Racun paling tak kenal takut


Halo lagi,% nama pengguna%!

Terima kasih kepada semua orang yang menilai karya saya "Racun Paling Menakutkan".

Sangat menarik untuk membaca komentar, apa pun itu, sangat menarik untuk ditanggapi.

Saya senang bahwa saya menyukai parade hit. Jika dia tidak menyukainya, ya, saya melakukan semua yang saya bisa.

Komentar dan aktivitas itulah yang mengilhami saya untuk menulis bagian kedua.

Jadi, saya mewakili sepuluh yang mematikan berikutnya!

Tempat kesepuluh


Keputihan


Ya, saya tahu,% nama pengguna%, bahwa sekarang Anda akan segera berseru: "Hore, akhirnya klorin, hebat dan mengerikan!" Tapi ini tidak benar.

Pertama, keputihan tidak mengandung klorin, tetapi natrium hipoklorit. Ya, akhirnya jatuh terpisah menjadi klorin, tetapi tetap saja bukan klorin.

Kedua, terlepas dari kenyataan bahwa klorin pada dasarnya adalah agen perang kimiawi pertama dalam sejarah kemanusiaan (pertama kali digunakan pada tahun 1915 selama pertempuran Ypres - ya, itu bukan mustard, meskipun namanya dari sana), ia langsung β€œtidak” pergi. "

Masalahnya adalah seseorang mencium bau klorin jauh sebelum dia diracuni. Dan melarikan diri sedikit kemudian.

Nilailah sendiri: bau klorin akan dirasakan oleh siapa pun tanpa sinusitis pada 0,1-0,3 ppm (meskipun mereka mengatakan bahwa ia juga dapat menembus sinusitis). Konsentrasi 1-3 ppm biasanya ditoleransi selama tidak lebih dari satu jam - sensasi terbakar yang tak tertahankan di mata mengarah pada gagasan bahwa Anda memiliki banyak hal penting untuk dilakukan, tetapi untuk beberapa alasan keluar dari sini. Pada 30 ppm, air mata akan segera mengalir (dan tidak dalam satu jam), batuk yang marah akan muncul. Pada 40-60 ppm, masalah paru-paru dimulai.

Lethal tinggal di atmosfer dengan konsentrasi klorin 400 ppm selama setengah jam. Nah, atau beberapa menit - pada konsentrasi 1000 ppm.

Dalam Perang Dunia I, mereka menggunakan fakta bahwa klorin sedikit lebih dari dua kali lebih berat daripada udara - dan karena itu mereka membiarkannya di dataran, menghisap musuh dari parit. Dan di sana - mereka sudah syuting dengan baik dan mencoba dan diuji.

Tentu saja, jika Anda bekerja di pabrik klorin dan mereka mengikat Anda di sana di dekat tangki klorin, ada alasan untuk khawatir. Tetapi berharap bahwa Anda akan diracuni oleh klorin ketika mencuci toilet atau karena elektrolisis air garam - secara halus, itu tidak sepadan.

Ya, jika semuanya sama, tidak ada keberuntungan - catatan: tidak ada obat penawar untuk klorin, mereka diperlakukan dengan udara segar. Ya, restorasi kain yang terbakar, tentu saja.

Tempat kesembilan


Vitamin A - baik, atau pada orang biasa retinol


Semua orang ingat vitamin. Nah, manfaatnya bagi mereka. Beberapa orang bingung minuman keras dan merokok dengan vitamin - tetapi ini benar adanya.

Semua nenek di masa kecil disuruh makan apel dan wortel. Dia memberitahuku. Saya hanya menyukai pure wortel Soviet lama dalam toples kecil!

Tapi jangan bingung retinol yang hebat dengan karoten alami (yang ada dalam melon dan wortel): dengan penggunaan karoten yang berlebihan, menguningnya telapak tangan, telapak kaki dan selaput lendir dimungkinkan (ngomong-ngomong, saya punya gejala seperti itu di masa kanak-kanak!), Tetapi bahkan dalam kasus-kasus ekstrem tidak ada gejala keracunan. diamati. Para ilmuwan memberi makan entah bagaimana hewan yang berbeda dengan karoten sampai benar-benar menguning , tetapi mereka tidak dapat mencapai apa pun kecuali pandangan aneh pada mereka dari hewan.

Jadi, LD 50 retinol adalah 2 g / kg pada tikus yang memakannya. Mengingat vitamin itu larut dalam lemak, maka jika Anda menggigitnya dengan bacon, itu akan lebih sedikit. Pada tikus, hilangnya kesadaran, kejang-kejang, dan kematian diamati.

Kasus dengan seseorang lebih menarik: dosis vitamin A 25.000 IU / kg menyebabkan keracunan akut, dan dosis harian 4000 IU / kg selama 6-15 bulan menyebabkan keracunan kronis (untuk referensi: dokter adalah orang yang sangat sulit dipahami, dan ini bukan hanya karena tulisan tangan - vitamin A yang mereka pertimbangkan dalam ME - unit internasional, 0,3 ΞΌg retinol diambil sebagai satu unit ME).

Gejala-gejala berikut adalah karakteristik dari keracunan dalam kasus manusia: peradangan pada kornea mata, kehilangan nafsu makan, mual, pembesaran hati, nyeri sendi. Keracunan vitamin A kronis diamati dengan penggunaan rutin vitamin A dosis tinggi, minyak ikan dalam jumlah besar.

Kasus-kasus keracunan fatal yang parah mungkin terjadi ketika memakan hati hiu, beruang kutub, hewan laut, serak (jangan menyiksa anjing!). Orang-orang Eropa mulai menghadapi ini setidaknya sejak 1597, ketika para peserta ekspedisi Barents ketiga menjadi sakit parah setelah mereka memakan hati beruang kutub.

