Alasan pendaftaran saya dan publikasi ini adalah posting baca tentang kunjungan ke pabrik Koktebel, yang sejarahnya diragukan oleh penulis ( tautan ). Anggur palsu tidak ada yang dijual.
Secara pribadi, saya sangat tertarik dengan pembuatan anggur Rusia. Memiliki keterampilan minimal dengan GIS online, saya mencoba tidak hanya untuk mengumpulkan informasi tentang keadaan, tetapi juga memetakannya. Saya menyimpan kartu pembuatan anggur yang terus diperbarui ( tautan ke kartu ).
Sejumlah besar anggur diproduksi di Rusia. Tetapi bagi saya, tanpa lokalisasi, itu terlihat tanpa wajah. Pertanyaannya - "dari mana" mungkin bahkan lebih penting daripada pertanyaan "bagaimana" dan "dari apa", dan lebih dari itu "siapa". Pernyataan banyak "blogger" jaringan dan pendapat umum bahwa kami tidak memiliki kesalahan kami sendiri berfungsi sebagai pemicu yang pasti untuk proyek saya. Di Uni Soviet itu, dan sekarang tidak. Saya mencoba membantahnya dengan kartu saya. Saya melakukan ini semurah mungkin, data saya dapat dan harus diperiksa (kadang-kadang saya salah, dan kemudian memperbaiki).
Konten dan Konten
Mungkin ada banyak cara untuk memetakan anggur. Misalnya, kartu anggur Prancis dan Italia menampilkan terroir, sebutan, varietas yang terikat padanya. Kami tidak memiliki satu atau yang lain, atau yang ketiga. Orang Australia menunjukkan volume ekspor yang diurutkan berdasarkan varietas spesies, dan juga arahnya.
Pada awalnya, saya mulai dengan kebun anggur. Logikanya sangat sederhana. Kebun anggur terlihat dalam gambar satelit, apalagi kebun anggur sangat sering dicatat di wikimapia, memiliki ID kategori sendiri (4582). Dengan demikian, ada produsen - ada kebun anggur. Kami menemukan anggur, menemukan pendaratan - kami secara bertahap membuat peta. Semuanya sederhana.
Penting untuk membuat reservasi bahwa, tidak seperti bir (yang tidak masalah di mana harus diseduh), anggur dibuat dari anggur harus (itu harus, itu jus, tergantung pada industri), transportasi anggur matang adalah ukuran yang perlu tetapi diminimalkan, jadi bagaimana bahan baku cacat. Oleh karena itu, kilang anggur seringkali terletak sedekat mungkin dengan sumber bahan baku, dan mereka mengangkut bahan-bahan anggur siap pakai (mis. Anggur dalam wadah industri).
Sisi teknis dari masalah ini
Pengumpulan dan analisis informasi yang akan saya uraikan di bawah ini. Dasar teknis dari eksperimen pemetaan saya adalah fakta bahwa sumber data (terutama gambar, garis dari Wikimapia, diagram) diunggah ke ArcGIS, di mana saya membuat file bentuk tematik dan mempertahankan basis data utama (kuno, tentu saja, tapi saya sudah terbiasa dengan itu).
Data awal, seperti gambar satelit, dihasilkan di lingkungan SAS Planet ( situs proyek ). Saya biasanya menggunakan level detail level 18, yang cukup untuk menentukan barisan tanaman merambat yang ditanam. Saya mencoba untuk tidak melekat pada satu sumber, memilih yang paling informatif.
Sebagai dasar matematika, saya memilih EPSG: 3395, yaitu, WGS84 Mercator standar. Itu diambil dengan cepat oleh setiap dukungan kartografi, yang membuatnya sangat mungkin untuk tidak mengingat proyeksi.
Untuk informasi maksimum, saya menetapkan beberapa bidang basis data saat ini dari kebun anggur:
- Pabrik anggur Nama anggur itu sendiri. Seringkali tidak bertepatan dengan badan hukum.
- Anggur Berbagai anggur Pada mulanya bagi saya tampak sederhana - untuk membedakan plot berdasarkan nilai. Sekarang saya memimpin bidang, lebih tepatnya, untuk kueri - siapa yang mengerjakan malbec? “Fanagoria” yang sama beroperasi dengan lebih dari seratus varietas - secara teknis tidak mungkin untuk mengenalkannya ke ladang. Tapi lapangan tetap ada.
