Sekarang tidak hanya teknologi tinggi sedang dikembangkan, tetapi juga teknologi yang terkait dengan bidang lain. Misalnya pertanian. Sekarang sejumlah besar pencapaian modern digunakan di sini, termasuk bahan kimia, perangkat robot, pengeditan DNA. Selain itu, skema penanaman tanaman baru digunakan, termasuk pertanian perkotaan.
Mereka dianggap sebagai alternatif dari pertanian konvensional karena mereka bekerja di pusat daerah di mana produk mereka dikonsumsi. Penyimpanan jangka panjang, transportasi jarak jauh - semua ini menjadi tidak perlu. Tetapi apakah pertanian perkotaan ramah lingkungan?
Menurut para
peneliti di University of Australia, situasi dengan peternakan semacam itu cukup rumit. Berkenaan dengan produk, pertanian perkotaan dalam banyak kasus memberikannya lebih dari pertanian konvensional. Kinerja sistem semacam itu lebih tinggi karena beberapa alasan.
Para ilmuwan telah menemukan pemilik pertanian perkotaan yang telah setuju untuk menyimpan catatan rinci tentang kegiatan mereka sepanjang tahun. Semuanya diperhitungkan, termasuk biaya listrik, tenaga kerja petani, biaya bahan dan alat.
Perlu dicatat bahwa ukuran pertanian sangat kecil, dalam banyak kasus hanya sekitar 10 meter persegi. Pada saat yang sama, panen enam kg produk diambil dari setiap meter persegi (sayangnya, tidak ada periode waktu yang dilaporkan). Menurut para ahli yang melakukan pekerjaan ini, ini dua kali lipat dari pertanian konvensional (luasnya besar, tetapi kepadatan distribusi tanaman relatif rendah).
Namun, biaya tenaga kerja di pertanian perkotaan lebih tinggi daripada yang konvensional. Dengan demikian, biaya penanaman satu kg produk di pertanian perkotaan lebih tinggi daripada yang biasa. Selain itu, pertanian perkotaan tidak dapat disebut ramah lingkungan - hanya 10% dari sumber daya yang dikonsumsi berasal dari sumber terbarukan.
Kedengarannya begitu-begitu, tetapi, seperti yang disebutkan di atas, gambaran sebenarnya agak lebih rumit. Faktanya adalah bahwa petani perkotaan menggunakan pupuk yang terbuat dari limbah kota, yaitu, mereka memanfaatkan bagian tertentu dari limbah tersebut. Mereka juga menggunakan air hujan, yang juga merupakan sumber daya terbarukan. Mengingat semua ini, ternyata pertanian perkotaan tidak menggunakan 10%, tetapi 40% sumber daya terbarukan.
Tetapi dengan biaya tenaga kerja,
tidak semuanya begitu baik . Petani "Urban" jauh dari efisiensi seperti petani biasa. Para ilmuwan menekankan bahwa mereka tidak memiliki keinginan untuk mengoptimalkan pekerjaan mereka. Faktanya adalah bahwa bagi sebagian besar ini adalah hobi, bukan pekerjaan utama. Mereka suka melakukan apa yang mereka lakukan, itu semacam relaksasi. Hasilnya efisiensi finansial pertanian perkotaan tidak terlalu tinggi. Mereka untung, tetapi untung minimal.
Kesimpulan yang dibuat oleh perwakilan universitas cukup sederhana: jika para petani kota benar-benar memperlakukan pekerjaan mereka sebagai pekerjaan, mengoptimalkan pekerjaan dan proses kerja mereka, maka perusahaan-perusahaan jenis ini akan menjadi sangat menguntungkan dan efisien. Jadi pertanian perkotaan tidak menunjukkan hasil yang sangat baik sekarang, tetapi mereka bisa jauh lebih tinggi jika pemiliknya sendiri menginginkannya.
Secara umum, pertanian perkotaan menjadi kegiatan yang semakin umum - beberapa peternakan hanya menanam tanaman, yang lain - baik tanaman dan ikan, menciptakan "peternakan aqua". Peningkatan biomassa di pertanian semacam itu cukup tinggi. Secara umum, pertanian perkotaan secara bertahap akan menjadi semakin penting bagi kota sebagai sumber makanan. Tetapi proses ini lambat, sehingga kita tidak akan dapat melihat perubahan nyata lebih awal daripada dalam beberapa tahun.