Bentuk akut keracunan memanifestasikan dirinya dalam bentuk kejang, kelumpuhan. Dalam bentuk kronis dari overdosis, tekanan intrakranial meningkat, yang disertai dengan sakit kepala, mual, dan muntah. Pada saat yang sama, pembengkakan makula dan gangguan penglihatan terkait terjadi. Terjadi perdarahan, serta tanda-tanda efek hepato- dan nefrotoksik dosis besar vitamin A. Fraktur tulang spontan dapat terjadi. Kelebihan vitamin A dapat menyebabkan cacat lahir dan karenanya tidak boleh melebihi tunjangan harian yang direkomendasikan, dan untuk wanita hamil lebih baik tidak meminumnya sama sekali.

Untuk menghilangkan keracunan, manitol diresepkan, yang mengurangi tekanan intrakranial dan menghilangkan gejala meningisme, glukokortikoid yang mempercepat metabolisme vitamin di hati dan menstabilkan membran lisosom di hati dan ginjal. Vitamin E juga menstabilkan membran sel.

Jadi,% username%, ingat: tidak semua yang berguna berguna dalam jumlah besar.

Tempat kedelapan


Besi


Jelas beracun bahwa batang besi memasuki otak, tetapi ini tidak akurat .

Tapi serius, situasi dengan zat besi sangat dekat dengan vitamin A.

Beberapa diresepkan zat besi untuk memberantas anemia defisiensi besi. Nenek saya yang berkesan selalu menyarankan makan apel - mereka memiliki banyak zat besi (dan semua orang tahu ini adalah lelucon berjanggut).

Sebelumnya, besi secara harfiah dimakan - besi karbonil dalam gambar di atas - dan dimakan: perut penuh dengan asam klorida, sehingga besi yang terbagi halus larut di sana dan itu sudah cukup.

Kemudian mereka mulai meresepkan besi sulfat dan laktat besi. Trik besi adalah bahwa ia harus divalen: besi besi ke tubuh dan bukan nat, di samping itu, ia dengan senang hati jatuh ke dalam endapan pada pH di atas 4.

7-35 g besi akan mengirim Anda dengan andal,% nama pengguna% ke dunia berikutnya. Dan saya tidak berbicara tentang benda logam di tempat yang tepat di tubuh - saya berbicara tentang garam besi. Bagi anak-anak itu bahkan lebih sulit (anak-anak selalu sulit): 3 gram zat besi mematikan untuk anak di bawah 3 tahun. Ngomong-ngomong, menurut statistik, ini adalah bentuk keracunan anak yang paling tidak disengaja.

Perilaku kelebihan zat besi sangat mirip dengan keracunan logam berat (dan, omong-omong, diperlakukan hampir juga). Zat besi dapat menumpuk di dalam tubuh, seperti logam berat - tetapi dengan beberapa penyakit bawaan dan kronis atau dengan asupan berlebihan dari luar. Orang dengan kelebihan zat besi menderita kelemahan fisik, menurunkan berat badan, lebih sering sakit. Pada saat yang sama, membuang kelebihan zat besi seringkali jauh lebih sulit daripada menghilangkan kekurangannya.

Pada keracunan besi yang parah, mukosa usus rusak, gagal hati berkembang, mual dan muntah muncul. Diare dan apa yang disebut "tinja hitam" adalah karakteristik - yah, Anda mengerti. Jika Anda lari - bentuk parah kerusakan hati, koma, bertemu dengan kerabat yang sudah lama meninggal.

Tempat ketujuh


Aspirin


Untuk beberapa alasan, sekarang saya ingat semua film Amerika di mana para pahlawan, dengan sakit kepala, langsung makan bungkusan beberapa pil. Tuhan

Asam asetilsalisilat atau aspirin - sebagaimana Felix Hoffman menyebutnya, yang mensintesis produk vital ini di laboratorium Bayer AG pada 10 Agustus 1897, memiliki LD50 200 mg / kg pada tikus. Ya, ini banyak, Anda tidak akan makan begitu banyak pil, tetapi seperti obat apa pun, aspirin memiliki efek samping. Dan mereka begitu-begitu: masalah dengan saluran pencernaan dan edema jaringan. Namun, jika Anda masih benar-benar makan cukup aspirin, maka dengan overdosis akut (ini adalah ketika sekali - tetapi mobil), tingkat kematian adalah 2%. Overdosis kronis (ini adalah ketika dosis tinggi - dan untuk waktu yang lama) sering berakibat fatal, mortalitas adalah 25%, dan seperti zat besi, overdosis kronis dapat sangat parah pada anak-anak.

Dalam kasus keracunan aspirin, gangguan lambung akut, kebingungan, psikosis, pingsan, tinitus, kantuk diamati.

Ini diperlakukan seperti overdosis: arang aktif, dekstrosa intravena dan salin normal, natrium bikarbonat dan dialisis.

Sindrom Reye patut mendapat perhatian khusus - penyakit langka namun serius yang ditandai dengan ensefalopati akut dan timbunan lemak di hati. Hal ini dapat terjadi ketika anak-anak atau remaja diberikan aspirin untuk demam atau penyakit atau infeksi lainnya. Pada periode 1981-1997. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit A.S. Amerika Serikat telah mencatat 1.207 kasus sindrom Reye pada orang di bawah usia 18 tahun. Dari jumlah tersebut, 93% melaporkan bahwa mereka sakit dalam tiga minggu sebelum timbulnya sindrom Reye, paling sering dengan infeksi pernapasan, cacar air atau diare.