- Tanggal_ditemukan. Jika memungkinkan, saya memasukkan tanggal pendirian kebun anggur. Ini memungkinkan Anda untuk mengevaluasi bagaimana tanaman merambat muda digunakan oleh produsen untuk pembuatan anggur.
- AOC_date. Bidang ini adalah tanggal penerbitan lisensi PGI ( ZNMP ), saya juga memutuskan untuk menambahkan nomor lisensi pertanian di sana. Penting untuk dipahami bahwa beberapa produsen tidak dapat memproduksi produk PGI . (Contoh dari kilang anggur “Bournier”, sekarang pasarnya adalah 2011-2015, dan mereka dilisensikan masing-masing pada tahun 2017, kita akan melihat produk PGI mereka mendekati 2021)
- AOC_N. Nomor lisensi dalam sistem FS RAR. Anda selalu dapat mengunjungi situs web layanan federal dan memeriksa relevansi lisensi dengan nomor ( tautan ke situs web registri ).
- AOC_name. Nama PGI tempat anggur beroperasi, jika dilisensikan.
- DOC_name. Nama ZNMP , di mana kilang anggur beroperasi, jika memiliki lisensi yang sesuai.
- Area. Area kebun anggur dalam hektar. Untuk memahami volume ruang dan "kekuatan" anggur.
Sebagai layanan pemetaan online, saya memilih NextGIS ( situs proyek ). Ketika muncul pertanyaan tentang penerbitan file bentuk di jaringan (agar peta dapat dibagikan kapan saja), prioritas bagi saya adalah gratis, kehadiran fungsionalitas sub-basis yang baik (semakin sederhana semakin baik). Sebenarnya NextGIS + QGIS mereka praktis tidak memiliki analog.
Mereka bebas di level saya (saya punya 3-4 lapisan daya untuk peta), fungsionalitas QGIS cukup fungsional untuk desain peta, dan saya menyimpan konten utama di ArcGIS + dan menyimpan salinan cadangan.
Saya menyiarkan tautan ke peta yang diperbarui di Twitter ( akun Twitter), sehingga saya bisa memasukkannya ke blog dan telegram saya.
Proses kerja
Anehnya, alur kerja dimulai dengan kartu di toko. Baru kemarin saya berada di Magnit, di sebelah Istana Triumph di Moskow, tempat saya membeli ini untuk 219 rubel:
Yang penting, kecuali untuk monogram dan kerutan lainnya. Pertama, referensi ke PGI (ada beberapa masalah hukum dengan PGI Dagestan, tetapi belum tentang mereka), yaitu: memang ada pendaratan, dan kedua, referensi langsung ke lokasi adalah desa Darvag.
Pertama kita melihat Wikimapia, apa yang kita miliki di Darvag. Secara umum, tidak ada yang khusus. Informasi tentang desa itu pelit: Populasi desa adalah 2527 orang (2008), 2825 (2017), Azerbaijan. Dewan desa terpisah dari kabupaten Tabasaran. Benda-benda lain di sekitar desa tidak dialokasikan. Satu-satunya, kita perhatikan, 42 paralel - untuk Rusia, ternyata, kebun anggur paling selatan yang saya kenal. Bagian cokelat ini dengan batas-batas yang jelas sangat mirip dengan yang pertanian.
Buka Google Earth. Faktanya adalah bahwa di Wikimapia, gambar tidak dipilih dengan baik untuk musim ini. Apakah itu awal musim semi, atau musim gugur. Inklusi yang berbeda menunjukkan bahwa varietas yang berbeda berubah menjadi hijau pada waktu yang berbeda, atau hanya dikumpulkan sebagian. Kemungkinan beberapa tanaman ditinggalkan begitu saja (ini ditemukan di Krimea, dan juga di Kuban, tetapi lebih jarang).
Memindahkan selang waktu, adalah mungkin untuk menentukan garis besar apa yang ada dalam gambar April 2017. Baris tampak segar, terawat, tanpa gulma dan pohon tumbuh (tanda degradasi). Kita dapat menyimpulkan bahwa ini sebenarnya pendaratan yang dioperasikan:
Heterogenitas yang terlihat paling mungkin diekspresikan karena microrelief dan perbedaan kelembaban. Kami memeriksa seberapa luas area ini menyebar, dan kemudian membukanya di SAS Planet.
