier dan pupuk. Perangkat ini dibuat sebagai bisnis sampingan karma untuk jiwa oleh orang-orang dari basis besar yang menjual benih. Semua ini tidak selalu muncul (1-6% dari feil, tergantung pada tanaman), tetapi sangat diminati. Jadi, pada bulan Desember, tumbuhan cepat seperti peterseli dan bunga berubah menjadi runjung. Konifer dingin.

Pembekalan tahun lalu


Tahun ini, kami mulai lebih berhati-hati tentang data. Sebelumnya, itu entah bagaimana konseptual, tetapi sekarang mereka hanya mengangkat semua kesalahan tahun lalu dan mulai memilahnya dalam langkah-langkah.

Kami menganalisis situasi keamanan: misalnya, jumlah penipu dengan tagihan palsu dan jumlah serangan di toko karena pencurian kecil-kecilan (karena gangguan penjual) meningkat tajam selama liburan.

Sejak musim gugur tahun ini, pemindai barcode telah diperkenalkan , mereka sangat mempercepat prosesnya. Sebelumnya, beberapa karyawan dengan cara lama memasukkan kode produk secara manual (saya tidak mengerti mengapa, tetapi tampaknya, kekuatan kebiasaan). Alih-alih larangan ketat, spesialis 1C kami memutuskan untuk meningkatkan penundaan pemrosesan barang secara progresif beberapa ratus detik dengan setiap produk yang dimasukkan secara manual. Saya menduga bahwa pengembang 1C adalah troll sinis, tetapi tidak begitu banyak. Perhitungannya ternyata benar, pada bulan Desember semua orang menggunakan pemindai. Mereka menceritakan tentang metode pelatihan ulang mereka setelah fakta.

Penting untuk meninjau proses bekerja dengan pre-order dan pemesanan melalui toko online (situs web dan telepon). Anda harus menunda barang dengan sangat cepat, karena jika itu ada pada saldo 5 buah, mungkin kelimanya sesuai dengan orang.

Penjual di musim gugur dilatih untuk bekerja dengan banyak orang. Pelatihan biasa menyiratkan bahwa penjual berbicara dengan satu orang. Malam Tahun Baru mencakup dasar-dasar dinamika kelompok, psikologi kelompok, dan keterampilan praktis bekerja dengan beberapa pelanggan sekaligus. Cara menunjukkan permainan kepada kami bertiga yang melihatnya. Cara menghibur antrian dan sebagainya.

Kami membeli kemasan baru : Pohon Natal dan babi diperlukan (karena tahun babi).

Kami menganalisis rentang . Kami menaruh lebih banyak edisi hadiah di rak. Kami mengirimkan semuanya dalam beberapa minggu. Kami melihat posisi pada dinamika tahun lalu. Jika sudah terjual, syaratnya, 10 posisi, tahun ini kami bawa sedikit lagi. Hampir tidak ada sisa makanan, tetapi jika ada, itu tidak menakutkan - pembeli mengambilnya pada bulan Januari.

Kami memperbarui dan memeriksa tikar di pintu masuk toko . AXO yakin bahwa di mana-mana ada sekop tanah untuk menghilangkan es di depan titik, jika ada.

Jika penjual menemukan barang yang tidak perlu di toko (misalnya, kursi tambahan, rak, MANPADS), ia memotretnya dan mengirimkannya ke koordinator ritel dalam obrolan. Hal menghilang.

Departemen akuntansi sekali lagi melakukan analisis daftar gaji dan bersiap untuk mencetak informasi terperinci tentang siapa yang ditagih, berapa banyak dan untuk apa.

Paket untuk sehari di pagi hari segera dibongkar (lapisan dipisahkan) agar tidak kehilangan waktu. Mereka segera mengeluarkan kartu nama, yang biasanya dikeluarkan saat pembelian.

Dari 10 hingga 20 Desember, pembersihan umum di toko-toko. Hingga 15 Desember, inventaris lengkap.

Dan kemudian Anda bisa mulai. Ada semacam keajaiban dalam hal ini, ketika Anda masih ingat bagaimana semuanya dilakukan secara manual dan dikomunikasikan kepada setiap karyawan, dan sekarang tim bekerja sebagai suatu sistem, karena ada rencana yang jelas, perincian setiap kasus, basis pengetahuan, struktur pelatihan. Secara umum, itu semua sulit, kami memiliki sesuatu untuk ditingkatkan - tetapi ini adalah bagaimana melihat garis "Halo, dunia" di layar. Itu bekerja. Dengan sendirinya.

Source: https://habr.com/ru/post/id432272/


All Articles