Ini terlihat seperti ini:

  • 5-6 hari setelah timbulnya penyakit virus (dengan cacar air - 4-5 hari setelah ruam muncul) mual dan muntah gigih tiba-tiba berkembang, disertai dengan perubahan status mental (bervariasi dari penghambatan ringan ke koma dalam dan episode disorientasi, agitasi psikomotor).
  • Pada anak-anak di bawah usia 3 tahun, tanda-tanda utama penyakit ini bisa berupa gagal napas, kantuk dan kram, dan pada anak-anak di tahun pertama kehidupan, ada ketegangan ubun-ubun besar.
  • Dengan tidak adanya terapi yang memadai, pemburukan yang cepat pada kondisi pasien adalah karakteristik: perkembangan koma yang cepat, kejang, henti napas.
  • Peningkatan pada hati tercatat pada 40% kasus, tetapi penyakit kuning jarang terjadi.
  • Peningkatan karakteristik AST, ALT, amonia dalam serum darah pasien.

Bagaimana cara menghindarinya? Sederhana saja: Anda tidak dapat memberikan aspirin pada anak Anda jika ia menderita flu, campak atau cacar air. Berhati-hatilah saat meresepkan asam asetilsalisilat pada suhu tinggi pada anak di bawah 12 tahun. Dalam situasi ini, dianjurkan untuk mengganti asam asetilsalisilat dengan parasetamol atau ibuprofen. Hubungi dokter Anda segera jika anak Anda memiliki tanda-tanda: muntah, sakit kepala parah, lesu, lekas marah, delirium, gangguan pernapasan, lengan dan kaki kaku, koma.

Jaga anak-anak, setelah semua, mereka adalah warisan kami.

Tempat keenam


Karbon dioksida


Ya, ya, kita semua bernafas dan mengeluarkan karbon dioksida yang sangat ini. Dan tubuh tidak akan begitu berguna sehingga hanya akan tersebar! Di udara, omong-omong, karbon dioksida sekitar 0,04% - untuk perbandingan, ada 20 kali lebih banyak argon di udara.

Selain Anda dan hewan lainnya, karbon dioksida dilepaskan ketika benar-benar terbakar dan ditemukan di semua minuman efervesen - baik yang non-alkohol dan menarik (lebih lanjut tentang mereka di bawah).

Ketika konsentrasi sudah 0,1% (kandungan karbon dioksida seperti itu kadang-kadang diamati di udara kota-kota besar), orang-orang mulai merasa lemah, mengantuk - apakah Anda ingat betapa tertariknya untuk menguap? Dengan peningkatan hingga 7-10%, gejala mati lemas berkembang, bermanifestasi dalam bentuk sakit kepala, pusing, kehilangan pendengaran dan kehilangan kesadaran (gejala mirip dengan gejala penyakit ketinggian), gejala ini berkembang, tergantung pada konsentrasi, selama beberapa menit. hingga satu jam.

Ketika menghirup udara dengan konsentrasi gas yang sangat tinggi, kematian terjadi dengan sangat cepat akibat mati lemas akibat hipoksia.

Menghirup udara dengan peningkatan konsentrasi gas ini tidak menyebabkan masalah kesehatan jangka panjang. Setelah mengeluarkan orang yang terluka dari atmosfer dengan konsentrasi karbon dioksida yang tinggi, pemulihan kesehatan dan kesejahteraan sepenuhnya terjadi dengan cepat.

Dan karbon dioksida 1,5 kali lebih berat daripada udara - dan ini harus diperhitungkan dalam hal akumulasi di relung dan ruang bawah tanah.

Beri ventilasi pada kamar Anda,% nama pengguna%!

Tempat kelima


Gula


Seperti apa gula itu - semua orang tahu. Tentang holivar - apa yang harus minum dengan gula, dan apa - tanpa: kopi atau teh - kita tidak akan, dia mengklaim terlalu banyak nyawa.

Faktanya, gula (atau lebih tepatnya glukosa) adalah salah satu senyawa nutrisi utama - dan satu-satunya yang diserap oleh jaringan saraf. Tanpa gula, Anda tidak dapat berpikir dan membaca teks ini,% nama pengguna%!

Namun demikian, gula memiliki dosis toksik - 50% tikus mati ketika mereka makan gula 30 g / kg (jangan tanya bagaimana mereka mengisinya). Saya ingat mobil kereta bawah tanah di New York pada tahun 2014, di mana semua penyakit dikaitkan dengan gula: dari impotensi hingga serangan jantung. Saya masih berpikir saat itu: dan bagaimana manusia bisa bertahan tanpa pemanis kimia?

Salah satu caranya, gula beracun dalam dosis besar (seperti yang sudah Anda perhatikan - SANGAT besar). Gejala keracunan relatif jarang:

  • Keadaan tertekan
    gambar
  • Gangguan Gastrointestinal

Tetapi sebenarnya, ada cukup banyak orang di antara kita yang menganggap gula itu racun. Ini adalah penderita diabetes. Saya seorang ahli kimia, saya bukan seorang dokter, tetapi saya tahu bahwa diabetes adalah tipe yang berbeda, dengan tingkat keparahan yang berbeda-beda, karena berbagai alasan dan diperlakukan secara berbeda. Dan karenanya,% nama pengguna%, jika Anda perhatikan:

  • Polyuria - peningkatan ekskresi urin yang disebabkan oleh peningkatan tekanan osmotik urin karena glukosa terlarut di dalamnya (biasanya, tidak ada glukosa dalam urin). Ini memanifestasikan dirinya dengan sering buang air kecil, termasuk di malam hari.
  • Polidipsia (rasa haus yang terus-menerus tak terpadamkan) - karena kehilangan air yang signifikan dalam urin dan peningkatan tekanan darah osmotik.
  • Polyphagy adalah rasa lapar yang terus-menerus tak terpuaskan. Gejala ini disebabkan oleh gangguan metabolisme pada diabetes, yaitu ketidakmampuan sel untuk menyerap dan memproses glukosa tanpa adanya insulin (rasa lapar yang melimpah).
  • Penurunan berat badan (terutama karakteristik diabetes tipe 1) adalah gejala umum dari diabetes, yang berkembang meskipun nafsu makan pasien meningkat. Penurunan berat badan (dan bahkan kelelahan) disebabkan oleh peningkatan katabolisme protein dan lemak karena penutupan glukosa dari metabolisme energi sel.
  • Tanda-tanda sekunder: gatal-gatal pada kulit dan selaput lendir, mulut kering, kelemahan otot umum, sakit kepala, lesi kulit inflamasi, sulit diobati, gangguan penglihatan.

- Meniup ke rumah sakit dan menyumbangkan darah untuk gula!

Diabetes sama sekali bukan kalimat, itu dirawat, tetapi jika Anda tidak mengobati dan makan permen, maka Anda akan menemukannya: penyakit jantung, kebutaan, kerusakan ginjal, kerusakan saraf, yang disebut kaki diabetik - google, Anda akan menyukainya.

Tempat keempat


Garam


"Garam dan gula adalah musuh putih kita," kan? Nah itu sebabnya gula diikuti oleh garam.

Sulit membayangkan makanan kita tanpa garam, dan di antaranya, kita menggunakannya semata-mata karena preferensi pribadi: baik natrium dan klorin penuh dalam produk, sumber tambahan sama sekali tidak diperlukan.

Terlepas dari kenyataan bahwa garam melakukan fungsi paling penting untuk mendukung keseimbangan air-garam dalam tubuh, memastikan berfungsinya hampir semua hal - dari darah hingga ginjal, 3 g / kg tikus atau 12,5 g / kg seseorang dapat membunuh.

Alasannya justru merupakan pelanggaran keseimbangan air garam ini, yang menyebabkan gagal ginjal, peningkatan tajam dalam tekanan darah dan kematian.

Saya tidak berpikir bahwa seseorang dapat makan begitu banyak garam (kecuali untuk argumen - yah, ok, pilihan yang baik untuk Hadiah Darwin), tetapi bahkan "overdosis" garam yang kecil tidak bekerja dengan baik: diketahui bahwa mengurangi asupan garam menjadi 1 sendok teh per sehari atau kurang memberikan penurunan tekanan darah hingga 6-8 mm Hg Terhadap latar belakang fakta bahwa hipertensi membuat orang lebih cepat tiba-tiba daripada AIDS dan kanker , saya tidak berpikir bahwa mengurangi asupan garam adalah ukuran kelangsungan hidup yang langsung dan tidak signifikan.

Hadiah Tiga! Tempat ketiga


Kafein


Dan sekarang kita akan berbicara tentang minuman. Kopi, teh, cola, energi - semua ini mengandung kafein. Berapa cangkir kopi yang Anda miliki hari ini? Sementara saya menulis semua ini - bukan satu, tapi saya benar-benar ingin ...

Ngomong-ngomong, 1,3,7-trimethylxanthine, guaranine, matein, methylteobromine, thein - ini sama dalam profil, hanya nama berbeda yang sering diciptakan untuk berseru: "Apa, minuman ini tidak memiliki satu gram kafein - ada ... benar-benar berbeda dan jauh lebih berguna! " Secara historis, inilah yang terjadi: pada tahun 1819, ahli kimia Jerman Ferdinand Runge benar-benar ingin tidur, mengalokasikan alkaloid, yang ia sebut kafein (ngomong-ngomong, ia sangat ahli dalam hal itu: ia mengisolasi kina, muncul dengan ide menggunakan klorin sebagai desinfektan dan memulai sejarah pewarna anilin). Kemudian pada tahun 1827, Udry mengisolasi alkaloid baru dari daun teh dan menyebutnya thein. Dan pada tahun 1838, Iobst dan G. Ya. Mulder tersinggung oleh semua orang dan membuktikan identitas thein dan kafein. Struktur kafein diklarifikasi pada akhir abad ke-19 oleh Herman Emil Fischer, yang juga orang pertama yang mensintesis kafein secara artifisial. Ia menjadi peraih Hadiah Nobel Kimia tahun 1902, yang ia terima sebagian untuk pekerjaan ini - pertarungan dengan tidur akhirnya dimenangkan!

50% anjing mati jika mereka mengonsumsi 140 mg / kg kafein dengan makanan. Pada saat yang sama, mereka mengalami gagal ginjal akut, mual, muntah, pendarahan internal, aritmia jantung, dan kejang-kejang. Kematian yang tidak menyenangkan, ya.

Pada seseorang dalam dosis kecil, kafein memiliki efek merangsang pada sistem saraf - well, semua orang memeriksanya sendiri. Dengan penggunaan jangka panjang, itu dapat menyebabkan ketergantungan yang lemah - teisme.

Di bawah pengaruh kafein, aktivitas jantung meningkat, tekanan darah meningkat, suasana hati membaik karena pelepasan dopamin selama sekitar 40 menit, tetapi setelah 3-6 jam efek kafein menghilang: kelelahan, kelesuan, dan penurunan kapasitas kerja muncul.

Mekanisme yang membosankan menjelaskan efek kafein.
(1 2) . , , , . I (A1) , . 1- , .

1- , 2- . , 2- D2 . 2- D2 , .

, - . . . , , β€” , β€” ( ).