Pada prinsipnya, mungkin dimungkinkan untuk menggunakan satu produk, tetapi mengapa Anda harus menggunakan tiga. Wikimapia memberikan pengikatan alamat yang baik, basis datanya besar, Anda dapat mencari informasi kunci apa saja hingga nama anggur. Google Maps diperlukan untuk menelusuri garis waktu (time-lapse), gambar-gambar dari waktu yang berbeda, musim berubah, ada sesuatu yang dicabut, sesuatu diletakkan, kadang-kadang semuanya terlihat ambigu. SAS Planet memungkinkan Anda untuk menurunkan semua ini dalam proyeksi, yang kami lakukan:
Sekarang kita telah mengubah * .tif dengan koordinat gertakan, yang dapat dimuat ke ArcGIS. Digitalisasi adalah tahap yang paling tidak menarik dalam cerita saya, sementara tempat paling sulit dalam proyek ini - misalnya, untuk menerapkan kebun anggur Massandra, saya masih kurang semangat. Tetapi kemenangan pribadi saya adalah digitalisasi perkebunan perusahaan pertanian "Selatan" (putri-operator "Kuban-Vino").
Untuk menerapkan kebun anggur adalah tugas teknis. Secara total, ternyata total luas lahan di bawah desa Darvag adalah sekitar 850 hektar. Tetapi masih ada beberapa pertanyaan:
- Apakah mereka semua milik pabrik anggur bersoda Derbent? Untuk saat ini, kami hanya dapat membuat asumsi bahwa ya. Meskipun kita ingat bahwa masih ada pabrik Derbent cognac, dan ada Kizlyarsky. Mereka juga bekerja dengan sesuatu.
- Apakah mereka semua ditanami anggur industri? Kemungkinan besar, ya. Tetapi ada kemungkinan bahwa bagian dari penanaman adalah anggur meja.
- Apakah semuanya digunakan? Kemungkinan besar tidak. Beberapa kebun anggur di bagian barat memiliki tepi yang sangat kasar, serta pepohonan. Tetapi pada tahap ini lebih baik membiarkannya seperti itu.
Untuk memperkirakan volume: 850 hektar - ini sebanding dengan "Fanagoria", wilayah besar, meringkas.
Kadang-kadang perwakilan perkebunan anggur mendatangi saya (atau saya menulis sendiri) melalui jejaring sosial, yang memungkinkan saya untuk mengklarifikasi informasi. Begitu pula dengan "Fanagoria", "Perovskikh Manor", dan kilang anggur Massaraks sendiri diminta untuk menunjukkannya pada peta. Mungkin, dalam kasus ini, akan ada seseorang yang mengkonfirmasi informasi dari kartu atau membantahnya.
Sekarang Anda perlu sedikit berselancar untuk mengisi ulang basis data.
Kita tahu nama anggur dengan label: OJSC Derbent Sparkling Wine Plant. Kami mengisi dua bidang yang sesuai, kali ini bertepatan (Penyulingan dan Badan Hukum).
Sekarang Anda perlu memutuskan anggur. Aligot dari botol ada di tangan, tetapi Anda perlu mencari tahu varietas apa yang masih tumbuh. Untuk melakukan ini, kita beralih ke situs pabrik ( tautan ke situs ). Tidak ada daftar lengkap, masih perlu menulis ulang varietas yang disebutkan pada label: aligote, cabernet sauvignon, chardonnay, pala, kara-koysu (autochthon, omong-omong), rosalia.
Selain itu, kami belajar dari situs bahwa selain di atas, ada penanaman rakatsiteli, Riesling, Augustin. Tanah itu disewakan pada tahun 2009, total area 1.300 hektar (ini sebanding dengan 850 hektar yang keluar dari saya). Informasi lebih lanjut dapat ditemukan di sini, tautan ke situs .
Kami akan mempertimbangkan tanaman merambat yang ditanam pada tahun 2009, yang kami tambahkan ke pangkalan. Jika memungkinkan, kami akan memperbaikinya nanti.