β€” , , , , , (), , , , , , , , ; , ; , ( β€” - ).

300 ( β€” 4 150 ) , , , , .

150β€”200 . .

, , ?




. , β€” , . .

1850 , . , , , , .

. .

, . . 7 , . . , , , (́ , ). , , , , , . , , , , , . P450 ( , CYP2A6, CYP2B6). β€” .

. : , , . , , , (). , , ́ .

, , . , , , . , ( ) .

? ? .

, . , β€” , (, ) . , , . , Β« Β» , , , .

, (. ) . . () , . , , - .

, - (, , ). , , Β« Β» .

Seperti yang kita lihat, efek nikotin pada tubuh cukup rumit. Yang mana dari ini harus dibedakan:

  • Nikotin - zat yang berinteraksi dengan reseptor saraf
  • Seperti banyak zat serupa, nikotin bersifat adiktif dan membuat ketagihan.

, ( ? β€” : β€” ). , (20 7593 , 62 % ). 2006 80% ( NCI). , , . .

. , ( , , ). β€” 0,5-1 /, β€” 140 / , β€” 0,8 / 5,9 / . , , β€” , , , .

, , , , , , , , .

β€” , :

  • β€” , , , , , ..
  • β€” .
  • ( ) β€” ,
  • β€” , , .

100% β€” , β€” .

β€” :

  • , β€” ! , . ( ), .
  • , . 2014 , β€” 2009 . , …
    (Pharma Grade, USP/PhEur USP/EP). , . : ? , β€” , , , . - .

, . ?

! !


Chapaevtsy ditangkap kembali dari pemberhentian putih.
Saat memeriksa piala, Vasily Ivanovich dan Petka menemukan sebuah tangki berisi alkohol.
Agar para pejuang tidak mabuk, mereka menandatangani C 2 H 5 -OH, berharap
bahwa petarung tahu kimia dengan buruk. Pagi berikutnya semua orang "di dalam sepatu."
Chapaev membangkitkan satu dan bertanya:
- Bagaimana kamu menemukannya?
- Ya sederhana. Kami mencari, mencari, tiba-tiba kami melihat: ada sesuatu yang tertulis di tangki - dan kemudian tanda hubung dan "OH". Mereka mencobanya - pasti!

Secara umum, bahkan ada toksikologi etanol - bidang kedokteran yang mempelajari zat beracun etanol (alkohol) dan segala sesuatu yang berkaitan dengannya. Karena itu, jangan berharap saya memeras seluruh bagian obat menjadi beberapa paragraf.

Faktanya, umat manusia telah terbiasa dengan etanol untuk waktu yang sangat, sangat lama. Kapal yang ditemukan Zaman Batu dengan sisa-sisa minuman fermentasi menunjukkan bahwa produksi dan konsumsi minuman beralkohol sudah ada di era Neolitik. Bir dan anggur adalah beberapa minuman tertua. Anggur telah menjadi salah satu simbol budaya paling signifikan bagi berbagai bangsa di Mediterania, dan telah menduduki tempat penting dalam mitologi dan ritual mereka, dan kemudian dalam ibadat Kristen (lihat Ekaristi). Di antara orang-orang yang menanam sereal (gandum, gandum, gandum hitam), bir adalah minuman liburan utama.

Omong-omong, sebagai produk sampingan dari metabolisme glukosa, hingga 0,01% etanol endogen dapat terkandung dalam darah orang sehat.

Dan, terlepas dari semua ini, sains masih belum yakin tentang:

  • mekanisme efek etanol pada sistem saraf pusat - keracunan
  • mekanisme dan penyebab mabuk

Efek etanol pada tubuh sangat beragam sehingga layak mendapat artikel terpisah. Tapi sejak saya mulai ...

Dipercayai bahwa etanol, yang memiliki organotropi yang jelas, terakumulasi lebih banyak di otak daripada di dalam darah. Bahkan dosis rendah alkohol memicu aktivitas penghambatan GABA - sistem otak, dan inilah proses yang mengarah ke efek sedatif, disertai dengan relaksasi otot, mengantuk dan euforia (sensasi mabuk). Variasi genetik dalam reseptor GABA dapat mempengaruhi kecenderungan alkoholisme.

Aktivasi reseptor dopamin yang sangat jelas terlihat pada nucleus accumbens dan di daerah ventral dari ban otak. Reaksi zona ini terhadap dopamin yang dilepaskan di bawah pengaruh etanol bertanggung jawab atas euforia, yang mungkin terkait dengan kemungkinan ketergantungan alkohol. Etanol juga mengarah pada pelepasan peptida opioid (mis. Beta-endorfin), yang, pada gilirannya, dikaitkan dengan pelepasan dopamin. Peptida opioid juga berperan dalam pembentukan euforia.

Akhirnya, alkohol merangsang sistem serotonergik otak. Ada perbedaan yang ditentukan secara genetik dalam sensitivitas alkohol, tergantung pada alel gen dari protein transporter serotonin.

Efek alkohol pada reseptor lain dan sistem mediator otak, termasuk adrenalin, kanabinol, reseptor asetilkolin, adenosin dan sistem pengatur stres (mis. Hormon pelepas kortikotropin) sedang dipelajari secara aktif.

Singkatnya, semuanya sangat membingungkan dan mewakili bidang yang sangat baik untuk minuman keras kegiatan ilmiah.