Mungkin perlu sedikit penyimpangan. Dilihat oleh situs, pabrik di Derbent milik pembuatan anggur baru Rusia. Pada umumnya, sejarahnya dimulai pada 2006, ketika garis peralatan Italia baru dikirim ke pabrik. Pada tahun 2009, daerah-daerah di mana kebun anggur sekarang berada disewa. Pada saat itulah sutradara mereka Magomed Sadulayev (di sini adalah profil nama-nama Kaukasus ) menarik investasi di bawah "kebangkitan" pembuatan anggur di Dagestan. Dan hampir semua pembuatan anggur di Rusia justru "menghidupkan kembali".
Dari situs kami menemukan TIN tanaman: 0542001269 dan pergi ke situs FSRAR ( tautan ). Tidak ada pertanyaan ke pabrik. Ada dua lisensi untuk produksi produk dengan indikasi geografis yang dilindungi. Saya mengambil satu yang mengacu pada masih anggur. No. 05PVN0006336 tanggal 19 Januari 2017.
Kami melengkapi pangkalan dengan informasi ini - PGI "Dagestan". Secara teknis, pengisian kartu selesai. Pergi ke NextGIS.
Di NextGIS, saya memiliki cakupan format * .geojson yang berisi semua kebun anggur yang sebelumnya didigitalkan. Sebelumnya, saya menyimpan database dalam bentuk-file, tetapi sepanjang jalan ternyata ada kekurangan yang signifikan - kesalahan muncul selama pengeditan (poligon yang dihapus dipulihkan, misalnya).
Saya memuat file yang diperbarui dalam file bentuk ArcGIS, tempel ke geojson menggunakan alat salin. Semuanya sudah siap. Selanjutnya, lapisan yang dipilih diimpor ke versi online.
Sayangnya, NextGIS (setidaknya untuk versi gratis) tidak berarti memperbarui lapisan yang dibuat, setiap kali mengimpornya sebagai baru. Ternyata di jendela peta akhir duplikasi lapisan dibuat. Biasanya saya meninggalkan 3-4 pembaruan terakhir, karena direferensikan oleh publikasi sebelumnya, dan jika Anda menghapusnya, pengguna harus mengaktifkan tanda centang di sudut kiri atas - yang sangat tidak nyaman.
Di akhir iterasi berikutnya, saya memposting tautan ke peta di Twitter. Twitter adalah sistem yang agak kuno, tetapi yang menyenangkan tentang itu adalah memungkinkan Anda untuk membuat posting yang berisi teks + layar + tautan ke peta, dan tag (walaupun saya terlalu malas untuk membuatnya):
Kebun anggur OJSC Derbent Sparkling Wine Plant. Pembaruan peta kebun anggur https://t.co/EjsXTa3jVI pic.twitter.com/Z8pueWStqK
- Citron Tsyurupinsky (@ZytZyr) 2 September 2019
Habrahabr - mengerti mereka begitu. Situs lain menampilkan cukup dekat dengan cara Twitter melakukannya.
Apa selanjutnya Ketika saya berada di awal perjalanan, bagi saya tampaknya untuk menyelesaikan masalah saya sendiri, cukup untuk menemukan 10-20 kilang anggur, dan saya akan menutup pertanyaan. Tapi tidak - bahkan botol ini adalah pembuka bagi saya (saya pikir perusahaan seperti itu bekerja secara eksklusif pada balok Uzbek - saya salah). Terus menerima berita tentang proyek baru, master baru, relokasi tim (dari yang terakhir: tim Alma Valley beralih ke proyek Eya-Yeysk, dan mereka telah merilis sesuatu). Selain itu, Anda harus menerapkan informasi terkait. Saya membuat lapisan ZNMP , setelah mengikuti perintah Kementerian Pertanian Wilayah Krasnodar, dan segera saya akan membuat lapisan PGI , setelah menganalisis keputusan yang relevan. Akan menyenangkan untuk membuat layer dot dari perkebunan anggur itu sendiri.
Itu saja untuk saat ini. Sejauh ini, saya sengaja tidak memperhatikan fakta bahwa ada gabus dari pabrik anggur bersoda Derbensky, tetapi saya pikir ini adalah perusahaan yang menarik untuk disebutkan tentang hal itu. Jika topiknya tampak menarik, kami akan melanjutkan pembuatan anggur, GIS, mencicipi basis, dan juga mempertimbangkan konsep PGI dan ZNMP .