Keracunan etanol untuk waktu yang lama menempati tempat teratas di antara keracunan rumah tangga dengan jumlah kematian absolut. Lebih dari 60% dari semua keracunan fatal di Rusia disebabkan oleh alkohol. Namun, berkenaan dengan konsentrasi dan dosis mematikan, itu tidak begitu sederhana. Dipercayai bahwa konsentrasi alkohol dalam darah yang mematikan adalah 5-8 g / l, dosis tunggal yang mematikan adalah 4-12 g / kg (sekitar 300 ml etanol 96%), namun, pada orang dengan alkoholisme kronis, toleransi alkohol dapat jauh lebih tinggi.

Hal ini dijelaskan oleh biokimia yang berbeda: tingkat keracunan dan intensitasnya berbeda untuk orang yang berbeda juga untuk pria dan wanita (ini disebabkan oleh kenyataan bahwa spektrum isoenzim enzim dehidrogenase alkohol (ADH atau ADH I) ditentukan secara genetik - aktivitas berbagai ADH isoform memiliki perbedaan yang berbeda. pada orang yang berbeda). Selain itu, karakteristik keracunan juga tergantung pada berat badan, tinggi badan, jumlah alkohol yang dikonsumsi dan jenis minuman (adanya gula atau tanin, kandungan karbon dioksida, kekuatan minuman, camilan).

Di dalam tubuh, ADH mengoksidasi etanol menjadi asetaldehida dan, jika semuanya baik-baik saja, maka menjadi asam asetat yang sangat tinggi dan aman - ya, saya tidak bercanda: "sesuatu mulai mendingin - apakah ini saatnya bagi kita untuk menyerah" memiliki justifikasi biokimiawi sepenuhnya: etanol adalah produk yang sangat tinggi kalori. Dalam praktiknya, semuanya diperparah oleh kurangnya oksigen untuk oksidasi (ruang berasap, udara basi - itu saja dari sini), atau kelebihan etanol, atau tidak aktifnya ADH - hasil dari kecenderungan genetik atau pesta elemen. Secara total, semuanya berhenti pada asetaldehida - yang merupakan zat toksik, mutagenik, dan karsinogenik. Ada bukti karsinogenisitas asetaldehida dalam percobaan pada hewan, dan asetaldehida merusak DNA.

Seluruh bencana etanol hampir sepenuhnya terkait dengan asetaldehida, tetapi secara umum, efek toksik pada dasarnya unik dan komprehensif. Nilailah sendiri:

  • Gangguan pada saluran pencernaan. Mereka dimanifestasikan oleh sakit akut di perut dan diare. Paling parah, mereka terjadi pada pasien dengan alkoholisme. Rasa sakit di perut disebabkan oleh kerusakan pada selaput lendir lambung dan usus kecil, terutama di duodenum dan jejunum. Diare adalah akibat dari defisiensi laktase yang terjadi dengan cepat dan penurunan toleransi laktosa yang terkait, serta gangguan penyerapan air dan elektrolit dari usus kecil. Bahkan penggunaan tunggal dosis besar alkohol dapat menyebabkan pengembangan pankreatitis nekrotikans dengan hasil fatal yang sering. Konsumsi alkohol yang berlebihan meningkatkan kemungkinan mengembangkan gastritis dan tukak lambung, kanker gastrointestinal.
  • Meskipun hati adalah bagian dari saluran pencernaan, masuk akal untuk mempertimbangkan kerusakan alkohol organ ini secara terpisah, karena biotransformasi etanol terutama terjadi di hati - ini adalah tempat ADH duduk. Saya bahkan merasa kasihan hati dalam hal ini. Bahkan dengan sekali minum alkohol, fenomena nekrosis transien hepatosit dapat diamati. Dengan pelecehan berkepanjangan, steatohepatitis alkohol dapat berkembang. Peningkatan "resistensi" terhadap alkohol (ini disebabkan oleh peningkatan produksi enzim alkohol dehidrogenase (ADH) sebagai reaksi pelindung tubuh) terjadi pada tahap distrofi alkohol hati - jadi jangan bersukacita,% nama pengguna%, jika Anda tiba-tiba menjadi pemegang rekor minuman keras! Kemudian, dengan pembentukan hepatitis alkoholik dan sirosis hati, aktivitas total enzim ADH menurun, tetapi terus tetap tinggi dalam regenerasi hepatosit. Beberapa fokus nekrosis menyebabkan fibrosis dan, akhirnya, sirosis hati. Sirosis berkembang pada setidaknya 10% individu dengan steatohepatitis. Tetapi orang tidak hidup tanpa hati ...
  • Etanol adalah racun hemolitik. Karena itu, etanol dalam konsentrasi tinggi, masuk ke dalam darah, dapat menghancurkan sel darah merah (menyebabkan hemolisis patologis), yang dapat menyebabkan anemia hemolitik toksik. Banyak penelitian telah menunjukkan hubungan yang jelas antara dosis alkohol dan peningkatan risiko hipertensi. Minuman beralkohol memiliki efek toksik pada otot jantung, mengaktifkan sistem simpatoadrenal, sehingga menyebabkan pelepasan katekolamin, yang menyebabkan kejang pembuluh koroner, gangguan denyut jantung. Konsumsi alkohol yang berlebihan meningkatkan LDL (kolesterol "buruk") dan mengarah pada pengembangan kardiomiopati alkoholik dan berbagai jenis aritmia (perubahan ini diamati secara rata-rata ketika minum lebih dari 30 g etanol per hari). Alkohol dapat meningkatkan risiko stroke, tergantung pada jumlah alkohol dan jenis stroke, dan sering menjadi penyebab kematian mendadak orang yang menderita penyakit jantung koroner.
  • Konsumsi etanol dapat menyebabkan kerusakan oksidatif pada neuron otak, serta kematiannya karena kerusakan sawar darah-otak. Alkoholisme kronis dapat menyebabkan penurunan volume otak yang bermanfaat. Dengan konsumsi alkohol yang berkepanjangan, perubahan organik pada neuron diamati pada permukaan korteks serebral. Perubahan ini terjadi di tempat-tempat perdarahan dan nekrosis area zat otak. Ketika meminum alkohol dalam jumlah besar, dapat terjadi pecahnya kapiler otak. Singkatnya, alih-alih otak di kepala Anda ada massa yang tidak berguna. Nah, benar, mengapa Anda membutuhkan proses yang belum sempurna ini, kan? Mari minum lagi ...
  • Ketika alkohol memasuki tubuh, etanol konsentrasi tinggi juga diamati dalam sekresi prostat, testis, dan sperma, yang memiliki efek toksik pada sel germinal. Etanol juga sangat mudah melewati plasenta, menembus ke dalam ASI, meningkatkan risiko memiliki bayi dengan kelainan bawaan sistem saraf dan kemungkinan retardasi pertumbuhan.

Fuh. Sangat bagus bahwa saya tidak menambahkan brendi ke kopi saya, kan? Singkatnya, banyak minum itu buruk. Dan jika Anda tidak minum?

Definisi "dosis sedang alkohol" sedang direvisi tergantung pada akumulasi data ilmiah baru. Saat ini, mereka dipandu oleh definisi yang diadopsi di AS: tidak lebih dari 24 g etanol per hari untuk sebagian besar pria dewasa dan tidak lebih dari 12 g untuk sebagian besar wanita.

Masalahnya adalah bahwa secara praktis tidak mungkin untuk membangun percobaan "bersih" - tidak mungkin untuk menemukan sampel orang di dunia yang tidak pernah minum. Dan jika mungkin, tidak mungkin untuk menghilangkan pengaruh faktor-faktor lain - ekologi yang sama. Dan jika mungkin - tidak mungkin untuk menemukan sehingga mereka tidak menderita hepatitis, memiliki jantung yang sehat dan sebagainya.

Dan orang berbohong. Ini menyulitkan segalanya.

Apakah Anda pikir Anda tahu tentang holivar? Cobalah mencari di google artikel tentang efek alkohol dari Fillmore, Harris dan sekelompok ilmuwan lain yang telah mengabdikan diri pada alkoholisme untuk mempelajari masalah ini! Ada banyak kontroversi dengan manfaat anggur merah saja, misalnya, baru-baru ini ditemukan bahwa polifenol - yaitu, mereka mengaitkan manfaat anggur merah - memiliki jumlah yang sama dengan anggur putih.

Dan jika Anda menjauh dari sains, ada banyak omong kosong dalam literatur populer tentang manfaat alkohol seperti halnya tentang bahaya (hormon seks wanita saja bernilai sesuatu dalam bir).

Sampai pertanyaan-pertanyaan ini diklarifikasi, saran berikut akan paling masuk akal:

  • Mereka yang saat ini tidak minum sama sekali tidak boleh merekomendasikan konsumsi alkohol semata-mata untuk tujuan perawatan kesehatan, karena tidak diketahui bahwa alkohol itu sendiri merupakan faktor penyebab peningkatan kesehatan.
  • Orang yang minum alkohol dan tidak berisiko mengalami masalah alkohol (wanita hamil atau menyusui, pengemudi mobil atau mekanisme berbahaya lainnya, minum obat yang mengandung kontraindikasi alkohol, orang dengan riwayat keluarga alkoholisme atau mereka yang sembuh dari alkoholisme) tidak boleh Konsumsilah lebih dari 12-24 g etanol per hari seperti yang direkomendasikan oleh US Dietetic Guide.
  • Individu yang mengonsumsi alkohol melebihi dosis sedang harus disarankan untuk mengurangi asupannya.

Ngomong-ngomong, para ilmuwan sepakat pada satu hal - inilah yang disebut kurva kematian berbentuk-J. Ditemukan bahwa hubungan antara jumlah alkohol yang dikonsumsi dan kematian di antara pria paruh baya dan lebih tua mirip dengan huruf berbohong "J": sementara tingkat kematian mereka yang berhenti minum dan minum dalam jumlah besar meningkat secara signifikan, mortalitas (total untuk semua alasan) oleh 15-18% lebih sedikit di antara peminum dalam jumlah kecil (1-2 unit per hari) dibandingkan di antara yang tidak peminum. Alasannya disebut berbeda - dari biokimia dalam dan kedokteran, di mana iblis akan mematahkan kakinya - ke status sosial dan kualitas kesehatan peminum moderat yang lebih baik, tetapi faktanya tetap ada (bahkan ada penelitian yang menunjukkan bahwa peminum peminum moderat mengandung lebih sedikit lemak dan kolesterol). dibandingkan dengan non-peminum, bahwa peminum moderat lebih cenderung bermain olahraga dan lebih aktif secara fisik daripada bukan peminum sama sekali - singkatnya, semua orang memahami bahwa bahkan para ilmuwan tidak ingin sepenuhnya melepaskan alkohol, yang mereka coba benarkan dengan segala cara).

Benar-benar akurat, dan semua orang setuju dengan hal ini, bahwa konsumsi alkohol dalam jumlah besar menyebabkan peningkatan mortalitas yang signifikan. Sebagai contoh, sebuah penelitian di Amerika Serikat menunjukkan bahwa orang yang minum 5 atau lebih unit alkohol pada hari mereka minum memiliki tingkat kematian 30% lebih tinggi daripada mereka yang hanya mengonsumsi satu unit. Menurut penelitian lain, peminum yang minum enam atau lebih unit alkohol (sekaligus) memiliki tingkat kematian 57% lebih tinggi daripada peminum lebih sedikit.

Ngomong-ngomong, sebuah studi tentang hubungan antara kematian dan penggunaan tembakau menunjukkan bahwa penghentian total tembakau bersama dengan konsumsi alkohol moderat memberikan pengurangan yang signifikan dalam mortalitas.

Bidang kontroversi lain adalah peran jenis minuman beralkohol yang disukai. Paradoks Perancis (tingkat kematian rendah akibat penyakit jantung koroner di Perancis) menyarankan bahwa anggur merah sangat sehat. Efek spesifik ini dapat dijelaskan oleh adanya antioksidan dalam anggur. Tetapi penelitian gagal menunjukkan perbedaan yang signifikan antara risiko penyakit jantung koroner dan jenis minuman beralkohol yang disukai. Dan mengapa merah dan bukan putih? Kenapa tidak brendi? Singkatnya, semuanya rumit.

Yang pasti tidak boleh dilakukan adalah minum sambil minum obat.

Seperti yang telah ditunjukkan di atas, efek alkohol pada tubuh sangat kompleks, dan di beberapa tempat itu belum sepenuhnya dipelajari. Ketika sediaan farmasi dicampur dalam sup ini, tidak ada yang dipahami sama sekali.

  • Pertama, efektivitas obat dapat berubah - dan ke segala arah. Kami tidak lagi berbicara tentang dosis.
  • Kedua, obrolan biokimia yang disebabkan oleh etanol tidak diketahui bagaimana itu akan mempengaruhi obat. Dapat meningkatkan efek samping. Ini umumnya dapat membuatnya tidak berguna (selain dari efek samping, tentu saja). Atau mungkin membunuh. Tidak ada yang tahu
  • Ketiga, hati, yang sudah khawatir tentang pengolahan sampah yang tidak diketahui dari apoteker, tidak terlalu senang tentang perlunya juga memproses alkohol. Mungkin menolak sepenuhnya.

Biasanya dalam instruksi (siapa yang membacanya?) Untuk obat yang mereka tulis tentang kemungkinan minum dengan alkohol - ini jika diperiksa. Dan Anda dapat mencobanya sendiri - dan kemudian memberi tahu semua orang tentang pengalaman Anda. Nah, ini jika Anda memiliki satu tubuh lagi.

Dari apa yang sudah saya tulis di atas:

  • Penggunaan aspirin (asam asetilsalisilat) dan alkohol secara simultan dapat menyebabkan ulserasi mukosa lambung dan perdarahan.
  • Minum alkohol berdampak negatif terhadap hasil terapi vitamin. Secara khusus, kerusakan saluran pencernaan mengarah pada fakta bahwa vitamin yang dikonsumsi secara oral kurang diserap dan diserap, dan mengarah pada pelanggaran transformasi mereka menjadi bentuk aktif. Ini terutama berlaku untuk vitamin B1, B6, PP, B12, C, A, asam folat.
  • Merokok meningkatkan efek toksik dari alkohol - baik dari sudut pandang menekan proses oksidatif karena kelaparan oksigen (ingat tentang asetaldehida. Ya), dan dari sudut pandang efek memblokir bersama pada reseptor dari nikotin dan alkohol.

Singkatnya, tidak mudah dengan alkohol. Apakah itu baik atau buruk? Tidak ada yang tahu pasti, tetapi mereka tidak terburu-buru untuk sepenuhnya meninggalkannya.

Terserah kamu.

Ngomong-ngomong, banyak orang percaya - dan jujur ​​saja, saya juga - bahwa keracunan alkohol pertama adalah jaminan terhadap terjadinya alkoholisme. Yaitu, sangat berguna dalam mengidentifikasi keinginan pada seorang anak kecil untuk minum bir untuk duduk bersamanya dan minum sehingga untuk para pengacau hijau. Untuk dengan kepala kristal di pagi hari dan secara umum semua petugas. Biasanya, setelah pengalaman seperti itu, anak kecil memiliki pemahaman tentang bahaya dari apa yang dia sukai.

Pendapat itu kontroversial, murni pedagogis, tetapi apa adanya.

Ngomong-ngomong, mereka memperlakukan alkoholisme dengan cara yang sama - meresepkan zat yang memblokir ADH - misalnya, disulfiram atau cooprine . Yang terakhir ini umumnya murni alami, organik, dan ekologi: zat ini diisolasi dari jamur Coprinopsis dan Ampulloclitocybe - di negara kita, mereka adalah kumbang kotoran (walaupun ada juga boletus berdaging, jamur bersisik, pembicara kaki-klub, dan lepiota kasar - tetapi tidak seperti jamur biasa). "Sindrom Koprinovy" telah lama dikenal, bahkan orang-orang Slavia tahu tentang sifat-sifat kumbang kotoran abu-abu. Intinya sederhana: setelah makan jamur ini, ADH diblokir hingga sehari. Jadi jika alkohol berada di bawah jamur, rasanya tidak cukup: akan ada keracunan parah dengan mabuk parah. Tapi di sini hal utama adalah jangan berlebihan: tentu saja, Anda tidak akan diracuni dengan jamur - tetapi Anda dapat dengan mudah membawa diri Anda ke resusitasi dengan vodka.

Pada catatan optimis ini - dan ambil cuti saya. Semoga itu menjadi menarik lagi.

Anggur adalah teman kita, tetapi tipuan hidup di dalamnya:
Anda minum banyak - racun, minum sedikit - obat.
Jangan membahayakan diri sendiri
Minumlah secukupnya - dan kerajaan akan bertahan seumur hidup ...

- Abu Ali Husain bin Abdullah ibn al-Hasan bin Ali ibn Sina (Avicenna)

Source: https://habr.com/ru/post/id450398/


All Articles